Uzgoj šećerne repe: od sjetve sjemena do žetve

Šećerna repa, za razliku od uobičajene blagovaonice, prilično je rijetka na osobnim parcelama. U osnovi, ovaj usjev industrijski uzgajaju profesionalni poljoprivrednici. Ali ima neke prednosti (hipoalergijske, visoka produktivnost), zbog čega vrtlari amateri to cijene. Briga o šećernoj repe ne razlikuje se mnogo od ostalih vrsta ove kulture. No, postoje neke važne nijanse s kojima se morate unaprijed upoznati.

Opis biljke

U prirodi se šećerne repe ne nalaze. Ova biljka uzgajana je uzgajajući se kao alternativa šećernoj trsci dugo vremena, 1747. godine. Rad je započeo njemački kemičar Andreas Sigismund Marggraf. No u praksi su njegovi teorijski proračuni provjereni 1801. godine, kada je u tvornici u vlasništvu njegovog učenika Franza Karla Aharda uspio dobiti šećer iz korijenskih usjeva.

Šećerna repa uglavnom se uzgaja za potrebe prehrambene industrije

Sada se kultura široko koristi u prehrambenoj industriji i u poljoprivredi - kao hrana za stoku. Uzgaja se gotovo posvuda, većina zasijanih površina nalazi se u Europi i Sjevernoj Americi.

Šećerna repa široko se uzgaja u industrijskim razmjerima

„Predak“ šećerne repe još uvijek postoji u Sredozemlju. Divlja lišća repe ima debeo, kao da je "drveni", rizoma. Sadržaj šećera u njemu je nizak - 0,2-0,6%.

Korijenski usjevi šećerne repe su krupni, bijeli, stožastog oblika ili blago spljošteni bočno. Sorte su nešto rjeđe u kojima podsjećaju na vrećicu, krušku ili cilindar. Ovisno o sorti, sadrže 16-20% šećera. Korijenski sustav biljke je vrlo razvijen, korijen korijena ide u tlo za 1-1,5 m.

Najčešće korijenje šećerne repe nalikuje konusu u obliku, ali nailaze i druge mogućnosti.

Prosječna težina povrća je 0,5-0,8 kg. Ali uz pravilnu njegu i dobre vremenske uvjete, možete uzgajati kopije "rekordera" težine 2,5-3 kg. Šećer u njima akumulira se uglavnom tijekom posljednjeg mjeseca vegetacije. Slatkoća pulpe povećava se proporcionalno povećanju težine. Čak i sadržaj šećera u korijenu usjeva snažno ovisi o tome koliko će topline i sunčeve svjetlosti biljke dobiti u kolovozu i rujnu.

Izlaz je prilično raširen, u njemu - 50-60 lišća. Što ih je više na biljci, to je veći usjev korijena. Ploča lišća obojana je u salatu ili tamnozelene boje, ima valovite rubove, nalazi se na dugačkom peteljci.

Rozeta lišća na šećernoj repe je snažna, širi se, masa zelenila može biti i više od polovine ukupne mase biljke

Ovo je biljka s dvogodišnjim razvojnim ciklusom. Ako ostavite korijenske usjeve u vrtu u jesen prve godine, šećerna repa će cvjetati sljedeće sezone, tada će se formirati sjeme. Oni su prilično održivi, ​​osim ako je kultivirana vrsta hibrid.

Šećerna repa cvjeta tek u drugoj godini nakon sadnje u zemlju

Kultura pokazuje dobru toleranciju na hladnoću. Sjeme klija već na 4-5 ° C, sadnice neće patiti ako temperatura padne na 8-9 ° C. Optimalan pokazatelj za razvoj biljaka je 20-22 ° C. U skladu s tim, šećerna repa prikladna je za uzgoj na većini teritorija Rusije.

U kuhanju se šećerna repa rijetko koristi. Iako se može dodati u deserte, žitarice, peciva, konzerve, kompote kako bi jelima dali željenu slatkoću. Nakon toplinske obrade, okus repe samo se poboljšava, i to ne na štetu dobre. Ovo je dostojna alternativa šećeru za one koji to smatraju "bijelom smrću". Ali prije upotrebe, usjev korijena mora se očistiti. Okus kože je specifičan, vrlo neugodan.

Jedna od nedvojbenih prednosti šećerne repe je hipoalergenost. Antocijanini, dajući stolnim sortama svijetlo ljubičastu nijansu, često izazivaju odgovarajuće reakcije. U pogledu sadržaja zdravih tvari obje su kulture usporedive. Šećerna repa bogata je vitaminima B, C, E, A, PP. Također su u pulpi u visokoj koncentraciji:

• kalij,
• magnezij,
• željezo,
• fosfora,
• bakar,
• kobalt,
• cink.

Šećerna repa sadrži jod. Ovaj element u tragovima neophodan je za probleme sa štitnom žlijezdom i poremećaje metabolizma.

U šećernoj repe ima puno vitamina i minerala

Šećerna repa sadrži puno vlakana i pektina. Redovitom upotrebom pomaže normalizirati rad gastrointestinalnog trakta, povećati kiselost želučanog soka i riješiti se zatvor.

Korisno povrće za živčani sustav. Šećerna repa uključena u prehranu ima pozitivan učinak na učinak, dugotrajno usredotočuje pažnju i ublažava kronični umor. Depresija nestaje, nestaju napadi bespotrebne tjeskobe, san se normalizira.

Nutricionisti preporučuju uključivanje repe u prehranu zbog anemije, ateroskleroze i visokog krvnog tlaka. Povrće potiče proizvodnju hemoglobina, povećava elastičnost zidova krvnih žila, čisti ih od kolesterola. Također pomaže u čišćenju tijela od toksina i otrovnih tvari, uključujući soli teških metala i produkte raspada radionuklida.

Gril iz listova šećerne repe primjenjuje se kod edema, čira, opekotina i drugih oštećenja kože. Ovaj "kompres" doprinosi njihovom brzom zacjeljivanju. Isti alat pomaže ublažavanju zubobolje. Zelenilo je potraženo i u kuhanju. Kao i listovi obične repe, može se dodati juhama i salatama.

Često se iz šećerne repe istiskuje šećer. Dnevna norma je otprilike 100-120 ml, ne preporučuje se prekoračiti je. Inače, možete zaraditi ne samo uznemiren želudac i mučninu, već i trajnu migrenu. Sok treba ostaviti u hladnjaku najmanje 2 sata prije konzumacije. Piju ga u svom čistom obliku ili miješajući s mrkvom, bundevom, jabukom. Možete dodati i kefir ili običnu vodu. Sustavna primjena soka pomaže kod proljetnog nedostatka vitamina, pomaže u vraćanju imuniteta nakon teške bolesti ili operacije. Poboljšani su i ten, stanje kose i noktiju, sitne bore se izglađuju.

Sok od šećerne repe konzumira se bez prekoračenja preporučene dnevne doze

Postoje kontraindikacije. Zbog visokog sadržaja šećera, povrće ne može biti uključeno u prehranu za bilo koju vrstu dijabetesa i prekomjernu težinu. Također, šećernu repe ne mogu jesti oni kojima je dijagnosticiran gastritis ili peptična ulkusna bolest, pogotovo ako je bolest u akutnoj fazi. Drugo povrće je kontraindicirano u prisutnosti bubrežnih kamenaca ili žučnog mjehura, hipotenzije, problema sa zglobovima (zbog velike koncentracije oksalne kiseline), sklonosti proljevu.

Video: zdravstvene koristi repe i moguća šteta za tijelo

Najpopularnije sorte među ruskim vrtlarima

Postoji puno sorti šećerne repe. Uglavnom hibridi podrijetlom iz sjeverne Europe uvršteni su u ruski državni registar, gdje je ta kultura vrlo raširena. No, ruski uzgajivači imaju svoja dostignuća. Na vrtnim parcelama se najčešće nalaze:

• Crystal. Rodno mjesto hibrida je Danska. Korijenski usjevi male veličine (524 g), sadržaj šećera - 18,1%. Značajan nedostatak je tendencija poraza žutice, a posebno pepelnice. Hibrid rijetko pati od cerkosporoze, jedećih korijena, svih vrsta mozaika;
• Armes. Jedno od najnovijih dostignuća danskih uzgajivača. Hibrid je ušao u Državni registar Ruske Federacije 2017. godine. Preporučuje se za uzgoj na području Volge, na Crnom moru, na Uralu. Korijenski usjev je u obliku širokog konusa, teži prosječno 566 g. Sadržaj šećera je 17,3%. Hibrid ima dobar imunitet na truljenje korijena, cercosporosis;
• Bellini. Hibrid je iz Danske. Preporučuje se za uzgoj u središnjoj Rusiji, na Kavkazu i u zapadnom Sibiru. Težina usjeva korijena varira od 580 g do 775 g, ovisi o klimi u regiji. Sadržaj šećera je 17,8%. Hibrid može biti pogođen cercosporosisom, pokazuje dobru otpornost na truljenje korijena, jesti korijen, praškaste plijesni;
• Vitara. Srpski hibrid. Preporučuje se za uzgoj na sjevernom Kavkazu. Prosječna težina usjeva korijena je 500 g. Praktično ne pati od cerkosporoze, ali može se zaraziti praškastim plijesanima, korijenskim jederom;
• Voivod. Ova se sorta preporučuje za uzgoj na sjevernom Kavkazu i u Crnom moru. Ima vrlo visok udio šećera (19,5%). Težina usjeva korijena varira od 580 g do 640 g. Ne pati od cerkosporoze, praškaste plijesni, truljenja korijena. Najopasnija bolest je jesti korijen;
• Heracles. Švedski hibrid šećerne repe. Preporučuje se za uzgoj u Crnom moru. Korijenski usjev je stožastog oblika, vrh je obojen u blijedo zelenu boju. Prosječna masa je 490-500 g. Sadržaj šećera je 17,3%. Rozeta lišća je vrlo moćna i čini 40-50% mase čitave biljke. Izuzetno je rijetko zaraziti se korijenskim jederom i cerkosporozom, nije imun na pepelnicu;
• Marshmallows. Britanski hibrid koji Državni registar preporučuje uzgoj na Uralu i u srednjoj zoni Rusije. Korijenski usjevi su mali (prosječno 270 g). Sadržaj šećera - 16-17,6%. Izrazita karakteristika je vrlo visok imunitet;
• Illinois. Vrlo popularan svjetski hibrid iz SAD-a. Pogodno za uzgoj na Uralu, u srednjoj zoni Rusije. Gotovo ne pati od bolesti, s izuzetkom pepelnice. Težina usjeva korijena je 580-645 g. Sadržaj šećera - 19% ili više;
• Krokodil. Postignuće ruskih uzgajivača. Preporučuje se za uzgoj u Crnom moru. Listovi u izljevu "stoje" gotovo okomito, prilično je kompaktno (20-30% mase cijele biljke). Dio usjeva korijena, "ispupčen" iz tla, obojen je svijetlo zelenom bojom. Prosječna težina repe - 550 g. Sadržaj šećera - 16,7%;
• Livorno. Još jedan ruski hibrid. Pogodno za uzgoj u područjima Crnog mora i Volge. Masa usjeva korijena je 590-645 g. Sadržaj šećera je 18,3%. Ne pati od truljenja korijena, ali može se zaraziti praškaste plijesni, jesti korijen;
• Mitica. Britanski hibrid. Pokazuje najbolje rezultate ako se uzgaja u regiji Volge i Crnog mora. Usjev korijena doseže masu od 630-820 g. Sadržaj šećera je 17,3%. Otporan je na truljenje korijena i praškaste plijesni, ali može utjecati na jesti korijen i cerkosporozu;
• Olesija (ili Olesya). Hibrid uzgajan u Njemačkoj. U Rusiji se preporučuje za uzgoj u regiji Crnog mora i na Sjevernom Kavkazu. Masa usjeva korijena je 500-560 g. Sadržaj šećera je 17,4%. Postoji rizik od zaraze korijenovom jestivom i prašinom. Ali hibrid je otporan na cercosporosis;
• Gusar. Hibrid s korijenskim usjevima cilindričnog oblika. Rozeta lišća je vrlo moćna, do 70% mase biljke. Sadržaj šećera u usjev korijena iznosi 15,6-18,7% (ovisno o regiji uzgoja), prosječna masa je 600-680 g. Glavna opasnost za biljke je truljenje korijena;
• Rasanta. Popularni danski hibrid. U Rusiji se preporučuje za uzgoj u crnomorskoj regiji. Prosječna masa usjeva korijena je 560 g, sadržaj šećera je 17,6%. Može utjecati korijen buba, pepelnica;
• Selena. Ruski hibrid uvršten u Državni registar 2005. godine. Preporučuje se za uzgoj u središnjoj Rusiji, na Uralu. Korijenski usjevi težine 500-530 g. Sadržaj šećera - 17,7%. Značajan nedostatak - na koji često pogađa jedec korijena, pepelnice;
• Ural. Unatoč imenu, rodno mjesto hibrida je Francuska. Pogodan je za uzgoj na sjevernom Kavkazu, u Crnom moru. Korijenski usjevi težine 515-570 g. Sadržaj šećera - 17,4-18,1,1%. Jedina opasnost koja prijeti kulturi je jesti korijen. Ali također se pojavljuje samo ako su uvjeti uzgoja daleko od idealnih;
• Federica. Ruski hibrid uzgajan u Crnom moru i Uralu. Masa usjeva korijena je 560-595 g. Sadržaj šećera je 17,5%. U vrućini je sklona porazu od patogenih gljivica - cercosporosis, jesti korijen, praškaste plijesni;
• Flores. Danski hibrid. Korijenski usjev je izdužen, gotovo cilindričan. Čak i njegov zračni dio zadržava bijelu boju. Listovi su gotovo okomiti, tamnozeleni. Prosječna masa usjeva korijena je 620 g. Sadržaj šećera je 13,9-15,2%. Sklona je oštećenju korijenskim truležima;
• Harley. Hibrid iz Danske, koji se preporučuje za uzgoj u središnjoj Rusiji, na Uralu, u regiji Crnog mora. Masa usjeva korijena varira od 430 g do 720 g. Sadržaj šećera ostaje gotovo nepromijenjen (na razini od 17,2-17,4%). Ne pati od cerkosporoze, jesti korijen, može se zaraziti truljenjem korijena.

Foto galerija: Uobičajene sorte cikle

Uzgoj sadnica

Uzgoj presadnica šećerne repe rijetko se prakticira, jer se u osnovi ovaj usjev sadi u industrijskim razmjerima. No, vrtlari amateri često preferiraju upravo ovaj način. To vam omogućuje da zaštitite kulturu od izloženosti niskim temperaturama, što često izaziva pucanje.

Bilo koja vrsta repe tolerira transplantaciju

Biljka tolerantno vrši branje i naknadnu transplantaciju, pa se sjeme može sijati u uobičajene posude - plitke široke plastične posude. Cijeli proces uzgoja sadnica rasteže se na 4-6 tjedana. Sadnice se prenose u vrt kada formiraju 4-5 pravih listova. Između njih održava se interval od 20-25 cm, razmak između redova iznosi 30-35 cm. Tlo se do tada trebalo zagrijati na najmanje 10 ° C, a noćna temperatura ne bi trebala pasti ispod 15 ° C. Stoga, određeno vrijeme slijetanja ovisi o klimi u regiji. To može biti i kraj travnja i početak lipnja.

Iz svake sjemenke šećerne repe pojavi se nekoliko sadnica, tako da uzgajane sadnice treba uroniti

Da biste identificirali sjeme koje definitivno neće klijati, sadni materijal je natopljen fiziološkom otopinom (8-10 g / l). Zatim ih treba oprati i dezinficirati. Najlakši način je namočiti sjemenke šećerne repe 6-8 sati u jarko ružičastoj otopini kalijevog permanganata. Ali vrijeme obrade može se značajno smanjiti (do 15-20 minuta) ako se koriste fungicidi (po mogućnosti biološkog porijekla), na primjer:

• strobe,
• Tiowit Jet
• Bayleton,
• Baikal EM.

Tretirano sjeme ponovno se ispere.

Za jačanje imunološkog sustava sjeme se može namočiti u otopini biostimulansa. Prikladni su kao pripravci (kalijev humate, Epin, Heteroauxin, Emistim-M) i narodni lijekovi (medni sirup, sok od aloje).

Kalijev permanganat - jedno od najčešćih dezinfekcijskih sredstava

Sadnice šećerne repe uzgajaju se prema sljedećem algoritmu:

1. Sjeme se klija - zamota u vlažnu krpu (ili gazu, pamučnu vunu) i čuva na tamnom mjestu, osiguravajući stalnu temperaturu od 25-27 ° C. Obično postupak traje ne više od 2-3 dana.
2. Pripremljeni spremnici napunjeni su steriliziranim tlom - mješavinom tresetne mrvice s humusom, plodnim tlom i grubim pijeskom (4: 2: 2: 1). Da biste spriječili razvoj gljivičnih bolesti, možete dodati prosijani drveni pepeo ili drobljenu kredu (1 žlica. Na 5 l smjese).
3. Tlo je umjereno zalijevano i malo zbijeno.
4. Sjeme se ravnomjerno sije u posude. Odozgo su prekriveni slojem plodnog tla debljine oko 1,5 cm i još jednom navlaže supstrat, prskajući ga iz pištolja za prskanje.
5. Spremnik je zatvoren staklom ili filmom. Prije pojave, lagana šećerna repa nije potrebna, ali potrebna joj je toplina (23-25 ​​° C). Sletanja se svakodnevno propuštaju radi sprečavanja plijesni i truljenja.
6. Spremnik s izraslim izbojcima preuređen je u svjetlost. Morat ćete pričekati kratko, 4-6 dana. Temperatura sadržaja snižena je na 14-16 ° C. Kritični minimum za sadnice je 12 ° C, ali također ne trebaju toplinu (20 ° C i više), inače će se sadnice rastegnuti.
7. Podloga se stalno održava u umjereno vlažnom stanju, sprječavajući je da se isuši više od 0,5-1 cm u dubinu.
8. 2 tjedna nakon nicanja sadnice se zalijevaju hranjivom otopinom. Bilo koje trgovinsko gnojivo za sadnice je prikladno.
9. U fazi drugog pravog lista potapaju se šećerne repe, sadi u zasebne plastične čaše ili tresetne posude napunjene istom smjesom tla. Ovo je neophodan postupak, jer jedno sjeme često daje 2-3 ili čak 5-6 klica.
10. 5-7 dana prije sadnje sadnice se počinju stvrdnjavati. Vrijeme provedeno na ulici postupno se produžava s 2-3 sata na čitave dane.

Sjeme šećerne repe sije se što je moguće ravnomjernije, jedno po jedno

Video: uzgoj sadnica repe

Sadnja sadnica

Za sadnju šećerne repe u otvorenom tlu odabire se ne vrući oblačni dan. Bunari se formiraju u krevetu, održavajući potreban interval između njih. Sadnice oko pola sata prije postupka obilno se zalijevaju. Sadnice se prebacuju na novo mjesto bilo zajedno s posudom (ako je to tresetni lonac), ili s gnojem zemlje na korijenima. Ako ga nije bilo moguće spasiti, korijen se može umočiti u mješavinu gline u prahu sa svježim stajskim gnojem.

Cveklu presadimo u zemlju, sačuvajući gomilu zemlje na korijenu, ako je moguće

Nakon presađivanja šećerna repa se zalijeva, trošeći oko 0,5 litara vode po biljci. Zalijevanje se vrši svakodnevno u narednom tjednu. Da bi se zaštitili od izravne sunčeve svjetlosti, nad krevetom se postavljaju lukovi na kojima se povlači bilo koji bijeli pokrivni materijal. Sklonište će biti moguće ukloniti kada se biljke ukorijene i formiraju novi list.

Pokrivni materijal može se zamijeniti jelevim grančicama ili papirnim kapama.

Sadnja sjemena u zemlju

Kultura je dosta zahtjevna za toplinu, svjetlost, vlagu tla, stoga pripremne mjere treba poduzeti ozbiljno.

Priprema grebena

Prvo što treba uzeti u obzir je da biljka ne voli kisela tla. Da bi se popravila situacija, u tlo se unosi dolomitno brašno, drobljena kreda ili ljuska pilećih jaja smrvljenih do praškastog stanja. Učinite to 2-2,5 tjedana prije gnojidbe supstrata.

Dolomitsko brašno prirodno je oksidacijsko sredstvo, podložno doziranju, bez kontraindikacija i ograničenja upotrebe

Šećerna repa preferira tlo labavo, ali istovremeno i plodno. Idealno za to - černozem, šumska siva zemlja ili barem ilovača. Lagano pjeskovito tlo, poput teške gline, nije pogodno za biljke.

Kopanje kreveta čini tlo labavijem, pridonosi boljoj prozračivanju

Od jeseni odabrano područje treba dobro iskopati, očistiti od biljnih krhotina i dodati 4-5 litara humusa ili trulog komposta, 25-30 g kalijevog sulfata i 50-60 g jednostavnog superfosfata po metru. Od prirodnih gnojiva može se upotrijebiti prosijani drveni pepeo (litra može biti dovoljna). Svježi stajski gnoj kategorički nije prikladan kao gornji preljev. Korijenski usjevi skloni su nakupljanju nitrata, što značajno narušava okus.

Humus - prirodni lijek za povećanje plodnosti tla

Osim kalija i fosfora, šećernoj repe posebno je potreban bor. S njegovim nedostatkom razvija se kloroza listova, usjevi korijena postaju manji, a u tkivima se formiraju čvrsti "čepovi". Borna kiselina ili Mag-Bor gnojivo se primjenjuju na tlo godišnje brzinom 2-3 g / m².

Šećernoj repe treba bor za normalan razvoj

Korijenski sustav biljke je prilično moćan. Zbog toga je šećerna repa otporna na sušu. Ali ona stvarno ne voli stagnaciju vlage u korijenima. Stoga, ako se podzemna voda približi površini bližoj od 1,5-2 m, preporučljivo je pronaći drugo mjesto za kulturu.

U vlažnim predjelima repe se može saditi u grebenima visok najmanje 0,5 m.

Određena udaljenost između korijenskih usjeva potrebna je kako prilikom sadnje sadnica, tako i prilikom sjetve sjemena u otvoreni teren

Šećerna repa je kultura dugog dana. Što više biljke prima sunčevu svjetlost, brže se razvija. Sunce je potrebno kako bi korijenski usjevi stekli sadržaj šećera. Za vrt je odabran otvoreni prostor, pogotovo jer biljke ne obraćaju puno pozornosti na propuhe i naleti vjetra.

Dobivanje obilnih usjeva šećerne repe nije moguće ako usjev nema dovoljno sunčeve svjetlosti i topline.

Loši prethodnici za šećernu repu - mahunarke, žitarice, lan. Oni znatno iscrpljuju supstrat, povlačeći elemente u tragovima iz njega. Čak i gnojidba prije sadnje neće popraviti situaciju. Ne sadite ga nakon mrkve - oni imaju neke uobičajene bolesti. Dobra opcija su kreveti koji su prethodno bili zaokupljeni bučom, listom noćra, biljem, lukom i češnjakom. Kultura se prenosi na novo mjesto svake 2-3 godine promatrajući rotaciju usjeva.

Češnjak je jedan od pogodnih prekursora za šećernu repu.

Sadnja sjemena

Sjemenke šećerne repe klijaju na prilično niskim temperaturama, ali u ovom se slučaju proces proteže gotovo mjesec dana. Stoga je preporučljivo malo pričekati. Štoviše, povratni mrazovi (-3-4 ° C) mogu uništiti mlade sadnice. Optimalna temperatura za normalan razvoj biljke je 20 ° C ili nešto viša.

Kada temperatura padne na 6-8 ° C, prestaje akumulacija šećera u korijenskim usjevima.

Sjemenke šećerne repe prije sadnje u otvoreno tlo također trebaju prethodno opisan pripravak. Oni su ugrađeni u tlo za 3-5 cm, ostavljajući između njih 8-10 cm, nakon čega će još biti potreban odabir. U svaku jažicu se stavlja samo jedno sjeme. Pospite tankim slojem humusa pomiješanim s tresetnim čipsom ili pijeskom. Pucnjevi bi se trebali pojaviti za otprilike 1,5 tjedna. Do ovog trenutka krevet je stegnut filmom.

Sadnice cikle nakon nicanja sadnica moraju se procijediti tako da svaki usjev korijena ima dovoljno površine za prehranu

Temperatura zraka ne smije biti niža od 8-10 ° S, tla - 7-8 ° S. Inače, šećerna repa može ići u strijelu.

Preporuke za njegu usjeva

Šećerna repa ne zahtijeva od vrtlara ništa natprirodno. Njega za njega svodi se na korenje i labavljenje kreveta, gnojidbu i pravilno zalijevanje. Potonjem se mora posvetiti posebna pažnja.

Šećerne repe dovoljne su tri gnojidbe tijekom vegetacijske sezone:

1. Prvi put se gnojiva primjenjuju kad biljka formira 8-10 pravih listova. Bilo koji alat za skladištenje korijenskih usjeva je prikladan, ali bor i mangan moraju biti dio toga.
   

   Neki vrtlari, kako bi se pospješio rast prodajnih mjesta, u otopinu dodaju ureu, amonijev nitrat i druga dušična gnojiva, ali to je preporučljivo za poljoprivredna gospodarstva, a ne za osobne parcele u domaćinstvu. Za one koji nemaju puno iskustva u uzgoju usjeva, lako je prekoračiti doziranje i izazvati nakupljanje nitrata u korijenskim usjevima.

   

   Za prvo preljev šećerne repe pogodno je bilo koje prodajno gnojivo

2. Drugi put gnojiva primjenjuju sredinom srpnja. Korijen usjeva mora doseći veličinu oraha. Šećerna repa se zalijeva infuzijom lišća koprive, maslačka, bilo kojeg drugog vrtnog korova s ​​dodatkom soli (50-60 g po 10 l). Od toga, pulpa postaje mekša i slađa. Razlog je taj što je domovina divljih repe mediteran, a koristi se morskom zraku bogatom soli.
   

   Infuzija koprive priprema se 3-4 dana, prije upotrebe, sigurno se filtrira i razrijedi vodom

3. Posljednji preljev provodi se u kolovozu. Zreli korijenski usjevi trebaju kalij. O tome ovisi njihov sadržaj šećera. Preporučljivo je koristiti drveni pepeo u suhom obliku ili u obliku infuzije, ali bilo koje skladišno gnojivo s kalijem i fosforom bez dušika je prikladno.
   

   Drveni pepeo - prirodni izvor kalija i fosfora

Tijekom vegetacijske sezone, svaka 3-4 tjedna, možete prskati lišće šećerne repe pripravcima Adob-Bor, Ekolist-Bor ili jednostavno bornom kiselinom razrijeđenom u vodi (1-2 g / l).

Šećerna repa prilično lako podnosi sušu zbog razvijenog korijenovog sustava, ali to negativno utječe na kvalitetu usjeva i njegovu kvalitetu čuvanja. A višak vlage izaziva truljenje korijena.

Mlade biljke posebno trebaju redovito zalijevanje mjesec dana nakon presađivanja sadnica u zemlju. Tlo se navlaži svaka 2-3 dana, prilagođavajući intervale ovisno o vremenskim prilikama. Od sredine srpnja možete zalijevati rjeđe, otprilike jednom tjedno. Potrošnja vode je 20 l / m². Otprilike 3 tjedna prije planirane žetve, navodnjavanje je zaustavljeno, biljke prolaze prirodnom kišom.

Najbolje vrijeme za zalijevanje je kasna večer. Metoda nije bitna, ali voda bi trebala biti topla. Kapljice koje padaju na lišće ne štete biljkama. A ujutro je preporučljivo popustiti tlo. Da biste zadržali vlagu u zemlji i spriječili rast korova, možete muljati greben.

Šećernoj repe nije potrebno namakanje. Čak i ako se usjev korijena izboči malo iz zemlje, to je normalno. Takav postupak samo će naštetiti biljci, usporavajući proces njenog formiranja.

U procesu rasta, usjevi korijena počinju malo ispucati iz zemlje - za kulturu, to je normalno, ne treba im orezivanje

Video: savjeti za njegu šećerne repe

Repe i tipične bolesti i štetočine

Imunitet šećerne repe veći je od blagovaonice, ali pod nepovoljnim uvjetima može patiti i od patogenih gljivica i biti napadnut od insekata.

Najopasnije bolesti za kulturu:

• korijenski jedec. Sjeme koje klija je upečatljivo, često nemaju ni vremena za pucanje. Na formiranju korijena pojavljuju se "plačuće" prozirne smeđe pjege. Baza stabljike crni i postaje tanja, biljka leži na tlu, presušuje se;
• Cercospora palež. Listovi su prekriveni višestrukim malim bež mrljama zaobljenog oblika. Postupno rastu, površina se uvlači u lepršav sivkast premaz;
• peronosporosis. Na lišću se pojavljuju nepravilne mrlje boje vapna, ograničene venama. Postupno mijenjaju boju u tamno zelenu, zatim u smeđu. Pogrešna strana je uvučena debelim slojem boje mava. Zahvaćeni listovi se debljaju, deformiraju, odumiru;
• pepelnice. Listovi su prekriveni praškastim bjelkastim ili sivkastim premazom, kao da su posuti brašnom. Postupno potamni i stvrdne, zahvaćena područja tkiva se osuše i odumiru;
• korijena trulež. Podnožje lišća postaje smeđe i omekšava, postaje vitko na dodir. Ista stvar se događa i s vrhom usjeva koji izlazi iz tla. Na njemu se može pojaviti plijesan. Neugodan gnojni miris dolazi iz zahvaćenih tkiva. Listovi postaju crni, odumiru;
• žutica. Pogođeni lišće postupno požute, počevši od vrha. Oni postaju malo grubi na dodir, kompaktni su, lako se mogu slomiti. Vene postaju crne, a zatim se ispune žućkasto-sivom sluzi.

Fotogalerija: Simptomi bolesti

Od ovih bolesti može se liječiti samo prava i gnojna plijesan. Ostatak se pojavljuje u zračnom dijelu biljke tek kada je postupak već otišao daleko, a pogođeni primjerci se više ne mogu spasiti. Posebnu pozornost prilikom uzgoja šećerne repe treba posvetiti preventivnim mjerama:

• od velike važnosti je poštivanje sheme sadnje, kompetentna briga o usjevima i prethodna priprema sjemena;
• za profilaksu se tijekom zalijevanja dodaje u vodu nekoliko kristala kalijevog permanganata tako da poprimi blijedo ružičastu boju;
• u procesu labavljenja, tlo se praši koloidnim sumporom, same biljke kredom u prahu ili prosijanim drvenim pepelom;
• Repe se povremeno prskaju sapunom sapuna, razrjeđuju se vodom, sodom bikarbonom ili sodom pepelom, senfom u prahu.

Fungicidi se koriste za borbu protiv bolesti. Najmanju štetu ljudskom zdravlju i okolišu uzrokuju moderni lijekovi biološkog podrijetla, ali postoje vrtlari koji se oslanjaju na stare provjerene proizvode (bakreni sulfat, Bordeaux tekućina, bakreni kloroksid).

Repe ima mnogo štetočina. To se odnosi na sve njegove sorte. Da biste zaštitili sadnice od napada insekata:

• krevet je okružen oko perimetra s lukom, češnjakom i ostalim oštrim mirisnim biljem. Uplaše ih i pelin, yarrow, marigolds, nasturtiums, lavanda;
• u blizini su obješene ljepljive vrpce za hvatanje muva ili domaćih zamki (komadi šperploče, debeli karton, staklo obloženo ljepilom, med, vazelin);
• biljke se prskaju najmanje jednom tjedno infuzijama čili paprike, iglice, narančine kore. Entobacterin, Bitoxibacillin, Lepidocide imaju sličan učinak;
• tlo u vrtu posipa se mješavinom drvenog pepela s duhanskim čipsom i mljevenom paprikom.

Kemikalije za suzbijanje insekata nepoželjne su tako da se štetne tvari ne talože u korijenskim usjevima. Ako redovito pregledavate slijetanje zbog sumnjivih simptoma, problem se može primijetiti u ranoj fazi razvoja. U ovom slučaju, u pravilu, dovoljno narodnih lijekova. Opći insekticidi koriste se samo u slučaju masovne invazije štetočina, što je izuzetno rijetko.

Fotogalerija: kako izgledaju usjevi štetočina

Berba i skladištenje

Ovisno o sorti, šećerna repa sazrijeva sredinom ili krajem rujna. Dobro se čuva, u optimalnim uvjetima, korijenski usjevi, uzet prije prvog mraza, traju do proljeća.

Šećerna repa mora se prikupiti prije prvog mraza, ako se planira na dugoročno skladištenje

Neposredno prije berbe, vrtni krevet mora se obilno zalijevati. Korijenski usjevi se ubiraju ručno, a zatim se ostavljaju nekoliko sati na otvorenom, tako da se tlo koje se pridržava osuši. No, ne biste ih trebali prekomjerno izlagati na ulici - oni brzo gube vlagu i postaju mrljavi. Nakon toga, repe se očiste od tla i pažljivo pregledaju. Za skladištenje se odabiru samo korijenski usjevi bez i najmanjih sumnjivih tragova na koži. Ne peru se, već se vrhovi režu.

Nakupljena šećerna repa ostavlja se na krevetu nekoliko sati kako bi se tlo pridržavalo korijenskih usjeva osušilo

Korijenski usjevi polažu se u podrum, podrum, drugo tamno mjesto gdje se održava stalna temperatura na 2-3 ° C, visoka vlažnost zraka (najmanje 90%) i postoji dobra ventilacija. Na toplini, šećerna repa brzo klija, usjevi korijena postaju mršavi, a na niskim temperaturama trunu.

Čuvaju se u kartonskim kutijama, drvenim sanducima, otvorenim plastičnim vrećama ili jednostavno u rasutom stanju na stalcima ili paletama visine najmanje 15 cm. Preporučljivo je postaviti korijenske usjeve vrhovima prema gore. Slojevi se ulijevaju pijeskom, piljevinom, strugotinama, tresetnim čipsom.

Kako bi se spriječio razvoj gljivičnih bolesti, usjevi korijena mogu se prašiti drobljenom kredom.

Repe se skladišti u bilo kojem dostupnom spremniku ili bez njega, glavna stvar je osigurati korijenskim kulturama visoku vlažnost i pristup svježem zraku

Šećerna repa smatra se tehničkom kulturom i uzgaja se uglavnom radi daljnje prerade. Ali neki vrtlari ga sadi na osobnim parcelama, motivirajući ga činjenicom da im se više sviđa okus. Osim toga, šećerna repa je vrlo zdrava. Za razliku od obične burgundije, rijetko izaziva alergiju. Dobivanje obilne žetve neće biti teško ni vrtlaru s ne previše bogatim iskustvom. Poljoprivredna tehnologija malo se razlikuje od onoga što je potrebno za stolne sorte.