Pokušajte kuhati ove male korejske krastavce s mrkvom i češnjakom, prstima lizati! Ukusna predjelo je vrlo jednostavna za pripremu.
Recept s fotografijama naših čitatelja, pogledajte dolje ...
Konačno je stigla sezona krastavaca, a sad mogu sigurno kuhati svoje zelje od povrća - korejski krastavci.
Znaš, ova vrsta snacka otkriva nevjerojatan ukus.
Često ga ne kuham mnogo u velikim količinama, jer volim sve svježe.
Najznačajnija stvar je da nakon kuhanja krastava na korejskom, možete ih odmah staviti na stol.
Ako vam je neočekivano došlo do vas, tada ćete se iznenaditi kako će se ovaj predjelo brzo pojesti.
Iako u ovom nije apsolutno ništa iznenađujuće, jer se krastavci takve vrste izuzetno izlijevaju.
Za pripremu takvog povrća, preporučujem upotrebu domaćih krastavaca.
Naravno, ako nemate takvu priliku, kupite obične krastavce u trgovini.
Korejski krastavci s mrkvom i češnjakom
sastojci:
- kilogram krastavca,
- 1-2 velike mrkve,
- nekoliko češera svježeg češnjaka,
- 7 grama korejskog začina mrkve,
- 3 grama soli
- 7 grama granuliranog šećera
- 5-7 žlice suncokretovog ulja,
- 2-3 žlice octa s postotkom jednakom 9
Slijed kuhanja
Isprati sve povrće. Peel mrkve, odsjeći savjete od krastavaca.
Odrežite sve krastavce pomoću mrkve mrkve na korejskom.
Učinite isto s mrkvom.
Uzmi duboku zdjelu, stavite mirisno povrće u nju.
Peel češnjak, stisnuti ga kroz češnjak. Ako nemate takav kuhinjski pribor, jednostavno je izrežite nožem. Stavite duhovit povrće na vrh mrkve s krastavcima.
Zatim ulijte korejski začin na mrkvu, sol i šećer.
Ulijte u suncokretovo ulje. Nikad to ne mislim, imam hladno, kao što kažu "po oku". Možete uliti ulje prije ulijevanja u čašu, a zatim prelijte na povrće.
Učinite isto s ocem kao s uljem. Gledajte, nemojte pretjerivati s ovim sastojkom, inače ćete pokvariti okus završenog snacka.
Umiješajte sve sastojke.
Ostavi ga najmanje 30 minuta.
Spremite krastavce u korejskom stilu u plastičnu posudu s poklopcem koji se može zatvoriti tako da se češnjak ne pojavi u hladnjaku.
Vi svibanj također biti zainteresirani za ovaj video recept, kako kuhati tikvice u korejski.
Kuhajte korejski krastavci prema našem receptu i bon appetit !!!
