Općenito, uzgoj luka za lukovice ne pravi poteškoće, ali za postizanje stvarno velikog usjeva - do 300-400 g - zadatak je već teži. Potrebno je pridržavati se određenih pravila poljoprivredne tehnologije. Iz članka ćete naučiti koji sadni materijal je bolje koristiti i kako se brinuti za sadnice.
Raznolikost
Obitelj luk ima mnogo sorti koje se razlikuju po ukusu, izgledu, uvjetima uzgoja, njezi i roku trajanja:
- crveno - možete jesti sirovo, jer gorčina i miris nisu tako izraženi;
- slatki luk - koristi se uglavnom za prženje;
- bijela - ima oštar okus, hrskav;
- žuti luk najčešći je dodatak većini jela.
U skladu s karakteristikama okusa, sve sorte luka obično se razvrstavaju u tri kategorije:
- oštre - niskorodne i rano zrele sorte;
- poluotok - visoki prinos, rok trajanja - srednji;
- slatki - odlikuju se izvrsnim ukusom, visoko prinosni.
Najčešće su sorte oštrog ukusa, jer se dobro čuvaju i čuvaju duže vrijeme. Izrazita karakteristika je nekoliko slojeva žutih pahuljica. Najbolji od njih su Kalcedon, Bessonovski, Bamberger, Centurion, Stuttgarterrizen.
Luk slatkih i polusuhih sorti ima nježan okus uz blagu slatkoću, aroma je manje izražena, pa se dodaje sirovoj salati. Ljubičaste sorte luka preporučuju se bolesnicima s dijabetesom jer normalizira razinu šećera u tijelu.
Najbolji: Agostana, Albion, Belyanka, Red Baron, Carmen, Veselka, Yalta.
Veličina lukovice u odnosu na raznolikost
Luk pripada biljkama dugog dnevnog svjetla, pa ako nema dovoljno svjetla, žarulje će biti malene. Značajka luka u njegovoj sposobnosti da podnosi promjene klimatskih uvjeta nego nedovoljno osvjetljenje.
Sorte luka, uobičajene u južnim krajevima, trebaju dnevno svjetlo najmanje 15 sati. Samo u ovom slučaju žarulja dobiva maksimalnu težinu za dodijeljeno vrijeme. U sjevernim regijama takve sorte nemaju vremena sazrijevati, odnosno, žarulje ostaju malene.
Naprotiv, sorte pogodne za sjeverne regije, posađene na jugu, povećavaju masu pera, ali ne stvaraju lukovicu.
Pravila za uzgoj luka
Unatoč činjenici da je luk nepretenciozna biljka i uzgaja se prilično lako, treba uzeti u obzir određene agrotehničke zahtjeve. Prije svega, luk nema korijenski sustav, pa im je potrebna dodatna prehrana.
Kompatibilnost s vrtom
Luk bilo koje sorte preporučuje se uzgoj nakon biljaka koje su dobile dovoljnu količinu organskih gnojiva:
- krastavci;
- krumpira;
- cvjetača;
- mahunarke;
- zeleni gnoj.
Neutralni uključuju:
- kasni kupus;
- repa:
- rajčice.
Ne preporučuje se saditi luk na tom području nakon mrkve i zelje.
Što se tiče susjedstva, najuspješniji su: rotkvica, paprika, mrkva, rajčica. U ovom slučaju luk je zaštićen od bolesti i štetočina.
Zahtjevi za tlo
Usjevi luka podložni su kiselosti tla, ne bi trebao prelaziti 6,5 jedinica. Ako je kiselost veća od dopuštene, može se neutralizirati mješavinom gasenog vapna i drvenog pepela 300 g na 1 m2 ili dolomitnim brašnom 200 g na 1 m2. Nakon smanjenja kiselosti na željenu razinu, luk se može saditi na tom mjestu tek nakon nekoliko godina.
Zabranjeno je koristiti svježe stajsko gnojivo (štetno je za mlade biljke), bolje je oploditi mjesto na jesen po stopi od 2 kg zrelog humusa na 1 m2. Za zasićenje tla korisnim tvarima koriste se smjese fosfora, dušika i kalija. Ako na području prevladava tresetna zemlja, nema potrebe za hranjenjem dušikom.
Okolina
Luk možete saditi ili sijati u rano proljeće, kada zrak zagrijava do +5 ° C, dok bi sloj zemlje debljine 10 cm trebao zagrijati do +10 ° C. Na temperaturi od -3 ° C, luk i dalje raste, a lukovice sazrijevaju, smrt mladih biljaka događa se kada temperatura padne na -5 ° C.
Optimalna temperatura za luk je +20 ° C. Ako poštujete režim vode i slijedite preporuke u vezi s temperaturom, sadnice se mogu vidjeti za 10-12 dana.
Uzgoj luka iz sevke
Poljoprivredna tehnika uzgoja luka iz sevke je da ispuni niz uvjeta.
Tlo
Stranica se priprema unaprijed, na jesen. Kreveti su iskopani (potrebno je okrenuti zemlju), napraviti humus prema gornjoj shemi. Ako je potrebno obogatiti zemlju, dodaje se superfosfat, urea ili kalijev sulfat.
U proljeće je zemljište oplođeno nitroammofosom, a kreveti se redovito otpuštaju. Luk se ne sadi u vrtu duže od tri godine zaredom.
Sadbeni materijal
U jesen se luk namijenjen za sadnju suši dva tjedna, a zatim sortira. Luk, optimalan za sadnju, promjera je 2 cm, a manji, 1,5 cm (zobena kaša), koristi se za zimsku sadnju. U južnim regijama sadi se u vrt u kasnu jesen, a u sjevernim regijama - u jesen u stakleniku. Za dobivanje gomoljastog perja koriste se glave većeg promjera.
Prije sadnje potrebno je preispitati sadni materijal, razvrstati ga uklanjanjem žarulja koje se osuše i zaraze.
Neposredno prije sadnje važno je dezinficirati luk, koristiti se fungicidima ili otopinom mangana. Sadnja bilja tretira se svježom otopinom 1,5 sat, a zatim se suši tri tjedna.
Slijetanje
Slijetanje se izvodi na nekoliko načina:
- obična;
- dvoredna vrpca.
Najjednostavnija metoda je u redovima.
Duljina jednog reda je 45 cm, udaljenost između susjednih žarulja je 8 cm. Druga tehnika - traka - složenija je, ali i produktivnija. Shema je 20/50 cm, između žarulja koje trebate održavati udaljenost od 8 cm.
Dubina skupa u tlu ovisi o veličini žarulja. Dovoljno mala da se produbi samo 3 cm, velika - 5 cm. Ako je zemlja na krevetu suha, tijekom sadnje zemlja se zalijeva.
Pucnjevi se pojavljuju nakon deset dana, korov treba redovito uklanjati, a na površini se ne smije dopustiti da se pojavi zemljana kora. Ugađanje ne zahtijeva žarulje.
Zalijevanje, dorada, uzgoj
Briga o zasađenom luku također zahtijeva poštivanje poljoprivredne tehnologije.
Način rada s vodom
Za uzgoj velikih lukovica potrebno je puno vode, prije svega to se odnosi na prvi mjesec. Važno je osigurati da se tlo ne osuši. Tradicionalno se kreveti zalijevaju tjedno, ali s jakom sušom, količina zalijevanja se udvostručuje.
Tlo treba biti zasićeno vlagom do dubine od najmanje 10 cm, a kako lukovice narastu i do 25 cm. Lagano posađene krevete nakon svakog zalijevanja. 30 dana prije branja luk se više ne zalije, međutim, broj uzgoja povećava se kako bi se oslobodio gornji dio lukovice.
Top dressing
Gnojivo se primjenjuje po određenoj shemi:
- dva tjedna nakon sadnje koristi se otopina uree, nitrofoski, a zatim se preostalo gnojivo mora isprati perjem luka;
- nakon nekoliko tjedana prikladno je nanijeti gornji premaz fosfor-kalij (dodajte 15 g kalijeve soli, 30 g superfosfata u kantu čiste vode);
- sljedeći preljev se provodi po potrebi, sastojci su slični.
Ublažavanje
Luk je nepretenciozna biljka, ali osjetljiv je na stanje tla. U skladu s tim, kreveti se pažljivo i redovito otpuštaju, uvijek ručno, inače se korijenski sustav može oštetiti, nalazi se na dubini od 10 do 30 cm.
Skidanje obloge
Korov ne dopušta luku da se potpuno razvije, pa je važno pravovremeno ukloniti višak biljaka.
Zaštita od bolesti i insekata
Češće je luk osjetljiv na gljivične bolesti, naime, trulež, praškaste plijesni. Što se tiče insekata, lukovice oštećuju trpoljci, luk muhe.
Na najmanji znak bolesti, mjere se poduzimaju odmah. Simptomi - perje mijenja boju, izsušuje se i uvija. Kemikalije se ne koriste, bolje je kupiti insekticide i fungicide, sigurni su za biljke i ljude.
Mogući problemi:
- odumiranje lukovice - nastaje zbog guste sadnje, nedovoljnog zalijevanja ili gornjeg odijevanja;
- žuto perje - razlozi su slični, također među uzrocima su oštećenja luka na luku ili rano sazrijevanje lukovica;
- nepotpuno zrenje lukovice - nastaje zbog prekomjernog dušika, može se spriječiti unošenjem kalija u tlo;
- izgled strelica - to ukazuje na nekvalitetni sadni materijal.
Žetva
Berba se vrši krajem ljeta po sunčanom, vedrom vremenu. Ako skupite luk na kiši, počet će truliti.
Stupanj sazrijevanja lukovice možete odrediti naginjući se perjem. Čim perje položite na krevet, morate odmah beriti, inače će biljke opet rasti.
Da biste izvadili lukovice, koristite lopatu kojom će iskopati urod i izvući ga. U lijepom vremenu, žarulje se suše izravno na krevetu kako bi se ubile infekcije. Sušenje se provodi tjedan dana na temperaturi od + 25 ... +30 ° C. Da bi se spriječilo truljenje 12 sati, luk se suši na temperaturi od +45 ° C.
Na kraju sušenja, lišće se odrezuje od svake lukovice, a repovi se skraćuju na 3-4 cm. Samo se cijele glave mogu skladištiti bez mehaničkih oštećenja i bez tragova truleži. Spremnici za skladištenje - košare, mreže ili kartonske (drvene) kutije.
Gospodin Dachnik savjetuje: kinesku metodu sadnje luka
Kineska metodologija usmjerena je na povećanje produktivnosti. Glavni uvjet - sjetva se sadi u grebenima između kreveta. Dakle, moguće je uzgajati velike lukovice karakterističnog spljoštenog oblika. Gornji dio biljaka savršeno je osvijetljen suncem i zagrijava, to je važan uvjet zaštite usjeva od truleži. Osim toga, ovom metodom sadnje kreveta lako je zalijevati, olabaviti, ukloniti korov.
Mali luk se sadi odmah nakon što se snijeg otopi i temperatura postavi na +5 ° C, a krupniji se ostave do svibnja. Takva shema operacija sadnje omogućit će vam dobivanje usjeva iz dvije vrste sadnog materijala istovremeno.
Nekoliko tjedana prije sadnje, okvir luka se postavlja u blizini izvora topline, na primjer, u blizini baterije, tako da sevc dobro zagrijava. Prije sadnje, rep se odrezuje na lukovici, ali vrat za rast treba ostaviti netaknut, inače se sjeme može samo baciti, jer taj sadni materijal nije pogodan za uzgoj. Dan prije sadnje, luk je nužno namočen u toploj čistoj vodi, to će izazvati rast korijenskog sustava.
Mjesto slijetanja priprema se unaprijed, u jesen, u proljeće ponovno se kopa. Visina svakog grebena nije veća od 15 cm, razmak između redova je 30 cm. Uzorak sadnje je udaljenost između glava 10 cm, sjetva se produbljuje za 3 cm. U slučaju suhog vremena, vrt se zalijeva kako se tlo suši.
Gornji preljev se nanosi tri puta:
- na kraju proljeća koristi se mullein;
- početkom ljeta dodaju se kalijeva sol, fosforni spojevi, urea;
- tijekom formiranja žarulja, možete treći put dodati gornji preljev.
Još jedna značajka kineske metode - krevete treba korati kako se pojavljuju korovi, ali to se ne događa tako često.
