Crni zgodan - patlidžan za toplu klimu

Patlidžan je povrće koje voli toplinu, pa je čak i u srednjem traku teško uzgajati ga u nezaštićenom tlu. Ali na jugu, počevši od središnjeg područja Crne Zemlje, ovo je najobičniji vrtlar. Jedna od relativno novih sorti namijenjenih posebno otvorenom terenu toplih područja je patlidžan Black Beauty. Njegova popularnost brzo raste, jer sorta ima puno nedvojbenih prednosti.

Opis sorte patlidžana Crni zgodan

Crveni patlidžan Crni - relativno nova sorta, ali već se uspio zaljubiti u mnoge vrtlare. Čitajući brojne opise, može se naći značajna odstupanja kako u karakteristikama povrća, tako i u povijesti njegovog nastanka. Ispada da je sve prilično jednostavno. Crni zgodni muškarac na engleski se prevodi kao Crna ljepotica, a pod tim imenom postoji i već dugo vremena sasvim drugačija raznolikost (točnije, hibrid) nizozemskog porijekla. Pokušat ćemo rastjerati zbrku i točno opisati domaću sortu Black Beauty.

Podrijetlo, regija uzgoja

Ova je sorta u moskovskoj regiji uzgajana od strane stručnjaka Agrofirm Search LLC, a ne preporučuje se za uzgoj u velikim poduzećima za uzgoj povrća. Prema Državnom registru Ruske Federacije, gdje je Black Beauty predstavljen 2006. godine, sorta se preporučuje za uzgoj osobnih pomoćnih parcela u nezaštićenom tlu. Dakle, fokusiran je uglavnom na obične ljetne stanovnike i male poljoprivrednike.

Patlidžan se, naravno, ne može uzgajati na otvorenom terenu u hladnim klimatskim regijama, a službeni dokument preporučuje dotičnu sortu samo za središnju regiju Crne zemlje i sjevernog Kavkaza. Međutim, to ne znači da se ne može saditi u stakleniku, a uporaba takve tehnike proširila je geografiju uzgoja sorte. Uspješno se uzgaja u srednjem traku, uključujući moskovsku regiju, pa čak i u sjevernijim regijama.

Opće karakteristike sorte

Crni zgodan je srednja sezona sorta za univerzalnu upotrebu: od nje se priprema široki izbor jela, kao i priprema za zimu. Grm ovog patlidžana je srednje velik, polu-raširen: visok oko 70 cm. Stabljika je lila ili plavkasta, s kratkim međuprostorima, srednje veličine pubertenata. Listovi su također normalne veličine, zeleni, bodljikavi.

Plodovi su kruškolike, smeđe-ljubičaste ili ljubičasto-crne boje, sjajni su, narastu u duljinu do prosječno 13-15 cm, ponekad i do 20 cm, njihova masa je od 120 do 200 g. Unutar plodova ima žuto-bijelo meso bez gorčina i mala količina sjemenki. Kora je vrlo tanka. Okus bilo kojeg jela od ovog patlidžana opisan je kao izvrstan.

Potpuno zreli plodovi crne ljepotice mogu imati gotovo crnu boju

Prinos je iznad prosjeka, gotovo poput poznate sorte Diamond. S jednim grmom kompetentne poljoprivredne tehnologije možete sakupiti oko 3 kg patlidžana. Prosječni prinos po 1 m² je oko 7-8 kg. Sorte patlidžana Black Beauty čuvaju se relativno dugo i mogu dobro podnijeti transport, što sortu čini komercijalno perspektivnom.

Na otvorenom tlu prvi plodovi su spremni za branje otprilike 120-140 dana nakon što su prve sadnice zacrtane, u stakleniku malo ranije. S pravodobnom sjetvom sjemena, to se događa otprilike sredinom ljeta; plodnost traje do kraja kolovoza, a na jugu bilježi prvi jesenski mjesec. Plodovi se formiraju, počevši od najnižih slojeva grma.

Stručnjaci savjetuju ne samo čekati dok patlidžan nije potpuno zreo, već čak i postići maksimalnu moguću veličinu: mladi, srednje velike primjerke značajno su ukusniji, čak i piling nije potreban.

Otpor sorte prema većini poznatih bolesti je iznad prosjeka, a podnosi i nagle vremenske promjene. Međutim, pri uzgoju u stakleniku potrebno je strogo nadzirati vlažnost i temperaturu: bez prozračivanja vjerojatnost bolesti bilo koje vrste patlidžana naglo se povećava.

Tako je Black Beauty klasični patlidžan iz srednje sezone s prekrasnim plodovima za univerzalnu upotrebu.

Tabela: Glavna svojstva patlidžana Crni zgodan

Izgled biljke

Pravilnim uzgojem, plodove patlidžana Black Beauty odlikuje prosječna veličina i tipična boja patlidžana. Jednom se moglo reći da su plodovi po izgledu dobro prepoznatljivi. Sada, u eri raznolikosti, to bi bilo pretjerivanje.

Plodovi patlidžana Crni zgodni muškarac doista liči na krušku, a njihovo bojanje je klasični patlidžan

Na grmu su plodovi često raspoređeni u paru ili u malim skupinama, na minimalnoj udaljenosti jedan od drugog. Istodobno se skupina patlidžana u pravilu rađa i održava gotovo istovremeno.

Zgodan crnac rađa plodove u malim skupinama, iako ih se ne može nazvati grozdovima

Prednosti i nedostaci, razlike od ostalih sorti

To ne znači da se sve recenzije sorte uklapaju u izgovor "Ah!", Ali ljubitelji i profesionalci primjećuju mnogo pozitivnih osobina Crnog lijepca i amatera. To je, na primjer, svestranost upotrebe voća, kao i:

• visoka produktivnost;
• kompaktnost biljke;
• dobra prezentacija voća, njihova prenosivost;
• fini okus bilo kojeg kuhanog jela, bez gorčine;
• nepretencioznost u odlasku;
• visoka otpornost na bolest;
• prilagodljivost promjenjivim vremenskim uvjetima;
• mala količina sjemena.

Relativni nedostaci najčešće su naznačeni:

• nemogućnost uzgoja u srednjem traku bez staklenika;
• snažna ovisnost produktivnosti o razini poljoprivredne tehnologije;
• visoki zahtjevi za osvjetljenjem.

Međutim, malo je poznatih sorti lišeno ovih nedostataka. Dakle, nema toliko mnogo sorti za nezaštićeno tlo koje se bez problema uzgajaju u hladnim krajevima. Iako se, primjerice, hibrid Kralja Sjevera uspješno uzgaja bez staklenika čak i u Sibiru, ali recenzije o njegovom ukusu vrlo su kontradiktorne. Sorta Negus je vrlo dobra u takvoj situaciji, ali se njeni plodovi prema ukusu ocjenjuju samo kao dobri. Kvaliteta Esaul patlidžana vrlo je cijenjena, ali je njegov prinos manji.

Oblik voća, ova sorta pomalo podsjeća na patlidžan Albatross, zoniran u regiji Donja Volga, ali Albatross dozrijeva nešto ranije, a otpornost na bolesti je lošija. Ranije su plodovi kruške sorte Vera spremni za berbu, ali to se ne može pohvaliti produktivnošću. Međutim, usporedba se može nastaviti neograničeno: da postoji idealna sorta, druge se ne bi zahtijevale.

Značajke sadnje i uzgoja

Samo u najjužnijim krajevima moguće je uzgajanje patlidžana na ne-sadni način, pa čak i tada pokušavaju saditi zrele sorte. Da biste imali vremena za žetvu Crnoga zgodnog muškarca, sjetva sjemena u vrtu potrebna je početkom ili sredinom travnja. Ako je temperatura zraka u ovom trenutku postavljena najmanje 15 ^okoC, zatim na jugu sije se sjeme u postelju do dubine od 2 cm, sijevši 3-4 rupe u svaku rupu. U pravilu, sve sjeme ne klija, pa ostavljaju jedan, najjači klice, ponekad i dva. Ali čak i u najtoplijim krajevima usjevi su prekriveni filmom, a sadnice se prvi tjedan čuvaju pod pokrovom filma.

Sadnja i uzgoj sadnica

U velikoj većini slučajeva uzgoj patlidžana započinje sjetvom sjemena za sadnice. Mora se uzgajati kod kuće, jer je to izuzetno toplotna kultura. Oni se pripremaju dugo, skladište sjeme, tlo za sadnice i prikladne posude zimi.

Uzgoj presadnica patlidžana uključuje faze koje su dobro poznate bilo kojem vrtlaru, za ovu je kulturu bolje učiniti bez branja, odmah sijati sjeme u velike lonce, optimalno treseti. Postupak uzgoja sadnica je dug i težak, sastoji se od sljedećih operacija:

• dezinfekcija sjemena (polusatna obrada tamnom otopinom kalijevog permanganata) i tla (prosipanje svijetlo ružičastom otopinom istog preparata);
• očvršćivanje natečenih sjemenki u hladnjaku i obrada ih bilo kojim stimulansom rasta (najmanje sok aloe 1: 5 razrijeđen vodom);
• sjetva sjemena u tresetne posude do dubine od 1,5-2 cm;
• obavezno snižavanje temperature zraka za 5-6 dana do 16-18 ^okoOd neposredno nakon pojave prvih izdanaka;
• održavajući temperaturu od najmanje 23-25 ^okoC u daljnjem tekstu;
• umjereno rijetko zalijevanje i 2-3 gornja obloga složenim mineralnim gnojivom;
• stvrdnjavanje sadnica, izvršeno 7-10 dana prije presađivanja u zemlju.

Sadnice bilo koje sorte patlidžana sadi se u krevet u dobi od 60-70 dana. Dobre sadnice su grmovi visoki najmanje 20 cm, treba imati od 5 do 8 velikih listova. Barem se u stakleniku, barem u nezaštićenom tlu, sadnice mogu prenijeti samo kad se temperatura tla popela na najmanje 15 ^okoC. Ako prosječna dnevna temperatura do tog trenutka još nije dosegla 18-20 ^okoC, privremena folija moraju biti opremljena.

Dobre sadnice patlidžana nalikuju malom stablu

Točno vrijeme sadnje sadnica ovisi ne samo o dugoročnoj klimi, već i o trenutnom vremenu u regiji. Grubo na jugu sadnice se prebacuju u vrt krajem travnja ili početkom svibnja, u središnjim krajevima mjesec dana kasnije, a u Sibir ili Ural - sredinom lipnja. Međutim, Crni zgodan muškarac ne smije se saditi u nezaštićenom tlu u regijama s hladnom klimom, on nije namijenjen za to. Sadnice je bolje saditi u večernjim satima kad već zalazi sunce, a vrlo je dobro ako se sljedeća 2-3 dana očekuje oblačno vrijeme.

Sadnja sadnica u zemlju i daljnja briga o njoj

Kreveti za patlidžan pripremaju se mnogo prije sadnje sadnica, optimalno - čak i na jesen. Sigurno su dobro začinjeni trulim stajskim gnojem s dodatkom drvnog pepela i male količine mineralnih gnojiva. Mjesto ispod patlidžana treba biti sunčano i zatvoreno od utjecaja hladnih vjetrova. U nedovoljno toploj kiši izrađuju se „topli“ kreveti za ovo povrće: razni biljni ostaci se nalaze u donjem dijelu čija razgradnja dovodi do zagrijavanja tla u zoni korijena. Patlidžani su posađeni malo dublje u odnosu na to kako su rasli u loncima.

Grmovi Crne ljepotice postavljaju se na krevet prema bilo kojoj prikladnoj shemi, ali udaljenost između njih održava se barem 40-50 cm. Tehnika sadnje sadnica ovog patlidžana ne razlikuje se od opće prihvaćene. Posude s tresetom s sadnicama postavljaju se u prethodno iskopane rupe s malom dubinom, oko 2-3 cm. Nagib u slučaju patlidžana ne koristi se. Preporučljivo je odmah zabiti u klinove: unatoč činjenici da ova sorta nije baš visoka, obično zahtijeva podvezicu. Sadnice na novom mjestu zalijevaju se vodom zagrijanom na suncu, nakon čega je tlo oko biljaka prekriveno tankim slojem mulčenja. Obavezno prvi put prekrijte sadnice, najbolje od svega - netkanim materijalima.

Sadnice patlidžana sadi se okomito i gotovo se ne ukopavaju.

U početku, sve dok sadnice ne ojačaju i nastave rast, s njom se ne smije raditi ništa, osim praćenja skloništa. Zatim se briga za patlidžan sastoji od zalijevanja, preljeva, oblikovanja grma, podmetača. Kultivar patlidžana Crni krasopis jedan je od higrofila, i treba ga redovito zalijevati, barem jednom tjedno, s protokom od 3-4 kante po četvornom metru. Vrijedno je to učiniti u večernjim satima, zagrijanim na suncu vodom.

Tijekom intenzivnog rasta voća, zalijevaju se još češće i češće. Nakon navodnjavanja i malo sušenja zemlje potrebno je plitko labavljenje tla, praćeno uništavanjem korova. Vremenom će se grmlje zatvoriti, bit će ih teško olabaviti, umjesto toga koriste neprestano muliranje vrta.

Već nakon 1,5-2 tjedna nakon presađivanja sadnica, patlidžan dobiva prvi preljev, a tijekom ljeta se hrani samo 3-4 puta. Organima se ne treba davati puno, a neorganskom dušiku previše: to dovodi do prekomjernog rasta grma na štetu punokrvnog plodoreda. A ako se prvo hranjenje vrši infuzijom organskih gnojiva (mullein ili pileći izmet) ili otopinom složenih gnojiva (poput azofoske), tada se količina dušika u budućnosti smanjuje. Koriste uglavnom superfosfatne i kalijeve soli, ali ovaj recept možete zamijeniti običnim pepelom od vatre.

Kod uzgoja patlidžana, Black Beauty ne može bez stvaranja grma. Počinje činjenicom da je sva vegetacija uklonjena ispod prve vilice. Kada dosegnete visinu od 35 cm, prikvačite glavni pucanj. U slučaju lošeg vremena, pokušavajući sačuvati barem ono što stoji na raspolaganju, pastorci se također uklanjaju. Ako je broj cvjetova i jajnika velik, uklanjaju se najviše krhki: više od 10 punih plodova grm rijetko prevlada. Kako lišće požuti, tako se i režu; uklonite one koji prekrivaju plodove sa sunca.

Video: sadnja patlidžana u otvoreni tlo

Recenzije

Patlidžan "Crna ljepotica" počeo sam uzgajati prije tri godine. Taman kad sam kupio sjeme primijetio sam ih i uzeo. I stvarno su mi se svidjeli. Ove sezone nisam kupio niti jedno sjeme patlidžana osim „Black Beauty“.

Kondratjuka

//otzovik.com/review_905298.html

Uzgojena sorta patlidžana Crni zgodan. Jako volim, ne potpuno gorko, ali srednje zrenja. Moja omiljena sorta!

nimfeja

//frauflora.ru/viewtopic.php?t=6778

Sadio sam "Crnu ljepoticu" dobar patlidžan, ali zadnje dvije godine sadio sam samo "Helios", okrugle, bez gorčine.

Alla Terekhova

//otvet.mail.ru/question/71837807

... nije zadovoljan žetvom. S Giselle se ne može uspoređivati. Ali jednom ne kaže ništa. Bolno je dobro pisati o njemu, možda ću se još jednom pokušati sprijateljiti s njim.

zračeći

//www.asienda.ru/post/12716/

Patlidžan crni zgodan, nesumnjivo, jedna je od najboljih sorti srednje sezone. Nažalost, u nezaštićenom tlu može se uzgajati samo u toploj klimi, međutim, u staklenicima se sorta uzgaja u predgrađima. Izvrstan okus ploda vrijedan je truda da se brinete za patlidžan.