Riba je jedan od najpopularnijih proizvoda od kojih možete kuhati mnogo različitih jela. Među mnogim vrstama, pollock pečen u pećnici je osobito popularan. Ova vrsta mesa se razlikuje po svom minimalnom sadržaju kalorija i ogromnom nizu korisnih elemenata u tragovima. Ovo je jednostavna, ali nevjerojatno ukusna hrana koja je sposobna zaokupiti bilo koji gost svojim mirisom. Brzi recepti za pečeni pollock u pećnici sa slikom ispod.
Jednostavno jelo od pollocka u pećnici
Ova metoda kuhanja je prehrana. Može ih koristiti osobe s probavnim problemima i drugim bolestima. Pollock, pečeni prema ovom receptu, dobiti sočan i nježan.
Da biste pripremili takav obrok, trebate uzeti:
- 1 kg pollocka;
- 2 velika luk;
- zemaljski list zaljeva;
- sol;
- suhe začine (za ribu);
- svježi sok od limuna;
- majoneza.
Faze kuhanja:
- Očistite i operite ribu u hladnoj tekućoj vodi. Za pečenje ploče za pečenje masti s uljem suncokreta.
- Stavite ribu na deco i masirate ga s mnogo začina. Pospite limunovim sokom.
- Luk očistiti od ljuske, operite. Izrežite tanke prstenove. Stavi se i na vrh trupla.
- Kombinirajte majonezu s listom soli i zemlju i temeljito promiješajte. Ostavi smjesu 10-15 minuta dok se sol potpuno ne otopi. Zatim, dobiveni umak, sipati pollack.
- Pecite u pećnici na 200 ° C 35 minuta. Poslužite toplo s povrćem, pari ili s krumpirom.
Pollock kuhani u pećnici zadovoljit će sve članove obitelji i goste. Ako je riba malena, može se poslužiti u obrocima.
Recept za ponudu Pollock meso u foliji
Svatko tko želi napraviti nevjerojatno nježnu i sočan ribu za stol za odmor treba obratiti pozornost na ovaj recept. Pollock pečen u foliju, ispada vrlo mirisan i zadovoljavajući. Da biste napravili takvo jelo, trebat će vam minimalno vrijeme.
Sastojci za kuhanje:
- 10 komada pollock fileta srednje veličine;
- 8 rajčica (bolje od trešnje rajčice);
- 1 srednje tikvice (možete tikvice);
- limun;
- 100 ml maslaca;
- tri žličice balsamskog octa;
- luk, vlašac vrste;
- 2 velike češnjake češnjaka;
- sol i papar (izborno).
Da bi riba bila sočna, bolje je prekriti foliju u dva sloja.
Oprati rajčicu i izrezati na pola. Velika podjela na 4 dijela.
Tucucini i luk odrezani prstenovi.
Češnjak se ljušti i prođe kroz tisak. Također se može slomiti s finim grater. 
Zatim spojite češnjak, luk, ocat, ulje u duboku zdjelu. Dobro zamijesite sve dijelove.
Oprati ribu. Pripremljeni filet pollocka stavite u dobivenu marinadu i ostavite 25 minuta. Ovaj put će biti dovoljno da namočimo meso začinima i solima.
Pokrijte pladanj za pečenje folijom. Stavite loptu tikvica u sredinu, a zatim sjeckanu rajčicu. Na njih stavite ukiseljenu ribu.
Ukrasite trupla s tankim limovima limuna. Omotajte sve u foliju i stavite list za pečenje u zagrijanu pećnicu 20 minuta.
Ukusna pečena pollock s krumpirom
Za pripremu ove jela neće biti potrebno više od sat vremena. Kako biste peći kolač s krumpirom u pećnici, morate koristiti minimalni skup sastojaka. Ako je sve ispravno učinjeno, jelo će postati ukusno i mirisno. To će postati nezamjenjiv dio stolova za večeru.
Za peći pollock u pećnici, morate pripremiti:
- 2 srednja pollock;
- čašu majoneze;
- 170 ml hladne vode;
- 6 krumpira (oko 0,5 kg);
- jedan veliki luk;
- 0, 5 žlice soli;
- žlica univerzalnog začina.
Da bi jelo ne samo ukusno, nego i lijepo, povrće treba podijeliti na jednake dijelove.
Odmašćite ribu na sobnoj temperaturi, a zatim dobro operite. Rezovi i peraje su odsječeni. Stavite na vrijeme, da s njom staklo viška vode. Tijelo je podijeljeno na dijelove. Stavite posudu za pečenje, sol.
Peel krumpir i dobro isprati pod tekućom vodom. Nakon toga, izrezati na male komadiće.
Luk očistiti i nasjeckati na pola prstena. Povrće staviti na pečenje na ribu i opet malo soli.
Za pripremu ulijevanja potrebno je kombinirati majonezu, vodu i univerzalno začin. Svi se miješaju dok ne postane glatka konzistencija. Za one koji ne vole majonezu, možete ga zamijeniti kiselim vrhnjem. Ali u ovom slučaju morate dodati malo soli u lonac.
Razdijelite tekućinu ravnomjerno preko ribe s povrćem. U prethodno zagrijanoj pećnici stavite list za pečenje. Pecite 35 minuta.
Možete kušati jelo nakon malo hlađenja. Možete poslužiti takve ribe ne samo s krumpirom, već i s povrćem ili heljinom s gljivama.
Brzi recept za kuhanje pollocka s lukom
Budući da je ova vrsta ribe prilično suha, trebate znati kako pravilno kuhati, tako da je meso mekano i sočno. Najbolji način je pollock pečen lukom. Poznavajući tajne kuhanja takve ribe, možete napraviti zdravo i ukusno jelo za cijelu obitelj.
Da bi se smanjio sadržaj kalorija kuhanog pollocka, majoneza i kiselo vrhnje trebalo bi zamijeniti nezaselenim domaćim jogurtom.
Sastav jela:
- 700 grama ribe;
- 300 grama luka;
- 400 grama mrkve;
- jedan mali limun;
- 90 ml suncokretovog ulja (pročišćeno je bolje);
- morska sol;
- maslac.
Oprati ribu. Posebnu pozornost treba posvetiti unutarnjem. Prisutnost tamnog filma može dati gorak okus. Ako je kavijar u pollocku, treba ga peći zajedno s truplom.
Začini, pomiješajte s mješavinom soli i nagnite ribu. Oprati mrkvu, oguliti. Rešetka, namijenjena pripremi korejskih mrkve. Ako farme nema, onda možete koristiti uobičajenu.
Luk uklanja ljuske. Povrće nasjecka u tanke polukrugove. Stavite mrkvu i luk u predgrijanu posudu.Kuhajte dok nisu zlatne boje.
Stavite foliju na posudu za pečenje. Proizvodi trebaju biti slojeviti. Prva je kugla povrće. Stavite pollack na njih.
Iscijedite sok od limuna i kombinirajte je s malom količinom suncokretovog ulja. Rezultirajuće začinje posuti povrće s ribom.
Pokrijte jelo s folijom na vrhu, pažljivo brtvite rubove tako da sok ne prolijeva na lim za pečenje. Čuvajte u pećnici na 200 ° C trideset minuta. Na kraju vremena, otvorite foliju i u tom stanju ga držite u pećnici 10 minuta.
Poslužite ribu s povrćem, u kojoj je pripremljena. Na vrhu svakog posluživanja ukrasite s nasjeckanim zelenim lukom. Također možete staviti mali grančicu kopra ili peršina.
Pollock punjen mrkvom
Ova vrsta riba jedna je od rijetkih koja savršeno uklapa gotovo sve stvari. Pollock, pečen u peći s mrkvom, ispasti će se neobično nježnim i neobičnim. Hranidbena vrijednost takvih i riba je vrlo visoka, a zajedno s povrćem još se povećava. Ovo je jedna od najjednostavnijih metoda koje svaka kućanica može podnijeti.
Za pripremu jela potrebna vam je:
- pola kilograma ribe;
- 4 mrkve;
- 200 grama luka (možete koristiti drugu vrstu);
- hrpa svježeg kopara;
- pola kilograma zrelih ružičastih rajčica;
- 2 žlice pšeničnog brašna;
- prstohvat šećera;
- biljno ulje;
- sol i papar (izborno);
- čaša vrhnja s masnim udjelom od 10%;
- 1 lisnatog lista
Počnite kuhati pripremom pollocka. Svaka riba je oprana i osušena. Za to je bolje koristiti papirnate ručnike. Izrežite na male komadiće. Optimalna širina je 1 cm.
Pomiješajte brašno s solju i paprom. Zamotajte svaki komad ribe u smjesu. Zatim pržite u tavi.
Odrežite mrkvu ili nasjeckajte s ljepilom.
Luk sjeckani na 4 dijela. Ako je povrće malo, onda pola. Zatim izrežite tanke ploče. Sva povrća se pržiti u maslacu. Ukloniti iz vatre je potrebno kada postanu vrlo mekane.
Za blanch rajčice, oguliti. 
Pulpa u male kocke, a zatim ubijte u miješalici. Na deku, nauljen, položi pollock. Na ribi za distribuciju povrća. Onda sve razmazite s majonezom.
Kombinirajte vrhnje sa šećerom i rajčicama. Tekućina sipati pollock.
Pecite 30 minuta u pećnici. 5 minuta prije nego što je posuda spremna, pospite sjeckanom kopricom na vrhu. Riba koja se kuha na ovaj način ispostavlja se da je nježna i ukusna. Ovo jelo izgleda vrlo ukusno i prezentirano.
Pecen pollock filet u pećnici je vrlo zdrava i ukusno ukusna jela. Zbog niskog sadržaja kalorija, takvu hranu mogu konzumirati i odrasli i djeca. Ovo je pravi skladište vitamina i minerala koji su jednostavno potrebni za pravilan razvoj tijela.
