Mnogo je pjesama napravljeno o drveću naše domovine, ali teško imamo takvo stablo "pjesme", poput ruskog planinskog pepela, kako ga zovu ljudi. Botaničari su usputno nazvali njezin planinski pepeo. Međutim, možda je to trebalo učiniti kako bi se ovaj zajednički planinski pepeljast, koji se širi šumom i stepačkom području europskog dijela Rusije, lakše razlikovati od trideset i tri druge vrste, koje također raste u našim šumama.
U umjerenoj zoni globusa, stručnjaci imaju 84 vrste i mnoge hibridne oblike planinskog pepela. Pa ipak, rowan ordinary uviđa u ovoj velikoj obitelji najznamenitije mjesto. Njezine tanke zelenkasto-zlatne stabla s okruglom, kompaktnom krunom i bijelim cvjetovima u proljeće mogu se vidjeti u mnogim šumama, na ulicama, u parkovima i trgovima gradova, duž željezničkih i asfaltnih autocesta. U jesen, to je posebno vidljivo zbog crveno-narančaste voće, klastera koji visi između lacey pinnate lišće.
oskorušaRowan je zastupao i često se našao u parkovima i kvadratima, a oblikovali su se s podrugljivim, plakanjem granama. Ovo je jedan od najboljih ukrasnih oblika planinskog pepela, koji ima, osim plakanja, sferičnu i piramidalnu krunu.Sjajne plodove planinskog pepela, koje počinju sazrijevati krajem ljeta, često se nazivaju bobicama, iako u njihovoj strukturi odgovaraju plodovima stabala jabuka. Rowan jabuke, svaka ne više od centimetara u promjeru, okupili su se u skupinama klastera od 25-40 ili čak 50 komada svaki. U svakoj od jabuka 4,5, a ponekad i 8 sitnih sjemenki.
Plodovi planinskih pepela su kolači, gorki kiseli, a samo mrazovi su prilično jestivi i ukusni. Sadrže šećer (14 posto), jabučna kiselina, tanini, karoten (ne manje od mrkve) i vitamin C u gotovo jednakoj količini kao u crnim ribizima, limunovim ili smrekovim iglama. Nije slučajno da su od plodova planinskog pepela od davnina nezdravo, kompoziti, kvas, ocat, punila za slastice i tinkture.
O planinskom pepelu kao ljekovitoj biljci, kao izvor hrane za ptice, pa čak i stoke, nećemo detaljno govoriti o svom drvu. No, potrebno je napomenuti da je planinski pepel i vrijedno voćno stablo, dobro zalihe i važno kao prateća pasmina tijekom pošumljavanja. U prvih 15-20 godina, raste brzo, u narednim godinama njezin rast usporava. Voće godišnje od 8-10 godina, živi do 200 godina. Žetva plodova s jednog velikog stabla doseže 10 centnera.
oskorušaNemoguće je ne prisjetiti se najbližih rođaka planinskog pepela običnog: planinski pepeo je dom Krima, obale ili planinskog pepela, iz šuma Karpatske regije, planinskog pepela iz Skandinavije. Planinski pepeo daje velike i ukusne plodove, voljno se uzgaja u vrtovima. Posebno cijenjena zbog ljekovitih svojstava ploda Berek. Njegova ljekovita svojstva prikazana su u znanstvenom imenu sorbus torminalis. U latinskom "torminalis" znači ozdravljenje boli u abdomenu. Drvo na obali je iznimno lijepo i izdržljivo. Najsloženiji poznavatelji namještaja u prošlosti naredili su slušalice s beretkama. Bereka, poput planinskog pepela, ukrasna je zahvaljujući originalnoj kompaktnoj kruni.
U svoje vrijeme, I.V. Michurin je dao vrlo visoku procjenu planinskom pepelu, koji je proizveo izvrsne sorte s velikim slatkim plodovima. Među njima, desert od Michurina, liker, crno-fruited i granat posebno su dobri. Sada su uzgajani u mnogim vrtovima kolkhoz. Vrste planinskih pepela se množe, a zahvaljujući nastojanjima sovjetskih uzgajivača, odabrane su obećavajuće sorte, premda redoviti ruski ryabushka ne gubi svoju slavu.
Materijali koji se koriste:
- S.I. Ivchenko - knjiga o stablima
