Lingonberry je zimzeleni grm grmlja. Spada u rod Vaccinium, prirodno stanište koje predstavljaju šume i tundre. Lingonberry raste u tundri i planinskim ravnicama, tresetima, listopadnim i crnogoričnim šumama. Može se naći u Koreji, Aziji, Mongoliji, Europi i Rusiji.
Opće informacije
Po prvi put je govorio o bobicama u šesnaestom stoljeću. Međutim, njegovo se uzgoja trebalo prije samo stotinu godina u Americi. Istovremeno, botaničari su počeli razvijati nove sorte sijalica. U europskim zemljama počela se kultivirati početkom šezdesetih godina. Sada, njeno uzgoj na industrijskoj razini, angažiran u mnogim zemljama i Rusiji, nije iznimka.
Ako se i želite pridružiti redovima ljubitelja ove ukusne i zdrave bobice, onda se jednostavno morate pojaviti na vašem vrtnom zemljištu, pogotovo jer nije tako teško skrbiti za to, glavna stvar je da se pridržavamo naših savjeta i uspjet ćete.
Vrste i sorte breskve
Polusvjezica obična - je mali zimzeleni grm, koji doseže visinu do 25 centimetara. Ima višegodišnje, gustu, eliptičnu, kožastu, golu listovu ploču na kratkim peteljkama. Odozgo imaju tamnozelenu nijansu, a odozdo blijede.
Cvjetovi biljke su mali, bijeli, sakupljeni u kist. Vrijeme cvatnje je usred ljeta. Lončarsko plodno voće u kasno ljeto - rano jesen. Bobice imaju tamno crvenu boju i dostižu do 8 milimetara u promjeru.
Lingonberry Red Pearl - je višegodišnji grm s plitkim, tamno zelenim kožnim lišćem. U visini, biljka doseže do 25 centimetara. Ova sorta osvježava dva puta godišnje. Bobice imaju tamno crvenu boju i ugodan slatki kiseli okus.
Koru bobice - Ova je sorta uzgajala nizozemski gnijezda. Brusnica brusnice ima oblik kugle i doseže visinu do 30 centimetara. Kultura počinje plodati od druge godine nakon slijetanja na otvorenom terenu.
Cvjetanje se događa u tvornici dvaput godišnje, koliko god puta to donosi plod. Prva žetva ukusnih i velikih plodova može se ukloniti u srpnju, a druga u rujnu. U jesen je pad najvećih zrenja.
Lingonberry Rubin - Ova vrsta breskve je otporna na mraz i može izdržati čak trideset stupnjeva mraza. Raznolikost ima bogate plodne, velike tamno crvene bobice s ugodnim slatkim kiselo okusom.
Pločice imaju tamnozelenu boju i glatke su i sjajne.Bijele cvjetove, formirajući četku u kojoj se nalazi do 8 malih cvjetova.
Lingonberry Mazovia - je kratak, višegodišnji grm s prosječnim prinosom. Listovi lingonberry su glatki, kožast i eliptičan u obliku. Voćna kultura od kolovoza do rujna. Bobice imaju tamno crvenu boju i ugodan okus.
Lingonberry Kostroma roza
Biljka je kratki grm, koji doseže visinu od 15 centimetara. Razdoblje plodnosti dolazi na kraju ljeta. Bobice imaju ružičastu hladovinu i ugodan slatki kiseli okus. Raznolikost ima visoku otpornost na mraz i dobru otpornost na bolesti.
Lingonberry Erntkrone - je srednji visok grm, koji doseže visinu od 25 centimetara. Biljka je otporna na mraz i dobro se opire bolesti.
Lingonberry ima zelenu, eliptičnu, kožastu pločicu s pločicama, dajući grm luksuzni izgled. Bobice iz kulture velike, tamno crvene, s slatkim kiselim okusom. Do 50 grama bobičastog voća može se sakupiti iz jednog biljka.
Lingonberry Erntedank - ova sorta je osobito vrijedna za vrtlare, ne samo za svoje usjeve, koje čine 300 grama plodova iz jednog grma, ali i za ljekovita svojstva,koje lišće biljke posjeduje.
Unatoč činjenici da je lingon ove vrste je vrlo minijaturna, njegovi grmovi su bujni i šire. Krajem ljeta - početkom jeseni, pojavljuju se tamno crvene bobice s pikantnim slatkim kiselim okusom.
Lingonberry Sana - je zimzeleni, višegodišnji grm, karakteriziran dobrim prinosom. Od jednog grma može se sakupiti do 300 grama bobica. Ova se sorta uzgaja u Švedskoj.
Ima tamnozeleni sjajni listovni poklopac koji privlači pažnju svojom veličanstvenom i dekorativnom svojstvima. Vrijeme cvjetanja biljke pada na početku ljeta, a polovica donosi plod u kolovozu.
Lingonberry Erntezegen - ova se sorta ne razlikuje samo po visokom prinosu, već i izvanrednim dekorativnim svojstvima, koje pružaju bujne zelene eliptične ploče. Visina, grm može doseći 50 centimetara. Bobice ove kulture imaju crvenu boju i slatko i kiselo bogato okus. Lončarski plodovi u ranu jesen.
Lingonberry Suzy
Grm je uokviren malim, zelenim, bujnim listnim pločama i doseže visinu od 15 centimetara. Ima visoki prinos.Od jednog grma može se sakupiti do 400 grama bobica.
Raznolikost je otporna na mraz i vrlo otporna na bolesti. Bobice imaju tamno crvenu boju i ugodan slatki kiseli okus. Lončarski plodovi u kasno ljeto.
Lingonberry Erntekern - Ova vrsta kulture bobica razvijena je u Njemačkoj. Odlikuje se prinosom, zimskom snagom i izvanrednim dekorativnim efektom. Grm dostiže visinu od 30 centimetara.
Ima zelene, male, guste lisnate ploče gustoće koje pokrivaju grane sluzi. Od jednog grma može se sakupiti do 500 grama tamnocrvenih bobica s ugodnim kiselim ukusom. Voćna biljka u ranu jesen.
Lončica Scarlet - razred se razlikuje od otpornosti na smrzavanje i velikih usjeva. Od jednog grma možete skupiti oko 500 grama plodine. Bobice su velike, crvene s ugodnim okusom i aromom. Grm je bujnom tamnozelenom lišću i doseže visinu do 25 centimetara. Tvornica cvjeta početkom ljeta i donosi plod u rujnu.
Brusnica Runo Belyavskoe - Ova sorta uzgaja poljske uzgajivače. Biljka ima gustog sfernog oblika s gustom listopadnom masom svijetlo zelene boje.Dolazi do visine od 50 centimetara.
Ova vrsta breskve obilježena je visokim prinosom i otpornosti na mraz. Bobice imaju crvenu boju i slatko kiselo okus. Voćna biljka u kasno ljeto - početkom jeseni.
Lingonberry Red Ammerland - Tvornica ove sorte uzgajala se u Njemačkoj. Grm dostiže visinu od 30 centimetara i ima sferični oblik s gustom lišću. Bobice imaju svijetlo crvenu boju i slatko kiselo okus. Voćna kultura dva puta tijekom sezone sredinom ljeta i početkom jeseni.
Poliranje i briga lončarstva na otvorenom polju
Možete posaditi halovice gotovo bilo gdje u vrtu. Međutim, valja uzeti u obzir da krevet treba biti ravna i dobro osvijetljena. Iako se kultura i nepretenciozna tla, ali iskusni vrtlari savjetuju da ga posadaju u smjesi od tresetne i pijeska s visokom kiselinom.
Tlo je najbolje kuhati. To možete učiniti na sljedeći način. Prvo morate odabrati krevet, kopati ga i ukloniti korov. Zatim skinite sloj zemlje s dubinom od 30 centimetara. Tiho-pijesak smjesu s iglama, piljevine i drva kora bi trebao biti izlio u rezultirajući prostor.Nadalje, spremni krevet treba zalijevati zakiseljenom vodom. Potrebno je uzeti litru kisele vode po četvornom metru tla.
Prije sadnje grma poluga, krevet treba označiti. Dakle, moguće je izračunati potrebnu udaljenost između sadnica tako da se oni ne bi međusobno miješali u budućnosti. Kultura posađena pod shemom 25x25 centimetara. Na vrtnom krevetu treba napraviti takav da se korijenje sadnica slobodno nalazi u njima. Nakon polaganja mladih lingonberries u rupama, grmlje mora biti prekriven zemljom i lagano tamped.
Ako vrtlar osumnjičuje proljetne mrazove (sijedine su posađene početkom svibnja), tada se krevet s sadnicama nakon sadnje mora obilno navlažiti i prekriti filmom kako bi zaštitili sadnice od smrzavanja. Film treba polagati samo kad se očekuje mraz. Tijekom ljetne sezone, zemljište u vrtu s biljkama mora se razriješiti tako da raste brže, a zrak dopire do korijena.
Brusnice također pripadaju obitelji heather. Odrastao kada sadi i brine na otvorenom polju bez puno gnjavaže, ako slijedite sva pravila poljoprivrednog inženjeringa. Sve potrebne preporuke mogu se naći u ovom članku.
Zalijevanje brusnice
Tijekom vegetacije, obične kupine trebat će sustavno zalijevati. Zalijevanje se provodi dva puta tjedno. Kao rezultat toga, za svaki kvadratni metar kreveta morate uliti kantu vode. Ako kiša često, ne morate voditi biljku.
Budući da žitarica preferira navodnjavanje kapanjem, bit će potrebno organizirati, ali postupak se mora provesti samo nakon postavljanja sunca. Jednom mjesečno, voda za navodnjavanje treba biti zakiseljena. Sutradan nakon zalijevanja, zemlja izmeðu redova mora se razriješiti i ukloniti korov.
Tlo tjestenine
Iako je breskva i nezahtjevna za tlo, ona bi trebala pružiti potrebnu njegu, uzimajući hranjivu tlu. Možete to učiniti sami.
U tu svrhu morate miješati malu količinu vrtnog tla, piljevine, kora, pijeska i treseta. Dobiveni supstrat mora biti izrađen na vrtnom krevetu, vodu s zakiseljenom vodom i biljnim mladim biljkama.
Transplantacije
Transplantacija lončurije može se provesti tijekom vegetacije. Za slijetanje treba pokupiti malo zasjenjeno područje, zaštićeno od skica.
Kada odaberete krevet, potrebno je pažljivo iskopati potrebne sadnice iz njihovog staništa, zajedno s zemljanim zdjelom i prenesiti ih na prethodno pripremljenu zemlju u kojoj će prvo biti potrebno napraviti rupe za presadane grmlje.
Po završetku transplantacije, grmlje treba izliti obilno kiselom vodom, a tlo bi trebalo pomiješati s mješavinom piljevine i borovih iglica. Za nekoliko tjedana, biljke će se ukorijeniti i početi aktivno rasti i razvijati.
Hranjenje brusnica
Budući da biljka ne dopušta preveliku opskrbu gnojivom, mineralne zavjese trebaju se vrlo pažljivo primijeniti na tlo ispod grmlja brusnice.
Prije svega, u prvih nekoliko godina nakon sadnje mladih, obične borove treba oploditi amonijevim sulfatom i superfosfatom, pridonoseći 1 žličicu po kvadratnom metru subkorteksa. Fertilizirajte biljku 1 puta u sezoni. Također, jednom svakih pet godina, tlo treba obogatiti složenim gnojivima.
Cvjetnica boja
Razdoblje cvatnje biljke počinje krajem svibnja i završava sredinom lipnja. Cvjetne cvjetnice nalaze se na vrhu grana. Oni nalikuju malim ružičastim zvoncima, skupljenim u četku.
Nakon završetka cvjetanja ne počinju oblikovati manje bobice koje sazrijevaju u ranu jesen.
Obrezivanje poluga
Lingonberry treba biti razrjeđen s vremena na vrijeme. Ovaj postupak se provodi samo kada grmlje snažno raste i postane previše gusta. Nakon sedam godina rasta, breskva će morati biti pomlađivana obrezivanjem, skraćujući stabljike do 40 milimetara.
Ovaj postupak se izvodi u proljeće, prije početka sapnog protoka ili kasne jeseni, kada će se sakupljati posljednja žetva. Godinu dana nakon obrezivanja biljka će ponovno početi plodom.
Priprema vina za zimu
Budući da se obično rastu bilijuna na sjevernim područjima, ona ima visoku otpornost na mraz i ne zahtijeva dodatno sklonište.
Ne možete reći o proljetnim mrazima koje biljka ne može tolerirati. Kako bi se zaštitila boja od smrzavanja u proljeće, kada je ugrožena mrazom, trebala bi biti prekrivena filmom ili lutrasilom.
Sjeme cresinberry raste
Najbolja metoda uzgoja je korištenje sadnica kupljenih u vrtićima.Međutim, troškovi mladih grmlja nisu dostupni svakom vrtlaru, zbog čega je najpopularnija metoda reprodukcije sjeme.
Da biste dobili sjemenke, treba uzeti zrele bobice, izvaditi sjeme od njih i slojeviti ih sadnjom na otvorenom terenu za zimu kako bi dobili zdrav i snažan sadnica u proljeće. Jedini nedostatak ove metode je klijanje mladih biljaka, što čini samo 50% svih sjemena.
Cijevi za uzgoj boja
I druga metoda uzgoja lingonberries je presađivanje. Kako bi se dobilo sadni materijal, reznice treba odrezati od 6 do 8 centimetara dužine od šumovitog dijela stabljike tijekom razdoblja biranja i postaviti ih u tresetno-pješčano tlo tako da se na površini zemlje nalaze do tri pupoljka.
Slijetanje bi trebalo biti u posebnoj posudi, jer je u ljeto mora biti na ulici, te u hladno godišnje doba u hladnom sobi. Nakon dvije godine, nakon što korijen reznice mogu se saditi na otvorenom terenu, a već skinuo prvu berbu u sljedećoj sezoni.
Bolesti i štetnici
Među štetočinama koje mogu utjecati na obojenost, vrijedi spomenuti gusjenice od živica, listova i crvića lišća. Mogu se boriti prikupljanjem kukaca rukom, kao i prskanjem polivinice s lukom, duhanom ili dandelionskom infuzijom. Pored tih sredstava, možete koristiti droge "Ambush".
Od bolesti, biljka prijeti hrđa, utječe na lišće i uzrokuje da se osuši. Budući da ima gljivičnu etiologiju, lijekovi poput Kuprozana ili Topsina koriste se za borbu protiv njega. U ostatku, biljka nije izložena nikakvim bolestima.
Korisna svojstva i kontraindikacije vune
Budući da bobičasto voće i listovi imaju izuzetne prednosti za ljudsko tijelo. Biljka i njegovi plodovi su prirodni antiseptik, zahvaljujući svojoj benzojeve kiseline. Kao rezultat toga, breskva uništava patogene mikroflore i stoga se koristi za liječenje zaraznih bolesti i poboljšanje probavnih procesa.
Budući da je bogat beta-karotenom i vitaminom C, mora se koristiti za poboljšanje vida, uklanjanje problema kože, poboljšanje regeneracije kože i elastičnost vaskularnih zidova tijekom bolesti kardiovaskularnog sustava.Lingonberry bučevi mogu učinkovito nositi s prehlada i gripe, smanjujući temperaturu, eliminirajući upalu i jačanje imunološkog sustava.
Mirisne bobice mogu se boriti protiv avitaminoze i izvrsna su tonika. Lončice infuzije pomažu očistiti tijelo teških metala i toksina, kao i zasititi tijelo korisnim tvarima.
Janje bobičasto voće je korisno kod dijabetesa za smanjenje šećera, kod bolesti jetre kao kolerezijskog sredstva i kod hipertenzije za smanjenje krvnog tlaka.
Vlaknaste plodine pomažu izgubiti težinu zbog činjenice da poboljšavaju metaboličke procese, uklanjaju višak tekućine iz tijela i razgrađuju mast. Decocije listova bršljanice propisane su za upalne bolesti bubrega, cistitisa i bronhitisa. Lingonberries su vrlo korisni za buduće mame, kako za njihovo zdravlje tako i za zdravlje budućih mrvica.
Budući da su obloge bogate organskim kiselinama, ne može se koristiti za čir na želucu i slabo zgrušavanje krvi. U drugim slučajevima, biljka i plodovi donijet će samo korist.
Kao što je gore spomenuto, breskva je vrlo korisna za tijelo i pomaže u borbi protiv mnogih bolesti,stoga, koristeći dekocije i infuzije temeljene na njoj, moguće je prevladati bolesti osobe u najkraćem mogućem roku. Ispod su popularni recepti koji su dokazali svoju učinkovitost već stoljećima.
Izbjeljivanje lišća
Za pripremu ovog alata trebalo bi uzeti 15 grama suhih listova maslina, 5 grama lišća ribe, 10 grama ružnih kukova, 10 grama suhog glog voća i 15 grama suhog voća od malina.
Dobivena smjesa mora se sipati 500 ml tople vode i pirjati na laganoj vatri oko 10 minuta. Zatim uklonite od vrućine i inzistirate da se ohladite.
Zatim otopite juhu i upotrijebite ¼ šalice dva puta dnevno. Supstanca se koristi za nedostatak vitamina. Tijek liječenja s ovim alatom je mjesec dana.
Decoction brusnice tijekom trudnoće
Kod nošenja fetusa vrlo je korisno piti bujonske juhe na bazi plodova i lišća biljke. Da biste ih pripremili, uzmite suhe sastojke (lišće ili bobice), ulijte ih s dvije šalice vruće vode i kuhajte na laganoj vatri tijekom 15 minuta. Zatim uklonite od vrućine, ohladite i napunite.Moguće je prihvatiti sredstva tijekom cijele trudnoće kao i obično čaj.
Takvo izlučivanje pomaže da zalijepiti tijelo budućeg mame s korisnim tvarima, ublažiti umor i oticanje donjih ekstremiteta te također pomoći budućem djetetu da raste i razvija se ispravno.
Infuzija lišća boja
Za pripremu infuzije treba uzeti 15 grama suhog lišća, sipati ih 350 ml kipuće vode i inzistirati na sat vremena. Zatim izlijte i uzmite pola šalice tri puta dnevno.
Ovaj lijek se koristi za reumatizam i artritis. Tijek liječenja infuzije traje jedan mjesec.
Budući da polusvijeta ima kontraindikacije, prije nego što upotrijebite gore opisana sredstva na bazi brkova, trebali biste se posavjetovati sa stručnjakom.
Recepti za kuhanje u Lingonu
Lingonberry može kuhati puno ukusnih i zdravih jela.
Evo nekoliko recepata koji vam neće dugo vremena, zadovoljni svojim jednostavnostima i nenadmašnim okusom gotovih kulinarskog remek-djela.
Lingonberry Pie
Ova neobična i jednostavna torta od tijesta bit će idealna opcija za piti i prijateljski i obiteljski čaj.
Pita Sastojci:
Za test:
- Pšenično brašno - 250 grama;
- Jaja - 1 komad;
- Slaked soda - 0,5 tsp;
- Šećer - 2 tbsp. žlice;
- Maslac - 80 grama.
Za punjenje:
- Bobice bobice (svježe / smrznute) - 500 grama;
- Sladokusac s malo masnoće - 250 grama;
- Vanilin šećer - 1/3 tsp;
- Šećer - 0,5 šalice;
- Kiselo vrhnje - 100 grama;
- Jaja - 2 komada;
- Poluga - 1 tbsp. žlicu.
pokrivenost:
- Sol je prstohvat;
- Bjelanjke od jajeta - 3 komada;
- Šećer - 4 tbsp. žlica.
Kolač za kuhanje:
Uzmite mekani maslac i protrljajte ga šećerom. Dodajte soda, jaje i postupno promiješajte brašno dok tijesto nije elastično. Rezultirajuće tijesto uklanja se pola sata u hladnjaku.
Pomiješajte sve sastojke punjenja, osim za bobice i šećer.
Mi smo širili tijesto u podmazani oblik, napravili strane i posipali ga krupicom. Proširuje polovicu na tijesto, doda šećer na nju i stavlja vrhnje na vrh. Stavite kolač u pećnicu i pecite pola sata.
Vjeverice kotrljaju solom i šećerom. Izvadimo kolač, ulijemo proteinsku smjesu na vrh i pecite dok ne postanu zlatno smeđe. Bon apetit.
Kompjuter bršljan
Za pripremu ovog piti ne treba puno vremena. Izgleda ukusno, mirisno i vrlo korisno.Pokušajte i ne žalite se.
Sastojci s pićem:
- Voda - 1,5 litara;
- Šećer - 0,5 šalice;
- Lingonberry - 250 grama.
Priprema kompote:
Ulijte vodu u posudu i kuhajte. Kada se mjehurići pojavljuju na površini, ulijte šećer i promiješajte dok se ne otopi.
Zatim stavite brusnice u sirup i pričekajte da se smjesa kuha. Potrebno je tri minute da se spasi vitamin. Zatim poklopimo posudu s poklopcem, inzistiramo da se smjesa pet sati stavi na stol.
Lončice Patties
Pečenje s lingonberries nije samo ukusno, ali i korisno. Zato biste trebali probati recept ove prekrasne kolače, od kojih će se cijela obitelj oduševiti.
Sastojci pite:
- Pšenično brašno - 5 čaša;
- Maslac - 100 grama;
- Suhi kvasac - 2 žličice;
- Jaja - 2 komada;
- Šećer - 3 tbsp. žlice;
- Mlijeko - 200 mililitara;
- Bobičasto voće - po vlastitom nahođenju;
- Sol - 0,5 tsp.
Kuhanje pite:
Da biste napravili tijesto, zagrijavamo mlijeko i otopimo šećer i maslac u njemu. Nemoguće je kuhati, temperatura bi se trebala održavati na oko 40 stupnjeva.
U dobivenoj smjesi dodajte kvasac, promiješajte i 20 minuta uklonite toplinu.Kada se spužva približava, ulijte je u zdjelu i polako dodajte brašno. Mijesite tijesto, uvucite ga u sobu, prekrivajte ručnikom i uklonite u toplinu 2 sata. S vremena na vrijeme otvorit ćemo ga i slomiti.
Nakon što protekne vrijeme, uzmemo tijesto i izvaljemo ga slojem srednje debljine, iz njega izmišljamo krugove u koje stavljamo obroke i stisnemo je. Stavite gotove pite na uljanu plohu za pečenje i ostavite ih 15 minuta. Zatim obrađujemo prženo jaje i pecite na 180 stupnjeva 25 minuta. Osvježite gotove pite i poslužite.
Cvjetni Jam
Jam iz ovog rubinskog bobica, može biti pripremljen čak i od željene hostese. Izgleda ukusno, izuzetno mirisno i, naravno, korisno.
Sastojci pekmeza:
- Kuhana voda - 3 šalice;
- Bobice bobice - 1 kilogram;
- Šećer - 1,5 kilograma.
Zagušavanje kuhanja:
Moje plodine i razvrstavanje. Blanche ih u kipuće vode za 3 minute i nasloniti se u cjedilo.
Uzimamo vodu, pomiješamo ga sa šećerom i kuhamo kako bi se sirup. Umirane bobice se stave u sirup i kuhaju 3 sata na laganoj vatri.
Sterilizirajte staklenke, ulijte pekmez u njih i zakopčajte ih.
Lončica na umak od mesa
Ovaj umak s ugodnom kiselinom izvrstan je dodatak mesu i kebabovima, a njegova priprema traje minimalno vrijeme.
Sastojci umaka:
- Cimet - 1 štapić;
- Crveno vino - 0,2 litre;
- Lingonberry - 100 grama;
- Med - 60 mililitara.
Umak za kuhanje:
Uzmi med i rastopi. Osjetiti lončicu i riješiti moje. Stavite bobice u lonac, prelijte ih s vinom i medom, stavite i cimet. Stavili smo na peć na maloj vatri i kuhali umak za trećinu.
Izvadimo štapić od cimeta, a dobiveni umak spušten je na sito i lutku. Ulijte u umivaonik. Poslužite s mesom. Bon apetit.
