Ovaj pet-minutni džem od jagoda definitivno vrijedi kuhati! Uostalom, ispada tako nježno i ukusno da se nemoguće zaustaviti sve dok ne jedete cijeli jar!
Moja draga ljubavnica, priznajem, tko od vas nije sanjao samoće odjeću?
Tako da je rr-time ovako - prekrasna jela već su na stolu, rodbina i gosti su zadovoljni svime, a vi ste u dobrom raspoloženju i nimalo umorni.
stvarnost iste tinkering stotinu puta duže, a vi ćete se mučiti dok se ne ismijavate sljedećeg deserta ili snacka.
Dakle, dolazimo do svih vrsta metoda i tehnika za uštedu vremena i izgradnju pristojnog jela.
I ljeti je prilično zbijeno: pored dnevne pripreme hrane, trebate isporučiti zalihe!
Stoga, jako volim ove recepte, koje morate potrošiti što manje vremena na kuhanje - tzv. Petminskih receptura.
I danas ću vam dati jedan od ovih recepata s velikim zadovoljstvom. Ovakvu tehnologiju pripremila sam jagodu jagodu, a moja majka, kada je došla posjetiti, dugo nije mogla vjerovati da sam ga kuhao za samo nekoliko minuta.
U okusu i teksturi, nije bio apsolutno niži od uobičajenog zastoja, kojeg je moja majka kuhala.
A budući da još uvijek skuhajim slatke kolače barem jednom tjedno, pitanje punjenja potpuno je nestalo. Prije toga, bilo je potrebno provesti dosta vremena na tijesto, a zatim još uvijek zabrljati s punilom.
Sada, dok radim serija, slatko i sočno punjenje je spremno i hladno.
Stoga, preporučujem da pokušate napraviti takav zastoj!
Pet minuta jabuke jagode
sastojci:
- 330 grama jagoda
- 135 grama šećera
Slijed kuhanja
Ulijte jagode u sito i isperite pod tekućom vodom. Onda se riješimo sepals i stavimo bobice u duboko enameled ili inox posuda s širokim dnom.
Napunite jagode sa šećerom i stavite zdjelu u hladnjak 4 sata kako bi bobice počele sizanje sokova.
Nakon što je jagoda postavila pravo vrijeme, stavite je u zdjelu na polaganu vatru.
Nakon kuhanja uklonimo pjenu sa skimmerom i držimo na vatri još 5-7 minuta. Nemojte previše kuhati!
Mi uzeti staklenku i sipati vruće pekmeze, staviti poklopac na poklopac. Da biste dobro očuvali zaglavi, zagrijte staklenu ploču naopako nakon šava. Način čuvanja ovakvog zalogaja je hladan, tamno mjesto.
Pokušajte napraviti ovaj zastoj - brzo, ukusno i bez gnjavaže!
Bon apetit vama!
Više recepata za ukusne jagode, pogledajte ovdje
