Dolaskom proljeća i početkom prvog toplih dana, žele se buniti bliže prirodi, toplom suncu, disati svježem zraku. Odličan prostor za takav razonoda je vikend, s praktičnom funkcionalnom ljetnom kuhinjom, gdje možete jednostavno i udobno kuhati za jelo i pranje posuđa.
Interijer ljetne kuhinje u zemlji trebao bi biti poseban i ima veliku korisnost. Naravno, to će ovisiti o količini slobodnog prostora namijenjenog kuhinji, financijskim mogućnostima i vašoj mašti. Ljetna kuhinja namijenjena je za kuhanje na svježem zraku, pa je tradicionalno otvorena terasa, koja radi samo u toploj sezoni. Za zimu se sva oprema, namještaj i posuđe prenose u kuću.
Pri projektiranju i uređenju ljetne kuhinje na kućici koriste se obavezni elementi kao proljetni krov i zidovi, koji mogu biti različiti od jednog do tri. Najčešće korišteni materijal za uređaje ljetne kuhinje je drvena traka. Također se često koristi kamen.
Prije početka gradnje potrebno je pažljivo odabrati mjesto gdje će se nalaziti vaša buduća ljetna kuhinja.Ako namjeravate sagraditi drvenu terasu, trebate ga postaviti od izvora vatre, instalacije roštilja ili vatre za roštilj.
Nakon odabira mjesta, možete nastaviti s izgledom same prostorije i uzgojem komunikacija, uzimajući u obzir sljedeće savjete:
- ako se ljetna kuhinja odvoji od glavne kuće, onda bi trebala biti u blizini kanalizaciju, vodovod i električni vodovi;
- u kuhinji na otvorenoj terasi treba osigurati malu kosinu poda i krov, tako da u slučaju kosog kiše voda ne ostaje;
- za uređaj peći morate koristiti vatrostalna opeka, možete istovremeno organizirati roštilj i pušač.
Važno je pravilno distribuirati teritoriju buduće kuhinje. Blagovaonica i radno mjesto trebaju biti odvojeni. Da biste to učinili, možete izraditi ukrasnu particiju.
Radno mjesto treba biti udobno, izdržljivo i trajno, pogotovo ako je kuhinja otvorena i morat će provesti zimu na otvorenom. Najbolje od svega za uređaj u radnoj zoni stola od kamena, nehrđajućeg sudopera i kupaonske opreme pristupa. Svi drveni namještaj, predmeti od pletera i MDF-a, kao i tekstilni pribor moraju biti "lako podignuti" tako da njihovo kretanje do kuće za zimu neće uzrokovati poteškoće.
