Ruslanovo grožđe stiglo je u Rusiju iz zaporiških privatnih plantaža amaterskog uzgajivača Vitalija Zagorulka. Nastojao je stvoriti složene otporne sorte sa stabilnim godišnjim plodonosom, velikom ukusom i izvrsnom transportnošću. 90-ih godina prošlog stoljeća urodile su mu plodom u svakom smislu: kako zavidnu žetvu hibrida koje je stvorio, tako i autorovu slavu takvih sorti kao Laura, Talisman, Arcadia, Zaporozhye Gift, Delight, Ruslan.
Genetska superiornost u svemu
Postoji dvadesetak autorskih sorti Zagorulko, ali svaka je kultivirana i polirana. Sofisticirani uzgojni rad trajao je više od 20 godina. Oduševljeni vinogradar prigovarao je i odbacio sve dok nije našao jedini hibridni oblik koji je ispunio sve njegove zahtjeve: i u smislu samopražnjenja, i u obliku, te prema kriterijima robnog okusa. Kao nove pokazatelje prioriteta svojih novih proizvoda smatra i smatra sljedeće:
- rano zrenje i rano zrenje;
- krupne plodove i velike veličine;
- semenja i samopražnjenje;
- otpornost na bolest.
Upravo u ovoj skupini sa super i super kvalitetama ušla je jedna od njegovih izuzetnih hibridnih sorti, Ruslan. On je, zajedno s drugim kulturama, poput Moora, Libije, Bažen, Lily of the Valley, Veles, Vodograi, Sofija, više puta osvajao ili zauzimao počasna i nagrađena mjesta na međunarodnim izložbama koje su od 2008. do 2011. organizirali poljoprivredna i poljoprivredna akademija Ukrajine.
Tri su kulture postali Ruslanovi roditelji: Poklon Zaporožje, Kuban i Radost. Naravno, ovi južni aboridžini nisu mogli stvoriti sjevernu sortu. No, ipak, otpornost na smrzavanje novog hibrida pogodila je mnoge iskusne poljoprivrednike. Uostalom, Ruslan je pokazao izdržljivost i do -250C. To je značilo da bi novost trebala biti proširena na sjeverni dio Ukrajine, pa čak i na hladnije širine Rusije. Ova zimska tvrdoća i genetski uklopljena superearna zrelost omogućili su Ruslanu pojavu čak i u vrtovima u blizini Moskve.
Opis i karakteristike sorti Ruslan - tablica
I to nisu sve nevjerojatne kvalitete grožđa ove sorte. Također je vrijedno spomenuti odličan imunitet protiv plijesni, mogućnost uzgoja na malim privatnim i velikim poljoprivrednim zemljištima, rast loze na otvorenom terenu i u stakleniku.
Što se tiče grozda i samog voća, superiornost je opet prevladala. Donja tablica to jasno prikazuje.
karakteristike | |
Stolni razred Ruslan | Pogodno za svježu konzumaciju, za proizvodnju sokova i vina, žele, marmelade i grožđica. |
Prihvatljiva kiselina | 6,5 g / l |
Sadržaj šećera | 17,5 - 18,5 g |
Hrpa | Hrpa je konična. Prosječna težina 700-800 g. Rekordna težina 1300 g. Četkanje ruku se ne opaža. |
Veličina i oblik fetusa | Težina jedne jedinice je 14-20 g. Oblik je kružnog ovalnog oblika. |
Boja i okus | Bobice su tamnoplave, blizu crne. Ukusan je slatko, netolerantan, s dozom šljive. |
Karakterizacija kore | Tanka kore s matiranim premazom osjetljiva su i nevidljiva prilikom grickanja bobica. |
kosti | 1-2 komada po voću. |
Zrelost četkica i bobica | 105-110 dana. |
produktivnost | Visoka. Četke nisu sklone prolijevanju. Oni mogu dugo visiti na vinovoj lozi bez oštećenja ploda. |
Fotogalerija: Ruslan grožđe od uzgajivača Zagorulko
- Sorta Ruslan pogodna je za svježu konzumaciju, za proizvodnju sokova i vina, žele, marmelade i grožđica
- Prosječna težina Ruslanove hrpe je 700-800 g, dok praktički nema pilinga četkicama
- Plodovi nisu skloni prolijevanju i mogu dugo visiti na vinovoj lozi, a da ne naštete sebi.
Vrtlari recenzije o Ruslan grožđu
Osobno mi se jako sviđa Ruslan, iako on nije toliko raširen i ne može se reći da je na mnogim područjima testiran već dugi niz godina. Ali preporučio bih ga svima, uključujući i za uzgoj u hladnim zemljama. Hibridni oblik zadivljuje stabilnošću, ima očit ukus s Kubana i možda ga čak i nadmašuje, iako nema muškatni oraščić, ali se osjećaju neke zanimljive voćne note. Sazrijevamo i u regiji od 1. do 5. kolovoza. U 2013. godini grm je oštećen tijekom zime, kao i mnogi drugi. Oporavivši se, pokazalo je nekoliko skupina.
Evgenij Poljanin//vinforum.ru/index.php?topic=180.0
Moj Ruslan je još mlad. Prošle godine posađeno drškom za trajni boravak. Razvio se slabo. U jesen je izrezana i formira ventilator. Ove godine razvija se 5 snažnih izdanaka, jedan ima malu gomilu. Tek sada ima puno pastorka, a što je zanimljivo, čak i male cvatove formiraju se na mojim prvim pastorcima.
Vlad grožđe//vinforum.ru/index.php?topic=180.0
Ruslan još uvijek ima nedostatak ... Osobno, osi su mi se jako svidjele. Pogotovo nakon pucanja. Iako mi odgovara okus, veličina bobica i grozdova, period zrenja i svi drugi parametri. Ne znam tko je, ali moj grm nema tako snažan rast kao što je, na primjer, Talisman. Ali iznadprosječno.
K-I//www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=16125
Agrotehničke metode uzgoja tijekom vegetacijske sezone
Ruslan je, poput svog istoimenog junaka iz Puškinove pjesme, snažna instanca, sposobna se zalagati za sebe. Ali to ne znači da neće cijeniti dobre uvjete i njegu tijekom izvan sezone i tijekom sezone rasta.
Sadnja reznica
Unatoč svojoj odabranosti tla, kultura preferira gnojeni sastav tla s dodatkom humusa i treseta. Obavezno opremite odvod iz šljunka u donjem sloju jame za sadnju, jer će inače zalijevanje stvoriti dodatne probleme u obliku razvoja gljivica i plijesni na lišću i plodovima ili u obliku vodenih puknutih bobica.
Bušotine za ukorijenjene Ruslanove reznice pripremaju se unaprijed, otprilike 15 dana prije postupka sadnje. Ovo je potrebno kako bi se tlo taložilo i djelomično zbijeno. Rupe bi trebale biti duboke i prostrane, jer sorta raste ne samo nadzemno, već i pod zemljom. Nakon polaganja sadnica u oplođene jame, oni se lagano kopaju, zalijevaju ustajalom toplom vodom, a zatim ponovo kopaju. Ova tehnika dvostrukog kopanja bolje će zadržati vlagu u korijenu i spriječiti stvaranje kore na površini zemlje.
Preporučena udaljenost između sadnica je najmanje 1,5 metara, a između redova u industrijskom uzgoju - najmanje 3 metra. Do sredine sezone vinova loza će narasti tako da nema praznog prostora, ali bit će dovoljno hodnika za prozračivanje usjeva i za prolazak između njih tijekom berbe. Udaljenost će također služiti kao izolacijska mjera u slučaju infekcije susjedne loze bilo kojim neugodnim bolestima.
Sadnja Ruslan reznica najučinkovitija je u proljeće, iako se same reznice bere u jesen. Uzgoj slojevima je bolji u ljeto i jesen.
Osnovna njega
Briga za grožđe nije teža od vrtne repa. Potrebno mu je redovito zalijevanje, uzgoj, uklanjanje korova i gornji obradak, bez kojeg će jajnik biti slab, a prinos je ispod granice deklarirane za sortu.
Tri mineralna gnojiva po sezoni mogu biti dovoljna ako:
- vino je mlado i ne pati od bolesti;
- sadnja vinove loze obavljena je u oplođeno tlo;
- vinova loza dobro je podnosila zimu i bez gubitaka.
Prvo zalijevanje s dodatkom dušika i kalija provodi se u proljeće nakon sanitarne obrezivanja.
Drugo i treće hranjenje provodi se tijekom razdoblja pupoljenja i zrenja plodova. To može biti i korijensko i folijarno prskanje lišća smjesama kalijevog fosfata ili industrijskim složenim gnojivima. Važno je zapamtiti da, kako bi se izbjeglo trovanje ostacima poljoprivrednih smjesa na plodu, prskanje treba primijeniti najmanje dva tjedna prije branja bobica.
Opasno je za bolesti grožđa i štetočine
Sorta je proglašena vrlo otpornom na gljivične bolesti plijesnom i prašinom, koja se očituje u obliku masnih smeđe-žutih mrlja na lišću, gljivicnog objavljivanja na lišću i plodovima, mirisa trule ribe. Bolesti su vrlo opasne za grožđe - ako stvari pođu po zlu, možete izgubiti od 50 do 90% usjeva. U ovom slučaju, infekcija brzo prelazi s jedne loze na drugu. Biljka počinje brzo žuti, bobice se suše i padaju.
Prevencija gljivičnih bolesti
Prevencija protiv plijesni najvažniji je dio skrbi za grožđe bilo koje sorte, bez obzira na to koliko je deklarirana visoka otpornost na bolest. Glavna pravila ovog preventivnog rada su slijedeće točke:
- Spriječiti zamrzavanje tla. Drenaža, labavljenje, provjetravanje pomoći će da se to izbjegne. To su prijatelji grožđa.
- Mliječite tlo u korijenu vinove loze slamom, strugotinom, tresetom, piljevinom. Tako ćete biljku spasiti od nedostatka vlage i hladnog zraka.
- Izbjegavajte prekomjerno hlađenje sadnog materijala. Reznice se sadi u otvoreno tlo tek nakon što u potpunosti prođe prijetnja smrzavanja, a tlo se zagrije do + 6 + 80C. Noću u hladnoj klimi, mlada presadnica svakako treba prekriti filmom.
- Pravovremeno uklonite maćuhice, a novi izdanci moraju biti vezani za potpore kako grozdovi ne bi pali na tlo tijekom zrenja.
- Dva puta u sezoni provoditi preventivno liječenje dobro provjerenim preparatima bakra, sumpora, željeza, kao što su: Bordeaux tekućina, koloidni sumpor, Oksikhom, bakar i željezni sulfat.
- Kada se pojave prvi znakovi bolesti, odmah tretirajte biljke fungicidnim pripravcima. Obrada se treba izvesti jasno prema rasporedu koji preporučuju proizvođači. Kvalitativne marke za grožđe su Quadris, Cabrio Top, Champion, Ridomil Gold, Abiga Peak.
Mora se zapamtiti da postoji puno fungicidnih pripravaka. Kako se grožđe ne bi naviklo na jednu od njihovih vrsta, preporučljivo je izmjenjivati sezonu u sezonu ili od vrhunskog odijevanja do gornjeg odijevanja.
Najnježnije metode zaštite od gljivičnih tegoba uključuju prskanje infuzijama snažno aromatičnog ili gorućeg bilja: koprive, kamilice, papra, češnjaka, luka i drugih. Dobar profilaktički oblik je i drveni pepeo, koji se povremeno posipa pod grmlje.
Galerija fotografija: Metode za borbu protiv bolesti grožđa
- Labavljenje i muljanje stvorit će pravu vodenu ravnotežu za korijenski sustav.
- Preljev s infuzijom začinjenog i gorućeg bilja zaštitit će grožđe od bolesti
- Fungicid Ridomil Gold preporučuje se za prevenciju i suzbijanje gljivičnih bolesti grožđa
- Ispršivanje grožđa bakrom koji sadrži Bordeaux spriječit će stvaranje plijesni
Borba protiv filoksere
Prije polaganja reznica u rupu mora se ispitati prisutnost parazita na njemu. Jedna od najopasnijih za grožđe je filoksera, odnosno grožđa uši. Mali žuto-zeleni štetočina jede lišće i izdanke i korijenje. U zimskoj hladnoći, njegove ličinke uspješno se naseljavaju na korijenima, probijajući ih proboscisom i na taj način narušavajući njihov integritet. Kad se zemlja zagrije, paraziti izviru na površinu, gdje započnu svoj razorni ciklus.
Oštećenja reznica uzetih s takve pogođene biljke mogu se vidjeti golim okom. Imat će neprirodna zadebljanja ili tuberkule. Zaraženi materijal mora se odmah poslati na vatru, a ujedno i oboljena loza s koje je ubran stabljika. Zemlja iz uništene zone također će se morati tretirati pesticidima, i to deset godina kako bi se izbjeglo sadnja grožđa na nju.
Ali što ako je filoksera otkrivena na plantaži u visokoj sezoni? Postoji samo jedan izlaz - provesti ponovljenu preradu grožđa dikloroetanom. Ali s obzirom na to da je kemikalija vrlo toksičan otrov, od kojih je 20 ml dovoljno da izazove fatalno trovanje, obradu polja grožđa dikloroetanom treba provoditi samo certificirani tim poljoprivrednih ili kemijskih stručnjaka.
U malim privatnim vinogradima možete samostalno primijeniti takve dobro poznate pesticide kao što su Actellik, Kinmiks, Fozalon, Fufanon.
Fotogalerija: filoksera - jedan od najopasnijih štetnika grožđa
- Izgleda kao vinova loza pogođena filokserom
- Opasni štetnik filoksera sposoban je uništiti čitav usjev grožđa u nekoliko dana
- Ako se pronađu grozdne lisne uši, potrebne su hitne karantenske mjere.
Jesenja obrezivanje sorti Ruslan
Obrezivanje je svojevrsni obred, obavezan za svaku jesen, bez obzira na dob vinove loze. Preko ljeta vinova loza raste i zadebljava, tako da je u ovom obliku apsolutno nemoguće pustiti zimi. Neobrezana loza loše će prezimiti, a sljedeća godina ako ne umre, dat će tako spor razvoj da plodovi ne mogu čekati. A prednosti obrezivanja su ogromne.
- Prvo, grm će učiniti kompaktnim i prikladnim za zimovanje;
- Drugo, obnovit će vinovu lozu, stvorivši potencijal za rast sljedeće godine;
- Treće, pomoći će pripremiti visokokvalitetne reznice za razmnožavanje sljedećeg proljeća.
Prije glavne obrezivanja, grm se pregledava, otkrivaju se osušeni izdanci i uklanjaju preostalo lišće. Formiranje loze je već od prve godine života. Na njemu se uklanjaju svi izrasli tijekom sezone, osim dva stabljika, na kojima su ostavljena tri pupoljka. Sljedeće godine 3-4 oka rezervirane su za izbojke.
U trećoj godini formiraju se dva rukava koja će iduće sezone ići na obje strane središnjeg prtljažnika. Za to su obrasle trepavice skraćene na 50 cm s brojem očiju ne većim od 4. Svi donji izdanci se uklanjaju. U četvrtoj godini rukavi se održavaju u ovom statusu, ali svi godišnji procesi na donjem dijelu su odsječeni. Sve radove obavlja vrtni sječivac i razdjelnik.
Sklonište loze za zimu izrađuje se prema pravilima klimatske zone u kojoj se uzgaja grožđe. Ako zaklon nije potreban, tada su grane nježno prikovane za nosač.
Ruslanovo grožđe pravi je vrhunac u vrtu u doslovnom i figurativnom smislu. Nepretenciozan, s izvrsnom trajnošću, otpornošću na bolesti i ranom dozrijevanjem, može postati "vrhunac programa" na mjestu, a da vlasnicima ne stvara ozbiljne probleme. Događa se da se šećerna repa teže uzgaja i čuva od Ruslanovog grožđa, pogotovo ako je ta repa genetski ogromna.