U predgrađu je bundeva jedna od tradicionalnih povrtlarskih kultura. Klima je ovdje povoljna za uzgoj mnogih popularnih sorti. Istina, toplo ljeto nije dovoljno za dozrijevanje najnovijih i najukusnijih bundeva, ali zonirane sorte dobro se osjećaju u vrtu: nema viška topline, a tlo je prilično plodno.
Najbolje sorte bundeve za otvoreni teren u predgrađima
U moskovskoj se regiji uglavnom uzgaja krupna plodna i tvrdo kuhana buča, a mnogo je teže uzgajati muškatni oraščić. Sve tri vrste značajno se razlikuju jedna od druge. Tvrdoglava bundeva tako je nazvana po vrlo jakoj kore drveća, kod ostalih vrsta kora je relativno meka. U isto vrijeme, za većinu sorti tvrdo kuhanih bundeva karakteristična je rana zrelost, zbog čega se prije svega pokušavaju saditi u ne baš toplim krajevima.
Bundeva s velikim plodovima ima nešto duži period od tvrdo kuhane, ali je najnepornija na hladnoću i, kao što naziv govori, najproduktivnija. Muškatni orašći bundeva je najukusnija, ali ujedno i najuzvišenija toplina. Većina njegovih sorti odlikuje se kasnim sazrijevanjem, stoga u uvjetima Moskovske regije postoje problemi s njihovim uzgojem. Način uzgoja bez sjemenki u uvjetima središta Rusije ne postavlja pitanja u slučaju tvrdog lužnjaka, velikoplodne biljke sadi se uglavnom sadnicama, a za muškatni oraščić često je potrebno koristiti staklenike.
U moskovskoj regiji su najpopularnije sljedeće tvrdo uzgajane sorte.
- Gribovskaya grm 189 je rana zrela sorta, poznata više od pola stoljeća. Od pojave prvih sadnica do branja traje 86-98 dana. Bundeve su ovalnog ili cilindričnog oblika, teže od 2,5 do 5 kg, žućkasto-narančaste boje s mrljastim crno-zelenim prugama. Pulpa je iste boje, gusta, dobrog ukusa, visokog sadržaja šećera. Otpornost na bolest je srednja.
Gribovskaya grm - pouzdana sorta, provjerena vremenom
- Špagete - sorta koja je uključena u Državni registar Ruske Federacije na početku XXI stoljeća, univerzalne namjene. Prvi plodovi mogu se ukloniti nakon 62 dana nakon klijanja. U tehničkoj zrelosti plodovi su svijetlozelene boje, potpuno zreli - krem. Bundeve su male, težine do 1 kg, u obliku bačve. Pulpa je bež, nježna, s mirisom vanilije. Sadržaj šećera u pulpi je nizak. Sorta je otporna na sušu, karakterizira povećana produktivnost.
Sorte s nazivom "Špageti" nisu samo bundeve, već i tikvice, jer su to srodne biljke
- Golosemyanka je srednja sezonska sorta s plodom eliptičnog oblika, težine od 4 do 6 kg, tamno žute boje s bijelim mrljama. Pulpa je žuta, blago slatka. Hladno otporna sorta, karakterizirana sjemenkama bez kore, ali s povećanom masnoćom.
- Mozoleevskaya 49 - stara, zaslužena sorta u sezoni. Sezona rasta je 101-120 dana. Plodovi su kratko ovalni, blago rebrasti, težine 4-5 kg, tehničke zrelosti, tamnozelene boje sa žućkastim prugama, potpuno zreli obojeni su narančasto i prekriveni zelenkasto-smeđim uzorkom. Kaša je narančasta, slatka, čvrsta, izvrsnog ukusa. Plodovi se vrlo dobro skladište i prevoze. Prevalencija bolesti na prosječnoj razini.
Mozoleevskaya - sorta koja se uzgajala više od pola stoljeća
Među krupnim plodovima bundeva za uvjete središnje regije može se razlikovati sljedeće.
- Volga siva 92 stara je sorta sa srednjim vremenom zrenja, sezona vegetacije je 102-121 dan. Bundeve su gotovo okrugle, blago spljoštene, teže od 6 do 9 kg, čak su i sive. Pulpa je žuta ili kremasta, srednje slatka, dobrog ukusa. Sorta je urodna, otporna na sušu, otpornost na bolesti na prosječnoj razini. Plodovi se dobro prevoze i dugo čuvaju.
Volga siva izgleda neprimjetno, ali ocjena je vrlo pristojna
- Veliki Mjesec jedna je od novih sorti stolnog odredišta. Razdoblje zrenja je srednje kasno; plodovi su okrugli, glatki, tamno narančaste boje. S slobodnim smještajem na područjima koja narastu do 35 kg, poznat je rekorder težak gotovo centa. Unutrašnjost je krem boje, kaša je sočna, dobrog ukusa. Bundeve se dobro prevoze, čuvaju se do šest mjeseci.
Veliki Mjesec - jedan od vrtnih rekordera za veličinu ploda
- Ljekovita - rana zrela sorta, koju karakterizira visoka produktivnost i dug rok trajanja. Plodovi su spljošteni, svijetlosivi s mrežom tamnije boje, težine 4-7 kg. Kaša je narančasta, slatka, vrlo ukusna. Otporna je na niske temperature i druge nepovoljne klimatske uvjete, ali sorta ima nedostatak: vrlo je pogođena bolestima.
- Slatkiša je jedna od novih sorti srednje zrenja, postavljanje stola. Plodovi su okrugli, segmentirani, težine do 3 kg. Budući da grm izvlači do 6 primjeraka, ukupni prinos nije loš. Bundeve su tamno crvene boje sa zelenim mrljama. Pulpa je svijetlo narančasta, crvena, sočna, s visokim udjelom šećera, dobrog ukusa. Sorta se smatra hladno otpornom, pa se uzgaja u raznim regijama.
Dušica - vrlo lijepa i dobro ukusna bundeva
Bundeve od orašastih plodova su najukusnije, za gurmane, u uvjetima Moskovske regije prilično ih je teško uzgajati, ali postoje sorte koje imaju vremena za dozrijevanje.
- Kandirano voće je srednja sezona sorta, čak ga preporučuje Državni registar za središnju regiju. Vrijeme potrebno za potpuno zrenje je 130-150 dana. Plodovi su ravnog oblika, smeđe boje, prekriveni su voštanim premazom, obično teže 6-7 kg. Pulpa je narančasta, gusta, suha. Bundeve se dobro prevoze, čuvaju se do 7 mjeseci. Raznolikost je prilagodljiva različitim vremenskim uvjetima.
Kandirano voće - jedna od rijetkih sorti musata koja se preporučuje za moskovsku regiju
- Nektar je prilično nova sorta sa srednjom zrelošću. Plodovi su kruške, srednje veličine, teški od 3 do 7 kg. Bojanje je narančasto-smeđe, s premazom od voska. Celuloza je sočna, narančasta boja, odličnog okusa. Čuva se ne više od tri mjeseca.
- Matilda F1 je nizozemski hibrid koji se preporučuje za središnju regiju, sa srednjom zrelošću. Voće može biti spremno u 3,5 mjeseca nakon klijanja, klupskog je oblika, žute boje, težine od 3,5 do 4,5 kg. Celuloza je gusta, narančasta, izvrsnog ukusa. Bundeve se dobro prevoze, zimi leže oko 4 mjeseca. Sorta je otporna na vremenske neprilike i povećanu produktivnost.
Matilda nije jako lijepe boje, ali izuzetno je ukusna
Uvjeti uzgoja
Bundeva je kultura koja voli toplinu, ali ne može se nazvati južnim povrćem: savršeno sazrijeva u srednjem traku. Najnovije zrele sorte saduju neki ljetni stanovnici moskovske regije u proljeće u uglovima staklenika s krastavcima, a kad dođe toplo vrijeme, klizi se: neisplativo je zauzimati staklenike s tako velikim grmljem. U osnovi, bundeva se uzgaja u otvorenom tlu. U moskovskoj regiji podjednako se koriste i sadnice i sadnice za uzgoj ove kulture.
Budući da većina sorti bundeve oblikuje duge trepavice (do tri metra ili više), ozbiljan problem na malim područjima je odabir mjesta za njegovo postavljanje. Bundeva, poput krastavaca, voli se penjati okomitim nosačima, uključujući čak i voćke. Koristeći ovo svoje imanje, ljetni stanovnici niske zemlje često sadi bundevu na ogradu, a zatim joj pomažu da podigne trepavice. Ako to nije moguće, šarke ili nadstrešnice često se grade posebno tako da bundeve rastu na "drugom katu" i ne ometaju sadnju drugog povrća.
Zapravo je problem nedostatka prostora u velikoj mjeri zamišljen: uostalom, prosječna obitelj dovoljno je posaditi 3-4 grma, a površina hranjiva za svaki od njih je oko 1 m2, Bundeve se često sadi u nepotrebnim metalnim bačvama, velikim vrećama, pa čak i izravno na kompostnim hrpama. Ali u svakom slučaju, biljke bi trebale biti dobro osvijetljene sunčevom svjetlošću.
Da biste uštedjeli na prostoru, ljetni stanovnici dolaze s raznim trikovima
Drugi problem, osim odabira mjesta, jest taj što bundeva zahtijeva veliku količinu hranjivih sastojaka, po mogućnosti organskog porijekla. Pravi usjev je nemoguće uzgajati bez humusa ili dobrog komposta. Da, i samo tlo ne može biti nikakvo. Najbolje uspijeva bundeva na tamnim ilovadama i pjeskovitim ilovačama s neutralnom kiselinom. Prije njega, na odabranom mjestu, ne možete saditi tikvice i krastavce.
Dno bundeve ne treba kopati kontinuirano. Često se sadi bundeva gotovo poput grma: kopaju velike rupe za sadnju (gotovo rupe) u koje se unose velike doze gnojiva. Jedan grm zahtijeva oko kante trulog gnoja i dobre šake drvnog pepela. Mineralna gnojiva se ne mogu koristiti prije sadnje, bolje je primijeniti ih kasnije, u obliku gornjeg preljeva.
U uvjetima Moskovske regije poželjno je pripremiti jame za rupe općenito na jesen, a u svibnju ih treba dobro preliti toplom vodom, možete dodati amonijev nitrat (5-10 g po kanti vode), zatim pokriti filmom i držati dok se bundeva ne posadi: nije važno sadnica ili sjeme.
Uzgoj sadnica
Rano zrele sorte bundeve u Moskovskoj regiji mogu se saditi sjemenkama izravno u tlu, a sorte s dozom vegetacije većom od tri mjeseca najbolje se uzgajaju sadnicama.
Kada posaditi bundevu za sadnice
Vrijeme sadnje sadnica izračunava se na temelju činjenice da se sadnice presađuju u otvoreno tlo u dobi od oko mjesec dana, a potrebno je oko tjedan dana da se sadnice pojave. Sadnice se sadi u otvoreno tlo otprilike u isto vrijeme kao i rajčica, to jest, kada prijetnja mraza nestane.
Dakle, u uvjetima moskovske regije sadnice se premještaju u krevet na granici proljeća i ljeta, a sjetva sjemena kod kuće treba obaviti krajem travnja. Kasnije - samo ne prekasno zrele sorte. U slučaju ranije sjetve, sadnju na gredice morat ćete dobro prekriti.
Priprema za uzgoj sadnica i sjetva sjemena
Bundeva u bilo kojoj dobi izuzetno bolna transplantacija. U tom je pogledu sjetva sjemena u uobičajeni okvir vrlo rizična: iz nje će biti praktički nemoguće izdvojiti sadnice bez oštećenja korijenskog sustava. Najbolji izbor spremnika za sadnice su najveće posude sa tresetom koje su dostupne na tržištu.
Za sadnice bundeve poželjne su posude s volumenom od oko litre
Tlo se može kupiti u trgovini odabirom onoga koji je namijenjen krastavcima, riječ "bundeva" na pakiranju je vrlo rijetka. Prikladno i univerzalno za bilo koje povrće. Ali možete pripremiti mješavinu tla sami, ako postoje prikladni sastojci. Najbolji sastav je treset, humus i piljevina (bolje trula) u omjeru 2: 1: 1. U kantu takve smjese treba odmah dodati čašu drvenog pepela ili žlicu nitrofosfata, zatim temeljito pomiješati, a zatim dezinficirati, obilno zalijevati ružičastom otopinom kalijevog permanganata.
U specijaliziranim prodavaonicama možete odabrati sjeme bilo koje sorte bundeve, ali prednost treba dati zoniranom, za središnju regiju ili obližnja područja. Većina sjemena koje poznate tvrtke prodaju već je spremna za sjetvu, a za sadnice se zasigurno više ne mogu pripremiti. No, bundeva se najčešće sije svojim sjemenkama iz prethodne žetve, i to ima smisla: sjeme je vrlo lako sakupljati, dobro se skladište, a ljetni stanovnici rijetko su uključeni u ažuriranje asortimana.
Tek kad skupljate svoje sjeme, trebate odabrati ovu bundevu, koja je u vrtu potpuno zrela i odrasla do normalnih veličina. Bolje je odabrati sjemenke bundeve nakon mjesec dana čuvanja kod kuće. Lako je izdvojiti sjeme, nakon čega se ispere s pulpe vodom i osuši, odmah uklanjajući nepodobne. Čuvajte u papirnim vrećicama na sobnoj temperaturi i niskoj vlažnosti. Rok trajanja je do osam godina.
Njihovo sjeme se često priprema za sadnju, priprema može uključivati mnoge operacije, na primjer:
- test klijavosti;
- kalibracije;
- dezinfekciju;
- zagrijavanje u vodi na (50 ± 2) okoC;
- klijanja;
- stvrdnjavanje u hladnjaku;
- tretiranje otopinama gnojiva;
- liječenje biostimulansima.
Potreba za tim operacijama nije izvjesna; vrtlar bira faze koje smatra potrebnim. Dobro sjeme dobro klija bez pripreme, nakon čega bundeve dobro rastu i daju plodove.
Sjeme se sije u tresetne posude na dubinu od 3-4 cm. U svaku se stavi 2-3 sjemenke, postavljajući ih na udaljenosti od 2-3 cm jedna od druge. Posude s usjevima prelijevaju se toplom vodom, prekrivaju staklom ili prozirnim filmom i stavljaju na toplo mjesto (s temperaturom od 22 do 30 okoC). Bolje je odmah osigurati dobro osvjetljenje, kako ne bi propustili izbojke. Kad se pojave prvi klice, vrlo će brzo rasti i ako nisu dobro osvijetljeni, istegnut će se već prvog dana. Osim svjetlosti, u prva 3-4 dana trebat će im niža temperatura (16-18 okoC).
Nekoliko dana nakon nicanja ostaju najjači, a ostali se pažljivo režu škarama. Ljetni stanovnici, koji stalno žive u parcelama, uzgajaju sadnice u staklenicima ili staklenicima: lakše je stvoriti potrebne uvjete za to.
Njega sadnica
Za uzgoj sadnica u stvari su potrebne samo toplina i svjetlost: nakon prvih nekoliko dana temperatura se ponovno podiže na sobnu temperaturu. Ako je vlasnik "prespavao" pojavu sadnica, a oni su se uspjeli istegnuti, možete pokušati spasiti sadnice. Da biste to učinili, dio stabljike od zemlje do lišća kotiledona presavijen je u prsten, lagano pritisnut na tlo i prekriven svježim tlom sve do lišća.
Daljnja briga sastoji se od zalijevanja i eventualnog topljenja. Zalijevajte sadnice toplom vodom (25-30 okoC), sprječavanjem zamrzavanja tla ili njegovog isušivanja. Bolje je to učiniti u kasno popodne, tako da do kraja dana biljke imaju vremena upiti potrebnu količinu vode, a višak vode - ispariti ili ostaviti lonce van.
Ako je tlo pravilno sastavljeno, sadnice će rasti bez gnojidbe. No stručnjaci još uvijek dvaput savjetuju da joj pomognu s gnojivima: prvi put 10 dana nakon nicanja, drugi tjedan i pol kasnije. To je osobito važno ako se primijeti da su sadnice obustavile rast ili počele mijenjati boju.
Najlakši način za hranjenje sadnica je posebnim spojevima za tikve, koji su obilno prisutni na policama trgovina. Ako nisu, možete uzeti bilo koje složeno mineralno gnojivo i primijeniti ga prema uputama na pakiranju.
Kada se uzgajaju u staklenicima, možete koristiti i infuzije organskih gnojiva (mullein ili ptičji izmet), ali razrjeđujući ih do sigurne koncentracije. Dakle, kravji gnoj se inzistira na dan, razrijedi se vodom 1:10, zatim se razrijedi još 5 puta, a ptičji izmet se razrjeđuje mnogo jače.
Sadnice spremne za sadnju trebaju biti visoke najmanje 20-22 cm, s najmanje dva velika zelena lišća i kratkim, ali debelim stabljikom. Više od mjesec dana čuvati sadnice u loncima ne bi trebalo, ono će početi saginjati zbog nedostatka prostora za korijenje. Stoga je u prvim danima lipnja u predgrađima vrijeme da se presele sadnice u vrt.
U dobrim sadnicama stabljika je gotovo neprimjetna: vrlo brzo prolazi u lišće
Presaditi sadnice u zemlju
Presaditi sadnice u krevete za iskusnog vrtlara nije problem. Samo nemojte štedjeti prostor: između rupa ne bi trebalo biti manje od metra, a optimalna shema sadnje bundeve je 2 x 1 m. Ako su rupe pripremljene unaprijed i prema pravilima, na dan sadnice u središtu rupe izreže se mala rupa. Zatim iskopaju rupu u volumenu lonca, u nju uliju kantu tople vode, ostave da se natapa.Zatim ponovno posadite lonac s sadnicama i vodom. Pravilno uzgajane sadnice sadi se bez produbljivanja, obrastale i izdužene zakopavaju se u najviše kotiledono lišće.
Film se ne uklanja prije nastupa istinskog ljetnog vremena. Ako se očekuje snažno zahlađenje, nasadi su prekriveni spanbondom. Zalijevanje se obavlja svaki drugi dan dok sadnice na novom mjestu ne nastave svoj rast.
Video: sadnja bundeve u toplim krevetima
Uzgoj bundeve na otvorenom u predgrađima
Sjemenke bundeve uspješno klijaju samo u tlu zagrijanom na najmanje 12-14 okoC, ali izbojci umiru na 1-2 stupnja mraza. Najbolja temperatura za razvoj biljaka bundeve je 20-25 okoC. Stoga treba izračunati vrijeme sjetve sjemena izravno u vrtu, usredotočujući se ne samo na dugotrajna promatranja klime, već i na trenutačno vrijeme. Otprilike u moskovskoj regiji vrijeme za sjetvu sjemena započinje nakon 15. svibnja, ali u ovom trenutku svaka rupa s usjevima trebala bi biti prekrivena staklom ili filmom. Međutim, ne možete odgoditi sjetvu: uostalom, ne morate čekati dok usjev sazrije.
Sjetva sjemena je vrlo jednostavna, jamice za to pripremaju se unaprijed na isti način kao što se to radi za sadnju sadnica bundeve.
- Na naznačenim mjestima, čak i u jesen ili početkom svibnja, iskopavaju se velike rupe, uvodeći u njih gnojiva i zalijevajući ih.
Gnojiva sa zemljom miješaju se vrlo pažljivo
- Nakon što je prije sjetve napravljena mala rupa u žličici, u nju se polože 2-3 sjemenke bundeve na dubini od 5-7 cm.
Sjeme je položeno, pokušavajući se spustiti dolje nosom
- Oni sjeme napune tlom, lagano ih zbije, napravi niske strane zemlje uz rubove rupa i prekriva ih staklom ili filmom.
U normalnim uvjetima, u svibnju, sadnice u uvjetima moskovske regije pojavljuju se za 6-8 dana. Po dolasku stvarno toplog vremena, film se može ukloniti. Ali ako se ljeto odgodi, mnogi vrtlari u njemu izrezuju rupe za klice i sami ostavljaju film u vrtu kako se tlo ne bi ohladilo. Nakon nekoliko dana najslabiji izdanci se odrežu: bolje je ne izvlačiti ih kako ne bi naštetili korijenima biljaka koji ostaju u rupi.
Njega bundeve u moskovskoj regiji
Njega bundeve je jednostavna i sastoji se uglavnom od zalijevanja i gornjeg preljeva. Isprva otpustite tlo, prateći uzgoj uklanjanjem korova. Kako grmovi rastu, labavljenje postaje nemoguće, a korov negdje nestaje i sam.
U uvjetima Moskovske regije bučicu je potrebno zalijevati rijetko: prirodnih oborina uglavnom je dovoljno. Stoga se odrasle biljke zalijevaju samo po potrebi: same signaliziraju nedostatak vlage izmrzavanjem lišća, što se događa u razdoblju dugotrajne odsutnosti kiše. Najviše od svega, bundevi je potrebna voda tijekom cvatnje i intenzivnog rasta plodova. Ali u bilo kojem trenutku moramo se sjetiti da je zamrzavanje tla neprihvatljivo: čak je i gore od isušivanja.
Obično se zalijeva navečer, a danju se zagrijava vodom. Čim usporavanje rasta plodova i oni pređu u fazu zrenja, zalijevanje će gotovo prestati, dodajući vodu samo u slučaju ekstremne suše. Biljkama će nedostajati vlaga koju će njihovi moćni korijeni sami naći u dubini.
Bundeve se hrane najmanje dva puta: prvi put - u fazi 5-6 listova i drugi - ubrzo nakon cvatnje. Da bi se odijevala, kopaju se plitki rov s motikom na onim mjestima gdje biljke to dopuštaju. Gnojiti bilo kojim punim mineralnim gnojivom (primjenjujući oko 15 g po biljci) ili infuzijom organskih tvari (na primjer, kanta mulleina se prelije vodom, inzistira jedan dan, zatim se nekoliko puta razrijedi vodom i raspodijeli u 5-8 grma). Povremeno se tlo oko grmlja posipa drvenim pepelom.
Prikladno je upotrijebiti gotova gnojiva za gornju obradu.
Uz ove uobičajene tehnike za vrtlare, prikladno je oblikovati grmove bundeve kako višak zelene mase ne raste, a hranjive tvari troše se na nuklearnost i rast plodova. Kad glavna stabljika naraste na duljinu od oko 1,5 m, prikvačite je, potičući rast bočnih izdanaka, na koje će se vezati bundeve. Na grmu su preostala samo 2-3 izdanka, a na svakom se daje mogućnost uzgoja jednog ploda (osim ako u opisu sorte nije drugačije navedeno).
Kako se bočni izbojci vraćaju natrag, oni su prikovani za tlo na udaljenosti od 50-70 cm od osnovice, što omogućuje pojavu dodatnih korijena. Kao što je naznačeno, bundevi je često dopušteno da raste okomito. U tom slučaju, čim plodovi dosegnu veličinu velike jabuke, na bilo koji način su vezani za nosače kako ne bi propali. Za to možete koristiti bilo koju veliku mrežicu. Ako biljke nisu podignute na nosače, onda ispod rastućih plodova postavljaju daske ili šperploču kako bi se spriječilo propadanje od dodira s tlom. Čim plod dostigne veličinu dovoljnu za sortu, uklanjaju se svi listovi koji ih pokrivaju kako bi se omogućio pristup sunčevoj svjetlosti.
U uvjetima pravilne poljoprivredne tehnologije, biljke bundeve rijetko se razbole, ali u slučaju štetočina ili bolesti, prinos se naglo smanjuje.
U preventivne svrhe koriste se različita kemijska i biološka sredstva za zaštitu bundeve, ali obični ljetni stanovnici pokušavaju bez nje, ograničavajući se na pravovremeno uništavanje biljnih krhotina i borbu protiv korova. Obično su ove mjere dovoljne, ali u slučaju znakova bolesti pokušavaju koristiti biljne lijekove ili narodne lijekove koji nisu štetni za ljude. Samo u ekstremnim slučajevima dolazi do upotrebe pesticida, a tada se vrtlari pokušavaju ograničiti na najsigurnije poput Bordeauxove tekućine.
Video: tehnologija za uzgoj velikih bundeva
Berba i skladištenje
Bundeva se boji mraza, ali ipak pokušajte ubrati nakon prvih laganih mrazeva koji ubijaju samo lišće. Ovo je prilično rizičan pristup, ali u uvjetima kratkog ljeta vrtlari pokušavaju odvojiti vrijeme kako bi bundeve bolje sazrile. Otkrivanje je li tikvica zrela lakše je nego sortiranje lubenice. Dakle, za bundeve s velikim plodovima i muškatnim oraščićem model zrenja ploda je znak zrenja, a kod tvrdog kora - sušenje stabljike.
Nažalost, u uvjetima Moskovske regije često je potrebno izvaditi bundeve iz vrta dok one još nisu u potpunosti zrele. Nema tu velikih problema, pulpa dolazi tijekom skladištenja, za razliku od sjemenki. No, prilikom branja takvih bundeva ni u kojem slučaju ne bi se trebali oštetiti kore i općenito s njima treba postupati vrlo pažljivo. Bundeve se režu sjeckalicama, na plodovima se ostavlja stabljika ploda, zatim se sortiraju i šalju na skladištenje ili na neposrednu obradu.
Bundeve se moraju ukloniti stabljikama: bez njih neće dugo ležati
Ako je moguće, potpuno zreli i neoštećeni plodovi sazrijevaju na toplom mjestu 2-3 tjedna, sve dok se stabljika konačno ne osuši. Bundeve je najbolje čuvati u sobama s temperaturom od 4-6 okoC s relativnom vlagom od 60-70%, gdje mnoge sorte leže do novog usjeva. Većina sorti savršeno leži u stanu, ali rok trajanja je ograničen na nekoliko mjeseci: ubrzo nakon Nove godine, sjemenke počinju klijati u pulpi, a u najmanjoj mjeri oštećuju bundeve. Osim toga, kada se skladišti na toplini, voće se u velikoj mjeri suši.
Prilikom skladištenja velikih količina bundeve, posebne su police opremljene za postavljanje slame, a na vrhu - bundeve u nizu i stabljikama gore, pazeći da se susjedni plodovi ne dodiruju. Opremljen prisilnom ventilacijom. Obični ljetni stanovnici, uzgajajući desetak bundeva, posebno bez oklijevanja, nose ih kući i smještaju u smočnice ili samo ispod kreveta. Poželjno je da odabrano mjesto bude tamno, što produžava rok trajanja usjeva.
Iskreno, autor ovih redaka, koji već skoro četrdeset godina uzgaja bundeve i uglavnom sorte muškatnog oraščića, sprema ih na ormare, a toplo je tamo, pod stropom. Ne pokvare se do proljeća. Glavna stvar je da su u početku bili zdravi. Usput, ne koristim mineralna gnojiva ...
U predgrađu nije teško uzgajati bundevu, klima je prilično pogodna za većinu ranih i srednje zrelih sorti. Sadnja je moguća i sjemenkama i sadnicama unaprijed pripremljenim. Istina, bundeva zauzima puno prostora u vrtu, pa vlasnici najmanjih parcela ne sadi uvijek ovu usjev, radije vole drugo povrće. Ali pravi ljubavnici uvijek će naći mjesto i priliku za zdravu žetvu.
