Unatoč činjenici da grožđe uzgajaju ljudi više od tisuću godina, uzgajivači ne ostavljaju posao na uzgoju novih sorti s poboljšanim karakteristikama. Jedan od predstavnika najnovijih hibrida je Anyuta, koji je popularnost među vinogradarima stekao zahvaljujući izvrsnom ukusu i atraktivnom izgledu grozdova. Koje su glavne značajke ove sorte i kako stvoriti najpovoljnije uvjete za nju na svojoj web stranici?
Povijest uzgoja grožđa Anyuta
Izgledom vinogradara Annie duguje izvanrednom ruskom amaterskom uzgajivaču V.N. Kraynov. Uzgajao je ovu sortu križanjem talismana i blistavog Kišmiša i imenovao je po svojoj unuci.
Osim Annie, Krainov je stvorio više od desetak sorti grožđa, od kojih su mnoge nadaleko poznate u Rusiji i zemljama ZND-a.
U 2016. godini sorta Anyuta dodana je u Državni registar uzgojnih dostignuća odobrena za uzgoj na vrtnim parcelama. Službeno je autorstvo dodijeljeno V. N. Krainovu, I. A. Kostrikinu, L. P. Trošinu i L. A. Maistrenku.
Opis razreda
Raznolikost Anyuta ima veliku snagu rasta. Uz ispravnu formaciju do dobi od tri godine doseže u dužinu tri metra. Listovi su veliki, rastavljeni, nisu pubertetni. Biseksualni cvjetovi Annie lako se oprašuju čak i po kišnom vremenu.
Ovalne bobice Annie prilično su velike. Njihova težina često prelazi 15 grama. Grozdovi su prhki, stožastog oblika. Njihova masa obično se kreće od 500 do 900 grama. Ali pod povoljnim klimatskim uvjetima i kompetentnom njegom može doseći 1,5 kg.
Duljina bobica Anyuta bobice može doseći 3,5 cm
Kora bobica je gusta, svijetlo ružičasta. Pulpa je mesnata, kad se ponovno ulije, može steći sluzavu konzistenciju. Plodovi Anyuta sadrže 1-2 sjemenke. Ponekad se njihov broj može povećati na 4.
Karakteristike grožđa Anyuta
Anyuta je stolna sorta grožđa srednjeg razdoblja zrenja. Od početka vegetacijske sezone do početka berbe bobica prođe oko 140 dana. U južnim krajevima naše zemlje razdoblje berbe obično pada na prvu polovicu rujna. U područjima s hladnijom klimom približava se početkom listopada.
Annie nije među ranim sortama zrenja. Prve bobice donosi tek u petoj godini uzgoja. Ali taj je nedostatak više nego nadoknađen obilnom berbom. Iz jednog odraslog grma možete prikupiti više od 6 kg bobica, a s hektara sadnje - do 188 centara.
Uz dobru njegu i povoljne klimatske uvjete, Anyuta je u mogućnosti donijeti bogatu žetvu ukusnih i lijepih bobica.
Celuloza zrelog voća Anyuta ima izvrstan okus i sjajnu aromu muškatnog oraščića. Kada prezre, ne raspadaju se i ostaju dugo na grmu. Osim toga, bobice ove sorte lako podnose transport i dugotrajno skladištenje.
Uz pretjeranu vlagu, plodovi Annie mogu puknuti.
Grožđe Anyuta može podnijeti temperaturu do -22 ° C. U regijama s hladnijim zimama potrebno mu je obvezno utočište. Otpornost na gljivične bolesti u ovoj sorti je prosječna. Stručnjaci ga ocjenjuju na 3,5 boda.
Video: Pregled sorte Anuta
Značajke poljoprivredne tehnologije
Annie je prilično nepretenciozna sorta. Ipak, za postizanje visokih prinosa vinogradara koji su odlučili posaditi Anyutu na svom mjestu, potrebno je poštivati osnovna poljoprivredna pravila.
Slijetanje
Annie se, kao i većina drugih sorti grožđa, dobro osjeća na sunčanom i zaštićenom od vjetra. U središnjoj Rusiji najčešće se sadi uz južne zidove opečnih ili kamenih građevina, koje ne samo da sprečavaju negativan utjecaj propuha, već i sprečavaju prekomjerno hlađenje grmlja noću, dajući im toplinu koja je primljena tijekom dana. Prilikom sadnje takve visoko rastuće sorte, kao što je Anyuta, udaljenost od zgrada do grmlja trebala bi biti najmanje 70 cm.
Annie nije previše zahtjevna u sastavu tla. Ne podnosi samo tla sa značajnim udjelom soli. Visoka razina podzemne vode, koja često dovodi do propadanja korijena, također štetno utječe na njega.
Pravi izbor sadnog materijala je vrlo važan. Zdrave biljke imaju elastične, izrezane bijele korijene bez znakova oštećenja ili plijesni i zelenkaste izbojke. Sadnice je bolje kupiti u velikim rasadnicima i vrtnim centrima. To će pomoći u izbjegavanju prekomjernog ocjenjivanja i stjecanja nepravilno pohranjenih biljaka.
Jake i zdrave sadnice ključ su dobre žetve
Anyuta je vrlo dobro ukorijenjena, tako da se sadnica može pripremiti samostalno. Da biste to učinili, odrežite stabljiku od biljke koja vam se sviđa i stavite je u vodu dok se korijeni ne pojave. Po želji, vodu možete zamijeniti mokrom piljevinom ili drugom podlogom. U prosjeku je 2-4 tjedna dovoljno za pojavu korijena.
Video: suptilnosti ukorjenjivanja reznica grožđa
Grožđe Anyuta može se saditi i u proljeće i u jesen. Prema iskusnim vinogradarima, prednost treba dati proljetnoj sadnji, koja mladoj biljci omogućuje snažan korijenski sustav prije zime. Ovo se posebno odnosi na krajeve i kratku jesen.
Za sadnju Anyuta potrebna je jama s dubinom od najmanje 70 cm. Ako je zasađeno više biljaka ove sorte, udaljenost između njih trebala bi biti najmanje jedan metar. Previše učestala sadnja može dovesti do inhibicije biljaka i, kao rezultat, do značajnog smanjenja produktivnosti.
Tijekom proljetne sadnje, u jesen se priprema jama. Na dnu je nužno položen drenažni sloj sitnog šljunka debljine najmanje 10 cm koji sprječava stagnaciju vode, što dovodi do truljenja korijena. Tada se jama napuni mješavinom plodne zemlje i složenih gnojiva, koja se može zamijeniti drvenim pepelom, i obilno se zalijeva, nakon čega na proljeće zaborave.
Grožđe se sadi nakon što prijeti ponovljeni mraz i zemlja se zagrije na temperaturu od najmanje +15 ° C, Proizvodi se u nekoliko faza:
- Na dnu jame instaliran je nosač najmanje dvostruko veći od biljke.
- S južne strane postavite sadnicu pod kutom od 45 ° prema površini zemlje i pažljivo je zakačite na potpornjak.
- Oni napune jamu mješavinom pijeska i chernozema pazeći da korijenski vrat ostane 4-5 cm iznad zemlje.
- Izlivena zemlja temeljito se zbije i dobro prolije vodom.
- Krug debla je muljen humusom, piljevinom ili mahovinom.
Video: kako pravilno saditi grožđe
Značajke njege
Njega grožđa Anyuta uključuje redovito zalijevanje, labavljenje stabala i razmaka, gornju obradu, stvaranje vinove loze i suzbijanje štetočina i bolesti. Osim toga, u regijama sa zimskim temperaturama ispod -22 ° C moraju ga prekrivati.
Zalijevanje i gnojidba
Annuta je prilično otporna sorta grožđa otporna na sušu, ali u regijama s vrućim ljetima i nedovoljnim količinama oborina potrebno joj je redovito zalijevanje. Obično se proizvodi dva do tri puta godišnje. Također, u južnim krajevima navodnjavanje vodom koje se puni vodom često se provodi u proljeće i jesen.
Manjak vlage može srušiti bobice
Prekomjerna vlaga za grožđe mnogo je opasnija od njegovog nedostatka. Pojačava negativne učinke niskih temperatura i dovodi do razvoja gljivičnih bolesti. Ne možete zalijevati tijekom cvatnje i zrenja plodova, jer to često postaje uzrok pada cvijeća i pucanja bobica.
Zeleni dijelovi grožđa izuzetno negativno reagiraju na dodir s vodom, pa se zalijeva kroz odvodne cijevi ili rupe. Najlakši način je potonji. Tijekom njega voda se izlijeva u rupe iskopane oko grma na dubini od oko 25 cm. Istovremeno se troši oko 50 litara vode na kvadratni metar zemljišta. Nakon ispiranja rupa je prekrivena zemljom.
Iskusni uzgajivači često koriste drenažne cijevi za navodnjavanje grožđa, sposobne dovoditi vodu izravno do korijena Anyuta, koji se nalaze prilično duboko. Da biste ih ugradili na udaljenosti od 50-70 cm od grma, kopa se jama dimenzija 70x70x70 cm, na dnu se nanosi sloj šljunka visine oko 30 cm, a u njega se umetne plastična ili metalna cijev promjera 4 do 15 cm, a zatim se jama prekriva zemljom, tako da cijev izbočena za 20-30 cm.
Video: postavljanje odvodne cijevi za navodnjavanje korijena
Za hranjenje grožđa sorte Anyuta koriste se mineralna i organska gnojiva. Obično se primjenjuju istodobno s zalijevanjem. Štoviše, u proljeće koriste gnojiva koja sadrže veliku količinu dušika, a ljeti i u jesen Anyuta se hrani spojevima kalija i fosfora.
Obrezivanje
Annie se odlikuje velikom snažnošću rasta, stoga ju je potrebno podrezati. Provodi se svake godine, odmah po završetku vegetacijske sezone. Iskusnim uzgajivačima savjetuje se obrezivanje plodne vinove loze ove sorte na razini od 8-12 pupova. Višak izdanaka također je najbolje ukloniti. Na jednom grmu trebaju biti ne više od 30-35 komada.
Obrezivanje i nezreli dijelovi loze zahtijevaju. Zajedno s njima uklanjaju se suhe, pretanke i oštećene mladice.
Za obrezivanje grožđa koristite samo čiste i oštre alate.
Anyuta također mora normalizirati usjev. Prilikom preopterećenja grmlja, okus bobica se značajno pogoršava i vrijeme zrenja povećava. Kako bi se spriječili ovi negativni fenomeni, na svakom pucanju ne preostaju više od dva ili tri grozda. U mladim biljkama broj četkica se smanjuje na jedan.
Suzbijanje štetočina i bolesti
Raznolikost Anyuta otporna je na većinu gljivičnih bolesti. Ruski vinogradi najčešće koriste Topaz, Chorus, Strobi i Thanos. Rasprskavaju grmove grožđa nekoliko puta u sezoni:
- u rano proljeće, prije početka vegetacijske sezone;
- tijekom cvjetanja lišća;
- nakon cvatnje.
Slatke sorte grožđa često pate od osa, ali Anyuta je dobro zaštićena od ovih insekata gustom kožom koja ne može oštetiti. Samo ptice mogu uživati u zrelim bobicama. Spriječiti njihovu invaziju prilično je jednostavno. Dovoljno je staviti mrežaste vrećice na grožđe, ne dopuštajući nepozvanim gostima da večeraju s ukusnim voćem. Po želji, grm se može u potpunosti prekriti finom mrežicom.
Fina mreža savršeno štiti nakupine Annie od ptica
Zimske pripreme
U većini krajeva naše zemlje, sorta Annie zahtijeva utočište za zimu, što je štiti od jakih mrazeva. Odmah nakon obrezivanja grm je vezan i pažljivo savijen u zemlju. Vrh je prekriven burlom ili netkanim materijalom. Kako bi se spriječilo uništavanje građevine jakim vjetrovima, njezini su rubovi čvrsto učvršćeni. Da biste povećali toplinsku izolaciju, može se baciti smrekovim granama i snijegom.
Materijali koji se koriste za čuvanje grožđa za zimu trebaju dobro proći zrak
U proljeće se zaklon uklanja samo nakon uspostavljanja stabilnog toplog vremena. Ako postoji opasnost od povratka mraza, materijal se ostavlja na mjestu dok se pupoljci ne otvore. U ovom je slučaju potrebno napraviti nekoliko rupa u njoj za dobro prozračivanje slijetanja.
Recenzije vinogradara
Moja „Annie“ ove je godine bila prvi put pod stresom. Bush petu godinu. Klasteri kao izbor! Slatki, mirisni, plemeniti, bogati muškatni oraščić - vrlo lijep! Malo deblja koža, ali prilično jestiva! Ali visi dugo i bez problema! Ove su se godine skinuli prije samih mrazeva i u ovoj se fazi blagoslivljamo, štoviše, bez ikakvih gubitaka! Čak i češalj ostaje zelen! Nevjerojatno!
Tatyana Viktorovna//forum.vinograd.info/showthread.php?t=408&page=71
Imam Anyuta prvaka za bol. To je bilo posebno uočljivo u kišno ljeto 2013. godine. U prošloj, 2014. godini, naprotiv, bila je suha i vruća, rjeđe boli, ali ako je bila plijesan, onda prije svega na Annie.
Pro100Nick//vinforum.ru/index.php?topic=292.0
Annie je zaista vrlo uspješan oblik V.N.Krainov! Vjerujem da ima sjajnu budućnost i dug život! Dobro visi bez gubitka ukusa i marljivosti; nikad na bilo kojem mjestu nisam vidio nijedan grašak na ovom obliku, pulpa nije vodenasta, muškatni oraščić je ugodan. Obrazac je jednostavno omiljen početkom rujna!
Lipljavka Elena Petrovna//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=58&t=1430&start=20
Moja Anyuta donosi plod drugu godinu. Obje godine izgled grožđa je odličan. Okusi s dobro oslikanim muškatom. Mislim da su rast i otpornost na bolesti prosječni.
Vladimir Vasiliev//forum.vinograd.info/showthread.php?t=408&page=6
Već drugu godinu, s dva ramena, autobus Anyuta ostavio je četiri signala (žaba je rekla, moguće je ostaviti još). Kad je bobica gotovo poprimila veličinu, bobice puknute od sunca, deset posto. Već sam mentalno počeo oštriti sjekiru, ali početkom rujna, kušajući zrelu bobicu, bio sam oduševljen okusom; muškatni oraščić, med, koža za jelo. Šteta što na mjestu nema više mjesta, gotovo sve u jednom primjerku, dodao bih još jedan grm.
alexey 48//lozavrn.ru/index.php/topic,115.15.html
Odličan oblik! Nije bolestan, plodan, lijep, ne pukne. Naravno, s kišom, blago rečeno, ne baš, on uspijeva sazrijevati prije sezone "mokro". Nikad nisam visio prije mraza - jeo se odmah. Moj muškatni oraščić, poput gurmana, je 1-12. Kora je malo gusta, ali mislim da je to plus - osa ne udara puno, ali ne osjeća se puno kad jedete.
Belichenko Dmitrijvinforum.ru/index.php?topic=292.0
Annie je kombinirala, možda, sve najbolje kvalitete grožđa. Ima odličan okus i odličan izgled bobica, a ima i prilično visoku otpornost na nepovoljne uvjete, tako da ovu sortu može bez puno poteškoća uzgajati čak i početnik vinogradar.
