O ovom gostu iz Apeninskog poluotoka čuo se na jedan ili drugi način. Upravo to znamo o njemu? Zapravo, gotovo ništa.
Ovdje, na primjer, kakav odnos brand ima na poznatu elitu Vino Nobile di Montepulciano? Većina će odgovoriti da je napravljena od ovog vina. Ali ne - ovo toskanski napitak nosi naziv grada, gdje se proizvodi, i usput, iz sasvim drugačije vrste - Sangiovese.
Pa, naš "Montepulciano" - samo, recimo, imenjak ...
Koju vrstu upućivanja?
"Montepulciano" - tehnička blagovaonica podvrsta crvenog grožđa. Koristi se uglavnom u buket mladih crnih vina.Montepulciano d'Abruzzo.
Vrednovani od strane poljoprivrednika zbog bogatog ukusnog voćnog okusa, nenametljive - slatke s kiselinom i kupusom u naknadnom ukusu.
Tehničke crvene sorte uključuju Monarch, Baikonur i Rylines.
Prijevoz i skladištenje su dobri. Kasna zrelost. U svježem obliku se koristi rjeđe - bobica je prilično mala, ne osobito slatka, ali s kiselim i kolačima u buket i opipljivim okusom kupine koji ne svi sviđaju.
Ovjerene ocjene za proizvodnju vina su Krasen, Tempranillo i Muscat White.
Opis grožđa Montepulciano
Grm je drugačiji sporedan ustaje. Skup srednje veličine, cilindarski konus, krilati, umjereno gusta. Mokrenje je rijetko.
Takve vrste kao Antony the Great, Galben Nou i Helios također nisu podložne grešci.
Berry je također mala (oko 8 g), ovalna, plavo-crna s ljubičastom bojom. Koža je prilično gusta, srednja debljina, jede.
Listovi su tamno zeleni, mali, pet-lobed, čvrsto dissected, s pubescence odozdo. Cvijeće su hermafroditi. Novo nastale pucanje bogate boje opeke s rubinim čvorovima. Pedicels svijetlo zelena, relativno duga, jaka.
Pri stvaranju vina iz grožđa "Montepulciano", često se kombinira s sortama "Sangiovese", "Merlot" i drugi.
foto
Ispod su fotografije sorte grožđa "Montepulciano":
Povijest uzgoja
Ocjena zemljopisnog naziva. Oni rastu Montepulciano na jugu Italije - uglavnom Abruzzo, Puglia, Marche, Umbria. Na sjeveru se gotovo nikada ne događa.
Vrlo je termofilni, voli južnjak, ne trpi od sredine zime.Ponekad se također nalazi u Ukrajini, Moldaviji, na Krimu. U svijetu se ta sorta uzgaja u Australiji, pa čak iu SAD-u. U Rusiji, osim u određenim područjima na jugu novootkrivenog krimskog poluotoka, nema podataka o uzgoju sorte.
Među vrstama koje vole topline, vrijedno je obratiti pozornost na Hadji Murat, Ruth i Gordey.
karakteristike
Odlikuje se redovitim i kvalitetnim voćnim ležajem. otporan da trune, rijetko su zahvaćeni bakterijskim rakom.
ali slabašno odupira se praškasti plijesan, i stvarni i lažni (oidium i plijesan).
Od napada kašica pati malo. Ne boji se proljetnih mrazova, kiša. Prinos grožđa "Montepulciano" je uvijek iznad prosjeka, stabilan. Potrebno obrezivanje za šest ili osam očiju, s normom na grmlju 35-40.
Bolesti i štetnici
Vrste su slabo upućene u sorte grožđa i peck gotovo sve. Ptice uopće ne razumiju. Stoga, u oba slučaja grožđe će spasiti mrežu - od ptica je teško utočište, od grudica koje se pakiraju u posebne torbe. Dopuštaju da voće diše sunce i vjetar, ali ne dajte im da dođu do njih.
Treba pronaći i uništiti sve gnijezde prugastih agresora, također je korisno organizirati ljepljive insekticidne zamke.
Još jedna slabost "talijanskog" je otpor pepelnica, odnosno nestabilnost. Ovo je prava noćna mora svih vinogradara u Europi. Ako napadate "da ne primijetite", posljedice za vaš vinograd bit će katastrofalne. Pod utjecajem su antene, mladi izbojci, lišće, cvjetovi, a ako bolest dotakne bobicu - više neće biti prikladna za jelo ili, osobito, vino ili džem.
Uz liječenje lijekovima, grmlje je potrebno pravilnu njegu. Top dressing bi trebao biti, ali ne pretjerivati s gnojivom, gdje je postotak visok dušik i fosfor, Također, grmlje bi trebalo razrijediti, ukloniti nepotrebne izbojke i pastorice, te očistiti lišće oko grozdova.
Što se tiče antracnoze, kloroze, bakterioze, rubeole i raka bakterija, neće spriječiti poduzimanje mjera za sprečavanje ovih bolesti.
Kao što možete vidjeti, "Montepulciano" - vrlo ćudljiv ocjena. Ne samo da voli južnu klimu, pa se ipak mora nastojati zaštititi od gljivica.Ali ako ne požalite na napore i marljivost, nagradu vas neće čekati - vaša kuća neće ostati bez protoka kupaca koji žele dobiti elitno crveno vino ili sadnice.
Novo stoljeće, prst manikura i vještica prstiju.
