Vinogradarstvo na sjevernijim teritorijima od onih koje se tradicionalno bavi proizvodnjom vina, ima oko dva desetljeća. Dva desetljeća nisu ništa u usporedbi sa stoljetnim i čak tisućljetnim tradicijama uzgoja vinove loze u južnoj Europi, Sredozemlju ili na Kavkazu, stoga početnici uzgajivači imaju niz pitanja, od kojih je jedno cijepljenje.
Obrazloženje za cijepljenje
Na sajmovima u vrtu, u rasadnicima i trgovinama danas su predstavljene mnoge sorte koje nose korijene s izvrsnim karakteristikama; reznice se ukorijene savršeno: pa zašto koristiti cijepljenje? Pretpostavimo da je u Europi bilo moguće zaustaviti invaziju grozdnih lisnih uši - filoksera, uvezenih iz Amerike, cijepljenjem lokalnih sorti na američke zalihe otporne na ovog štetnika. Takva se borba ne boji naših zemljopisnih širina, onda kakvu korist možemo dobiti?
Cjepivo pomaže vinu da osvoji sljedeće točke:
- izbjegavati izlijevanje grma koji je potpuno izgubio izdanke (uslijed mraza, starenja, oštećenja miševima itd.) i obnavljati krošnju u roku od nekoliko sezona;
- brzo razmnožavaju nepristupačne, rijetke ili skupe sorte;
- zamijenite dosadnu ili razočaranu sortu novom s korištenjem već razvijenog korijenskog sustava;
- smanjiti izloženost bolesti;
- povećati zimsku postojanost vinograda koristeći zalihe otporne na hladnoću;
- povećati toleranciju nekih sorti na neprikladna tla - pretjerano kisela, vapnenasta, sušna ili, obrnuto, s visokom razinom podzemne vode;
- dobiti ranije usjeve, sadnju na zalihe ranih i ranih sorti zrenja - ovo je posebno istinito u sjevernim regijama;
- stvorite obiteljske grmlje kombinirajući izdanke različitih sorti na jednom korijenu - to ne samo da štedi prostor, već i izgleda vrlo dekorativno;
- na neki način poboljšati robne karakteristike bobica: određene kombinacije zaliha i sjemenki mogu utjecati na okus i veličinu grožđa.
Grozdne lisne uši dovode do cijepljenja vinograda u Europi
Nakon čitanja tako impresivnog popisa prednosti, mnogi će vinogradari vjerojatno imati uzbuđenje da odmah započnu cijepljenje, ali cijepljenje grožđa je malo složenije od voćaka. Prije svega, ne zaboravite na takav važan koncept kao afinitet ili kompatibilnost zaliha i škrtosti:
- Dionica je osnova voćke, zatim ON što se sadi. Vrsta korijenskog sustava, otpornost biljaka na bolesti i prilagodljivost vanjskim čimbenicima (hladnoća, suša, nepovoljna tla), kao i neke voćne kvalitete (veličina, brzina zrenja itd.) Ovise o njegovim karakteristikama. Rootstock organizira prehranu i rast.
- Prioya - stabljika ili bubreg, koja se cijepi na podlogu, određuje sortnu kvalitetu ploda i produktivnost.
U zemljopisnim širinama ne tako davno pokrivenim vinogradarstvom, tema srodnosti lokalnim sortama malo je proučena, nedvosmislene su preporuke za pojedine skupine sorti, za većinu njih postoji puno sumnji i sporova. Zbog toga vrijedi biti pripremljen za eksperimente koji uključuju i neuspjehe i radosna otkrića.
Načini inokulacije grožđa
Korištene tehnologije cijepljenja grožđa iste su kao i za ostale voćke:
- split / half split,
- jednostavno kopiranje
- poboljšana kopulacija,
- punjenje očiju,
- na omegoobrazny spike i drugi.
Ovo su načini na koje se dijelovi stabljike i sjemena režu i nanose jedan na drugog. Mnogi vrtlari stalno koriste one najlakše - kopiranje i dijeljenje i zadovoljni su rezultatom: upravo se tim metodama treba naučiti cijepiti. Dakle, jednostavna kopulacija dostupna je svima koji znaju kako se nositi s oštrim nožem:
Sve je krajnje jednostavno: režemo, spajamo, popravljamo
Tri su tajne uspjeha:
- jednaki promjer sjeke i stoka;
- oštar i čist (do sterilnosti) nož - svi alati za cijepljenje moraju biti čisti kako bi se izbjegla infekcija kriške bakterijama ili gljivicama;
- podudaranje slojeva kambija na mjestu spajanja cjepiva.
Posljednji stavak treba pojašnjenje. Razmotrite strukturu drške:
Cambium - tanki prozirni sloj ispod kore stabla
Kambij, koji je ujedno i kambijski sloj, tanka je skliska na dodirnu strukturu koju možemo otkriti uklanjanjem kore s stabla. On je odgovoran za rast izdanaka u debljini i stvaranje posuda koje hrane biljku. Kambij je posebno aktivan u proljeće, u razdoblju protoka soka, što objašnjava najpopularnija proljetna cijepljenja. U dodiru, kambijski slojevi stabljike i šiške izrastaju u jedinstvenu cjelinu (tvore proviziju) i započinje formiranje zajedničkih žila: prehrana se uspostavlja u cijepljenoj biljci i pupoljci počinju rasti. Stoga je preduvjet kontakt kambija barem s jedne strane spoja.
Poboljšana kopulacija - metoda koja omogućuje pouzdaniju fiksaciju reznica. U krišku je tzv jezik koji sprečava da sklizač sklizne pri najmanjem pokretu zgloba:
Malo više napora - i škare su fiksirane mnogo pouzdanije
Spoj bilo kojeg cjepiva uvijek je fiksiran filmom (ponekad i električnom vrpcom), a gornji dio sjeke prekriven je vrtnim lakom ili voskom.
Splitsko cijepljenje je također popularno. Istodobno, jedan se umetne u podlogu podloge podijeljenu na dubinu od 3-5 cm, a ako promjer podloge dopušta dvije reznice s dva ili tri oka (tj. S dva ili tri pupoljka), rezne oštrice klinom. Kambijalni slojevi ovdje bi trebali dodirivati uz rub odlomka. Cijepanje se povlači zajedno s kanapom, omotano je filmom, voskom ili obloženo glinom:
Ako promjer stoke dopušta, cijepljuju se dva presadnika odjednom
Ovom metodom najčešće se cijepi grožđe - ovo je cijepljenje odrasle biljke kako bi se pomladila ili potpuno promijenila sorta. Njegove glavne prednosti su ubrzani prijem novog usjeva i nepostojanje potrebe za trošenjem na korijenju starog korijena, na čijem je mjestu, osim toga, nepoželjno saditi isti usjev nekoliko godina kasnije (tzv. Zamor tla). Istodobno se inokuliraju u stabljiku ili korijen.
Ne može se zaboraviti spomenuti način poput podešavanja očiju - također popularna, ali napornija, koja zahtijeva vještinu. Istodobno, bubreg s dijelom kore i kambija izrezan je od presadnica i stavljen u rez u obliku slova T u kore podloge. Nakon što će sjeme narasti, obrezuje se korijen iznad cijepljenog bubrega:
Potrebno je pažljivo izrezati pupoljak ljuske i staviti ga ispod kore na zalihu
Stekavši iskustvo uspješnih cijepljenja ovim metodama, možete početi savladati složenija cjepiva koja su na forumima lako opisali iskusni uzgajivači.
Međutim, jednostavnost i dobri rezultati obećani su i oglašavanjem loočara za cijepljenje, koji će omogućiti da se grafti cijepe na tzv. omegoobrazny šiljak. Međutim, prevladavaju negativna mišljenja o njima:
Ovaj je uređaj igračka za obožavatelje koji, za sve potrebe, moraju napraviti nekoliko stotina "tvorničkih" cijepljenja - na potpuno istoj zalihi. Ako se dotakne cjepiva, onda su sve različite ... I gustoća, i debljina, i grba ... Oštrenje takvog pruta je problem. Oštre rezne oštrice još uvijek se mogu izoštriti, a savijeno željezo u načelu je nemoguće, a da ne spominjemo završnu obradu na kožnom pojasu s GOI pastom.
NikolajVSE-o-vinogradnoy-Loze-koroleve-Sada-3987.html
... a snaga cjepiva je također naizgled niska. Imamo uobičajena cjepljenja s dugim rezom i jezikom, puknut će vjetar, sjeckava ptica će sjesti, ali ovdje ne možemo ni govoriti o puknuću snage. IMHO, maženje ovo. Iako je stvar naravno gospodara.
Neću reći//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=16379
S desne strane je uzorak reznica tretiranih loncem
Stoga se klasične metode i dalje čine pouzdanijima i učinkovitijima.
Priprema materijala za cjepivo
Većina cjepiva grožđa, koja će biti opisana u nastavku, zahtijevaju reznice izrezane s godišnjih lignified izdanaka. Nabava tzv Chubuk vježba u jesen. Odaberite zlatno smeđe jake čiste izbojke promjera 6-12 mm. Za Chubuk uzimaju srednji dio izbojka, praveći rezove duž internodija nekoliko centimetara od očiju. Optimalna duljina je unutar 35-55 cm. Stabljika se čisti od lišća, antena, čuvajući bubrege. Sekcije se mogu voskom spriječiti sušenjem. Spremite praznine do cijepljenja u jamu s pijeskom dubokom 60 cm, pokrivajući je početkom mraza, ili u podrumu ili hladnjaku - u kutiji s pijeskom ili urezanom plastičnom bocom. Najbolja temperatura je oko 0 ° C.
Zanimljiv i jednostavan način čuvanja reznica u hladnjaku - u plastičnoj boci
Nekoliko dana prije cijepljenja, reznice se uklanjaju iz skladišta, sortiraju, natapaju u vodi 2 dana, postepeno podižući temperaturu s 10-15 ° C na 25-28 ° C. Često se u vodu dodaje med (1 žlica l. Na 10 l. Vode) ili heteroauksin (0,2-0,5 g na 10 l.); Može se provesti dezinfekcija otopinom kalijevog permanganata (0,15-0,2 g / l). Zatim se režu na dvije-tri očne šiške, čineći gornje odjeljke 1-2 cm od bubrega, a donje 4-5 cm na međuprostorima.
Cijepljenje grožđa u različito doba godine: datumi, vrste i metode
Grožđe možete saditi tijekom cijele godine - čak i zimi. Ali u svakoj sezoni, vrste i metode cijepljenja bit će različite. Prije svega, cijepljenja su podijeljena na zelenu i radnu površinu: prva uključuju postupke provedene na ukorijenjenoj biljci od trenutka buđenja do pada lišća, stolno cijepljenje provodi se zimi umjetnim uklanjanjem reznica iz razdoblja uspavanja kako bi se posadio već cijepljeni cijep.
Postoji nekoliko vrsta zelenih presadnica grožđa, ovisno o karakteristikama stabljike i sjemenki i mjestu gdje su cijepci pričvršćeni. Izdvojite:
- cijepljenje u grožđe;
- cijepljenje u korijen;
- cijepljenje grožđa crno-crno;
- cijepljenje grožđa zeleno na zeleno;
- cijepljenje grožđa u crno do zeleno.
Razmislite za koja su godišnja doba optimalna i koja su pravila za njihovu provedbu.
Cijepljenje grožđa u proljeće
Proljetno cijepljenje je najpopularnije. Preporučeni datumi su travanj i prvo desetljeće svibnja. Ovo je prilično širok raspon, jer se prije svega treba usredotočiti ne na kalendar, već na temperaturne uvjete i stanje grma:
- temperatura zraka ne smije biti niža od 15 ° C, a tlo ne niže od 10 ° C, međutim treba izbjegavati vrućinu i jako sunce;
- u vinovoj lozi treba započeti protok soka ili istek pčelinjaka - to se događa prije nego što pupoljci nabreknu na zalihu.
U proljeće koriste cjepivo crno i crno s reznicama pripremljenim od jeseni. Možete inokulirati pojedine lignificirane izbojke odraslog grma, uzgajane sadnice korijena, kao i ponovno cijepljenje u stabljiku, međutim, potonji se češće provodi u jesen, pa ćemo ga opisati u nastavku.
Osobitosti postupka tijekom ovog razdoblja je potreba za jednostavnim zaklonom na mjestu cijepljenja od sunca i hladnoće, posebno ako graft počne rasti prije zaliha. Također, da se poveća protok soka preporučuje se obilno zalijevanje grma nekoliko dana prije cijepljenja.
Proljetno cijepljenje u crno na crno uspješno je poraslo
Video: Cijepljenje grožđa crno na crno u proljeće
Ljeto cijepljenje u vinogradu
U ljetnom periodu (lipanj-početak srpnja) dopuštena su cijepljenja po blagom i vlažnom vremenu. Inokulirajte uglavnom zeleno na zeleno ili crno na zeleno. Lubanje se, naime, koristi ubrano u jesen ili svježe rezano. Možete ispuniti preporuku da u ljetnim cijepljenjima ne koristite polietilenski omotač, već da zglobno mjesto omotamo vlažnom krpom i pokrijemo vrećicom i hladom na vrhu kako bi održali visoku vlažnost. To nije baš prikladno, ali se može primijeniti ako tradicionalna metoda s filmom ne daje rezultate po suhom vremenu.
Popularno ljetno cijepljenje zeleno-zeleno
Cijepljenje zelenog na zeleno je osnovna, vrlo jednostavna i brza ljetna vrsta cijepljenja grožđa koja ne zahtijeva prethodnu pripremu. Reznice sječke odrezuju se i odmah cijepe na podlogu na bilo koji uobičajeni način, često kopiranjem. Glavna stvar je djelovati brzo i spriječiti sušenje kriške. Također, kako bi se smanjilo isparavanje vlage, lišće na povezanim reznicama odreže se na pola.
Video: cijepljenje grožđa zeleno na zeleno
Cijepljenje grožđa crnim i zelenim provodi se u lipnju ili u svibnju, u svibnju, od jeseni se čuvaju reznice sačuvane od jeseni na izdancima grožđa koji su rasli. Smatra se da nije najučinkovitije cijepljenje, budući da su vegetativna stanja škrga i stoka različita, međutim, ova metoda ima i pristaša.
Video: cijepljenje grožđa u crno-zeleno
Cijepljenje grožđa u jesen u normi i korijenu
Najpopularnija jesenja metoda cijepljenja je cijepljenje cjepivom primjenom split metode radi obnavljanja starog grma. Zahtijeva pažljivu pripremu stabljike i dobro zaklon za zimu. Izvodi se u listopadu-studenom pri temperaturama od oko 15 ° C s razmakom od 2-3 tjedna prije mraza.
Kada govorimo o tim vrstama cijepljenja, prije svega treba napomenuti da se u mnogim člancima na Internetu pojmovi cijepljenja u stabljici i podlozi upotrebljavaju naizmjenično, dok u ostalim stabljika znači zračni dio (do 10-15 cm iznad korijena), a ispod korijena skriven pod zemljom do dubine od 5-7cm dijela debla. Zapravo se tehnika cijepljenja u takvim slučajevima razlikuje samo u visini na kojoj je scion pričvršćen.
Vakcinacija u standardu
Vakcinacija u normi koristi se ako je prijelaz na korijensku hranu nepoželjan, tj. korijensko stvaranje šije u slučaju dodira s tlom ili minimalne udaljenosti od njega.
Cijepljenje se provodi metodom cijepanja.
Algoritam postupaka je sljedeći:
- Pripremite shtamb, izrezujući ga na visini od oko 10 cm od tla i pažljivo očistite mjesto rezanja pile.
- Čistim alatom napravite podjelu do dubine od oko 3 cm.
- U rascjep s suprotnih strana umetnite dva trokuta čubuka naoštrena klinom.
- Razdjeljak razvucite vrpcom, omotajte ga filmom i obložite glinom ili vrtnim lakom, kao i obložite ga od sunca ili ga prekrijte od mraza, ovisno o tome provodi li se cijepljenje u proljeće ili jesen.
Video: Cijepljenje grožđa u standardu
Cjepljenje korijena
Da biste posadili grožđe na podzemni dio (cornstamb), izvršite slijedeći postupak:
- Zemlja oko stabljike kopa se do dubine od 20 cm, uklanja se stara kora, golo korijenje, a sama stabljika se siječe 6-8 cm iznad gornjeg čvora.
- Izvodi se razdjeljak dubine 5-6 cm, u koji se ubacuju dvije pripremljene mrlje istog promjera s bubregom prema van.
- Spoj je fiksiran filmom, kitom i pažljivo inokuliran cjepivom sa zemljom 5-6 cm iznad pupoljaka škare, a zatim dobro zalijevan.
- Nakon mjesec i pol dana, nasip se otpušta, uklanjaju se površinski korijeni sjemena i izdanci dionice.
- Bliže jeseni nasip se grabi, uklanja se preljevni materijal, a više puta se uklanjaju neželjeni korijeni i izdanci.
U slučaju neuspjeha, cijepljenje grožđa na korijen može se ponoviti nakon godinu dana, rezanjem čvora dolje.
Video: cijepljenje vinove loze u Cornstamb
Zimska "stolna" cijepljenje grožđa
Provodi se na jednogodišnjoj i dvogodišnjoj sadnici ili reznicama (s naknadnim ukorijenjenjem) od siječnja do ožujka cijepljenjem, jednostavnom / poboljšanom kopulacijom, očnjakom, omega u obliku omega itd. Priprema materijala započinje u jesen prema opisanoj shemi, a za sada se skladište u hladnjak ili podrum.Slijede postupci:
- Desetak dana prije cijepljenja počinju pripremati stabljiku: pregledavaju je, uklanjaju rast, ostavljajući nekoliko očiju, uklanjaju se truli korijeni, a dobri se skraćuju na 12-15 cm. Dalje je potrebno dvodnevno namakanje u vodi. Pripremljene zalihe stavljaju se u kutiju s mokrim pijeskom ili piljevinom, prekrivaju vrećicom i dovode na srednju temperaturu od 22-24 ° C 5-7 dana.
Nakon namakanja, zaliha čeka svoje vrijeme u kutiji sa mokrom piljevinom, oči su već primjetno natečene
- Nakon 3-5 dana, kada zaliha već sazrijeva u kutijama s piljevinom, dolazi niz sjeckanja. Chubuki izlaze iz hladnoće, stavljaju se 2-3 dana u vlažno hladno okruženje (piljevina ili mahovina). Zatim se četvrtina duljine uroni u vodu na temperaturi od 15-17 ° C dva dana. Preporučuje se dodavanje meda (1 žlica L na 10 l vode) ili heteroauksina (0,2-0,5 g na 10 l), slabe reznice ojačavaju namočenjem u otopinu kalijevog permanganata (0,15-0,2 g / l). Temperatura se u ovom trenutku povisuje na 25-28 ° C.
Chubuki namočen u vodi uz dodatak bioaktivnih ili dezinficijensa
- Stabljika i ljuskica su spremni kada su oči nabrekle na 1-1,5 cm. Izvađeni pupoljci koji se nisu probudili, prednji dio se skraćuje za dva bubrega. Povežite reznice istog promjera, najčešće kopiranjem. Dalje, spoj je omotan polietilenom, a vrh ručke prekriven vrtnim lakom, depilacija voskom je dopuštena.
Ove su reznice bile čvrsto zamotane na zglobovima
- Cijepljene reznice stavljaju se u kutiju s piljevinom ili pakete s tresetnom smjesom i ostavljaju na svijetlom toplom mjestu (25-28 ° C) 2-3 tjedna. Ako nakon tog vremena reznice još nisu stigle, cijepljeni pokrivači ponovno se postavljaju na hladno mjesto da se spriječi obrastanje. Kada se temperatura postavi na oko + 15 ° C, reznice se zagrijavaju dva do tri dana na otvorenom, mrtvi bubrezi i korijenje uklanjaju se i sadnjuju u zemlju.
Reznice su počele rasti i čekaju slijetanje u zemlju
Prednost stolnog cijepljenja je brz rezultat: nakon dva tjedna možete procijeniti uspjeh događaja i, u slučaju neuspjeha, pokušati ponovo. Cons se može smatrati prilično velikom količinom posla na pripremi materijala, potrebi da se dodijeli prostor ispod spremnika s reznicama u sobi.
Video: Cijepljenje stolnog grožđa zimi
Njega cijepljenog grožđa
Preporuke za njegu cijepljenog grožđa sažeto su kako slijedi:
- Mjesto cijepljenja, kao što je već mnogo puta spomenuto, treba prekriti filmom, moguće je i depilacija voskom, a ljeti po suhom vremenu staklenik iz vreće neće biti suvišan.
- Grožđe u fazi cijepljenja cijepljenja treba zalijevanje radi održavanja aktivnog protoka soka.
- Antifungalno liječenje je prihvatljivo kako bi se spriječila infekcija dijelova.
- U proljeće i ljeto, spoj je zaštićen od sunčevog sunca, a u slučaju jesenskog cijepljenja zaštićen je za zimu, ali na takav način da sklonište ne probije sito.
- Ljetna zelena cijepljenja su posebno krhka, treba ih zaštititi od slučajnih kvarova.
Cijepljenje grožđa može biti problematično, osim možda za brze ljetne mogućnosti. Trebat će strpljenja i velika želja za savladavanjem sitnica ove znanosti kako ne biste odustali od početka puta i stekli iskustvo koje omogućava uspješnu primjenu cijepljenja u vašem vinogradu. No, rezultat mogu biti događaji i otkrića koja će zbog još uvijek mlade tradicije cijepljenja grožđa na našim zemljopisnim širinama biti posebno zanimljiva i vrijedna zajednici vinogradara početnika.
