Rješnica Sharov jedna je od najboljih sorti grožđa otpornih na smrzavanje s kratkom vegetacijom. Zbog svog nezahtjevnog tla i klimatskih uvjeta, stalnog prinosa i izvrsnog okusa, postao je miljenik mnogih iskusnih početnika i snova.
Povijest uzgoja grožđa Riddle Sharov
Sorta grožđa Shagov Riddle uzgajana je 1972. godine na Altaju u gradu Biysk, od Rostislava Fedoroviča Sharova, koji je testirao veliki broj sorti na svom lokalitetu i eksperimentalno dobio hibride otporne na mraz: Katyr, Kaya Altai, Kolobok, rano sibirski, sibirski Cheryomushka. Da bi stvorio Sharov zagonetku oprašivanjem, Rostislav Fedorovich koristio je složen hibrid Dalekog Istoka 60 (cinquefoil) koji može izdržati mrazeve do 40 ° C, sorte Magarach 352, Tukai itd.
Grožđe Sharov Riddle nije prošlo ispitivanja na državnim stanicama, ali je sadni materijal raširio iz Sibira u južne krajeve, a sorta je stekla popularnost među vinogradarima. Kupuju sadnice u nekim rasadnicima i među ljubiteljima, međutim, u referencama i službenim katalozima spominjanje sorte je rijetko.
Opis razreda
Grmlje je živahno s dugim (do 3-4 m) trsovima bez zadebljane baze. Listovi su mali (do 10 cm), u obliku srca, srednje rascijepljeni, petokraki, svijetlo zeleni, bez puberteta, glatki. Loze imaju kratke čvorove i velike oči. Biseksualni cvjetovi.
Bobice sorte Riddle of Sharov imaju duboku tamnoplavu boju.
Hrpe su razgranate srednje zapremine, labave. Dobitak mase od 100 do 300-600 g, ovisno o povoljnim uvjetima. Oslikani su do duboke tamno plave boje. Bobice su okrugle i srednje veličine, težine do 3 g. Grožđe je prekriveno voštanim premazom i ima 2-3 male kosti. Imaju tanku, snažnu kožu koja je, kad se ispuca na pozadini topljenja pulpe, gotovo nevidljiva.
Okus je sladak, bez slatkog, skladnog, mijenja se dok dozrijeva od blago uočljive jagode do maline i grožđice. U ranoj berbi plodovi imaju slatko-kiseli okus i bobicu aromu. Sadržaj šećera - 21-22%.
Zreli grozdovi na vinovoj lozi mogu težiti 300-600 g, ovisno o uvjetima uzgoja
Karakteristike grožđa Riddle Sharov
Univerzalna namjena visoke kvalitete. Od cvatnje pupoljaka do zrelosti grozdova prolazi 110 dana. Sazreva 10 dana ranije u stakleniku. Klasa je otporna na mraz: podnosi pad temperature na -32 ° C. Korijenje je otporno na smrzavanje.
Loza
Pokazuje aktivan rast u prvoj godini nakon sadnje, a počinje plodovati u drugoj godini. Grm je u potpunosti formiran do pete godine života i stječe do 12 trsova. Ova sorta grožđa ima jaku tanku vinovu lozu, koju je lako ukloniti iz redova i položiti na zagrijavanje za zimu. Loza dozrijeva do kraja rujna i ostaje fleksibilna.
Na izbojku se formiraju 2-3 cvasti. Plodi plod nakon kratkog obrezivanja mladica na dva ili tri oka, što je vrijedno za sjeverne krajeve s kratkim ljetom, za koje duga loza nema vremena za dozrijevanje. Osim toga, Sharov zagonetka razvija punokrvne loze iz zamjenskih i kutnih pupova.
Grožđe Sharov Riddle u potpunosti se formira tek u dobi od 5 godina
Sorta se razmnožava dobro ukorijenjevanjem vlastitih reznica, bez cijepljenja. Upotrebljava se i kao zaliha za povećanje otpornosti na mraz ostalih sorti grožđa. Otpornost na smrzavanje samog grma povećava se s godinama. Također, grožđe Sharov Riddle može se koristiti za uređenje okoliša i grupne zasade.
Grožđe
Bobice nisu sklone sjeckanju i pucanju ni u sezoni s niskom berbom. Osi su malo oštećeni. Učinkovitost je prosječna, ali stabilna: na jednom grmu sazrijeva 3 do 10 kg grožđa. Grozdovi koji ostanu na vinovoj lozi nakon opće žetve gotovo se ne raspadaju, ne osuše i ne dobivaju više šećera.
Bobice sorte sorte Sharov dobro podnose transport i dugo zadržavaju ukus
Nakon prikupljanja zadržava prezentaciju i okus do tri mjeseca. Dobro podnosi transport.
Nedostaci ove sorte grožđa su srednja otpornost na gljivične bolesti i nedostatak imuniteta na plijesan, kao i male bobice.
Značajke sadnje i uzgoja sorti
Načini sadnje Šarovih zagonetki ne razlikuju se od tradicionalnih, ali, prema savjetu tvorca sorte Rostislava Fedoroviča Sharova, bolje je saditi grožđe u duboke rovove tako da se formira pokrivni jarak širine 40-50 cm i dubine 30 cm., Zidovi rova mogu se ojačati kamenjem ili slomljenom opekom. To će rezultirati produbljivanjem učinkovitog i manje napornog zagrijavanja vinove loze za zimu tijekom koje će korijenski sustav biti zaštićen što je više moguće. Dubina podzemne jame je 75-90 cm, ali sjeme na sadnici treba ostati 7 cm iznad zemlje.
Šipka za sadnju grožđa Šarova zagonetka trebala bi doseći dubinu od 75-90 cm
U regijama sa mraznim i nestabilnim vremenom, zimske izdržljive sorte grožđa u jesen su još uvijek dobro spustiti iz stabala i pokriti od zaleđivanja i vjetra.
Raznolikost je nezahvalna plodnosti tla i može rasti u bilo kojoj regiji od sjevera do juga i ukorijenjena je u raznim tlima, donosi plodove na pjeskovitim i kamenitim tlima. Korijen Šarovske zagonetke klija u tlu do 10 m dubine i osigurava se hranom u nepovoljnim uvjetima.
Prije sadnje sadnica treba snažnu obrezivanje: korijenje se reže na duljinu od 5-10 cm, ostavi samo jedan izboj i skrati na 3-5 cm, ostavljajući dva pupoljka, Do zime će se mlada vinova loza dobro usitniti i sljedeće sezone će donijeti usjev, ali opterećenje ne smije prelaziti dvije cvasti.
Snažne grmlje s stalno pojavljivim izdancima trebat će odrezati, inače će vinova loza oslabiti i neće moći dati puni urod. Raznolikost omogućuje oblikovanje bez žiga, što pojednostavljuje postupak zaklona za zimu.
U sjevernim uvjetima tijekom jesenske obrezivanja ostaje više očiju nego u južnoj klimi. U slučaju oštećenja od mraza, bit će potrebno 10-12 očiju. Prvi put se grožđe obrezuje krajem rujna nakon smrzavanja ili nakon uklanjanja grozdova na nižim temperaturama kako bi se ubrzalo zrenje loze. Druga obrezivanje, ako je potrebno, vrši se prije zaklona.
Budući da je sorta osjetljiva na plijesan, potrebne su stalne preventivne mjere kao što su:
- Periodično štipanje (djelomično ili potpuno obrezivanje mladih izdanaka drugog reda).
- Pravovremeno vezanje vinove loze uz nosače.
- Uklanjanje nekih listova kako bi se osigurala slobodna ventilacija.
- Identifikacija štetočina i njihovo uništavanje (Omayt, Prokleym, Nitrafen, itd.).
- Suzbijanje korova pod vinovom lozom i u usjecima.
- Navodnjavanje kapanjem ili dreniranjem.
- Mineralno gnojivo (spojevi s koloidnim sumporom i kalijevim permanganatom).
- Redovit profilaktički tretman fungicidima (Bordeaux tekućina, Topaz, Rowright, Shavit itd.).
Video: Sorta grožđa Riddle of Sharov
Recenzije
Sharov zagonetku imam od 2007. godine. Općenito, dojam je dobar, sazrijeva prije svih ostalih. Od minusa - lako pokupi plijesan i vrlo labav gomilu. Ostatak je, čini se, u redu, iako, naravno, postoji mnogo više ukusnih sorti. Bobica na grmu visi dugo, a da ne izgubi okus. Šećer u bobicama počinje se pojavljivati već tijekom razdoblja bojenja, tako da nije potrebno čekati punu zrelost, možete polako početi jesti. 6. srpnja primijetili su da se neke bobice počinju mrljati ...
Vladimir//forum.vinograd.info/showpost.php?p=683355&postcount=7
Sharova zagonetka je istinita i za njega - sazrijeva do sredine kolovoza, ukus se mijenja svaki tjedan, bez da se čini da se pogoršava ili poboljšava, on jednostavno postaje drugačiji. Raste kao pregradni zid između vrta i prostora za rekreaciju - potpuno mi odgovara, ali ne bi se sadio u vinogradu, kao Korinka Russkaja za prolaznu zonu - uvijek se nešto može ugristi za djecu i susjede, ukusno je i nije šteta ako se gricka ,
Olga iz Kazana//forum.vinograd.info/showpost.php?p=1024860&postcount=21
Grožđe za sjever. Prošle godine, u proljeće, pojavila se voda i mraz, sve je zaledilo. Mislila sam da ga neće više. Ništa, malo se razbolio i našao se. Trajna raznolikost i dobrog ukusa.
Valerija Sibir//forum.vinograd.info/showpost.php?p=659127&postcount=2
Ove je sezone polovica biljke ostala nepokrivena. Sve se završilo neuspjehom - pupoljci na vinovoj lozi ostavljeni bez zaklona smrznuli su se, ali dio prekriven snijegom preživio je, iz kojeg su rasle nove loze. Signalizacija će i dalje biti.
gwaspol//forum.vinograd.info/showpost.php?p=662753&postcount=3
Nekako mi je ugodnija Sharov zagonetka u svakom pogledu, donosi plod s bilo kojeg mjesta. Da, čak i kako (3-4 grozda da biste pobjegli, morate se normalizirati), optimalni omjer je šećer-kiselina, sočna kaša, ukus, dobar za pravljenje vina, i samo jelo jesti, vino vino sazrijeva na 100%, spremno je u potpunosti u prvom desetljeću rujna. Ali ja nikada ne namećem svoje mišljenje, već samo nudim alternativu, vi odlučite.
gwaspol//forum.vinograd.info/showpost.php?p=670714&postcount=6
Nepretenciozna, vrlo rana sorta i otporna na mraz, Sharov Riddle stvoren je za profesionalce i početnike. Sorta izgleda poput običnog tehničkog grožđa, ali stabilan prinos i izvrstan okus nadoknađuju ovaj nedostatak i ne razočaraju vrtlare.
