Kineski krastavac - neobična vrsta poznatog povrća

Kineski krastavci pojavili su se na krevetima naših vrtlara ne tako davno. Mnogi su na njih reagirali nevjernički, dugo su pažljivo gledali. Ali onaj koji se usudio sijati ovo čudesno povrće, postao je njegov odani obožavatelj i ne može zamisliti sezonu u vrtu bez par loza nevjerojatne sorte uobičajenog krastavca.

Opis biljke, njezine značajke, prednosti i nedostaci

Kineski krastavac nije samo dobro poznata sorta povrća, već i zasebna sorta. Kineski gost je po izgledu sličan svom uobičajenom bratu, ali istovremeno ima izrazito povoljna razlikovna obilježja:

• dlinnoplodnost. U duljini jedan krastavac može narasti do 50, pa čak i 80 cm;
• više slatkog okusa;
• apsolutna odsutnost gorčine kore;
• gusto, hrskavo meso koje se ne skuplja i nema praznine;
• male, mekane sjemenke koje se tijekom rasta ploda ne grube;
• neobične arome, izazivajući povezanost s dinje ili lubenice.

Kineski krastavci prepoznatljivi su po obliku i veličini ploda: neobično su dugi, imaju bodljikavu površinu i pubertenat je u bijeloj boji

Kineski krastavci sazrijevaju, plod već duže vrijeme i obilno, kako u stakleniku, tako i u stakleniku i na otvorenom tlu. Prvi usjev može se ubrati već 35-40 dana nakon nicanja, a ova će sorta donijeti posljednje plodove prije samih mrazeva.

Uz ove značajke, kineski krastavci imaju i druge nesporne prednosti:

• visoka otpornost na glavne bolesti krastavca;
• zahtjevi za slabom svjetlošću. Ne igra presudnu ulogu u prinosu ove sorte;
• bogatstvo plodnosti. Budući da je najveći dio cvjetova na lijani ženski, štoviše, nekoliko komada sakupljeno je u grozdovima, ima i mnogo jajnika. Uz pravilnu njegu, prinos može biti i do 30 kg iz jednog grma;
• izvrsna prezentacija. Čak i prerasli krastavci ne požute, ostaju gusti, nemaju krutih i tvrdih sjemenki unutar ploda.

Plodovi kineskih krastavaca sazrijevaju najčešće u grozdovima od dva ili više komada

Kada sadite samo 3-4 biljke, možete zadovoljiti potrebe obične obitelji u ovom povrću tijekom cijele sezone

Pored velikog broja pozitivnih kvaliteta, kineski krastavac ima i neke nedostatke:

• može se pohraniti vrlo kratko vrijeme. Gotovo dan nakon berbe, plod počinje gubiti elastičnost, može postati mekan;
• postoji veliki broj sorata kineskog krastavca i mnogo manje - kiseli i univerzalni;
• većina vrtlara bilježi nisku klijavost sjemena;
• krastavci za krastavce trebaju obaveznu vertikalnu podvezicu, inače će plodovi imati ružan oblik kukastog oblika;
• neke sorte imaju bodljikave bodlje.

Iskusni vrtlari primjećuju da su krastavci čiji su šiljci na površini obojeni u svijetlim nijansama pogodni za povrće salate, a s tamnim šiljcima za soljenje

Vrste i sorte kineskih krastavaca

Svijet kineskih krastavaca izuzetno je raznolik: među njima su tanki i graciozni, krupni i snažni, ravni ili maštovito zakrivljeni, tamnozelene i čak mliječno bijele boje. Među raznovrsnim asortimanom postoje i sortni i hibridni oblici.

Tabela: Popularne sorte i hibridi kineskih krastavaca

Fotogalerija: popularne sorte i hibridi kineskih krastavaca

Recenzije vrtlara na sorte i hibride kineskih krastavaca

Brojni pregledi ljetnih stanovnika i poljoprivrednika govore o tome da su kineski krastavci nevjerojatni, ako proizvode kulture koje se ne mogu dobiti od krastavaca drugih sorti.

Hibridi serije "Kineski održivi", naime hladno otporni, otporni na bolesti, otporni na sjenu, postoje i drugi, nevjerojatni su. Još nisam vidio ništa slično. Dvije biljke su dovoljne za obiteljsku hranu i susjede, prijatelje za distribuciju. Ove krastavce jedemo samo cijelu sezonu, jer su slatke, sočne, ukusne, hrskave, s plitkom sjemenskom komorom. Vrlo nepretenciozno. Naši rani, dugoplodni krastavci se uopće ne uspoređuju s kineskim. Pickiness uopće ne ometa.

DTR

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=532&start=60

Kinesku hladnootpornu uzgajam od 2008., sadnice i 2 grma u stakleniku (zajedno s rajčicama). Grizenje za bolne oči! Jaki, sočni, slatki, samo imaju vremena za prikupljanje. Uvijek pomozite ako nema vremena. Nestaje cijela obitelj, susjedi, poznanici. Isprva su bili iznenađeni oblikom i veličinom, ali sada čekaju da se pojavi prvi krastavac.

Marmi

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=532&start=60

Savjetovali su kinesku sortu čuda u trgovini ovim riječima: "Jednom kada je probate svake godine, posadit ćete je." Nisam sklon slijepo vjerovati mišljenjima drugih ljudi, ali ovaj put se pokazalo da je savjet sto posto. Sadili su ovu sortu u drugi val, vjerujući u otpornost na mraz, oko 10. srpnja Nakon 5 dana ugledali su sadnice 10 sjemenki od 8 izdanaka. Otpornost na toplinu za našu klimu također je vrlo važna, jer živimo na jugu zemlje, a ljeti se temperatura povisi na 40 stupnjeva u sjeni, a krajem srpnja krastavci požute i vinova loza se osuši. Krastavci su čudesno privlačni: dostižu duljinu od 45 cm, tamnozelene tanke i osjetljive kore, sočne, praktički bez sjemenki, ukusne, kaše bez gorčine, pogodne za salate i za soljenje cijele ili nasjeckane. Odličan okus u svemu Za ukiseljenje smo izvadili limenke duge veličine.

mysi80

//otzovik.com/review_96143.html

Nakon tri godine uzgoja, uvjerio sam se da sorte kineskih krastavaca klijaju prilično loše u tlu, pa više volim saditi sadnice. Sjemenke zagrijavam u termosici i posadim u tehničke posude. Pripremio sam im krevet na jesen, iskopao ga, izvadio korijenje korova i odnio ih iz gredica, dodao humus ili kompost (ako je zreo), donosim superfosfat, jer se on dugo raspada, malo pepela. Kad trepavice pričvrstim na vrh trešanja koje štipam, općenito, Kinezi praktički ne daju bočne izbojke, pa ih sadim na kraćoj udaljenosti jedan od drugog od običnih krastavaca. Sjeme kupujem cijelo vrijeme jer nema takvog područja za uzgoj krastavaca zasebno, različitih vrsta. Ove krastavce, cijela obitelj jednostavno voli svoj izvrstan okus, i što je najvažnije, nikada nisu gorki, čak ni u ekstremnim vrućinama.

oduvan

//www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=3790

Sadila sam pod imenom "kineske zmije" jer Nisam imao staklenik, a prošlog ljeta sam, također, stavio dvije sadnice u zemlju bez zaklona. Krastavci su bili zakačeni, ali vrlo slatki, ove godine suprug sakuplja staklenik i ja ću ih zasaditi nužno.

Agathius

//dachniiotvet.galaktikalife.ru/viewtopic.php?t=1279

Značajke sadnje i uzgoja kineskih krastavaca

Kineske krastavce nije teško uzgajati, poljoprivredna tehnologija sadnje i brige za ovu sortu gotovo je identična zahtjevima za uzgoj krastavaca tradicionalnih sorti. Dobro osvjetljenje, stalna vlaga i dovoljna plodnost tla - to su glavni uvjeti za dobivanje obilnih usjeva.

Kada uzgajate kineske krastavce u stakleniku, plodostavljanje će biti obilnije, jer ovdje neće ovisiti o regionalnim klimatskim značajkama i ćudljivosti vremena.

Uzgoj kineskih krastavaca u zaklonjenom tlu u sadnicama - jamstvo je rane žetve

Priprema tla

Prilikom odabira mjesta za sadnju kineskih krastavaca prednost se daje dobro osvijetljenim i ispuhanim područjima na kojima su u prethodnoj sezoni uzgajane rajčice, mahunarke, krumpir, mrkva ili kupus. Nepoželjni prethodnici su patlidžani, tikvice i tikvice, jer ovo povrće ima iste štetočine. Tlo za buduće krevete treba pripremiti unaprijed, najbolje na jesen, jer većini tvari unesenih kao gnojivo treba 4-5 mjeseci da se razgrade na razinu elemenata u tragovima. U jesen kopanje na 1 kvadrat. m preporučeni krevet:

• 4 žlice. žlice nitrofoski;
• 2 kante gnoja;
• 300 g drvnog pepela.

U proljeće se u tlo moraju dodati amonijev nitrat (1 kašika žlice po 1 kvadratnom metru) i superfosfat (2 žlice. Žlice na 1 kvadratni m.).

Priprema sjemena i sadnica

Preporučljivo je uzgajati kineski krastavac kroz sadnice. Jedan od nedostataka ove sorte je slaba klijavost sjemena, pa se preporučuje provesti predsjetvena priprema sjemenskog materijala. To je kako slijedi:

• sjemenke se stavljaju u fiziološku otopinu (1,5 kašike žlice soli na 1 litru vode). Nakon 5-10 minuta kvalitetno sjeme potone na dno, a prazna sjemena ostaju na površini. Odabrana puna sjemena moraju se oprati čistom vodom i osušiti;
  

  Sjeme se mora temeljito izmiješati kako bi se uklonili svi mjehurići s površine sjemena
• Preporučuje se zagrijavanje odabranog sadnog materijala. To se može učiniti u termostatu. Temperatura grijanja ne smije biti veća od +50 stupnjeva. Vrijeme izlaganja je 3 sata;
• da bi uništili gljivične i bakterijske infekcije, sjemenski materijal je natopljen u dezinficijensku otopinu. To može biti ružičasta otopina kalijevog permanganata u kojoj se sjemenke moraju čuvati 30 minuta ili otopina streptomicina (50 g na 1 litru vode) u kojem se sjeme natapa dan:
  

  Prije sjetve sjeme se dezinficira u otopini kalijevog permanganata: u vreću s gazom spušta se u zasićenu ružičastu otopinu kalijevog permanganata, uklanja se nakon 15-20 minuta i pere pod tekućom vodom

• da se poveća energija klijanja, sjeme se tretira stimulatorima rasta. Možete koristiti gotove lijekove: Athlete, Benefit, Epin-extra, čija se obrada provodi prema priloženim uputama. Uobičajeni kućni lijekovi na ovom području su borna kiselina (4 žličice na 1 litru vode) ili soda bikarbona (1 žličica na 1 litru vode). U tim se otopinama sjeme mora čuvati jedan dan.

Nakon pripreme prije sjetve, preporučuje se klijanje sjemena, a zatim ih posadite u odvojene posude napunjene hranjivim tlom. Prilikom sadnje sjemena za sadnice treba uzeti u obzir sljedeće točke:

• spremnici za sadnice moraju biti postavljeni na paleti. To će uvelike olakšati proces skrbi za mlade biljke;
• na dnu svakog spremnika trebao bi biti sloj drenaže koji će spriječiti stagnaciju vlage;
• preporučuje se upotreba kupljene mješavine tla kao tla;
• sjemenke krastavaca koje se izležu ukopavaju se u tlo ne više od 1,5 cm;
• Paleta se postavlja na toplo mjesto. Da bi se stvorio efekt staklenika, može se prekriti staklom ili prozirnim pokrivnim materijalom, koji se uklanja nakon pojave prvih izdanaka. Očekivati ​​ih treba otprilike 7-8 dana nakon sjetve;
• sadnice krastavca aktivno će rasti i razvijati se na dobro osvijetljenom prozoru s potpunom odsutnosti propuha. Temperatura u sobi u kojoj se čuvaju sadnice treba biti u rasponu od 23-25 ​​stupnjeva Celzija.

Ugodna temperatura, pravilno osvjetljenje i kompetentno zalijevanje - to su 3 osnovna načela na kojima se kod kuće temelji dobra briga za sadnice krastavca.

Iskusni vrtlari savjetuju da u svaku posudu s obje strane sjemena krastavca posadite sjeme niskog uzgoja graha. Zadržat će dušik u tlu, a prilikom sadnje sadnica u tlo sadnice graha treba rezati u korijenu.

Krevetnina

Prije sadnje sadnica krastavca u tlu na krevetima treba postaviti rešetke ili potpore za biljke. Kod uzgoja kineskih krastavaca ovi su dizajni obavezni, budući da grmovi imaju veliku vegetativnu masu, stoga se bez potpora povećava rizik od bolesti, briga o biljkama je teška, plodovi mogu poprimiti ružan oblik. Korijenski sustav kineskih krastavaca također se ističe svojom snagom, pa postavljanje potpora na krevet s dobro razvijenim biljkama može oštetiti korijenje, a to će nanijeti značajnu štetu biljnom zdravlju i budućoj žetvi. Općenito, proces presađivanja sadnica u tlo provodi se prilično standardno:

1. Svaka biljka se sadi u posebnu rupu, što odgovara veličini korijenskog sustava. Na 1 metar kreveta moguće je postaviti 4 grma kineskog krastavca. Biljke će rasti uglavnom prema gore, na njima će se formirati mali broj bočnih procesa, tako da se neće miješati jedna s drugom. Ako su sadnice uzgajane u tresetnim posudama, tada se sadnice ne uklanjaju iz njih, već se zajedno s spremnicima ugrađuju u tlo.
   

   Sadnice krastavca možete posaditi u otvoreno tlo kada se zemlja zagrije na dubini od 11-12 cm do + 12 ... +13 stupnjeva

2. Nakon sadnje sadnice se obilno zalijevaju.

Sadnice krastavca sadi se na otvoreni krevet ili u stakleniku oko 25-30 dana nakon sjetve. Do ovog trenutka trebao bi narasti do 15-20 cm u visinu, imati nekoliko pravih listova i jaku stabljiku.

Kada sadnica naraste na 15-20 cm, može se premjestiti u otvoreno tlo ili staklenik

Sjetva sjemena u zemlju

Mnogi vrtlari prakticiraju sadnju kineskih krastavaca sa sjemenkama izravno u zemlju. U ovom slučaju trebate obratiti pažnju na sljedeće nijanse:

• Sjetva se može obaviti tek nakon što se tlo dovoljno zagrije. Njegova temperatura ne smije biti niža od + 13-15 stupnjeva, a za neke sorte - ne niža od +20;
  

  Neki vrtlari, odabirući vrijeme kad će saditi krastavce na otvorenom terenu, krumpir koristi kao smjernicu: ako je usjev izbacio nekoliko stabljika, tada jaki noćni mrazovi nisu vjerojatni

• sjetva se provodi u rupama koje se nalaze na udaljenosti od 5 cm jedna od druge. Između redova rupa treba održavati udaljenost od pola metra. S obzirom na loše klijanje sjemena, u svaku jažicu se stavljaju najmanje tri sjemena;
• Dubina ugradnje sjemena ne smije prelaziti 3-4 cm;
• nakon nicanja provodi se prvo prorjeđivanje, ostavljajući jednu biljku na udaljenosti 10 cm jedna od druge;
• drugo prorjeđivanje provodi se nakon pojave nekoliko pravih listova na sadnici. Kao rezultat, između biljaka treba održavati razmak od 25-30 cm.
  

  Imajte na umu da je bolje ne izvaditi dodatne sadnice iz zemlje, već ih osipati ili obrezati kako ne bi oštetili korijenski sustav susjednih biljaka.

Pravila njege

Glavni uvjeti za pravilnu njegu kineskih krastavaca su dovoljno zalijevanje i sustavno hranjenje. Zalijevanje biljaka treba biti ujutro ili navečer toplom vodom iz kante za zalijevanje s sprejom. Zalijevanje crijeva ili kante može izložiti korijenski sustav. Vrhunsko oblačenje provodi se nakon zalijevanja ili kiše. U vrućem i suhom vremenu preporučuje se gnojivo pod korijenom, a u hladnom i oblačnom vremenu možete koristiti folijarnu metodu hranjenja koja je sposobna kvalitativno osigurati kulturi potrebne hranjive tvari.

Temperatura vode za navodnjavanje krastavaca ne smije biti niža od temperature zraka

Tabela: Raspored gnojiva

Sadnju krastavaca preporučuje se povremeno pregledavati, pazeći na izgled lišća i plodova. Odstupanje od norme reći će vam koje hranjive tvari nedostaju biljci, koje dodatne mjere treba poduzeti za uklanjanje problema.

Tablica: mogući problemi pri uzgoju kineskih krastavaca i kako ih riješiti

Osim vlaženja gredica i gnojidbe, sadnju treba povremeno korati, rahljati na plitku dubinu (ne više od 4 cm), a kad dosegnete visinu od 30-35 cm, izvršite prvu podvezicu do korita.

Podvezica kineskih krastavaca - ovo je jedna od najvažnijih operacija u procesu uzgoja usjeva

Kako uzgajati krastavce iz kineske serije

Kineski krastavci zdrava su i profitabilna kultura. Uspijeva ugoditi vrtlarima ne samo svojom neobičnošću, već i prekrasnim ukusom, dugim plodonosom i obilnom berbom. Ako ovo povrće još nije zauzelo dostojno mjesto u vašim krevetima, obratite pažnju na to. Rezultat vas neće razočarati!