Cherry obični ljudi rastu svugdje od davnih vremena, a nemoguće je pouzdano znati gdje je prvo divlje stablo raslo, što je kasnije uzgojeno. Danas, više od dvadeset zemalja svijeta proizvodi trešnje na velikoj ekonomskoj skali. Ovo je jedinstveno stablo koje ne samo plodove, nego i ostavlja, kore i drvo.
Kratak opis postrojenja
- Izgled: listopadno drvo ili grm od 1,5 do 5 metara visok, kapi lišće u jesensko-zimskom razdoblju.
- Voće: slatka i kisela sočna bobica, drupa crvene, tamno crvene ili crne boje, koja sadrži jedan kamen.
- Podrijetlo: podgrupa biljaka roda Plum, obitelj Pink.
- Životni vijek: dvadeset i pet i trideset godina.
- Otpornost na smrzavanje: visoka.
- Zalijevanje: umjereno, otpornost na sušu.
- Tlo: neutralno, dobro oplođeno.
- Stav prema svjetlosti: biljka koja voli svjetlost.
Cvjetovi trešnje
Cvjetovi trešnje
Cvjetanje trešnje u proljeće je predivan pogled. Nije ni čudo što se ovo stablo nalazi u književnim djelima raznih pisaca. Ševčenko Ukrajinski koliba u selu mora biti ukrašena voćnjakom trešnje. Svi znaju rad A.P.Čehovova "Cherry Orchard". Cvjetovi trešnje su male bijele ili ružičaste nakupine kišobrana u cvjetovima, cvatu početkom ili krajem svibnja, početkom lipnja, ovisno o raznolikosti i klimi. Mirisno cvijeće su dobre biljke meda. Pčele skupljaju pelud i nektar od njih.
Sakura Blossom
U Japanu, procvat cvjetova trešnje je nacionalni praznik koji se slavi kod kuće i na poslu. Proslavite se u prirodi u blizini ružičastih cvjetova koji mirisaju drvo i šireći tople naočale na tlu. Sakura cvjeta u ožujku, početkom travnja. To je ukrasno stablo, ali neke vrste proizvode male, kiselo, voće poput trešnje, koje Japanci smatraju vrlo korisnim i cijenjenim.
Zajednička višnja, koja je predak većine sorti, također je korisna i ne samo da ima dobar ukus, već i ljekovita svojstva.
Kemijski sastav ploda višnje
Postoje rane, srednje i kasne vrste trešanja. Rane sorte donose plod u lipnju, srednjem - srpnju, kasno - krajem srpnja, kolovoza. Voće sadrži:
- 7-17% šećera
- 0,8-2,5% kiselina
- 0,15-0,88% tanina
- Vitamin kompleks koji se sastoji od karotena, folne kiseline, vitamina skupine B, vitamina C
- jonizovati
- antocijana
- pektin
- Mineralne tvari
Šećer se nalazi u plodovima u obliku glukoze i fruktoze.Organske kiseline - limunska i jabučna. Ionizit je metabolički regulator. Antocijanini ojačavaju zidove krvnih žila i kapilara. Vitamini imaju tonik i reguliraju učinak na cijelo tijelo.
Korištenje voća trešnje
Tko još nije okusio ukusni pekmez trešnje? Ovo je tradicionalna priprema trešnje koja se priprema u mnogim zemljama. Pored džemera, napravite kompoti, sok i vino, isušite, dodajte kao punjenje u knedle i pite. Plodovi trešnje se jedu svježi. Mnoge sorte imaju dobar okus, dobar za zdravlje zbog visokog sadržaja vitamina, minerala i drugih hranjivih tvari.
Postoje kontraindikacije. Ne možete jesti trešnje za osobe koje pate od želučanih ulkusa i gastritisa s visokom kiselosti. Ako postoji tendencija alergije, trešnje se također trebaju koristiti s oprezom, kao i svi plodovi koji imaju crvenu boju.
Obrezivanje lišća i drva
Listovi trešnje, prikupljeni u proljeće i sušeni, koriste se za pripremanje vitamina. Sadrže tanine (stabljike listova), dekstroza, saharoza, organske kiseline i kumarin.Koristite lišće kada solju i crpi razno povrće.
Kuhinjska posuda od Cherry Wood
Cherry drvo koristi se za izradu namještaja i raznih drvenih predmeta svakodnevne uporabe. Ima ugodnu tamnosmeđu boju različitih nijansi i prikladan je za obradu. Vrlo cijenjene od strane potrošača i obrtnika.
Sadnja i skrb
Voda ne voli overmije korijenskog sustava zbog podzemnih voda, blizu površine. Raste loše u sjeni. Stavite stablo u travnju ili rujnu na neutralnom, oplođenom, ne vlažnom tlu, na dobro osvijetljenom mjestu, zaštićenom od vjetra.
Shema sadnje sadnica trešnje i priprema za zimu
Ako se kasica kupuje kasno u jesen, ukopana je u zemlju pod kutom od četrdeset pet stupnjeva i prekrivena granama i iglicama smreke kako bi spriječila zimsku zamrzavanje mladunčeta i miševi ga povrijedili. Većina vrsta trešnje počinje davati plod u trećoj, četvrtoj godini nakon sadnje. Za mlade stablo potrebna je dobra skrb, koja se sastoji od otklanjanja tla u krugu, primjenom mineralnih gnojiva, redovitim navodnjavanjem, obrezivanjem grana i preventivnim tretmanima protiv bolesti s borovom otopinom i oksidom bakrenog klora.
Vrste trešnje
Postoji velik broj (oko 150) sorata trešanja, koje se razlikuju po masi i okusu voća, prinosima stabala, otpornosti na bolesti, otpornosti na mraz i razdobljima cvjetanja i plodnosti. Razmotrite tri vrste koje su zajedničke u Rusiji.
Raznolikost "Čokolada"
Samoplodna, visoko popustljiva sorta, rasla je u Rusiji 1996. godine. Visina drveta je do dva i pol metra. Godišnji porast iznosi sedamdeset centimetara. Tamni tamnocrveni plodovi su gotovo crni, težine tri i pol grama. Okus bobica je slatko i kiselo. Cvjeta početkom svibnja. Plodovi dozrijevaju sredinom srpnja. U kuhanju je naširoko koristi za izradu jabuka, džemova, sušenih bobica i kompote. Ova je vrsta otporna na mraz i otporna na sušu.
Raznolikost "Vladimirskaya"
Smatra se simbolom Grada Vladimira, gdje se od 16. stoljeća uzgaja. To je stablo koje se sastoji od nekoliko debla, od tri do pet metara visine. Količina žetve ovisi o području uzgoja.
Od svake stabla može se sakupiti do dvadeset kilograma bobica. Raznolikost je samo-neplodna. Da bismo započeli plod, potrebno nam je sve veći izbor oprašivača trešnje, koji cvjeta istodobno kao i samorazvijena sorta. Veličina ploda je mala ili veća, boja je tamno crvena.Okus je slatko i kiselo, vrlo ugodan. Bobice se koriste za izradu džema i džemova, sušene i smrznute. Uvjeti sadnje i njege isti su kao i kod većine sorti.
Sortiraj "Shpanka"
Uzgojena u Ukrajini metodom nacionalne selekcije, hibridom trešnje i slatke trešnje. Visoko stablo s zaobljenom krunom, samozadovoljno. Obilan plod, od stabla odraslog, koji počinje donositi plod u šestoj, sedmoj godini života, redovito sakuplja do 45 kg trešanja. Crveni plodovi imaju bezbojno, žućkasto tijesto slatko-kiselog okusa. Voće težine oko 5 grama. Pored tradicionalnih trešanja napravljenih od ove sorte dobivaju se kvalitetna vina.
Briga za stablo i njegovo sadnje ne razlikuje se od drugih sorti. Raznolikost podnosi teške mrazove, donosi bolje voće redovitim navodnjavanjem i primjenom mineralnih gnojiva, kao i poduzimanje preventivnih mjera protiv različitih bolesti.
