Grožđe je drevna kultura. Ljudi ga uzgajaju od davnina. Tijekom stoljeća vinogradarstva uzgajane su mnoge sorte, što je rezultiralo uzgojem ove južne biljke čak i u hladnim krajevima. Jedna od modernih hladnootpornih sorti je Super Extra.
Povijest Super-Extra grožđa
Drugo ime Super Extra je Citrine. Odgajao ga je Eugene Georgievich Pavlovsky, poznati amaterski uzgajivač iz grada Novocherkask, regija Rostov. Citrini "roditelji" hibridne su sorte bijelog grožđa talisman i crni kardinal. Dodana je i mješavina peludi drugih sorti.
Grožđe je dobilo ime Super-Extra zbog visoke okusnosti, atraktivnog izgleda i prilagodljivosti različitim uvjetima.
Zrele bobice Super-Extra podsjećaju na limunski kamen
Za selekciju grožđa nije potrebno posebno obrazovanje. Mnoge moderne sorte uzgajaju amaterski vinogradari.
Karakteristike stupnja
Super Extra - bijelo stolno grožđe. Namijenjena je za svježu konzumaciju ili za kuhanje, ali ne i za vino. Sorta ima nekoliko prednosti:
- rano zrenje bobica - 90-105 dana;
- otpornost na smrzavanje (podnosi do -25 okoC);
- visoka produktivnost;
- dobra otpornost na većinu bolesti, uključujući lažnu i prašnjavu plijesan;
Super Extra otporan je na pepelnicu
- dobro čuvanje i transportnost bobica.
Od minusa obično se primjećuje različita veličina bobica na grozdima, što ipak utječe samo na prezentaciju.
Video: Super Extra grožđe
Opis biljke
Grmovi su živahni, skloni preopterećenju zbog obilja bobica. Izbojci su svijetlo zelene i svijetlo smeđe boje. Listovi su zeleni, imaju 5 lopatica.
Grozdovi su umjereno labavi, cilindričnog oblika. Četke imaju težinu od 350 do 1500 g. Veličina bobica je od srednje do velike.
Super ekstra veličina grožđa - srednje do vrlo velika
Plodovi su bijeli, blago izduženi, u obliku jajeta, s gustom kožom. Sazrijevanjem stječu svijetlo jantarni ton. Njihov je ukus jednostavan i ugodan - ocjenjujte 4 od 5 bodova na skali za degustaciju. Prosječna težina bobica je 7-8 g. Meso je sočno, ali unatoč tome zadržava gustoću u prezrelim bobicama, oni ne gube oblik.
Značajke sadnje i uzgoja
Laka tla s dobrom vlagom najbolje su pogodna za sortu, ali može rasti na bilo kojem, Zbog otpornosti na hladnoću, Super-Extra se može saditi čak i u Sibiru. Ali u krajevima s kratkim ljetom, grmlje je poželjno organizirati na južnoj strani kako bi dobili što više sunca.
Slijetanje
Mlade biljke sadi se u otvoreno tlo ili cijepljene reznice na dionice drugih sorti.
Stok je biljka na koju se cijepi stabljika, a u grožđu je to obično stabljika starog grma.
Prilikom sadnje u zemlju, ako je zemlja teška i glina, trebate je pomiješati s pijeskom i humusom ili kompostom.
Video: uzgoj sadnica grožđa
Reznice grožđa razmnožavaju kako slijedi:
- Na svakoj ručki Super-Extras ostavi 2-3 oči.
- Donji dio drške izrezan je ukoso, gornji dio prekriven je parafinom.
- Odjeljak podloge se čisti, njegova površina treba biti glatka.
- U središtu podloge čine rascjep (ne jako dubok), stave stabljiku tamo.
- Mjesto vezivanja učvrsti se krpom tako da je kontakt između ručke i zalihe tijesan i oni zajedno rastu.
Mjesto dodira reznica i zaliha učvrsti se krpom ili filmom
Reznice narežite na dan cijepljenja. Da bi se održali na životu, čuvaju se u spremnicima s vodom.
Reznice grožđa prije cijepljenja čuvaju se u vodi.
Briga
Općenito, Citrine je nepretenciozan za njegu. Moraju se poštivati sljedeći uvjeti uzgoja:
- Grožđe se zalijeva redovito, barem jednom svaka dva tjedna, trošeći 12-15 litara vode po grmu.
- Unatoč otpornosti na gljivične bolesti, grm treba prskati bakrenim pripravcima radi prevencije.
- Obrada se vrši na temelju uzgoja, tla i klime.
- U proljeće su vinove loze vezane za oslonac.
- Za zimu, biljke se zaklone.
U proljeće se vinova loza veže na stupove
Super Extra zahtijeva obrezivanje. Proizvodi se u proljeće tako da na vinovoj lozi ostane 4-8 pupova, a na cijeloj biljci oko 25. Za povećanje grozdova bolje je ostaviti 3-5 izdanaka.
Također je poželjno normalizirati usjev kako ne bi došlo do preopterećenja biljke i njenog iscrpljivanja. Za to se tijekom cvatnje zacrveni dio cvjetova.
Recenzije
Na mojoj se stranici Super-Extra vrlo dobro uspostavio. U hladnoj sezoni 2008. ovaj je oblik bio jestiv do 25. srpnja i potpuno je uklonjen do 01. kolovoza. U prvoj godini plodnosti dobivene su četiri grozdaste grozdove od po 500-700 grama, bobica je iznosila i do 10 grama, što je vrlo dobro, vrsta Arcadia bobica. Snažan, dobro otporan na bolesti. Osim toga, vinova loza dobro sazrijeva, reznice se lako ukorijene.
Aleksej Jurijevič//forum.vinograd.info/showthread.php?t=931
Super-Extra kod mene slabo raste već 1 godinu (14 grmlja), ali ove sam godine primijetio, nakon topljenja drva s otopinom golubijih izmetova (3l / kanta), u lipnju je vinova loza porasla na cijeloj visini staze, oko 2,3 m.
yogurtsan//forum.vinograd.info/showthread.php?t=931&page=101
Super-Extra imam već 5 godina. Uzgajala se u stakleniku i na otvorenom terenu. Ponaša se na potpuno različite načine. Čak možete reći kako dvije različite sorte. Četkica u stakleniku, bobica je veća, ali (oh, ali to je) boja, okus, aroma inferiorniji su od one u otvorenom tlu. Kaša postaje sočnija od mesnate. Šećer se povećava, ali nekako polako. I razdoblje sazrijevanja, na moju žalost. nije preuranjen, gubi se posebno prvoglasovima, Galahadom.
Na otvorenom se zemlji, usprkos skromnijoj veličini, pokazalo vrlo vrijednom, s vrlo ukusnom slatkom bobicom kada je potpuno zrela gotovo žuta, s nekakvim mrvicama i gustom pulpom, ako četkice ne budu sjene. Sazrijevanje vinove loze bilo je do samog vrha trešnje. Što se tiče opterećenja, mogu reći da je ova kompozicija iznimno zahtjevna na kompetentnoj procjeni opterećenja. To čak nije ni Arcadia, ako je vinogradar pogriješio ili je "pohlepan", na izlazu će dobiti nekoliko kanti zelenih kiselih bobica, a ovdje ne djeluju "losioni" poput istovara četkica i dodatnih preljeva. Osim toga, kada se preopterećuju, vinova loza sazrijeva na nuli. Iz ovog razloga, ove godine dijelim staklenik.
Forestman//forum.vinograd.info/showthread.php?t=931&page=136
Godine 2008. bio je užasno grašak, dobivao je šećer brže od žućkaste boje, dugo je visio na grmljama, a ne kao da je trljao, oblik je poput tržnice, ali vrlo je jednostavan ukus (niska kiselost), mada se mnogima svidjelo. I primijetio sam da je takva značajka vrlo preopterećena (možda sam to bio samo ja.
R Pasha//forum.vinograd.info/showthread.php?t=931
Super-Extra grožđe je dobar izbor za one koji su zainteresirani za kvalitete poput otpornosti na smrzavanje, visokog prinosa i nepretencioznosti biljke. Međutim, za uzgoj na prodaju, ova sorta možda nije prikladna; također nije prikladno za vino.
