Jagode svakako vole mnogi, ali postoji jedan problem - sezonsko zrenje plodova. Žetva se provodi u lipnju - srpnju, a može se jede samo u prazninama (džem, džem, mraz) ili kupiti uvozni proizvod koji uvijek nije kvalitetan zbog dugog prijevoza i ogromne količine kemikalija uvedene u bobice kako bi se povećala rok trajanja.
Je li moguće tijekom cijele godine pružiti svježe jagode?
Da, možete! I ne samo pružiti za sebe, ali i napraviti dobar novac.
Da biste dobili značajnu dobit, ne trebate toliko - izraditi poslovni plan, odlučiti o mjestu uzgoja, odabrati najbolje sjeme ili sadnice, rasti usjeva i, naravno, shvatiti.
Otvorite posao od jagoda.
Poslovni plan ili izračunati troškove i profitabilnost rastućih jagoda
Za početak, potrebno je utvrditi kako i gdje će se biljke uzgajati, razina troškova izravno ovisi o ovoj točki.
Postoje dvije mogućnosti:
- Otvoreno tlo.
- Staklenika.
Poslovanje uzgoja jagoda na otvorenom polju najjeftiniji je izbor, ali je pogodan samo za tradicionalnu ljetnu berbu plodova i za postizanje stabilnog dohotka tijekom cijele godine.
Smatra se da raste jagode kod kuće nije profitabilno poslovanje, kao što je na otvorenim površinama ili u stakleniku. Ovo mišljenje nije sasvim točno, sve ovisi o individualnim uvjetima, dostupnosti slobodnog prostora za sadnju, kao i izbor pravih sorti.
Rashodi za uzgoj staklenika
Rasvjeta - natrijeve svjetiljke s reflektorima, kapaciteta od najmanje 400 vata, njihov se broj izračunava po stopi od 1 žarulje po 1 m² površine. Plantaže trebaju biti pokrivene najmanje 12 sati dnevno - to je također značajna stavka rashoda.- Zalijevanje - spremnici i gumene cijevi za uređaj za kapanje sustava za navodnjavanje.
- Sjeme ili sadnice - prednost se daje samobiološkim sortama s ranim zrenjanjem, kao što su: Vola, Sakhalin, Primadonna, Elsanta, Temptation, Kama, Glima, neiscrpno, Cambridge.
- Stalci i kontejneri - možete ga sami kupiti, samo kupiti materijale: plastične, metalne profile ili debele šperploče.
Rasvjeta - natrijeve svjetiljke s reflektorima, kapaciteta od najmanje 400 vata, njihov se broj izračunava po stopi od 1 žarulje po 1 m² površine. Plantaže trebaju biti pokrivene najmanje 12 sati dnevno - to je također značajna stavka rashoda.Ako ne želite hraniti jagode na tradicionalan način - u kutije, kontejnere ili u krevetima, pokušajte ih uzgajati u velikim plastičnim vrećama.Ova metoda ne zahtijeva velika područja koja povećavaju profitabilnost uzgoja jagoda, a puno je lakše brinuti se za biljke.
rentabilnost
Prema statistikama, svake se godine potražnja za jagodama povećava za prosječno 40%. U tom smislu, profitabilnost njenog uzgoja, osobito u jesen, proljetno i zimsko razdoblje, može biti 100 posto ili više.
Na primjer, uzmite u obzir profitabilnost male farme, tj. Postoji 1 tele s površinom od 80 m². Na ovom području slobodno su postavljene 65 m² police, svaki m² korisne površine s voćnim biljkama daje oko 5 kg bobica mjesečno - 65x5x400 p. (trošak bobica u off sezoni) = 130000 str. - dobit.
Iz takvog jednostavnog primjera jasno se vidi da čak i uz sve potrebne troškove pri uzgoju jagoda u stakleniku, ovaj posao je vrlo profitabilan.
Prema riječima stručnjaka, obnavljanje primarnih troškova poslovanja jagoda, kada se uzgajaju plodovi u stakleniku, nije više od 3 mjeseca, pa je potrebno dodati još 3 mjeseca za rast biljaka, jajnika i bobičastog zrenja. Rezultat je da nakon šest mjeseci možete dobiti neto dobit.
Poslovanje - jagode tijekom cijele godine. Agrotehnika raste
Odabir staklenika
Stakleni staklenik je izvrsna opcija, biljke dobivaju maksimalnu prirodnu svjetlost, postoji mogućnost instaliranja dodatnog sustava grijanja. Vjerojatno je ovdje samo jedna minus - kada je podignuta, potrebna je izgradnja kapitala.
Filmska konstrukcija je lagana konstrukcija, njena je konstrukcija najjeftiniji u usporedbi s izgradnjom drugih vrsta staklenika. Prilikom korištenja treba uzeti u obzir da film, čak i najbolji, ne može zaštititi biljke od hladnoće, i vrlo je problematično organizirati grijanje u takvoj zgradi. Prema tome, rizik od smrti biljaka je visok. Ovaj dizajn apsolutno nije pogodan za posao, jagode tijekom cijele godine neće raditi ovdje.
Polikarbonatni staklenik - najbolja opcija u svim pogledima. Trajna, zgodna konstrukcija u kojoj možete pružiti potrebnu mikroklima, u potpunosti ugraditi rasvjetu i uređaje za grijanje, potrebnu količinu.
Stakleni staklenik je izvrsna opcija, biljke dobivaju maksimalnu prirodnu svjetlost, postoji mogućnost instaliranja dodatnog sustava grijanja. Vjerojatno je ovdje samo jedna minus - kada je podignuta, potrebna je izgradnja kapitala.
Filmska konstrukcija je lagana konstrukcija, njena je konstrukcija najjeftiniji u usporedbi s izgradnjom drugih vrsta staklenika. Prilikom korištenja treba uzeti u obzir da film, čak i najbolji, ne može zaštititi biljke od hladnoće, i vrlo je problematično organizirati grijanje u takvoj zgradi. Prema tome, rizik od smrti biljaka je visok. Ovaj dizajn apsolutno nije pogodan za posao, jagode tijekom cijele godine neće raditi ovdje.
Polikarbonatni staklenik - najbolja opcija u svim pogledima. Trajna, zgodna konstrukcija u kojoj možete pružiti potrebnu mikroklima, u potpunosti ugraditi rasvjetu i uređaje za grijanje, potrebnu količinu.Tlo
Kako bi se osiguralo intenzivno i neprekinuto plodno, obični vrtni ili vrtni tlo nije pogodno, potrebno je koristiti samo obogaćenu, visoko hranjivu podlogu.Za samostalno pripremanje 500 kg pogodnog tla, trebat će vam:
- Slama (pšenica ili zob) - 300 kg.
- Mliječni ili pileći izmet - 190 kg.
- Temeljna kreda - 7 kg.
- Urea - 3 kg.
Nakon pripreme svih komponenti obavlja se kompostiranje. Da bi se to postiglo, položili su ih u hrpicu u slojevima: 20 cm slame, 12 cm stelje ili mulein, urea. Slojevi se postavljaju sve dok se ne formira ramena, oko 1,8-2 m, njegova širina može biti proizvoljna, ali je prikladnija ako je 1,5 m. Prilikom oblikovanja ramena, svaki sloj prolivena je topla (ne vruća) voda. U prosjeku, fermentacija započinje u tjednu. Da bi fermentacija postala ravnomjerno, komponente se miješaju svakih 10 dana, dodajući kredu u jednakim dozama. Nakon završetka procesa kompostiranja hranjivi tlo (supstrat) mora imati:
- boja - tamno smeđa;
- struktura - homogena, svjetlo;
- miris amonijaka - odsutan.
Prilikom stvaranja domaće tvrtke, jagode se uzgajaju pod istim uvjetima kao iu stakleniku: razina osvjetljenja, priprema hranjivog medija, zalijevanje. Jedina stvar koju poljoprivredni tehničari preporučuju za promjenu je sposobnost sadnje sadnica. U sobi, garaži ili na balkonu nema potrebe instalirati police s glomaznim kutijama.Umjesto toga, biljke možete biljke u skladu s nizozemskom metodom staviti u vrećice ili ih uzgajati u bilo kojoj vrsti visećih kontejnera.
zalijevanje
Optimalno, za navodnjavanje jagoda koristite metodu navodnjavanja kapanjem. Takav sustav se sastoji od jednostavnih struktura:
- fleksibilne, gumene cijevi s unaprijed izbušenim rupama;
- kapaljke;
- izvor vode - obični slavina ili spremnik za zalijevanje.
Kada vodu za navodnjavanje kaplje teku izravno ispod biljke, u korjenov sustav, hranimo je i ne prekomjeravamo tlo.
Kako zaraditi novac na jagode - provedbu
Ne znaš kako zaraditi na jagodama? Prije početka poslovanja potrebno je unaprijed razmišljati o tome kako i gdje prodavati proizvode. S obzirom na svojstva jagoda (natječaj, male pohranjene plodine bez posebne opreme), ovo je pitanje vrlo relevantno.
Metode prodaje
- Sam prodaja.
Metoda je prilično problematična jer, prvo, potrebno je iznajmiti maloprodajni prostor, barem neku vrstu štala, drugo, kupiti opremu za skladištenje i hlađenje bobica, a treće, imati puno slobodnog vremena za trgovinu. - Berry prodaja u trgovačke lance - supermarketi, privatni prodavači, mini-trgovine.
Ova opcija nije loša. Nakon potpisivanja ugovora o opskrbi, pružanja potvrde o kvaliteti proizvoda i dokumenta o gnojivima koji se koriste u uzgoju, možete isporučiti bobice na trgovačku mrežu i zaraditi svoje zakonske prihode bez brige o bilo čemu. - Dostava bobica u poduzeća za preradu.
U pravilu, takva poduzeća plaćaju za isporučene proizvode znatno manje nego što se mogu dobiti od prodavača svježih bobica, ali ovdje postoji i pozitivna točka - količine. Za one s velikim površinama sadnje jagoda, ova opcija može biti izuzetno korisna ako dugo sklopite ugovor s tvrtkom redovnim isporukama sirovina.
