To je polagano rastući zimzeleno stablo roda Euphorbia (filantovyh) Baccorea, može doseći visinu od 25 metara i ima širinu krunice od 7 metara. Klasteri imaju zaobljeni duguljasti oblik, veliki su žućkasto-ružičasti plodovi s promjerom od oko 3,5 cm. Kada su zreli, postaju crveni. Bobica je podijeljena na 3-4 kriške s produljenim kostima iznutra. Berry je napunjen s prozirnom bijelom pulpom s dobrim svojstvima okusa. Ako izrežete plod, nalikujete na češnjak, mangostin ili langsat, a ukus nalikuje kineskom šljivu. Voćarstvo počinje u travnju, što znači da možete cijelu godišnjicu berbe, prije kraja ljeta.
Burmanski grožđe ima nekoliko sorti i razlikuje se od veličine i boje plodova, što varira od vrhnja do svijetlo crvene boje s ljubičastom bojom. Među ovim sortama postoje sorte koje imaju crvene voće s crvenim mesom i slatko kiselim okusom. Takvi voće u Tajlandu nazivaju se najukusnijim egzotičnim plodovima. Plodovi gotovo svih vrsta ovog zimzelene biljke podsjećaju na obične grožđe u okusu.
Jedini problem s tim egzotičnim plodovima je nemogućnost njihovog dugoročnog skladištenja,zbog onoga što je gotovo nemoguće pronaći na policama trgovina u drugim zemljama. Jednostavno ne mogu izdržati dugoročni prijevoz. Svježe ubrano voće zadržava svoje prezentacije ne više od 5 dana, potom potamne i počinje nestajati.
Ovo jedinstveno stablo raste uglavnom u Tajlandu, iako se neke vrste mogu naći u Kambodži, Vijetnamu, Maleziji, Južnoj Kini i Indiji.
Korisna svojstva burmanskih grožđa
Plodovi burmanskih grožđa bogati su vitaminima C, fosforom, željezom, kalcijem i magnezijem. Za ljekovite svrhe koriste se svi dijelovi biljke - lišće, voćna pulpa, voćna pulpa. One proizvode masti za njih, za liječenje bolesti kože, pripremaju tinkture i dekocije. Prisutnost određenih hranjivih tvari omogućava korištenje čajeva napravljenih od ove biljke radi poboljšanja performansi želuca, srca i bubrega. Ovi plodovi pomažu kod artritisa i gihta.
Odrastao
Ova biljka je vrlo hirovita i raste u našim uvjetima je vrlo problematična. Za normalnu evoluciju potrebno je mnogo svjetlosti, visoke vlažnosti i odgovarajuće temperature. Kao što pokazuje praksa, sjeme daje prijateljske izbojke i doseže visinu od 10-15 cm, njihov rast praktički prestaje.Neki amaterski vrtlari ipak uspijevaju stvoriti odgovarajuće uvjete za ovo stablo.
Koristite u kuhanju
Zbog činjenice da su burmanski grožđe loše pohranjene, bolje je upotrijebiti svježe, proizvesti meke i alkoholne napitke, napraviti pekmez, žele, marmelade. Ali, paradoksalno je zagasena u tavu uz dodatak raznih začina - muškatni oraščić, đumbir, cimet, naranče i sok od limuna. Da biste to učinili, plodovi se izrezuju u komponente (kriške) i uliju u tavu i pokriju poklopcem. Prije nego što je pripremljena spremna. Dobro je za grožđe, šipak, kivi, rajčicu, liticu, itd.
Ograničenje u korištenju ovog voća može biti samo individualna netrpeljivost.
jabuticaba
Ovo zanimljivo stablo je nešto slično burmanskom grožđu s istom razlikom da plodovi ne rastu na granama, već izravno na deblu stabla. Raste u Brazilu i zove se brazilsko grožđe. Ovo je vrlo rijedak, ali vrlo ukusan egzotičan plod. Plodovi su gotovo iste veličine kao plodovi burmanskih grožđa, tamno ljubičaste boje.Nije obrađeno zbog vrlo sporog procesa rasta.
