Kako pripremiti salatu s Pekinovim kupusom i narančinom te s kojim drugim sastojcima kombinira ovo povrće?

Pin
Send
Share
Send

Jedan od najpopularnijih predstavnika obitelji kupusa je kineski kupus. Recepti iz Pekinga kupus neophodni su za zdravu prehranu zbog visokog sadržaja vitamina i proteina biljnog ulja u njemu. Posebno su ukusne i korisne salate od kupusa u Pekingu.

Prednosti ovog povrća su neporecive, a okus nije niži od bijelog kupusa. Fantastičan kuhar obavlja svoj posao. Dakle, recept se rodi. U članku se prikazuju recepture salate od kupusa u Pekingu, na primjer, s narančama, kašama, sirom i drugim sastojcima.

S narančama

Nutritivne informacije (na 100 grama):

  • Proteini: 1,5 g.
  • Masti: 0,3 gr.
  • Ugljikohidrati: 7.2 g.
  • Kalorije: 38,4 kcal.

sastojci:

  • Svinjski kupus 400 gr.
  • Naranča 1 kom.
  • Apple (Grushovka, bijelo punjenje) 1-2 kom.
  • Mrkva 110 gr.
  • Slanu i mljevenu crnu papriku.
  • Umak od soje 2 žlice. žlice / jogurt niskog masnog tkiva.

Vrijeme kuhanja 20 minuta.

Kuhanje po korak:

  1. Isprati voće i povrće.
  2. Peel naranče iz oguliti i ukloniti kosti, izrezati meso u kocke.
  3. Izrežite kupus slamkom.
  4. Mrkve čiste i rešetke na srednjoj grater.
  5. Uz jabuku oguliti i izrezati u male kocke.Stavite jabuku u posudu za salatu i dodajte sok od limuna.
  6. Pomiješajte sve sastojke, lagano sol i papar.
  7. Staj se s umakom od soje ili jogurtom s niskim udjelom masti.
Takva salata je dobra kao bočica za meso i ribu, pogodna je kao nezavisno jelo, korisno i nisko kalorično.

Kako bi raznolikost dnevne prehrane uz zdrava jela, obratite pažnju na sljedeće recepte bazirane na Pekarskom kupusu.

Pogledajte video o tome kako napraviti salatu od Pekinga kupusa i naranče:

Uz piletinu

Salata od povrća i jabuka s pilećim dojkama, odjevena jogurtom - ukusna i dosljedna. Pogodan za večeru ili samo za lagani obrok.

sastojci:

  • Pekarski kupus 300 gr.
  • Pileće meso 200 gr.
  • Pepper Bulgarian crvena 1 kom.
  • Apple 1 kom.
  • Maslinovo ulje 20 ml.
  • Češnjak 1 češanj.
  • Sol 1/2 tsp.
  • Pepper black ground tikva čajna žličica.
  • Prirodni jogurt 100 ml.
  • Senf 1 tsp
  • Sok od limuna 5 ml.
  • Med 15 g.
  • Osušeni koromač 1 tsp.

Vrijeme kuhanja 20 min.

Kuhanje po korak:

  1. Salata ostavlja pažljivo oprati, sušiti i izrezati na tanke trake.
  2. Pepper oguliti i tanke rezati u trake.
  3. Uklonite jabuku iz sjemena i ogulite ih i izrežite u trake.
  4. Stavite sve u zdjelu i dodajte sok od limuna.
  5. U maloj količini ulja, pržite zdrobljeni češanj češnjaka, izvadite češnjak.
  6. Na okusom ulja češnjaka pržite komadić piletine, sol i papar.
  7. Kombinirajte sve sastojke i pomiješajte. Za punjenje gorivom možete koristiti jogurt ili kiselo vrhnje.
  8. Spremni i malo hladi piletinu, dodajte salatu, dobro promiješajte.

Pogledajte video o tome kako napraviti salatu s Pekinese kupusom i piletinom fileta:

Uz jabuku

sastojci:

  • Pekarski kupus 300 gr.
  • Zeleno jabučno 1 kom.
  • Konzervirano kukuruz 1 lonac.
  • Jaja 2 kom.
  • Luk 1 kom.
  • Majoneza / kiselo vrhnje.
  • Sol na okus.

Vrijeme kuhanja 20 min.

Kuhanje po korak:

  1. Operite kupus i jabuku.
  2. Kuhajte jaja jako.
  3. Ispusite višak tekućine od konzerviranog kukuruza.
  4. Luk se napuni kipućom vodom, fino usitniti.
  5. Izrežite oguljenu jabuku i jaja u kocke.
  6. Izmiješati sve sastojke, sezoni s solom, sezonu s majonezom ili vrhnjem, stavite u zdjelu za salatu.
  7. Ukrasite na vrhu ribane žumanjke i kukuruza.

S orašastim orasima

sastojci:

  • Kupus Peking 3-4 lišće.
  • Naranča 1 kom.
  • Mesna oraščića 100gr.
  • Sir 30gr.
  • Maslinovo ulje 2 žlice.
  • Vinski ocat 1 čajna žličica.
  • Med 1 žličica

Vrijeme kuhanja 10 min.

Kuhanje po korak:

  1. Otkinuti svježi kupus na jednake dijelove.
  2. Narančasta je rastavljena u male komadiće, dok uklanjaju particije.
  3. Pečeni oraščići s mrvicama i sjeckani.
  4. Napunite gorivo. Umiješajte maslinovo ulje, med, sok od naranče i sol. Ulijte vino ocat.
  5. Povežite sve komponente.
  6. Stavite na tanjur i pospite ribanim sirom.

Sir daje salatu osjetljiv okus. Nuts napraviti jelo izvornik. Sličnu salatu možete pronaći ne samo u izborniku restorana, već i na stolu u kući. Pokušajte, iznenadite i fantasirajte.

S mrkvom

sastojci:

  • Pekarski kupus 400 gr.
  • Mrkva u prosjeku 2 kom.
  • Luk 1 kom.
  • Zeleni (okus) 2gr.
  • Biljno ulje 2 tbsp.
  • Sol (na okus) 2 gr.

Vrijeme kuhanja 15 min.

Fazno kuhanje:

  1. Pekin kupus nasjeckati slučajno, staviti u zdjelu.
  2. Mrkva mrvica i rešetka, dodajte kupus.
  3. Luk izrezati u trake, dodati povrće.
  4. Sol za okus i ručno pritisnite salatu, promiješajte.
  5. Ulijte ulje i ukrašite okus.

Pogledajte video o tome kako napraviti salatu od kupusa i mrkve:

Sa sirom

sastojci:

  • Peking kupus 300gr.
  • Sir Adyghe 200gr.
  • Bugarski papar 1 kom.
  • Masline pola posude.
  • Bijeli kruh 3 kriške.
  • Začini: crni papar, korijander.
  • Majoneza ili umak od soje.

Vrijeme kuhanja 25 min.

Fazno kuhanje:

  1. Operite povrće i pripremite ostatak hrane.
  2. Skuhajte Pekinese kupus fino.
  3. Izrežite bugarski rez na trake i masline u krugovima.
  4. Kruh izrezati u male kocke i pržiti.
  5. Izreži Adyghe sir.
  6. Pomiješajte kupus, papar, sir, masline i križ.
  7. Sol, papar i pospite zelenom salatom.
To će biti ukusnije ako se salata začinjena majonezom uz dodatak soje umaka i sok od limuna.

Uz jogurt

komponente:

  • Pekarski kupus 350 gr.
  • Niska masnoća prirodnog jogurta 150gr.
  • Ananas svježi ili konzerviran 100 gr.
  • Češnjak je 1-2 češnja.
  • Sol na okus.

Vrijeme kuhanja 7 min.

Kuhanje po korak:

  1. Oprati kupus, isjeckati.
  2. Svježi ananas čist, ako koristite konzerviranu, a zatim ispustite višak tekućine. Izrežite kocke.
  3. Sjeckani češnjak sitno sjeckani.
  4. Dodajte prirodni jogurt niskog masnog tkiva.
  5. Sol, pažljivo kretati.

Možete poslužiti ovu salatu u zdjelici za salatu ili u obrocima u tartletima.

S kobasicama

sastojci:

  • Jaja 2 kom.
  • Dimljena kobasica 250 gr.
  • Sir 120 grama.
  • Kupus 250 gr.
  • Konzervirano grašak 1 može.
  • Češnjak 2 češnja.
  • Kopajte 1 hrpu.
  • Sol, papar - okus.
  • Majoneza ili kiselo vrhnje.

Vrijeme kuhanja 20 min.

Kuhanje po korak:

  1. Kupus nasjecka fino.
  2. Dimljeni kolačići.
  3. Jaja kuhati, oguliti, izrezati na male komadiće.
  4. Uklonite tekućinu iz konzervirane grašak.
  5. Sir rešetke na finu grater i dodati na ostatak sastojaka.
  6. Za punjenje goriva u tanjur, kombinirajte majonezu (ili kiselog vrhnja), češnjak, narezanu kopar, kroz tisak i temeljito promiješajte.
  7. Posolite jelo, dobro promiješajte, skuhajte solom i paprom po ukusu.

Pogledajte video o tome kako napraviti salatu od Pekinga kupusa i kobasica:

S krastavcima

komponente:

  • Četvrtina vilice kupusa.
  • Svježi krastavac 300gr.
  • Peršin, kopar, korijander na okus.
  • Sol trzaj.
  • Kiselo vrhnje s niskim sadržajem masti.

Vrijeme kuhanja 10 min.

Kuhanje po korak:

  1. Krastavci su odrezani na polovice lobula.
  2. Sjeckajte plitke zelje.
  3. Lagano odrežite kupus preko vilice.
  4. Prebacite gore u jednu veliku čašu. Po želji, sol, dodajte kiselo vrhnje i temeljito promiješajte.

Sve je spremno za službu.Ovo je izvrsno jelo za večeru.

U Japanu i Kini, kupus je uključen u terapeutsku prehranu za bolesti srca i krvnih žila.

Pogledajte videozapis o tome kako napraviti salatu od kupusa i krastavaca:

Aktivno dodajte svoju dnevnu prehranu Pekinji kupus u obliku salata, napunite životnu energiju i energiju za cijeli dan!

Pin
Send
Share
Send

Popularni Postovi

https://monarkinsulation.com 2024