Svaka mirisna i ukusna bobica obiluje jesenskom šumom, dok se sunce velikodušno zagrijava, a dani su čisti, a prva zvijezda puše - hladni sjeverni vjetar, srebro trave koje zamrzavaju jutarnje mraz i nigdje nećete vidjeti šumske delicije. Samo negdje na rubu šume privući će pozornost živahnog viburnuma s teškim gumama bobica. Ni ljudi niti brojne šumske životinje ne prolaze. Čak i ptice, nakon što su prekinuli let, napokon će zasipati na zrelim plodovima.
Kalina (Viburnum)Kalina je lijepa iu vrijeme proljetnog cvjetanja, svečano ukrašena mekanim zelenim lišćem i zelenim kremama kišobranima cvijeća. Ali u proljeće ima mnogo cvjetnih suparničkih biljaka, a do jeseni njihov se broj smanjuje.
Dugo se ljudi u Kalini vide u simbolu dječje ljepote i čarima. Njezin veliki ukrajinski pjesnik Taras Shevchenko proslavio ju je ljubavlju. Ne zaboravite to, a narod u pjesmi i usmenom djelu: pjevaju se snažne pjesme o Kalini, hrabri junak pobijedio je strašnu devet glava zmiju na fantastičnom Kalinovskom mostu.
Kalina (Viburnum)Priroda velikodušno razbacala rođake viburnum širom svijeta. Kalina je aromatizirana raste u Japanu i Filipinima, viburnum gola - u Južnoj Americi, viburnum teško - na Kanarskim otocima, snježna grmlja, dlakavi i drugima u Sjevernoj Americi. Naš roditelj je viburnum običan, au šumama bivšeg Sovjetskog Saveza postoji sedam vrsta divljih biljaka. Umjetno raste oko 50 vrsta i oblika. Vrlo ukrasni viburnum s kuglastim, poput snježnih loptica, cvatova, poznat vrtlarima kao snježna globus buldena, Posebni oblici s zlatnožutom bojom plodova, s bijelim slojem i kompaktnom gustom krunom patuljka.
Kalina (Viburnum)U novije vrijeme, u baltičkim zemljama i Ukrajini počele su uzgajati još jedan daleki gost - Kalina Carls, Ova prekrasna biljka našli su botaničari na Korejskom poluotoku i, kako se ispostavilo kasnije, ne nalazimo nigdje drugdje u divljini. Kalina Carls ima nježne blijedo ružičasto cvijeće, okupljeno u velikim corymbose cvatovima. Svako proljeće 20-25 dana, oduševljava oči svojim osjetljivom bojom i privlači nježnim mirisom. Elegantni viburnum Carlsa iu jesen, kada lišće postane narančasto-crveno.
Obični viburnum ima izgled velikih grmova za širenje, voli nisku vlažnost i odavno se uzgaja u vrtovima i vrtovima.
Kalina (Viburnum)Viburnum usjevi su bogati i godišnje. Voće su sočne, lijepe, a želite ih staviti u usta. Ali sigurno ćete pokušati, nećete biti dovoljno sretni - previše su kiseli, okusi su gorki, a oni također mirisnu valeriju i eter. Nije ni čudo da je, navodno, izmišljeno: "Viburnum je pohvalio sebe, da je med dobar". I iako su skeptici uvjeravali da "Kalina ne bi trebala biti malina", ipak joj se okus mijenja na bolje s prvim smrzavanjem: gorčina nestaje i kiselina ispušta slatkoću. Istina, vješt domaćica može, bez čekanja mraza, kuhati od bobica viburnuma, ako ne i žele, a zatim džem, marmelade ili pastila, i svakako kalinijskih pita. Ljudi su voljno jeli vina bobica već tisućama godina prije nego što su saznali da su to upijeli tanini, šećer i vitamin C. Drevna narodna medicina prenosi se u modernu farmakopeju, osim ljekovitih bobica, kore, dekocija suhog cvijeća i lišća viburnuma.
Kalina (Viburnum)Svake godine sve je više u mladim šumama i vrtovima viburnuma, grmovima skromnim i lijepim.
Veze na materijale:
- S.I. Ivchenko - Knjiga o stablima
