Univerzalna sorta za vrtlare srednje Rusija - Kruška "Dessert Rossoshanskaya"

Iako kruške i uzima u domaćim vrtovima treće mjesto nakon što su jabuke i trešnje, ona se pojavila tamo stranim gostima: toplinu ljubavi, osjetljivih na sušu i mraz, bespomoćan protiv gljivičnim uzročnicima.

Prema dokazima književnih djela antičke Grčke i sumerskim medicinskih rasprava, ova biljka je poznato da čovječanstvo tisućama godina, ali najbolja sat kruška je postala 18. stoljeća, kad ljudi misle o uzgoju i asortimana rozotsveta.

Značajke odabira

Ljudi izbor za razliku od jabuke kruške varao svoju pažnju, a razlozi za to su više:

• postojanje divljih prirodnih uzoraka, uspješno se koristi u medicini i koristi se za hranu;
• toplotna priroda biljke koja je ograničavala svoj raspon 60 ° sjeverne širine;
• diskreditirajući kruška kao biljku koja je nestabilna na rane masti, oštećenje šuga;
• Podcjenjivanje voćni okus, zbog nepotpune zrenja hladnom ruski ljeto i prisutnosti u pulpi kamenih stanica, koje imaju nezrele kruške posebno dolazi do izražaja;
• pokušaj da se kultiviraju u domaćim vrtovima južnoeuropskih sorti.

Kruška se dobro osjeća na Krimu, na južnim regijama srednje regije Crne Zemlje, Sjevernom Kavkazu. Napori folk uzgajivači središnjoj Rusiji bile su usmjerene prvenstveno na poboljšanje okus ploda, a ne dati pampered karakteristike biljke koje potiču preživljavanje u teškim uvjetima.

U Centralna Crna Zemlje regije napreduju takve vrste kruške: Gera, Katedrala, Krasnobokaya, Krasulya i Lada.

IVMichurin je krajem 19. stoljeća počeo tražiti načine za stvaranje zimzelene kruške sorte u našoj zemlji. Posebno uspješne kasnije su pokušaji da se koriste kao zaliha divlje kruške Ussuriyskaya, vlasništvo Optimalna otpornost na smrzavanje (do -30 ° C).

U svakom klimatskom pojasu stvoreni su istraživački centri i centri za voćarstvo kako bi razvili nove obećavajuće hibride. Jedan od njih postao je 1937. godine voćna i bobica snažna točka, stvorena na uobičajenom domaćinstvu zemljišta Voronezh uzgajivača Ulyanishev.

Evo, nakon rata je stvorena Rossoshanskaya regionalna stanica (nazvan regija), gdje je rođen na nove sorte kruške - „desert Rossoshanskaya”.

Primljen je na testove 1952. godine, a 1975. godine bio je uključen u Državni registar i dobio dozvolu za distribuciju u industrijskim vrtovima Belgorod, Voronezh, Kursk regije i regije Sjevernog Kavkaza.

Ime sorte odražava glavnu svrhu voćnog ležaja - dobivanje sočnih slatkih krušaka za konzumaciju u svježem obliku kao desert.

Kakva vrsta

Ako je novi brand postavljen kao desert, onda su u Voronezhu stvoreni novi oblici pogodni za industrijsko uzgoj:

• niska ili srednja;
• s visokom razinom šećera u voću;
• berba;
• pogodna za dugotrajno skladištenje i transport.

Kao univerzalne zalihe za proizvodnju novih vrtnih sorata koristili su prirodne oblike obične kruške tipične za svaku regiju, sa stoljetnom poviješću rasta:

• kruška ruske i tri takve vrste (srednja traka Rusije);
• kavkazanska kruška i njegove 24 oblika (visoke planine Kavkaza);
• kruška Ussuri (Daleki Istok);
• kruška snijeg (središnja Azija).

računajući vegetativno razdoblje za svaki hibrid, pronašao je najbolju opciju za određenu regiju, na temelju vremena zrenja ploda:

• ljetnih sorti - sazrijevanje se dovršava do kraja srpnja; rok trajanja takvih plodova u svježem obliku ograničen je na 10 dana;
• jesen sorte - sazrijevanja do kraja rujna; skladištenje svježeg voća bez gubitka okusa moguće je samo u rashladnoj komori ne više od 2 mjeseca;
• zimske sorte - žetva je u listopadu; kruške u skladištu dosegnu zrelost potrošača; mogu se čuvati u hladnjaku do veljače.

Genetska baza

Stvaranje novog hibridnog oblika plodne biljke uključuje inokulaciju raznolikosti koja je perspektiva u smislu potrošačkih kvaliteta za podloge prilagođene lokalitetu.

Za "Dessert Rossoshanskaya" roditeljski par su takve kruške vrste kao:

• "Košulja (zima) Michurin" - zimska sorta, stvoren na temelju zaliha divljih Ussuriysk, koji mu je dao izvanrednu zimsku izdržljivost; voće je malo sočno, s 10% - šećerom, malo tart; u procesu skladištenja plodovi stječu zrelost; glavna prednost - otpornost na ljuštenje, impresivan prinos, prikladnost za dugoročno skladištenje; marka je postala roditelj za još 50 novih hibrida;
• "Šuma ljepote" - jesenske sorte s stoljetom povijesti iz Belgije; dobre kvalitete okusa od tankog kože; lezhkost - 3 tjedna; Voćarstvo nije stabilno, već visoko; zimovanje i otpornost na sušu; ulazi u roditeljske parove od 30 sorti; ranjiva na grmlje.

Ako ste zainteresirani za vrste otpornog na bolesti, obratite pažnju na vrste Nick, Limonka, Victoria, Kupava, Cosmic.

Prema karakteristikama roditeljskog parova, može se zaključiti da će izvedena sorta imati što se dogodilo:

• visoka otpornost na mraz;
• slatki okus;
• dobre komercijalne kvalitete;
• rana plodnost sadnica;
• značajan prinos;
• otpornost na grmlje;
• neosporno na sastav tla;
• prikladnost za uporabu u uzgojnom radu.

Među nepretenciozne sorte također se može identificirati Chizhovskaya, Yakovlevskaya, Dječja, Fairy Tale i Tema.

Nedostaci oblika kćeri mogu se pripisati, naslijeđeni od "Forest Beauty", samo-oplodnja i obvezno vanjsko oprašivanje.

Opis kruške sorte "Dessert Rossoshanskaya"

1. drvo srednje i velike sile rasta (10-15 m) s piramidalnom krunom. Stanjivanje krune određuje osobitost biljke na slabu formiranost novih izbojaka.
2. Drvene i skeletne grane su sive i sive-smeđe boje.
3. Mladi izbojci kruške karakteriziraju znatna debljina i svijetlosmeđa boja.
4. Počinje plodnost cijepljenih pušaka za petu godinu.
5. Bubrezi dviju vrsta: vegetativni i generativni. Razlikuju se po veličini i formi.
6. Cvjetovi su samo-plodni, prikupljeni u cvjetovima na srednjim pedikelima, s bijelim (dvostrukim) laticama, povremeno s ružičastim rubovima.

   Izbor oprašivača obično se vodi općim uvjetima faze cvjetanja.

   Sličnost je u krušnim sortama "Marble", "Yakovleva" i "Tatiana".

Važno je: Jedno od tih stabala svakako mora biti u vrtu pokraj opisane sorte, inače neće biti žetve, ili će se rijetki plodovi koji se pojavili biti nerazvijeni i neispravni.
7. Voće srednje veličine s blago izraženom obliku kruške - više poput jabuka.Koža je tanka, u razdoblju zrelosti žuto-zelena s rumenila i upaljeno potkožne točkice.

   Pulpa je slatka, sočna, s osjetljivim okusom kruške. Kakvoća okusa utječe na neznatnost veličine kamenih stanica.

   Boja krušaka na rezu je bijelo vrhnje, jezgra - s zatvorenim kutija sjemenki i smeđim sjemenkama. Procjena okusa na ljestvici degustacije - 5 bodova.

Pitam se: Kruška uvijek izgleda kao da je okus slađe od jabuke. To nije zato što njezina pulpa sadrži više šećera, već zato što u kruškama nema gotovo nikakvih kiselina ili su prisutne u malim količinama.



8. Kruška "Dessert Rossoshanskaya" karakteriziran visokim prinosom (do 70 kg od jednog stabla), Prosječni prinos po hektaru industrijskog vrta u različitim godinama iznosi 120-300 kg.
9. Zrenja plodova odvija se prema uvjetima jesenske sorte, Potrošnja zrelosti dolazi nakon berbe.

Uzgojne jesenske vrste uključuju: Svetlanku, Perun, ljepotu Samare, Bere Bosk i Larinskaya.

10. Voće ima univerzalnu primjenu i karakterizira ih visoke komercijalne kvalitete, pogodne su za skladištenje i transport na velikim udaljenostima.
11. Ovaj razred nema zastrašujućih patogena koji su zastrašujući, rijetkost je infekcija Smeđa pjegavost.
12. Zimska izdržljivost sadnica dok se kreću u sjeverne regije mijenja (od visokih do srednjih), Ojačati učinak zimske izdržljivosti sorte može biti grafting u krunu stabla još više otpornosti na smrzavanje kruška.

Dobra zimska izdržljivost se razlikuju: Rogneda, Sverdlovchanka, Lel, Wonder i Chizhovskaya.

foto

Detaljnije informacije o raznolikosti i vidjeti kruške "Dessert Rossoshanskaya" može se vidjeti na slici ispod:

Korištenje voća

Nema velikih poznavatelja ukusnog voća na svijetu, nego Francuza. U svojoj nacionalnoj kuhinji ima bezbroj jednostavnih i složenih jela ovog voća. Kao što je to s najvećom korist i užitkom - oni također najbolje znaju od svega. Evo nekih preporuka, prema njihovom mišljenju, treba slijediti:

• svježe jedu samo sočne i slatke plodove vezane uz desertne sorte (tvrde industrijske vrste u sirovom obliku mogu uzrokovati probavne smetnje, bolje ih peći);
• kruška od deserta se ne čisti od kora, kao što je u najboljoj celulozi;
• kruške ne jedu odmah nakon jela ili na prazan želudac: pravila zahtijevaju čekanje 30-40 minuta između obroka;
• koristan volumen kruške voća -2 komada po prijemu, ili 1grush + 1ablock, ili 1grusha + 3livy;
• kao i ostale slatke plodove, kruške ne smiju se prati gaziranim napitcima ili se odmah prenijeti na masnoće;
• od krušaka moraju odbiti ljude s pogoršanjem gastritisa ili peptičkog ulkusa, kao i pate od zatvora;
• Niska kalorična kruška čine ih željenim plodom za one koji žele izgubiti težinu; učinkovito držanje "kruške" dana istovara, kada se jede 1-2 kg krušaka u tri prijema;
• ljudi nakon 40 godina će imati koristi od vitamina kit od tih plodova i sadrže u njima folna kiselina;
• okrepljujuće i tonicno djelovanje krušaka počinje percepcijom njihovog mirisa, zbog čega je poželjno jesti kruške koje se uzgajaju u njihovoj regiji, a ne uvezene robe (obrađene konzervansima za transport na daljinu).

Savjeti za vlasnika

1. kruška ne sviđa se transplantacije, tako da mora odmah odrediti najsunčanije i zaštićeno mjesto u vrtu. Osim toga, treba uzeti u obzir prilikom sadnje da se kruna stabla povećava tijekom godine za 30-40 cm.
2. Zaštititi od proljetnih odmrzanih voda, postrojenja Potrebno je staviti umjetno stvoreni humak, podizanje iznad ukupne razine slijetanja.
3. Njega za sorta "Dessert Rossoshanskaya" ne razlikuje se od zahtjeva agrotehnike za kruške ruske selekcije: obrezivanje, zalijevanje, oplodnja, preventivno prskanje.
4. Nemojte očekivati ​​uzgoj ove sorte sa sjemenjem: sve rano, tada ćete morati inokulirati. Bolje je odmah uzeti jak podrum s dobrom nasljeđem i provesti oko-liže (presađivanje očne jabučice).
5. Kruna stabla kruške daje dobru sjenu, pa je poželjno da ga posadite u prostor za rekreaciju: iznad klupa ili pergole.