Pepper punjen svježim sirom je zalogaj od papra i kravljeg sira, lagana vegetarijanska salata u papriku, koja se može poslužiti prije glavnog jela ili zasebno kuhana ako pripremate lagani obrok. Usput, ljeti i jesen često sam napravio ovaj jelo za doručak.
Najvažnija svrha snacka je navijanje apetita, pa se obično poslužuje prije ručka ili večere. Dio paprike punjen svježim sirom trebao bi biti mali: odaberite male, ali mesnate paprike. Ova osvježavajuća salata je dobra za kuhanje u prirodi, dok je pečena mesa preko logorske vatre. Savjetujem ljubiteljima češnjaka da dodaju nekoliko češnjaka u punjenje curd, okus će se promijeniti malo, ali mnogi će vam se svidjeti.
Pepper punjeni vikendom od sira - predjelo od papra i vikendiceVažne prednosti bilo kojeg zelenog povrća su povoljni proizvodi, a vrlo mali troškovi vremena, za brzi snack, to je ono što trebate!
Recepti za papriku punjeni svježim sirom pogodni su za vegetarijanski meni, odnosno dio koji omogućuje konzumaciju mliječnih proizvoda (lakto-vegetarijanstvo).
- Vrijeme kuhanja: 10 minuta
- Posluživanje: 2
Sastojci za punjene paprike:
- 200 g svježeg sira 7%;
- 3 slatke crvene paprike;
- cervikalna hrpa;
- 3 g mljevene paprike;
- 20 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja;
- crni papar, morska sol.
Način kuhanja papra punjenog svježim sirom.
Masni sir je stavljen u zdjelu i kašu s vilicom. Ako ima zrna, savjetujem vam da ga obrišete kroz rijetku sito, ali ni u kom slučaju nemojte ga udariti u mješalici, dobijete tekući pšenični dio koji će se širiti poput krupice na tanjuru. Ako se pridržavate pravila pravilne prehrane i promatrate svoju figuru, umjesto masnoća uzmite sir sa sadržajem masnoće ne više od 2% i smanjite dvostruko veću količinu maslinovog ulja navedenu na popisu sastojaka.
Sirski sirUzmite slatki crveni papar s debelim mesom, izrezati sjeme. Izrežite meso u vrlo male kocke, oštro oštren nožem, dodajte u zdjelu.
Sjeckajte fino slatki paparOdbor: Pri pripremi hladno predjelo prema ovom receptu za blagdanski stol, zalihu s raznobojnim paprike - crvena, zelena i žuta. Na velikom pladnju u sredini stola, izgledat će sjajno!
Sjeckajte fino cilantroVelika hrpa svježeg cilindra pod mojim slavinama pažljivo, trgajući lišće. Sjeckajte zelje dobro, dodajte ostatku sastojaka.Osim cilantro, možete dodati malo peršina, kopra ili bosiljak, što je raznolikiji skup zelenila, lakši.
Dodajte začine i solZačinite s mljevenim paprom i preljevom paprike. Dodaj svježe mljeveni crni papar.
Odjeveno u maslinovo uljeUlijte kvalitetno maslinovo ulje prve hladno prešane ekstra djevičanske sorte. Dobro izmiješajte tako da su svi sastojci ravnomjerno raspoređeni.
Napunite papar sa punjenjem kursaUzmemo dvije preostale paprike, odsiječemo vrh stabljikom, izrezamo sjeme, isperemo pod slavinom. Napunite "posude za povrće" sa punjenim tijestom, napraviti mali brežuljak.
Ukrasimo paprike punjene sirjemUkrasimo predjelo s listovima korijena i odmah služimo na stolu - bon appetit!
Pepper punjeni vikendom od sira - predjelo od papra i vikendiceOvaj hladni snack pripremljen je prije posluživanja, jer se voda i povrće počinju odstupiti od kontakta s morskom soli iz povrća i zelenila, a nakon 20 minuta okus će se pokvariti.
