Struk graha za ruske vrtlare relativno je novi usjev. Ali ona brzo i samouvjereno stječe popularnost. Osim lakoće uzgoja, tome pridonosi i njegov prekrasan okus, mogućnost široke upotrebe u kuhanju, zdravstvene koristi i visoka produktivnost. Čak je i novak vrtlar u stanju uzgajati kulturu na svom osobnom planu. No postoje neke nijanse njegova uzgoja, koje je vrijedno znati unaprijed.
Opis biljke, njene prednosti
Zeleni grah (poznat i kao šparoge) - jedna od najstarijih biljaka "koju je čovjek uzgajao". Domovina većine njegovih sorti je Srednja i Južna Amerika, ali bila je dobro poznata u Starom Egiptu, Kina. Europljani su se s kulturom upoznali tek u 16. stoljeću, kada je s druge strane Atlantskog oceana otkriven kontinent.
Bean je čovječanstvu poznat više od tisuću godina
Dugo se grah koristio isključivo kao ukrasna biljka, ukrašavajući vrtove i staklenike. Pojesti ga je tek u XVIII stoljeću. Štoviše, to se smatralo privilegijom aristokracije. Otprilike u isto vrijeme grah od šparoga stigao je u Rusiju, gdje je bio poznat kao "francuski grah".
Stvari graha se događaju:
- Bush. Kompaktna biljka kojoj ne treba podrška. Podnosi bolje niske temperature. Nije potrebna podrška. Voće prijateljski.
Grm grmlja je prilično kompaktna niska biljka
- Kovrčava. Liana je prosječna duljina 2,5-3 m. Za uzgoj zasigurno će vam trebati potpora. Široko se koristi u pejzažnom dizajnu. Razlikuje se u većoj produktivnosti i dugom razdoblju plodovanja. Zauzima manje prostora - uglavnom raste.
Sadnja kovrčavog graha može uštedjeti prostor na vrtu, jer raste uglavnom gore
Cvjetovi zelenog graha najčešće su bijeli ili zelenkasti, mali. Dekorativne sorte u kojima su obojane u različitim nijansama crvene, ljubičaste, lila i ljubičice uzgajaju se uzgojem. Oblik, duljina, boja mahuna i graha također se jako razlikuju. Mogu biti gotovo ravni, zaobljeni, ravni i zakrivljeni. Najčešće su boje zelena, žuta, ljubičasta. Manje je uobičajen bijeli, ružičasti grah.
Cvjetanje graha (s izuzetkom nekih posebno uzgajanih ukrasnih sorti) - nije najspektakularniji prizor
Glavna razlika između graha šparoga i žitarica ili ljuštenja je sposobnost jesti cijele mahune bez uklanjanja graha. Oni nemaju sloj "pergamenta" i tvrda vlakna iznutra. Ali to se odnosi samo na mlade mahune. Kad prezre, više nisu prikladne za hranu.
Luk šparoga jede se zajedno s mahunama, u takvom se obliku prodaje u trgovinama
Strni grah dio je mnogih jela, sastavni je dio južnoameričke i mediteranske kuhinje. Narezane mahune dodaju se juhama, salatama, gulašima, kuhanom, pirjanom, parnom grahu i služe kao prilog jelima od mesa, ribe, peradi. Od povrća se odlično slaže brokula, cvjetača, patlidžan, paprika, mrkva, rajčica. A također i s jajima, sirevima, gljivama.
Zeleni grah nije samo zdrav, već je i vrlo ukusan.
Grah šparoge nije predivnog okusa, ali i velika je korist za tijelo. Kao i sve mahunarke, bogata je lako probavljivim vlaknima i proteinima. Vegetarijanci ga cijene kao cjelovitu zamjenu za mesne proizvode. Bogat je mahunama i elementima u tragovima. Većina njih su kalij, magnezij, kalcij, željezo, cink, fosfor, vitamini - A, E, C, grupa B. Zeleni grah može biti uključen u jelovnik onima koji slijede dijetu, žele izgubiti kilograme. Ima svojstvo normalizacije metabolizma ugljikohidrata i malo je kalorija (samo 23 kcal na 100 g).
Mahune od zrna šparoga, osim uobičajene zelene, mogu se obojiti i u neobičnijim bojama.
Znanstveno je dokazano da zeleni grah pomaže, ako trebate povećati razinu hemoglobina u krvi, riješiti se "plakova" kolesterola, normalizirati rad želuca, crijeva, žučnog mjehura. Ako stalno uključite grah u prehranu, višak soli uklanja se iz tijela (što je vrlo važno za edeme i probleme sa zglobovima), toksine i poboljšava se obrana tijela od negativnih učinaka slobodnih radikala. Također je važno da proizvod uvijek ostane ekološki prihvatljiv. Strni grah tijekom uzgoja ne apsorbira štetne tvari iz tla i atmosfere.
Postoje kontraindikacije. Upotreba mahuna ne preporučuje se kod pogoršanja bilo kojih kroničnih bolesti želuca i crijeva. A zbog visokog sadržaja oksalne kiseline - također s urolitijazom.
Curly grah često se koristi za stvaranje živica i zelenih zidova pejzažnih dizajnera
Strni grah vrlo je koristan za žene. Uz redovito uključivanje u prehranu, to:
- blagotvorno djeluje na živčani sustav, uklanjajući povećanu ekscitabilnost, emocionalna nestabilnost karakteristična za PMS lakše se podnosi;
- normalizira hormonalni ritam, što je od vitalne važnosti tijekom trudnoće i nadolazeće menopauze;
- pozitivan učinak na metabolizam;
- pomaže u očuvanju cakline zuba, poboljšava stanje kose i noktiju;
- To je učinkovito sprječavanje bolesti genitourinarnog sustava;
- poboljšava stanje kože (upala nestaje, aktivnost lojnih žlijezda se normalizira).
Prednosti zelenog graha žene su dugo cijenile. Egipatska kraljica Kleopatra, koja je bila poznata po svojoj ljepoti i nepokolebljivoj mladosti, koristila ga je kao sastavni dio maski za lice. U starom Rimu prah se izrađivao od njega kako bi omekšao, izbjeljivao i zaglađivao kožu.
Video: Kako su šparoge grah dobre za tijelo
Sorte koje su popularne kod vrtlara
U prirodi postoji oko 50 sorti kulture. I puno više od onih koje su stvorili uzgajivači. Prilikom odabira treba uzeti u obzir ne samo izgled biljke i produktivnost, već i mogućnost uzgoja u određenoj regiji.
Za srednju traku Rusije i moskovske regije
Ove regije karakterizira relativno blaga, umjerena klima. Strni grah je južna, ali ne pretjerano termofilna biljka. Možete posaditi gotovo bilo koju sortu, s izuzetkom najnovije.
Vrtlari često preferiraju sljedeće sorte:
- Kralj nafte. Rano dozrijevanje. Podočnjaci postižu zrelost mlijeka za 50 dana. Grm je male veličine, naraste do 40 cm u visinu. Cvjetovi su bijeli, srednje veličine. Podočnjaci su okrugli, žućkasti, s primjetnim zavojem, dugi do 22-25 cm. Grah je bijelo-žut, oblika bubrega. Tijekom sezone uklanja se 2,1-2,3 kg / m². Na sortu gotovo ne utječu gljivice i virusi, dobro se nosi s nepravilnim navodnjavanjem.
Beans Oil King - jedna od najpopularnijih sorti među ruskim vrtlarima
- Saks bez vlakana 615. Maksimalna visina biljke je 35-40 cm, mahune dostižu tehničku zrelost za 45-50 dana. Cvjetovi su ružičasto bijeli. Podočnjaci su zelenkasto-žuti, eliptični, relativno kratki (12 cm). Grah je žut. Na biljku umjereno utječu patogene bakterije, virusi. Najopasnija gljivična bolest je antracnoza. Podočnjaci se mogu rezati do prvog mraza. Očekujte otprilike 2,5-2,8 kg / m².
Sax grah bez vlakana 615 ima dug plodni period
- Ljubičasta kraljica. Zrenjem srednjeg zrenja. Biljka je vrlo kompaktna. Cvjetovi su izuzetno dekorativni - krupni, ružičasto-lila. Mahune su gusto ljubičaste boje, zaobljene su, gotovo bez savijanja, duljine do 20 cm, a tijekom kuhanja postaju zelene pod utjecajem topline. Grah je bubrega, smeđi, s dobro vidljivim venama. Tijekom sezone uklanja se 1,6-3 kg graha s 1 m². Sorta se ne boji nestašice vode i hladnog vremena.
Tijekom toplinske obrade, grah Purple Queen mijenja svoju duboko ljubičastu boju u poznatiju zelenu.
- Zlatni nektar. Sorta iz kategorije penjanja, vinova loza može narasti i do 4 m. U prosjeku treba 70 dana da sazri mahune. Cvjetovi su zelenkasto-bijeli. Podočnjaci su zlatno žuti, tanki, zakrivljeni, dugi (do 25 cm). Grah je snježno bijeli. Uobičajeni prinos po sezoni je 2,5-3 kg / m².
Zlatni nektar od graha ističe se dobrim urodom
- Pobjednik. Curly grah kasno zrenje. Podoje dozrijevaju u roku od 85-90 dana. Cvjetovi su veliki, krvavo crveni. Raznolikost se ističe bogatom cvatnjom.Subljevi su spljošteni, gotovo ravni, dugi do 20 cm. Grah je lila, s malim crnim točkicama. Okus je osrednji, najčešće se ovaj grah uzgaja u ukrasne svrhe. Produktivnost - do 1,5 kg / m².
Pobjednik graha jako obiluje i lijepo cvjeta, ali ne može se pohvaliti produktivnošću i izvanrednim ukusom
- Bergold. Sorta grmlja, zrenje - srednje rano. Potrebno je 60 dana da dosegne mahune zrelosti mlijeka. Grm raste do 40 cm u visinu. Podočnjaci su sunčano žuti, s laganim zavojem, dužine do 14 cm. Grah je ovan, nijansa maslaca. Sorta obilno donosi plodove, donoseći 2,5 kg / m² ili više.
Haricot Bergold - kompaktna biljka srednje rane zrenja
- Melodija. Kasno zreli kovrčavi grah. Trebat će 70-75 dana da sazri. Liana raste do 3 m duljine. Cvjetovi su bijeli, nisu osobito krupni. Podočnjaci su veliki (25 cm ili više), spljošteni, blijedozeleni. Grah u obliku bubrega, veliki, snježno bijeli. Tijekom sezone sorta donosi 3,2 kg / m². Grah podnosi manjak topline i vlage.
Grah melodija je manje od ostalih sorti, osjetljiv na niže temperature i manjak vlage
Za Ural i Sibir
Klima Urala i Sibira znatno je stroža nego u europskom dijelu Rusije, tlo se ovdje kasno zagrijava. Te se regije uzalud nazivaju „rizična zona uzgoja“. Za uzgoj trebate odabrati grah ranog ili srednjeg doba koji karakterizira otpornost na hladnoću.
U tim regijama uzgajaju se sljedeće sorte:
- Bona. Zeleni rani grah. Tehničku zrelost postiže za 48-75 dana nakon pojave sadnica u vrtu. Bush biljka, minijaturna (18-26 cm). Cvjetovi su snježno bijeli, sitni. Podočnjaci su blijedozelene boje, s laganim zavojem ili ravni, dugi 13,5 cm. Grah je bijel u obliku bubrega. Sorta je otporna na bolesti karakteristične za grah. Podočnjaci su relativno mali (1,2-1,5 kg / m²), to je zbog veličine biljke.
Minijaturni grmovi omogućuju uzgoj graha Bean čak i na prozorskoj dasci
- Plavo jezero. Kukuruzni grah, duljina loze ne prelazi 1,5-2 m. Sazrijevanje usjeva traje 50-56 dana. Za kovrčavi grah ovo je vrlo rano. Cvjetovi su zelenkasto-bijeli, mali. Smaragdno zelene mahune plavkastog tona, duge 14-16 cm. Snježno bijeli grah, prilično malen, čak i kada u potpunosti zre. Produktivnost - do 2 kg / m². Creepers se rijetko zaraze bolestima karakterističnim za kulturu.
Grah Blue Lake ima vrlo dobar imunitet
- Maurskom. Raznolikost iz kategorije kovrčavih, u sezoni. Tehničku zrelost dostiže za 55-58 dana. Biljka doseže duljinu od 3 m. Cvjetovi su bijeli. Podočnjaci su relativno kratki (12 cm), vrlo tanki, gotovo ravni. Grah je crn sa zelenkastim žilama. Prinosi su dobri, 2,3-2,5 kg / m². Biljka podnosi relativno nizak pad temperature, bolesti za nju u cjelini nisu karakteristične.
Grah Mauritanka - relativno hladno otporna sorta
- Fatima. Grozdni grah u obliku puzavica do 3 m. Vrijeme sazrijevanja mahuna je prosječno (55-60 dana). Cvjetovi su srednje veličine, bijeli. Podočnjaci su dugi (više od 20 cm), spljošteni, svijetlo zeleni, bez savijanja. Grah je bijeli, s izraženim venama. Voće raznovrsno obiluje - 3,2-3,5 kg / m².
Fatima grah - to je gotovo rekordan prinos
- Paloma. Srednjeranny stupanj grma. Raste do 45-60 cm u visinu. Cvjetovi su mali bijeli. Podočnjaci su gusti zeleni, s laganim zavojem, kratki (oko 12 cm). Grah je bijelo-zelene boje, ovalnog oblika. Prinosi su relativno niski (1,48 kg / m²). Ali sorta se ne boji virusa mozaika, bakterioze i antraknoze.
Grah Paloma - jedno je od mnogih dostignuća nizozemskih uzgajivača
- Slatka hrabrost. Rani zreli grm graha, srednje veličine biljke. Cvjetovi su snježno bijeli. Podočnjaci s laganim zavojem, svijetlo žuti, dosežu duljinu od 13-15 cm. Sjemenke su sitne, bubregasto oblikovane, sa zelenkastim žilama. Prinos ove sorte je 1,8-3,3 kg / m².
Prinos graha Slatka hrabrost ovisi o tome koliko je sretno vrijeme ljeti
- Malahit. Rano zreli grah. Grm raste do 35-45 cm. Cvjetovi su bijeli. Podočnjaci su okrugli, svijetlo zeleni, sa zavojem različite težine, mali (12-14 cm). Grah je bijeli, ovalni, srednje veličine (maksimalna prosječna veličina). Sorta donosi 1,5 kg mahuna s 1 m².
Grah malahit - rana sorta s kompaktnim grmljem
Za južne regije
Šparogi grah ne voli previše vrućine i suše. Kada se uzgaja u tim regijama, bit će potrebno kompetentno zalijevanje. Najbolje je odabrati strane sorte uzgajane za uzgoj na Sredozemlju i jugu Sjedinjenih Država:
- Olovka pod crnim voskom. Talijanska sorta. Sazrijeva za 60-65 dana. Grm doseže visinu od 40 cm. Podočnjaci su blijedo žuti, gotovo ravni, crni grah.
Grah Pencil Pod Black Wax - spektakularna kombinacija žutih mahuna i crnog graha
- Mascotte. Francuski razred. Podočnjaci se uklanjaju 50-55 dana nakon nicanja. Grmovi su mali, visoki do 30 cm. Podočnjaci su kratki (15 cm), zeleni, bijeli grah.
Grah maskote su kompaktni grmovi
- Kentucky Plavi pol. Sorta iz SAD-a, vrlo nam se sviđaju tamošnji profesionalni farmeri. Dužina vinove loze doseže 2,5 m. Za sazrijevanje usjeva treba 65 dana. Karakterizira ga dugotrajno i obilno plodovanje. Zelene mahune plavkastog tona, duljine 20 cm, zeleni i bijeli grah. Okus je neobičan, slatkast.
Grah Kentucky Blue Pole ističe se svojim dugim i obilnim plodovima.
- Rudnik zlata. Grm američke grah. Biljka je visoka 45-50 cm. Sazrijevanje traje 55 dana. Podočnjaci su zlatno žuti, formirani četkicama. U skladu s tim, prinos se znatno povećava. Okus je izrazito slatkast. Takav grah uživaju čak i djeca.
Zlato zrno minera razlikuje se po plodovima tipa četkica i neobičnom ukusu
Video: Pregled sorti zrna graha
Sadnja sjemena u zemlju
Grizni grah se sadi u tlo sa sjemenkama. Uzgoj sadnica se ne prakticira. U početku je južna kultura termofilna - pripazite da pričekate dok se tlo na dubini od 6-8 cm zagrije do 12-15ºS. U južnim regijama Rusije može se saditi već krajem travnja, u Moskovskoj regiji i regijama sa sličnom klimom - u posljednjem desetljeću svibnja. Na Uralu i u Sibiru datumi slijetanja pomiču se na prvu polovicu lipnja. Optimalna temperatura za kulturu je 20-25ºS.
Grizni grah neće preživjeti negativne temperature, čak ni male. Pri najmanjoj prijetnji smrzavanja, sadnica koja se pojavila prekriva se lutrazilom, spanbondom i drugim sličnim materijalom.
Mjesto za krevet je nužno izabrano sunčano, zaštićeno od propuha. Potonje se posebno odnosi na penjačke sorte - njihova stabljika najčešće su tanka, lako se mogu slomiti. Takve biljke je bolje staviti u djelomičnu hladovinu nego ostaviti na propuhu.
Mjesto za zeleni grah odabrano je tako da ga svijetli sunce, ali istodobno je zaštićeno od vjetra
Grozdni grah kategorički ne podnosi zakiseljeni supstrat, preferira lagano i plodno tlo, dobro propusno za vodu i zrak (ilovača, pjeskovita ilovača). Ni pjeskovita i teška močvarna područja nisu prikladna za to, kao ni područja gdje se podzemna voda bliži površini od metra.
Humus - prirodni lijek za povećanje plodnosti tla
Krevet se priprema na jesen. Nekoliko tjedana prije sadnje, tlo se rahlja, ponovo se primjenjuje kalijevo gnojivo (ovaj makro element za grah šparoga je od vitalne važnosti).Prikladno, na primjer, drveni pepeo (0,5-0,7 l / m²).
Drveni pepeo - prirodni izvor kalija i fosfora
Nakon bilo koje mahunarke i suncokreta, grah šparoge možete posaditi u isti krevet najranije 3-4 godine kasnije. Odgovaraju joj drugi prethodnici. Dobri susjedi za kulturu - repa, bundeva, sve sorte kupusa, krumpir. Ali luk i celer, naprotiv, inhibiraju njegov rast.
Kupus je dobar susjed za grah od šparoga, kada se uzgaja u blizini u prilično plodnom tlu, oba usjeva mogu čak i bez gnojiva.
Potrebna je prethodna priprema sjemena. Prvo se razvrstavaju.
Kvalitetan sadni materijal i njegova pravilna priprema ključ su budućeg usjeva
Sljedeći korak je zagrijavanje. Suho sjeme čuva se dva dana na bateriji ili 12-14 dana na prozoru koji je dobro osvijetljen suncem. Zatim se grah šparoge natapaju dva do tri dana u toploj (30-35ºS) vodi za klijanje, mijenjajući je svakodnevno. Poželjno je da se voda rastopila, proljeće, kiša. Korisno je dodati nekoliko kapi biostimulansa za poboljšanje klijanja i povećati imunitet biljaka (Epin, Kornevin, Cirkon).
Sjemenke graha po mogućnosti namočene u mekoj vodi
Dezinfekcija dovršava postupak. Najlakši način dezinficiranja 4-5 sati je grah uroniti u ružičastu otopinu kalijevog permanganata. U istu svrhu koriste se svi fungicidi biološkog podrijetla (Alirin-B, Maxim, Baikal-EM, Bayleton). Vrijeme namakanja u ovom se slučaju smanjuje na 20-30 minuta.
Otopina kalijevog permanganata - jedno od najpoznatijih i najpovoljnijih dezinficijensa
Neki vrtlari savjetuju neposredno prije sadnje nekoliko minuta da umoče sjeme šparoga u grahu borove kiseline (2-3 g na 10 l vode). Po njihovom mišljenju, to pozitivno utječe na buduću produktivnost i štiti biljke od mnogih bolesti.
Video: priprema sjemenki graha za sadnju u vrtu
Sjeme se zakopa u tlo ne veće od 7 cm. Bush šparoga grah se stavlja u redove, u šabloni. Udaljenost između biljaka je 25-30 cm, između redova - 35-40 cm. Za penjačke sorte interval se smanjuje na 15-20 cm, sadi se u jedan red.
Sjeme proklijalog graha brže klija
Bušotine su prekrivene mješavinom pijeska i humusa. Vrt je umjereno zalijevan. Prije pojave, zategne se pokrovnim materijalom ili plastičnim filmom. Klijavost graha je dobra, na razini od 90%. Ne morate dugo čekati na pojavu klica. Obično, na prikladnoj temperaturi (najmanje 20 ° C tijekom dana), postupak traje 6-8 dana.
Prilikom sadnje graha pazite na interval između biljaka - njihova prekomjerna gužva u vrtu često izaziva razvoj bolesti
Kad sadite kovrčavi zeleni grah, trebate unaprijed odlučiti kako će izgledati potpora. Možete ga, na primjer, postaviti kraj ograde, zida kuće ili druge građevine, pustiti da se uvija oko vidikovca. Ostale mogućnosti su plastična mreža rastegnuta između stupova s velikim mrežama ili vrsta koliba napravljena od stupova, pojedinačnih okomitih stupova ili cjevovoda, lukovi izrađeni od izdržljive žice. Ne računajte na tanke štapiće - biljke su, čak i ne vodeći računa o težini usjeva, prilično velike i masivne. Nakon što grah dosegne željenu visinu, "pomozite" vinovoj lozi tako što ćete je omotati oko potpore. Najčešće se nisu u stanju sami učvrstiti.
Podrška za kovrčavi grah od šparoga je apsolutno potrebna i prilično trajna
Video: sadnja graha šparoga
Daljnja njega i berba
Zeleni grah - biljka koja je nezahtjevna u brizi i sposobna je „oprostiti“ neiskusnom vrtlaru neke mane poljoprivredne tehnologije. Ali za ovu je kulturu ključno da redovno kosi krevete. Susjedstvo s korovom ona ne podnosi kategorički. Korijeni smješteni prilično blizu površine tla počinju osjetiti nedostatak hranjivih tvari. Navojne sorte škljocaju kada liana naraste do 2-2,5 m duljine. To osigurava povećanje prinosa. Nakon prskanja vrha, hrana se preusmjerava iz zelene mase u mahune. Osim toga, oni su jednostavno prikladniji za sastavljanje.
Mrzenje šparoge marelice pomaže u jačanju i razvoju njezinog korijenskog sustava
Ne dopustite da se tlo osuši. Cvjetovi i jajnici zelenog graha odmah reagiraju na to, počinjući se masovno raspadati. Prije pojave prvih jajnika zalijeva se svakodnevno ili svaki drugi dan, jer se gornji sloj supstrata osuši. Tada kultura treba obilnije, ali rijetko zalijevanje. Intervali između njih povećavaju se na 4-5 dana, norma - od 1-1,5 do 2-3 litre po biljci. Da bi zadržali vlagu u tlu, ona se mulja humusom, tresetnom mrvicom i svježe sječenom travom.
Zalijevanje je jedna od glavnih poljoprivrednih aktivnosti za grah šparoga
Sorte grmlja oploditi se dva puta tijekom vegetacije, kovrčavo - tri puta. Gornji preljev primjenjuje se u vrijeme masovnog stvaranja pupova, nakon prvog plodovanja i nakon još 2-2,5 tjedana. Preporučljivo je koristiti prirodne organske sastojke - infuzije drvenog pepela, zelene koprive ili lišća maslačka. Ako zeleni grah očito zaostaje u rastu i razvoju, dodajte superfosfat (15-20 g po 10 l). U kišnom vremenu može se pomiješati s litrom drvenog pepela i raspodijeliti u krevetu u suhom obliku.
Infuzija koprive - apsolutno prirodno složeno gnojivo
Od elemenata u tragovima, šparoga marelica najviše reagira na nedostatak mangana, bora i molibdena. Tijekom sezone vegetacije 2-3 puta je korisno zalijevati same biljke i tlo hranjivom otopinom (1-2 g kalijevog permanganata, borne kiseline i molibden sulfata u 7-10 litara vode).
Skupljanje šparoga graha ne može se dozrijevati. Podočnjaci se uklanjaju prije natečenosti, u stanju zrelosti mlijeka (savijaju se, ali se ne lome). Grah u ovom trenutku dostiže veličinu otprilike zrna pšenice. U prosjeku prođe 10-12 dana od trenutka formiranja jajnika. U suprotnom, postaju grubi, suhi, jesti ih u potpunosti više nije moguće, ne samo okus, već i koristi mnogo trpe.
Kod sorti grma plod je prijateljskiji, usjev se može ubrati u 2-3 prijema. Kovrčavi plod unosi 6-8 tjedana (neki i do prvog ozbiljnijeg hlađenja), mahune se uklanjaju najmanje jednom u 4-5 dana. Pravodobna berba aktivira proces formiranja novih jajnika. Najbolje vrijeme za to je rano jutro.
Grah od šparoga mora se sakupljati na vrijeme, jer će u suprotnom izgubiti mnogo ukusa i koristi
Luk šparoga ne pati od štetočina. Najveću štetu mogu joj nanijeti puževi, koji nisu protiv uživanja u mladom bilju i mahunama. Njihove masovne invazije su izuzetno rijetke; narodni lijekovi sasvim su dovoljni za zaštitu slijetanja.
Video: nijanse njege usjeva
Uzgoj zelenog graha kod kuće
U nedostatku vrtne parcele, grah od niza može se uzgajati i na balkonu. I ne samo grmlje, već i penjačke sorte. Oni mogu postati vrlo spektakularan ukras. No, bolje je ipak dati prednost grmu od graha - ranije je zreo, usjev masovno sazrijeva. Dobre sorte balkona su Bona, Plavo jezero, Neringa, Slatka hrabrost. Violetta grah, Zlatni vrat, malina zvona imaju najveću dekorativnost.
Grizni grah pripada biljkama kratkog dnevnog svjetla: ona voli svjetlost, ali ne više od 12 sati dnevno. Biljkama nije potrebno dodatno osvjetljenje u proljeće i ljeto.
Korijenski sustav graha šparoga je površan, nije posebno razvijen. Zaista joj ne trebaju duboki veliki spremnici. Dosta običnog cvjetnog lonca zapremine 2-3 litre za grm i 30-35 litara za lianu. Glavna stvar je da je podloga dovoljno hranjiva. Najbolje je miješati običnu vrtnu zemlju ili univerzalno tlo za sobne biljke s humusom u omjeru 2: 1. Potonji ne samo da pruža plodnost, već i smanjuje kiselost tla. Da biste spriječili bolest, dodajte malo zdrobljene krede ili aktivnog ugljena.
Klijavo sjeme sadi se u posude u prvoj polovici svibnja. Biljke će cvjetati za otprilike mjesec i pol, a usjevi počinju beriti nakon još 2-2,5 tjedana.
Sadnice graha zalijevaju se često, ali obilno, kako se vrh zemlje suši. Nakon pojave drugog para pravih listova zalijevanje se zaustavlja, nastavljajući se trenutkom pojavljivanja pupova. Gnojiva se primjenjuju ne više od jednom svaka dva tjedna. To može biti infuzija drvenog pepela ili poseban alat za sobne biljke (bez dušika, ali s velikom koncentracijom kalija i fosfora).
Vrtlarice recenzije
Grah se lako uzgaja, samo pazite da ne padne pod povratne mrazeve. Ako volite grah od šparoga, posadite i grm i kovrče. Grm ćete odabrati sredinom ljeta, a kovrčavu - u drugoj polovici ljeta i u jesen. Ne boji se laganih jesenskih mrazeva na tlu, a vi ćete je sakupljati na jesen, sve dok je ne uhvati jači mraz. Curly grah je također vrlo lijep, naraste tri metra za tri, za njega možete izgraditi rešetku, trčati uz ogradu ili na sunčanoj strani vidikovca. I lijepa i ukusna. Zadovoljstvo je sakupljati i kuhati - grah je uvijek čist, velik, ne trebate savijati.
Lada1406//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=18933
Nisu potrebne sadnice graha šparoga - samo namočite sjeme navečer, posadite otekle ujutro u zemlju. A nitko ništa nije jeo od mene - mislim da je to već pitanje suzbijanja štetočina. Ako ste pojeli grah, oni će jednako dobro pojesti i sve ostale biljke. Raste sasvim fino. U jednom danu, trepavica naraste za oko 10-15 cm.
Toli4ka//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=18933
Grah je vrlo ukusan, zdrav i zanimljiv! Grah je različit - grmoliki i kovrčavi, šparoge i žitarice, različite duljine mahuna, bijeli i žuti, crveni i ljubičasti, šiljasti i prugasti. Uvjeti uzgoja, međutim, praktički se ni na koji način ne razlikuju, osim činjenice da penjačima trebaju potpornjaci. Grah se sije s izračunavanjem sadnica nakon mogućih povratnih mrazeva. Boji ih se. Šparoge se jedu i beru s mahunama. Svih godina u kojima uzgajam grah, s tim nema posebnih trikova. Samo zalijevanje za vrijeme sadnica, rast, cvatnja, postavljanje i izlijevanje mahuna. Pri sazrijevanju zrna zalijevanje naglo ukloniti. Nikad ništa nije ozlijedila, nisu primijetili štetočine.
Baba Galya//www.forumhouse.ru/threads/30808/
Grah je termofilna kultura. Čak su i lagani mrazi za nju kobni. No, grah uspješno uzgajaju mnogi ljetni stanovnici u umjerenoj klimi. Da biste sakupljali obilne sorte mahunarki, odaberite pravu sortu. Ima ih puno - postoje čak i ukrasne vrste. Njega graha neće dugotrajno.
Sineglazka//www.wizardfox.net/forum/threads/vyraschivanie-fasoli.49226/
Grah treba posaditi kada se zemlja zagrije. To može biti i početak travnja i sredina svibnja. To je kada se toplina normalizira, tada treba posaditi grah. A prije sadnje bolje je klijati.
Kokojamba//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=62&p=9841
Ne zaboravite da za idealan razvoj prilikom uzgoja graha šparoga morate stalno labaviti tlo i uklanjati korov, a također ne zaboravite na redovito zalijevanje. Općenito, ovo je vrlo nepretenciozna kultura i svaki početnik je u stanju uspješno ga uzgajati.
Dart777//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=62&p=9841
Postoji jedna suptilnost u uzgoju graha od šparoga: važno je ne propustiti trenutak kada je grah zreo i mahune se još nisu počele sušiti. U idealnom slučaju potrebno ga je sakupljati upravo u ovom razdoblju, koje traje doslovno dan ili dva. Dobra je vijest za one koji kasne: grah šparoge može se jesti na isti način kao i bilo koji drugi, mada to nije toliko zanimljivo kao šparogi grah u mahunama.
C_E_L_E_C_T_I_A_L//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=62&p=9841
Nema ništa posebno u brizi za grah od šparoga. Sadi se uz granicu parcele s krumpirom, zalijeva se jednom ili dva puta tjedno. Preporučljivo je skupljati mahune dok su zelene, čim malo zaobljene. Žuta će već biti oštra tijekom uporabe.
Berenice21//forum.rmnt.ru/threads/sparzhevaja-fasol.104193/
Grah jako voli kalij, ima ga u drvenom pepelu. Možete ga posipati zemljom, a možete ga i sipati u rupu prilikom sadnje. Za brzo klijanje potrebno je namočiti sjeme. Stupovi za penjanje trebaju vrlo jake, obične štapiće iz grmlja neće raditi - odrasle biljke su vrlo teške, posebno dobre urodne sorte. Korijeni graha šparoga su plitki, ne dublji od 20 cm, pa ne možete dopustiti da se zemlja osuši, ali još je bolje muljati je. U prodaji su sorte koje daju usjev nakon 40-45 dana nakon klijanja sadnica.
RealNews//forum.rmnt.ru/threads/sparzhevaja-fasol.104193/
Grah šparoge je grmolik i kovrčav. Usjev za namatanje je veći. Obavezno presadite i sunčano mjesto. Zalijevanje je obično, izbirljivo je i prinosi su stabilni. Sjeme je bolje potražiti zoniranim uzgojem u vašem području.
Nović//forum.rmnt.ru/threads/sparzhevaja-fasol.104193/
Grah šparoge lako se uzgaja. Preporučljivo je sjeme natopiti prije sadnje ili ih posaditi u dobro zalijevano tlo. Sjeme možete namočiti 20 minuta u otopini mangana, a zatim isperite vodom. Ako se jako diže, mora se uništiti. Grah šparoge spada u mahunarke i dobro je gnojivo, jer na njegovim korijenima žive nitratne bakterije koje zasićuju tlo kisikom.
Nikoletta//forum.rmnt.ru/threads/sparzhevaja-fasol.104193/
Zeleni grah (šparoge) uzgaja se na vrtnim parcelama ne samo zbog žetve, već i samo radi ukrašavanja. Možete je staviti na balkon. Uzgajivači su uzgajali mnoge sorte s cvjetovima i mahunama raznih oblika i boja. Prilikom odabira uzmite u obzir klimatske uvjete u određenoj regiji, dajte prednost zoniranim sortama. Briga za zeleni grah neće trajati mnogo vremena i truda od strane vrtlara, kultura je nepretenciozna i „pomirljiva“ se s pojedinačnim pogreškama u poljoprivrednoj tehnologiji.
