U doba drevne Grčke, upotreba tarragona i njegova bogoslužja bila je povezana s kultom boginje lova. Vjeruje se da aromatska biljka daje snagu, povećava budnost i reakciju ratnika. Drevna aristokracija uze hranu mladim grančicama kako bi se osvježila. Biljka ima bogat sastav i širok raspon korisnih svojstava pa se koristi u mnogim područjima života od homeopatije i službene medicine do kuhanja i kozmetike.
Sastav i kalorijski dragulj
Može se govoriti o svojstvima biljke tek nakon temeljitog proučavanja njegovog sastava i detaljnog razmatranja učinka kompleksa komponenata na rad unutarnjih organa i sustava. Tarragon ili tarragon je duhovit biljka, rođak vrlo korisne pelin. No, za razliku od pelina, sadrži malo gorčine, a okus je prilično slatko.
Listovi i stabla biljke su prisutni:
- eterična ulja;
- kumarin;
- alkaloide;
- flavonoidi;
- tanini.
Prikazan je vitamin i mineralni sastav:
- Vitamina A i C;
- vitamini skupine B, PP;
- kalij, magnezij, fosfor, kalcij, natrij, željezo, jod.
Karoten i askorbinska kiselina u 100 g svježeg bilja su do 11%.Stoga je u davnim vremenima dragocjenost korištena za sprječavanje skorbuta. Danas je bitan izvor vitamina vrijednih za imunitet.
Zaliha kalorijske tarragona je 25 kcal na 100 g. Osušena začinjena biljka ima 295 kcal na 100 g.
Koja hrana sadrži dragulj? Ovo je poznato piće Estragon - zeleno, mirisno i slatko. Ekstrakt biljaka dio je mnogih homeopatskih lijekova. Postoje zbirke začina i začina za salate i jela od mesa, koji uključuju sušen dragulj.
Korisna svojstva postrojenja
Glavna vrijednost biljke duhana tarhun je u visokoj koncentraciji eteričnog ulja, askorbinske kiseline i karotena. Svježe lišće žbuka dobro izliječi i dezinficira plitke rane i ogrebotine. I uz redovitu uporabu zelenila, nedostatak askorbinske kiseline se nadopunjava i imunitet se pojačava.
Što je dobro za zdravlje dragulj? O ovoj tezi:
- normalizira emocionalno stanje, smiruje živce;
- stimulira želudac, povećava apetit;
- ima diuretski učinak;
- ublažava stanje u menopauzi i PMS;
- olakšanje boli (za migrenu i zubobolju);
- ublažava oticanje u opekline;
- protjeruje parazite.
Poticajna svojstva dragogena dopuštaju da se koristi za povećanje potencijala kod muškaraca i libida kod žena. Pozitivan učinak biljke na stanje krvnih žila: jača zidove, povećava protok krvi, sprečava moždani udar i srčani udar.
Kod homeopatije, biljka je dio lijekova za liječenje upale pluća i bronhitisa, cistitisa, tuberkuloze, produljenog rinitisa i kašlja. Decocije i tinkture biljke su učinkovite u razdoblju virusnih epidemija. Uz pomoć dragulj možete očistiti krv i poboljšati njegov sastav.
Korištenje konjaka u medicinske svrhe
U narodnoj medicini, dekacije, tinkture i žbuka za obloge izrađuju se od konja. Za njihovu pripremu prikladni su pojedinačni listovi i cijele grane. Upotreba tarragona može se koristiti u slijedećim bolestima:
- dermatitis;
- nesanica, depresija;
- varikozne vene;
- bronhitis, upala pluća;
- stomatitisa;
- neuroza;
- loša probava.
U nedostatku kontraindikacija tarhun kao začina može se koristiti dnevno u malim količinama. To će poboljšati probavu, stimulirati metabolizam i ojačati imunološki sustav.
Ljekovito dekocija, čaj
Medvjed uključuje pripremanje suhih biljaka s kipućom vodom.250-300 ml kipuće vode uzeti 1 tbsp. l. sirovina. Brod inzistira pod poklopcem zatvorenim 1 sat, filtrira i konzumira navečer prije spavanja. Ova juha smiruje živce, ublažava nesanicu.
Za liječenje neuroze uzima se dekocija u 100 ml 3 puta dnevno između obroka. Tijek liječenja je 14 dana.
Nanragošite u kombinaciji s crnim ili zelenim čajom kako biste poboljšali probavu i povećali apetit. Da biste to učinili, u čajnik skuhati 1 tsp. čaj i sušen kamen od tarhune. Inzistirati čaj dovoljno za 10 minuta. U jednom trenutku, piti 100-150 ml pića.
Sastav za komprese, losione, mast
Regenerirajuća, antiseptička i umirujuća svojstva dragognona omogućuju njegovo dnevno liječenje kožnih problema. Za dermatitis i ekcem, pamučno tkivo natopljeno izlučivanjem biljke nanosi se na nadražena područja.
U nazočnosti varikoznih vena u nogama pomaže svježi dragulj. 2 tbsp. l. 400-500 ml kefira ulije se preko zgnječene trave i pusti se stajati 15 minuta. Masa nametnuti na problematična područja za 5-6 sati. Za popravljanje ljekovite smjese pomoću zavoja ili gaze.
Pri liječenju stomatitisa ili bolesti desni kod kuće, pripremljena je posebna mast.Da biste to učinili, dodajte 20 g smrvljenog dragoga dragoga u 100 g maslaca. Masa se stavlja u vodenu kupelj i grije 15 minuta kako bi se kombinirali sastojci. Mast se ohladi na tjelesnu temperaturu i podmazuje gume 2-3 puta dnevno do oporavka.
Terapijska kupelj
Za pripremanje koncentrirane dekocije kupelji koristi se suhi dragragon. U prosjeku kupka treba 1 litru juhe pripremljene od litre kipuće vode i 4 žlice. l. estragon. Brod inzistirati 30 minuta, filtrirati i dodati u kadu.
Učinak kupke s draguljima:
- umirujuće;
- normalizira spavanje;
- čisti kožu;
- stimulira metaboličke procese;
- ublažava glavobolju;
- liječi male rane.
Popiti se u večer prije spavanja. Postupak se može ponoviti 2-3 puta tjedno.
Za problemnu kožu sklonu upale i akni iz svježeg sokova ili izgaranja pastrča, pripremaju se kocke leda za brisanje lica.
Svježi sok razrijedi se u omjeru 1: 3 s kuhanom vodom. Zamrzavanje meda u čistom obliku. Lice liveno lice uvečer nakon uklanjanja šminke i ujutro nakon buđenja.
Tonska tinktura
Ovo je ukusno piće koje se osvježava, daje snagu, ugasi žeđ u vrućini.To je osobito korisno u hipertenziji. Tinkture od dragocjenog receptora:
- 1 l. sipati vodu u posudu za emajl;
- Dodajte 50 g svježeg ramenog konja, zdrobljenog nožem;
- dodajte sok od limuna i šećera, ponesite kuhati;
- ohladiti na sobnu temperaturu, dodati med ili šećer po želji (3-4 tsp)
Tinktura je pohranjena u hladnjaku i pijana 2 dana, a zatim pripremiti novu seriju.
Koristite u kuhanju
U Europi je korištenje konjaka u kuhanju počelo u XVII stoljeću. Prva je počela dodavati začinsko bilje na glavna jela francuskih. Danas dragulj je dio svjetski poznatog senfa Dijona. Korištenje biljaka ima dvije značajke. Suha draguna je pogodna za topla jela i svježa za hladna jela. To je zbog posebnog ponašanja zelenila tijekom toplinske obrade. Tarragon postaje gorak i može pokvariti jelo.
Najčešće se biljka koristi u pripremi:
- umaci i zavoje za salate;
- marinade za janjetinu, govedinu, ribu;
- okusni vinski ocat;
- piti "Tarragon".
Korištenje suhog konja je važno za jela od mesa i juhe. Gruzijani vjeruju da dragulj savršeno naglašava okus janjećeg šashlika, a Grci - okus ribe. Kad kuhate juhu, sjeckani grančice začinskog bilja stavljaju se izravno u tanjur za vrijeme posluživanja.Ako pripremate salatu, savršena kombinacija je sol, svježi dragulj, sok od limuna i maslinovo ulje. Ako se koristi vinsko ocat za punjenje goriva, okus je pročišćen gomilom konja, koji se baca izravno u bočicu nekoliko dana.
Svježa i sušena trava koristi se kao zamjena soli, što je važno za dijetu bez soli ili hipertenziju.
Rasprostranjena uporaba dragog kamenja u kuhanju zbog antimikrobnog učinka. Stoga, za soljenje i kiseljenje krastavaca i drugih povrća, koristite 1-2 trave trave. Tarragon također daje neobičan miris ukiseljenih gljiva. I da biste dobili mirisnu tinkturu u bocu votke stavili hrpu svježih grančica biljke. Inzistirati vodka trebala bi 3-4 tjedna na tamnom mjestu.
U kuhanju, dragulj se koristi svježe, sušen i sakupljen. Mladi zeljeci su izrezani u velike komade nožem, pomiješani s solom, stavljeni u staklenke, okrenuti i pohranjeni u hladnjak. U tom obliku, zimi se dodaje gotove juhe, salate ili umake.
Osvježavajuće piće
Kod kuće možete popiti piće i dragulj. Od čega se to radi? Potrebno će 1 litre mineralne vode (s ili bez plinova za odabir), 1 limun i 50 g svježeg zelenog draguna. Upute za kuhanje:
- zakačite dragragono s nožem;
- stisnuti sok od limuna;
- uliti sastojke mineralnom vodom, inzistirati na 2 sata;
- dodati šećer po ukusu.
Poslužite piće u čašama s ledom. Za intenzivniji i zanimljiviji okus, klasičnim sastojcima dodaju se vapna, paprena metvica ili matičnjak, kivi, šećerni sirup. Što duže pije, više aromatičan i bogatiji okus. Možete ostaviti Tarragon u hladnjaku preko noći, a jutarnjim naprezanjem i dodati šećer ili šećerni sirup.
Kontra indikacije
Bilo koji lijek s draguljom ne smije se uzimati više od 1 mjeseca. Postoji kumulativni učinak, koji može dati ne poboljšanje, već pogoršanje zdravlja. Koristična svojstva i kontraindikacije na draguljima uglavnom su posljedica njegova sastava i individualne tolerancije organizma.
Tarragon je kontraindiciran:
- trudnice;
- osobe s gastritisom i čirima želuca;
- s povećanom kiselosti želuca;
- uzimanje antidepresiva.
U prisutnosti kroničnih bolesti unutarnjih organa i stalnog unosa lijekova potrebno je konzultirati liječnika.
Prednosti i upotreba bilja, uključujući i dragragon, općenito imaju pozitivan učinak na zdravlje i dobrobit.To su sprječavanje bolesti probavnog trakta, kardiovaskularni sustav, podrška radu živčanog djelovanja. Prstohvat suhih začina s velikom mirisom može produžiti život i učiniti ga ukusnijim!
