Feijoa nalikuje minijaturnoj lubenici ili ogrozdu s gustom matiranom kožom. Miris bobica je oštar i zbunjujući, iz navike se čini da ga je netko slučajno namazao parfemom. Ime koje odgovara aromi neočekivano je čarobno. Feijoa je, stigavši iz dalekih zemalja, našao u Europi i Rusiji novo prebivalište.
Opis i razvrstavanje feijoa
Feijoa je zimzeleni suptropski grm ili drvo visoko ne više od 4 m. Mjesto podrijetla je Brazil, gdje je kulturu u 19. stoljeću otkrio i opisao portugalski prirodoslovac Juan da Silva Feijo. Ime je dobila u čast njega. Feijoa se ponekad pripisuje rodu Akka iz porodice Mirtov, ali se u nekim slučajevima razlikuje u zaseban rod Feijoa (Feijoa sellowiana). Kultura je dobila specifično ime po imenu poznatog njemačkog znanstvenika, istraživača biljnog svijeta Brazila, Friedricha Sellova.
Feijoa je niski grm ili stablo
Podrijetlo i distribucija
Domovina Feijoa - Južna Amerika:
- Brazil;
- sjeverne regije Argentine;
- Urugvaj;
- Kolumbija.
Raste, zauzimajući tropsku zonu, ali se osjeća bolje u suptropskoj zoni.
Jednom u Francuskoj, krajem XIX stoljeća, biljka se uspješno proširila diljem Europe, čak je došla u Rusiju do početka XX stoljeća. Reznice neobične kulture prvo su ukorijenjene u Jalti i na obali Kavkaza na Crnom moru. Nakon toga, tiha ekspanzija prekomorskog gosta proširila se na južne dijelove Rusije: Dagestan, Krasnodarski teritorij. Feijoa raste na Kavkazu i u Turkmenistanu.
Ništa manje uspješno nije bilo osvajanje biljaka u mediteranskoj zoni Europe. Feijoa s početka prošlog stoljeća živi u:
- Italija;
- Grčka;
- Španjolska;
- Portugal.
S europskim imigrantima, biljka je ušla u Novi svijet i postupno se proširila na cijelu pacifičku obalu Sjedinjenih Država i nekih drugih država. Feijoa raste i u Australiji i Novom Zelandu.
Ključne značajke
Ovo je suptropska zimzelena biljka koja vlaži vlagu koja formira grm ili stablo. Trup je hrapav, smeđi ili zelenkast. Gusti korijeni nalaze se površno u tlu.
Listovi su cijeli, duguljasti, zeleno-sivi. Glatko na vrhu, odozdo pubescentno. Koža i tvrda na dodir. Imaju suprotno mjesto.
Listovi feijoe su cijeli i suprotni
Cvjetovi feijoa su egzotično dekorativni. Postoje jednostruki, upareni, kao i prikupljeni u cvasti. Svaki cvijet sadrži 4 baršunaste latice. Oni su slatki i jestivi. Njihova vanjska površina je svjetlija, a boja unutarnje površine mijenja se od gotovo bijele na rubu do tamno ružičaste bliže sredini. Obilje stabljika privlači pažnju i daje šareni izgled. Većina cvjetova je samoplodna i trebaju insekte za oprašivanje, mada postoje i samoplodne sorte.
Vanjska površina latice je lakša od unutarnje
Obično padne do 75-80% jajnika.
Cvjetanje feijoe u Rusiji promatra se od svibnja do lipnja. U prirodnim uvjetima, u suptropima Južne hemisfere, ovo vrijeme pada od studenog do prosinca. U tropskom podneblju javlja se ciklično i kontinuirano cvjetanje.
Voće - male mesnate sočne bobice s gustom korom tamnozelene ili zelenkasto žute boje. Prekriveni su premazom od voska. Oblik je zaobljen, duguljast ili ovalnog oblika. Prosječna težina bobica je 15-60 g. Postoje plodovi čudovišta težine više od 100 g. Imaju osebujnu aromu koja podsjeća na jagode i ananas.
Feijoa praznine hranjene su vitaminima tijekom dugih zimskih mjeseci. Na Internetu možete pronaći mnogo načina za kuhanje ovih bobica. Moja opcija uključuje minimalni napor i potpuni nedostatak toplinske obrade. Oprane i osušene zrele bobice feijoa moraju se proći kroz mlin za meso i dodati granulirani šećer u omjeru 1: 1,5. Dobro promiješajte i prelijte u staklenke. Čuvati u hladnjaku. Moguće je premazati tijesto dobivenom masom ili poslužiti za čaj.
Meso je obično bjelkasto vrhnje ili bezbojno. Neke su sorte ružičaste. Okus je slatko-kiselkast. Konzistencija je obično kremasta. Pronađene su sorte sa kamenim inkluzijama. Univerzalne bobice koriste se u svježem i prerađenom obliku.
Feijoa meso je obično krem ili bezbojno.
U plodovima feijoa pronađene su organske kiseline, šećeri, vitamin C, pektin, jod. Sadržaj vitamina C u nekim sortama koje se uzgajaju u Ruskoj Federaciji doseže 50 mg ili više. 100 g bobica sadrži dvostruko više joda koliko je potrebno za svakodnevnu konzumaciju. Štoviše, količina joda izravno ovisi o tome koliko blizu kulture raste s morem. U plodovima feijoa koji žive blizu morske obale nakuplja se više.
Osobe koje pate od bolesti štitne žlijezde trebaju konzultirati endokrinologa prije konzumiranja aromatičnog voća, ili se ograničiti na jednu ili dvije bobice dnevno.
Biljke na sjevernoj hemisferi aktivno rastu i donose plodove od travnja do studenog. Vrijeme vegetacije u južnoj hemisferi pada od listopada do kraja travnja.
Plodnje u sadnicama primjećujemo tek u šestoj-sedmoj godini nakon sadnje, ali cjepivo uspijeva dobiti usjev 2-3 godine ranije. Fruding je redovan.
Studije su pokazale da ove termofilne biljke mogu tolerirati pad temperature do -11okoS.
Video: kako uzgajati feijoa kod kuće
Neke sorte feijoa
U Rusiji postoje 2 znanstvena centra (u Jalti i Sočiju) koji proučavaju svojstva i bave se uzgojem feijoa. Djelatnici Sočijskog ruskog istraživačkog instituta za voćarstvo i subtropske kulture i Nikitski botanički vrt u Jalti stvorili su sorte feijoa uključene u Državni registar Ruske Federacije:
- Mirisna fantazija - krimska rana sorta. Voće težine do 35 g. Ima sočnu, nježnu pulpu. Prenosiv. Produktivnost je oko 100 kg / ha. Otpornost na mraz 3 boda. Slaba tolerancija na sušu.
- Dagomyskaya - srednjoročno sazrijevanje. Stvoreno u Sočiju. Bobice su velike, prosječno teže više od 85 g. Koštica je srednje gustoće. Kremno meso, slatko i kiselo, s laganim kamenim uključenjima. Sa izraženom aromom. Učinkovitost je veća od 300 kg / ha. Potrebno je unakrsno oprašivanje.
- Dachnaya je rana sorta stvorena u Sočiju. Bobice su velike, prosječne težine 43,1 g. Koža je tanka. Pulpa je meka, kremasta. Učinkovitost je veća od 200 kg / ha.
- Nikitskaya aromatična - krimska rana sorta. Prosječna težina bobica je 35 g. Meso je sočno, okus je slatko-kiselkast i blago izražen. Produktivnost je nešto više od 100 kg / ha. Otpornost na mraz 3 boda.
- Rujan - rana sorta, treba unakrsno oprašivanje. Plodovi tankog sloja. Pulpa bez kamenih inkluzija. Prosječni prinos je oko 160 c / ha. Suša tolerantna sorta.
Izvanredni plodovi feijoa, čak i ako još nisu postali uobičajeni prehrambeni proizvod, ali postupno stječu stalni interes zbog atraktivne arome, ugodnog neobičnog ukusa i nježne kaše.
