Sočnu crvenu rajčicu vole mnogi vrtlari. Među raznolikošću sorti možete pronaći povrće ne samo ukusno, već i s ukrasnim prednostima. Primjer takve rajčice je Mazarin koji ima izvorni oblik srca.
Opis i karakteristike sorte Mazarin
Tomato Mazarin uzgajali su domaći selektori M. N. Gulkin, N. V. Nastenko, V. G. Kachainik.U državnom registru, u koji je Mazarin uključen od 2013., nositelj autorskih prava na sorti je poljoprivredna tvrtka Aelita. Rajčica se preporučuje za uzgoj u cijeloj Rusiji, kako na gredicama (u hladnim regionalnim regijama) tako i na otvorenom terenu (u regijama s dugim ljetima). Pripada sortama salate i ima prinos kada se uzgaja u otvorenom tlu oko 12-12,5 kg / m2u staklenicima do 14 kg / m2.
Variety Mazarin - video
Izgled rajčice Mazarin
Mazarin pripada determinantnim sortama, to jest, ograničenog je rasta - obično u otvorenom tlu doseže visinu od 110-130 cm, u stakleniku - 180-200 cm. Sazrijeva u ranim fazama (95-105 dana u toplim krajevima, 110-115 dana - u hladnijim klimama).
Mazarini rajčica uzgajana u stakleniku - video
Grmlje formira mnogo maćeha. Snažne stabljike prekrivene su zelenim, snažno rezanim lišćem srednje veličine. Cvjetovi s jednostavnim cvjetovima sakupljaju se u četku. U svaku četkicu veže se 5-6 plodova. Nezreli plodovi obojeni su u svijetlo zelenu boju, zreli u ružičasto-crvenu. Bojanje je ujednačeno, bez zelenih mrlja na vrhu. Masa ploda upisana u državni registar iznosi 150-190 g, međutim, analiza pregleda vrtlara pokazuje da su plodovi obično mnogo veći (300-500 g). Oblik rajčice je vrlo neobičan, podsjeća na srce ili jagode, površina je ravna.
Veliki plodovi u obliku srca prekriveni gustom, svijetlom kožom
Koža je gusta, nije sklona pucanju. Gusta, mesnata i prilično sočna pulpa skriva mali broj sjemenskih komora. Broj sjemenki je vrlo mali. Okus je sladak, bez kiselog ukusa. Plodovi imaju bogatu aromu.
Sočno voće sadrži vrlo malo sjemenki
Prednosti i nedostaci, značajke, razlike od ostalih sorti
Rajčica Mazarin je hibrid koji je uvrstio niz pozitivnih kvaliteta:
- visoki prinos i dugo plodno razdoblje (od posljednjeg desetljeća lipnja do mraza);
- rani početak plodovanja (prve cvasti se pojavljuju u sinusima 5. ili 6. lista, a zatim formiraju svaka 1-2 lista);
- izvrstan okus voća;
- mogućnost dugoročnog skladištenja;
- otpornost na mrlje od crnih bakterija i virus duhanskog mozaika;
- nezahtjevan za odlazak;
- otpornost grma na sušu;
- kapacitet stabljike, pomaže u podupiranju težine usjeva (nema potrebe za posebnom podvezicom);
- mala gustoća lišća, pružajući dobru ventilaciju grmlja.
Za razliku od drugih sorti, Mazarini odlikuju visoki prinosi tijekom prve žetve. U usporedbi sa sortom Crveni tartuf, zrenje Mazarinija događa se 2-2,5 tjedana ranije, a veličina ploda je otprilike 1,5 puta veća. Još jedna značajka ove rajčice je sposobnost sakupljanja nezrelog. Žetva sazrijeva dobro kod kuće. Mazarin nedostaci uključuju sljedeće činjenice:
- Budući da je hibrid, rajčica ne daje punopravno sjeme, treba ih kupovati godišnje;
- za dobivanje visokokvalitetnog i obilnog usjeva potrebno je redovito provoditi postupno postupanje, kao i formiranje grma;
- plodovi su preveliki za čitavo čuvanje;
- kore su grube;
- u vrućini i suši jajnik pada;
- snažna ovisnost količine i kvalitete usjeva o vremenskim uvjetima;
- biljke nemaju složenu otpornost na gljivične bolesti.
Značajke sadnje i uzgoja
Tipično, rajčice se uzgajaju sadnice. S obzirom na to da Mazarini sazrijeva rano, posebno vrijeme možete sijati sjetvom sjemena za sadnice.
Uzgoj sadnica rajčice
U pravilu se sjeme sije u posljednjem desetljeću veljače - prvoj polovici ožujka. Period sjetve odabire se ovisno o klimi regije, tako da do sadnje u otvoreni tlo ili staklenik sadnice dosegnu starost od 1,5 mjeseca (prva voćna četkica može nestati prilikom presađivanja odraslih sadnica).
Rajčice zahtijevaju lagano, hranjivo tlo s neutralnom reakcijom. Najbolja opcija je miješati vrtnu zemlju s kompostom i malom količinom kalijevih gnojiva i superfosfata. Sjemenke se jednostavno rasprše po površini tla, a zatim se prekriju s 1-2 cm tla na vrhu. Da biste ubrzali klijanje, usjeve možete prekriti filmom.
Mnogi vrtlari preporučuju tretiranje sjemena kalijevim permanganatom (1% otopinom) prije sadnje i stimulansima klijanja - Cirkon, Epin, HB-1. Treba imati na umu da se sjemenke Mazarina često prodaju već otrovane od bolesti.
Sjeme visokih rajčica, u koje spada i Mazarin, nije potrebno natapati stimulanse rasta. Oni izazivaju preveliki rast sadnica, a s njom je već dovoljno problema da se spriječi "prerastanje". Ako je u sobi dovoljno vlage, a temperatura zraka 22-24 °, klice će se pojaviti otprilike 6. dana. Kako bi se spriječilo rastezanje sadnica, sjeme je potrebno posaditi rijetko, najbolje u zasebnim čašama, te osigurati optimalno osvjetljenje. U nedostatku fitolampira, sadnice zatvaraju reflektorima s folijom. Nježno prskanje lišća kotiledona, pa čak i 1-2 donja lišća, pomaže u kontroli rasta sadnica. To zaustavlja istezanje biljaka i istodobno izaziva zadebljanje stabljike.
Sadnice rajčice lako je uzgajati. Glavni uvjet za uspjeh je održavanje optimalne temperature i vlažnosti, kao i maksimalno osvjetljenje (poželjno je dnevno svjetlo od 10-12 sati). Za nadopunu sadnica preporučuje se korištenje posebnih LED svjetiljki. Ako nema dovoljno svjetla, sadnice će se razvući i postati krhke. Istezanje se primjećuje i pri obilnom zalijevanju i uzgoju u toploj sobi (za klijanje sjemena potrebna je temperatura od oko 24 stupnja, ali tada se ona mora smanjiti na 20-21 okoSretni i 17-18 okoS noći).
Video: što učiniti ako sadnica rajčice preraste
Nakon pojave 2-3 pravih listova, sadnice je potrebno uroniti u zasebne spremnike. Ovo je posebno potrebno za visoke rajčice poput Mazarina, jer branje koči rast sadnica. Nakon branja 1-2 dana, sadnice treba malo zasjeniti.
Sadnice zalijevajte štedljivo, najbolje bocom u spreju. Nakon branja vrši se gnojidba složenim fosfor-kalijevim gnojivima. Zatim se preljev ponavlja dva puta (posljednji put prije slijetanja).
Za 1-1,5 tjedana prije presađivanja na stalno mjesto, sadnice treba temperirati. Da bi se to učinilo, tijekom dana se izvodi na otvorenom, postepeno povećavajući vrijeme boravka od 1-2 sata do čitavog dana.
Uzgoj sadnica rajčice na videu
Sadnja rajčice na stalno mjesto
Kreveti za rajčicu pripremaju se unaprijed. Od jeseni tlo je obogaćeno humusom (2-5 kg / m)2), spojevi fosfora i kalija (2 žlice na 1 m2) i kopati. U proljeće, prije formiranja kreveta, uvodi se urea (1 žlica po m2). Širina kreveta trebala bi biti 1,4-1,5 m (za dvoredno slijetanje), visina 30-35 cm.
Sadnice rajčice mogu se presaditi na stalno mjesto nakon što dosegnu starost od 45-50 dana. Možete saditi u stakleniku u svibnju, a na otvorenom terenu - početkom lipnja. Glavna stvar je da je do sadnje prijetnja povratnih mrazeva već prošla - rajčice koje vole toplinu ne mogu ih podnijeti. Sadnice u otvorenom tlu isprva su prekrivene filmom.
S jakim hlađenjem u nezagrijanim staklenicima s rajčicama, noću trebate staviti zatvorene posude (kako biste spriječili kondenzaciju) s toplom vodom.
Veliki grmovi Mazarina zahtijevaju veliku prehranu, dakle, na 1 četvorni metar ne bi trebalo biti više od 3-4 biljke. Obrazac slijetanja (0,6-0,7m) X (0,8-1m) odgovara ovom zahtjevu. Ako se biljke sadi gušće, urod će biti niži. Tijekom sadnje postavlja se čajna žličica superfosfata i kalijevog sulfata (ili 1/2 šalice pepela) u svaku jažicu.
Preporučljivo je da u blizini svake rupe odmah postavite potporni klin (za otvoreno tlo, visina 1,5 m, za staklenike 2 m) i odmah vežete sadnice na njega. Tijekom sezone potrebna su još 3-4 podvezica.
Kako saditi sadnice rajčice u otvoreno tlo - video
Pravila za uzgoj rajčice Mazarin
Rajčica Mazarin ne zahtijeva posebne uvjete njege. Osiguravanjem standardnog zalijevanja i gornjeg odijevanja te ispravnim formiranjem grma, možete dobiti visoke prinose bez gnjavaže.
Zalijevanje
Rajčice je potrebno redovito zalijevati (obično 2 puta tjedno). Vlaga je posebno potrebna za grmlje tijekom stvaranja jajnika i izlijevanja plodova. Za navodnjavanje treba koristiti ustaljenu mlaku vodu. Ponekad se preporučuje dodavanje otopine mulleina u vodu za navodnjavanje. Nakon svakog zalijevanja, površinski sloj zemlje se osuši, a tlo se otpušta na plitku dubinu i uklanja se korov. Ako su na donjem dijelu stabljike vidljivi gomolji (korijenski pupoljci), potrebno je obaviti i osipanje - to izaziva razvoj dodatnih korijena.
Prilikom natapanja, labava vlažna zemlja gomila se do baze stabljike, tako da biljka daje dodatne korijene
Top dressing
Tijekom razdoblja rasta i plodovanja rajčice provodi se dresura 3-4 puta kako bi se nadoknadila količina hranjivih tvari koje biljka uzima iz tla za izgradnju zelene mase i formiranje plodova.
Počinju hraniti grmlje 14-16 dana nakon sadnje sadnica u zemlju. Do tada se podzemni i prizemni dijelovi biljke približno udvostručuju. Budući da grmlje aktivno raste u tom razdoblju, potreban im je dušik, stoga su organski proizvodi pogodni za prvo hranjenje (mulleni se razrjeđuju vodom u omjeru 1:10, a pileći izmet 1:20, inzistiraju na dan, a zatim se sadi brzinom od 2-3 litre po grmu. ).
Jedan od najvažnijih minerala za rajčicu je kalij: kad ima nedostatak, lišće se isušuje, a boja plodova postaje neujednačena, zeleno-crvena. Ali ako ste biljku nahranili kalijem, tada će učinak biti negativan - na listovima će se pojaviti matirane mrlje, tada će lišće izblijediti.
Sljedeća gornja dresura provodi se nakon 2 tjedna, treća - tijekom formiranja ploda, a četvrta - tijekom aktivnog plodovanja. Preporučuje se da se u intervalima između korijenskih obloga obojite.
Za pripremu korijenskih preljeva možete koristiti sljedeće smjese (uzgajane u kanti vode, potrošnja 1 litra po grmu):
- 1/2 litre infuzije gnoja peradi razrijeđene 1:20, superfosfat (20-25 g) i kalijev sulfat (5 g);
- litra mulleina i nitrofosa (15 g);
- pepeo (2 žlice), superfosfat (20 g) i mangan-sulfat na vrhu noža;
- litra infuzije zelenog gnojiva, pepela (300 g), superfosfata (2 žlice), bakrenog sulfata (1/3 žličice).
Ako ne postoji mogućnost ili želja za samostalnom pripremom gnojiva, možete koristiti višekomponentna složena gnojiva: nitrofosk, diammophos, nitroammophos, Kemira Universal-2, Rastvorin, kalijev monofosfat.
Pri slabljenju biljaka s bolestima koncentracija gnojiva za oblaganje korijena mora se smanjiti za pola.
U staklenicima, gornji preljev je prikladno kombinirati s navodnjavanjem i provoditi ih kada se tlo osuši.
Na otvorenom tlu rajčice rastu u težim uvjetima i gornji se obradak treba prilagoditi vremenskim uvjetima. Kod duže kiše gnojiva je potrebno češće primjenjivati, jer se isperu oborinama.
Top dressing rajčice s masovnim plodonosom - video
Folijarno hranjenje rajčice omogućava vam brzo zasićenje biljnog tkiva hranjivim tvarima. Hranjenje je posebno važno kada su biljke slabe i korijenje se ne može nositi s osiguravanjem hranjivih sastojaka, kao i nakon kiše.
Foliarni preljev pomaže prije svega nadoknaditi nedostatak bakra, bora, kalija, magnezija, cinka. Jedan od preporučenih sastava za prskanje grmlja je mješavina kalijevog permanganata (1 g), borne kiseline (1 g), cinkovog i magnezijevog sulfata (po 2 g) i bakrenog sulfata (1/2 g) otopljenih u 10 l vode. Možete koristiti gotova složena gnojiva. Prskanje se provodi u večernjim satima ili po oblačnom vremenu. Kao i uobičajeni top dressing, foliar provodi 3-4 puta u sezoni, otprilike jednom svaka 2 tjedna. Pokušajte ograničiti prskanje tvorbom jajnika.
Tijekom razdoblja masovnog cvjetanja, vrlo je korisno prskanje biljaka kalcijevim nitratom (žlica u kanti vode). To će pomoći u sprečavanju bolesti kralježnice.
Ne miješajte pripravke kalcija s fosfornim gnojivima! Interval između tretmana takvim gnojivima trebao bi biti najmanje 4-5 dana.
Folijarno hranjenje rajčice - video
Formiranje biljaka
Formiranje rajčice Mazarin potrebno je, budući da nekontroliranim rastom formira mnogo maćeha i dobiva veću visinu na štetu veličine ploda.
Grmlje trebaju visoke potpornje (vrpca ili trešnja), na koje se biljke vežu odmah nakon sadnje u zemlju.
Odmah nakon sadnje sadnica trebate vezati rajčice na potpornje, a zatim redovito ponavljati podvezicu kako grm raste.
Preporuča se vođenje Mazarina u jednu stabljiku, iako se može formirati u 2 stabljike - to će ubrzati plodovanje za 1-1,5 tjedana. Uz uzgoj s dvije stabljike, na svakom od njih morate ostaviti samo 2-3 voćne četkice.
Ako je biljka u 1 stabljici, tada vrh pričvrstite četkom ploda. Ako se ovo pravilo zanemari, stabljika će rasti i oblikovati plodove do mraza, ali ispasti će se rajčica vrlo mala.
Grmovi se mogu formirati u 1 ili 2 stabljike
Pastorke je potrebno redovito uklanjati kako ne bi oduzimali hranjive tvari iz formiranja plodova.
Plodovi će bolje sazrijevati ako se uklone lišće ispod formiranih četkica. U ovom se slučaju poboljšava osvjetljenje i provjetravanje biljke.
Pravila za oblikovanje rajčice - video
Zaštita od štetočina i bolesti
Sorta Mazarin otporna je na brojne bolesti koje su uobičajene za rajčice, ali na nju lako utječu fusarij, kasna bljedilo, siva trulež i duhanski mozaik.
Za prevenciju je potrebno pridržavati se režima zalijevanja (prekomjerno vlaženje pridonosi razvoju gljivičnih bolesti), preljev i prozračivanje (uz uzgoj staklenika).
Tlo staklenika (gornji sloj 5-6 cm) poželjno je mijenjati godišnje. Prije sadnje možete dezinficirati tlo - proliti kalijevim permanganatom ili vitriolom.
Fitosporin se preporučuje koristiti nakon sadnje sadnica na stalno mjesto tijekom prvog zalijevanja, što ne samo da štiti rajčicu od svih gljivičnih bolesti, već je i organsko gnojivo. Žlica (15 ml) droge razrijeđena je u 10 litara vode, a 1 čaša otopine izlije se ispod svakog grma nakon zalijevanja. Preporučljivo je ponoviti ovaj tretman još 3-4 puta s razmakom od 5-6 dana. Fitosporin možete koristiti za prskanje grmlja, jer je ovaj lijek za ljude netoksičan.
Obrada rajčice - Video
Sadnju mogu napasti štetočine: lisne uši, puževi, paukove grinje. Od lisnih uši pomoći će pranje biljaka sapunom. Dublje se može eliminirati prskanjem biljaka otopinom amonijaka. Insekticidi (Pant-Pin, Etisso, Actellik, Fitoverm) bit će potrebni za istrebljenje paukove grinje, međutim mogu se koristiti samo prije početka masovnog cvjetanja. Liječenje infuzijama izbjeljivačem narodni je lijek za suzbijanje krpelja (1 kg osušene sirovine prelije se kanom vode i inzistira se 12-14 sati, doda se malo sapuna prije upotrebe). Izbjeljeno se treba obraditi 2 puta s razmakom ne dužim od 7 dana.
Kontrola štetočina rajčice - video
Berba, skladištenje i uporaba usjeva
Prvi plodovi Mazarina, ovisno o vremenu sadnje i klimatskim područjima regije, mogu se dobiti već krajem lipnja - početkom srpnja, a zatim se rajčice mogu brati u serijama (kako dozrijevaju) prije početka mraza.
Voće možete sakupljati u standardnim plastičnim kantama
Prije početka hladnog vremena morate ukloniti iz grmlja sve dostupne plodove, uključujući i zeleno. Nezrele rajčice savršeno sazrijevaju na hladnom, tamnom mjestu (preporučuje se da im stavite nekoliko zrelih plodova).
Zbog velike gustoće pulpe i kore, Mazarin rajčice može se čuvati 1,5 mjeseci (u hladnoj prostoriji). Potrebno je redovito pregledavati plodove i pravodobno uklanjati pokvarljive.
Mazarin se smatra uglavnom sortom salate zbog svog ukusa i veličine voća. Međutim, možete mu pronaći drugu primjenu: napravit će prekrasne začine, sok, kečap i manje plodove s vrha grma pogodne su za konzerviranje.
Iz guste mesnate kaše mazarinijeve rajčice dobivate izvrstan kečap
Recenzije vrtlara
Ove godine posadio je rajčicu Mazarin, čuvši puno pohvala za njih. I stvarno se nisu prevarili - rajčica na grmu je tamna, velika, vrlo ukusna (mesnata). Sad ih jedemo. Iduće godine ću sigurno sletjeti. A oko činjenice da su sve rajčice dobre s pažnjom, ne slažem se. ako usporedite s crvenim tartufom (raste na susjednom krevetu), tartuf je nešto smeća - malo, malo, tek dozrijeva. Brinem za sve isto.
Natalya Solovyova//otvet.mail.ru/question/77931962
Mazarin sam uzgajao u stakleniku, prva godina za testiranje, druga godina jer je sjeme ostalo, nisam impresioniran, ne želim, postoje mnoge druge sorte za testiranje.
Goksa, Moskva//www.tomat-pomidor.com/forum/katalog-sortov/%D0%BC%D0%B0%D0%B7%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%BD%D0%B8/
Mazarini već sredinom srpnja sazrijeva, okus mi se svidio, nema dovoljno sjemenki.
Svetikk//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=52479&pid=734949&mode=threaded&start=#entry734949
O Mazarinu postoje vrlo oprečne kritike, netko se zaista voli, netko vjeruje da ne biste trebali trošiti vrijeme i mjesto na ovu hvaljenu sortu.
Liliputochka//www.forumhouse.ru/threads/178517/page-27
Moje mišljenje. Mazarini je lijepa, a ne ukusna rajčica. Odnosno, ukusno je, ali nije tako izravno ah. Ja ću ove godine rasti jer je jako lijepa. Rajčica je krupna, težinska i prilično ujednačena. Pa, ne toliko, naravno, kao na slici sa sjemenkama, ali ipak. Ja ću uzgajati u 1 deblu kako bih na prvom četkici dobio veće rajčice, ako vozite u dva trupa, tada će biti više plodova, ali oni su manji. Ali upravo se ta sorta uzgaja, uključujući i u estetske svrhe.
Tomatolog, Solar Baltic//www.tomat-pomidor.com/forum/katalog-sortov/%D0%BC%D0%B0%D0%B7%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%BD%D0%B8/
Mazarini sadim oko 5 godina jako, najdraže. Pišem s web stranice biotehnologije, jer puno lažnjaka, a rajčice nisu iste (barem u Smolensku)
Silva//www.tomat-pomidor.com/forum/katalog-sortov/%D0%BC%D0%B0%D0%B7%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%BD%D0%B8/
Rajčica Mazarin nije kapriciozna i pogodna za uzgoj čak i od strane početnika vrtlara. Pridržavanje pravila jednostavne njege omogućit će vam da dobijete visok prinos velikih plodova neobičnog oblika.
