Uzgojem, pored bijelog kupusa i Savoja, boja, brokula i kohlrabi, ali Bruxelles je moja omiljena kultura i nije teško rasti. Među velikim brojem vrsta kupusa, Bruxelles je sam. U vrtovima, to je rijetkost, jer se smatra da je kapriciozna kultura, a također je niskog prinosa usjeva. Moje iskustvo sugerira drugačije ...
Prokulice su ukusna povrća, nadmašujući sve ostale vrste kupusa u biološkoj vrijednosti. Ona sadrži rekord za sadržaj kalijuma, magnezija, željeznih soli, izvora visokokvalitetnih biljnih bjelančevina, vitamina A, C, PP i drugih hranjivih tvari koje ljudsko tijelo jednostavno apsorbira. Osim toga, to je također lijepa biljka, posebno tijekom uspostave kochanchikov. A ako posadite boju Lolla Rossa salate ili vrane na rubu kupusa, u sredini ima nekoliko visokih marigolda, tada ćete imati pravi vrt cvijeća, a ne krevet za povrće.
Prokulice© John-Morgan
Kad sam prvi put počeo raditi ovaj kupus, rezultat mi nije bio ugodan. Želeći dobiti žetvu rano, posadio sam sjeme zelja u ožujku u gradskom stanu.Početkom svibnja posadili su sadnice u zemlju. Praktički nije dobila usjev: treneri se nisu dobro vezali, a oni koji su se počeli rasti gotovo nisu rastali, žeteli žetvu - kako bi se kokoši nasmijali.
Nekako je uhvatio oko bilješke o kljocama u Bruxellesu. Iz nje sam doznao da je ovaj kupus vrlo hladno otporan i ne podnosi visoku temperaturu zraka. Za vezanje kochanchika najbolji je temperaturni režim 15-20 ° C, a na 25 ° i više nije samo formiranje i opterećenje kochanchik odgođeno, ali njihova kvaliteta također se smanjuje. Također sam saznao da je razdoblje od pojave izbojaka do žetve u Bruxellesu, ovisno o sorti, 130-150 dana.
Prokulice u BruxellesuNaoružan znanjem, počela sam eksperimentirati. Sjeme za sadnice posijano u različito vrijeme. U sobi na temperaturi od 18-20 ° C izbojci se pojavljuju već 3-5. Dan. Od osnutka trenera počinje 110-130 dan, kada sjetva sjemena za sadnice u ožujku, ovo razdoblje pada krajem srpnja i početkom kolovoza. Za ovo vrijeme, predgrađe Krasnoyarsk karakterizira visoka temperatura zraka (do 30 ° C), što vjerojatno neće zadovoljiti moju kapriciozan odjel. Izračuni i pokusi pokazali su da je najbolje vrijeme za sijanje sjemenja na našem području treće desetljeće travnja.
Kako mogu uzgajati sadnice? Sjeme prokulica u travnju sije se izravno u krovu (germinator) u travnju: ako je vrijeme toplo, a zatim na 15-18., Ako je vrijeme nepovoljno - 25. i 28. stoljeće.
Moja posteljina je kutija s visinom od 65 cm, površine od 120 x 120 cm sa poklopcem, koji je ispružen s pojačanim filmom. Tlo u kutiji ima blagi pad na zapadu. Napunit ću tlo u vrućem krevetu s organskom tvari, pepelom i superfosfatom. Napravim utore i prolijevam ih vrućom vodom prije sjetve.
Prokulice u BruxellesuSjeme se prethodno natopi u imunocitopitnoj otopini i osuši, tj. Posijano osuši. Naravno, prije sjetve odbijam male, oštećene i previše lagane sjemenke, kao i nepravilno oblikovane, s matiranom (bez sjaja) površine.
Nakon sjetve utora sjemenkama zaspavljam se s tlom, s vrha pokrivaš s 3-5 cm slojem snijega ili leda, ako su još uvijek na mjestu.
Ovisno o vremenskim uvjetima, sjeme klija u 5-10 dana. Budući da sijam samo sjemenke pune težine, postavljam ih na prilično veliku udaljenost (5-8 cm) jedni od drugih, tako da cijela sadnica raste visoke kvalitete, gotovo da nema slabih i bolesnih primjeraka.
Uzgoj sadnica u hladnom vrtiću ima određene prednosti: ne rasteže, ne boli crnu nogu i prolazi dobar stvrdnjavanje. Nikad nisam uspio izrasti takav puni plod u stanu: bio je omamljen, bolan, mnogo biljaka nestalo je tijekom branja. I tako mogu izbjeći nepotrebne transplantacije, usporavajući rast biljaka.
Sadnice u germinativnoj biljci se zalijevaju i hrane. Prvo gornje odijelo (urea) obavlja se na početku pojave drugog prave liste, a drugi u tjednu bilo kojeg složenog gnojiva. Sadnice ja raste snažan, zdepast (proizlazi 5-6 cm debljine).
Prokulice u BruxellesuSlijetanje u tlu. Kad sadnice tvore 4-6 istinskog lišća, biljke biljke u zemlju, obično se to dogodi krajem svibnja - početkom lipnja, krajnji rok je 10. lipnja.
Poznato je da Bruxelles voli duboko obrađene, organske bogate zemlje i ne tolerira tešku glinu. Imam zemljište u nizini, u močvari, blizu šume, tlo je glina, teška, s visokom razinom podzemnih voda. Stoga, za sadnju sadnica, u jesen sam pripremao visoki sloj široke 1 m, popunjavajući ga kompostom, superfosfatom i pepelom.Ja biljke biljka u dva reda, i vrlo rijetko - između biljaka 50-60 cm.
Briga za Brisel u vrtu. 2 tjedna nakon sadnje, kada biljke očito počinju rasti, prvo provodim s otopinom za biomastersko gnojivo, dajući drugo mjesto kada se treneri počnu oblikovati. Osim toga, polje, zalijevanje. Posebno puno vode treba zalijevati tijekom lišća i tijekom formiranja kupusa. Za zaštitu od štetnika tjedno nakon opuštanja posipati tlo pepelom. Nikada nisam pljunuo tako da ne bih trljao niže trenere.
Krajem kolovoza - početkom rujna, preplavljuju se, to jest, odsiječe apikalne pupoljke (treneri). Ovo je kako bi se osiguralo da Kochanchik postane bolji i gust. Kasnije, krajem rujna, uklonit ću cijeli vrh biljaka, na kojima su slabice slabo razvijene.
Kako sakupiti i koristiti usjev. Početi čišćenje od kraja rujna, selektivno izvaditi kabine, kako sazrijevaju. Maturiranje se jednostavno određuje: coberi postaju gusti, sjajni, dostižući promjer od 3 cm.
Prokulice u BruxellesuMasa jedne krave je 8-15 g, a na jednoj biljci ima 35-50 komada. Imam dovoljno za žetvu obitelji od 10 do 12 biljaka.
Čuvam žetvu u plastičnim vrećicama samo u hladnjaku i zamrznem.
Kuhati juhu od krošnjaka (usput, kušati bujon iz nje nalik pilećim juhu). Napravim salate, kuham za bočnu jelo ili ga stavljam u povrće.
