Vrste grožđa bez jama, ili takozvane bez sjemena, sada su mnoge. Ova vrsta grožđa najčešće se koristi za svježu potrošnju, ali neke su vrste pogodne za sušenje. Od svih sorata, sirup bez sjemenki posebno voli vinogradare i potrošače. To je ovo grožđe koje se prepoznaje kao lider u svojoj kategoriji.
Opće značajke
Gotovo sve sorte grožđa koje nemaju jame dobivene su kao rezultat selekcijskih radova. Iznimke su takve vrste kao što su "Thompson" i "Black Monument". Značajan dio sorti i hibridnih oblika proizlazi iz prelaska ove dvije vrste.
U sortama i hibridnim oblicima dobivenim tijekom mnogo godina prisutnost ili odsutnost kostiju kostiju znatno se razlikuje. Mnogi imaju samo tragove malih rudimentarnih sjemenki. Međutim, u nekim sortama i hibridima takvi tragovi sjemenki grožđa su vrlo opipljivi. Tragovi sjemenki grožđa mogu se razlikovati ne samo po veličini već i po težini i količini.
Grožđe koje nemaju sjemenke ima optimalni omjer šećera i kiselosti sok, što mu daje jedinstven, vrlo ugodan okus.Osim značajki bez sjemena grožđa može se pripisati njihovoj uporabi kao ne-oprašivač za druge sorte i hibrida grožđa.
"Kishmish Radiant": značajke sorte (video)
Najbolje ocjene
Danas postoje dvije skupine bez kostiju sorti grožđa, koji uključuju grožđe grožđice i struja. Unatoč velikom broju sorti bez sjemena, najbolji od njih su još uvijek vremenski provjereni oblici.
| ime | Opis biljaka | Opis bobica | korištenje | Značajke |
| "Kenadis" ili "Canadice" | Rana prosječna dospijeća. Biljke su snažne. Cvjetni obo | Zaobljena, masa od 2-3 g, ružičasta, uz stjecanje crvene boje. Ugodan okus i lagani miris mirisa | Bobice se koriste svježe, koje se koriste za proizvodnju sokova | Jedna od najraširenijih sorti grožđa bez jame |
| "Einset sidlis" ili "Einset Seedless" | Rano sazrijevanje. Biljke su snažne. Cvjetni obo | Ovalno, svijetlo crveno, s premazom od svijetlog voska, težine 2.3 g | Bobice se koriste svježe, koriste se za kismish | Otpornost na zamrzavanje -25 -27 ° С |
| "Himrod" ili "Himrod" | Rana prosječna dospijeća. Biljke srednje veličine | Mala, ovalna, blijedo žuta, s određenim okusom | Bačvice se koriste svježe, koriste se za žvakanje i bijelo vino | Rijetko pogođeni gljivičnim bolestima, povećana otpornost na mraz - 22 ° C |
| "Jupiter" ili "Jupiter" | Rano sazrijevanje. Biljke srednje veličine | Velika, plavkasto-crvena boja, s dobrom akumulacijom šećera | Bobice se koriste svježe, koristi se za kismish, proizvodnju vinove loze i sušeno voće | Otpornost na smrzavanje je povećana, a ne ispod -25-27 ° C |
| "Marquis" ili "Markiz" | Prosječno dospijeće. Biljke su srednje veličine. Cvjetni obo | Velika, jantarna, s izvrsnim ukusom | Koristi se kao stolni grožđe, također je prikladan za proizvodnju bijelog vina | Otporan na mraz, s povećanom otpornosti na gljivične bolesti |
| "Mars" ili "Mars" | Prosječno dospijeće. Biljke su moćne | Zaobljeni, tamno ljubičasto, s izraženim mirisom šumskih bobica | Bobice se koriste svježe, koriste se za kismish | Otpornost na pucanje, otpornost na mraz |
| Neptunu ili Neptunu | Rano sazrijevanje. Biljke su srednje veličine. Cvjetni obo | Velika, malo ovalna, crveno-ljubičasta | Odredište tablice | Otpornost na plijesan i smeđi trulež, pucanje bobica |
Najmanje popularan i poznat po vinogradarstvima bez sjemenki grožđa Interlaken, Saturn, Lakemont, Remailly, Suffolk Red, Vanessa i „Venera”. Među malim vrstama, postoji i prilično veliki broj sorti koji zaslužuju pažnju vinogradara sa svojim izvrsnim karakteristikama.
| ime | sazrijevanje | Opis biljaka | Opis bobica | korištenje | Značajke |
| "Kishmish Radiant" | sredinom | Jaka ili srednja | Izduženo, veliko, svijetlo ružičasto, s mirisom muskotina | univerzalan | Dobar transport i skladištenje |
| "Mađarski Kishmish" | rano sazrijevanje | snažan | Srednje ili velike, jazavac, zelenkasto-zlatno, s harmoničnim ukusom | Bobice se koriste svježe, koriste se za kismish. | Povećani imunitet na gljivične bolesti |
| «Kishmish Zaporozhye» | rano sazrijevanje | Prosječna visina | Ovalni, crvenkasto-ljubičasti, skladni okus, mesnati, sočni | Stolno grožđe | Povećana otpornost na niske temperature i bolesti |
| «Kishmish Rusbol poboljšan» | Vrlo rano | Velika ili velika | Zaobljeni ili ovalni, ponekad jajoliki, bijeli, s opeklinama | Bobice se koriste svježe, koriste se za kismish | Savršeno prevezeno. Imunitet protiv sivog plijesni i plijesni |
| Kishmish Attica | rano sazrijevanje | Relativno moćan | Velika, ovalna ili duguljasta, ljubičasta, s ugodnim okusom | Bobice se koriste svježe | Prijenosnost je visoka. Ne zahtijeva liječenje gibberellinom |
| Kishmish Elma | Srednja rano | snažan | Ovalno, tamno crveno-ljubičasto | Odredište tablice | Nestabilna na gljivične bolesti i niske temperature |
| Kishmish Bidana | srednepozdnie | Prosječna visina | Mala, izdužena, cilindrična, ružičasto-crvena, prekrivena voskom obloga srednje gustoće | Bobice se koriste svježe ili u svrhu dobivanja sultana | Potrebno je provesti cijeli niz zaštitnih mjera protiv gljivičnih oboljenja |
Značajke reprodukcije
Kishmish se umnožava na uobičajeni način. U unutrašnjosti bobica polažu se sjemenski zametci, zvane početci, koji su u umjetnim uvjetima isprekidani i prije sadnje prolaze nekoliko stupnjeva rasta i razvoja.Tehnologija pretpostavlja očuvanje embrija.
U kukuruzu su plodovi vezani bez uporabe oprašivanja, što podrazumijeva potpuni nedostatak sjemenskog materijala. Za reprodukciju koriste se vegetativne metode, uključujući upotrebu slojeva i reznica. Ova reprodukcija vam omogućuje spremanje svih vrsta svojstava. Umnožavanje sjemena je neophodno samo za uzgoj novih sorti grožđa.
Selekcija bez sjemena je malo teška, pa se transgenicna bez sjemena, zasnovana na uvođenju gena za bez sjemenke, danas široko prakticirana. Ova tehnologija je vrlo moderna i ne mijenja kvalitetu grožđa.
U posljednjih nekoliko godina, to je bez sjemena sorte i hibridi su vrlo popularna među potrošačima i privukao je interes ne samo vrtlari, ali i profesionalne vinogradari, zbog karakteristika kvalitetnih, adekvatnu stabilnost i prinos. Osim toga, takve sorte i hibridi su nepretenciozni u uzgoju i zahtijevaju minimalnu, standardnu skrb.
