Prednosti i okus krastavaca ne smiju se podcijeniti. Lijepo je jesti svježe, ukiseljeno i fermentirano, s okusom mnogih jela, niske kalorijske i ukusne. U krastavcima, mnogim vitaminima i mineralima, i ogromnoj količini vlage koju čovjek treba. Ova kultura povrća je termofilna. Nije lako uzgajati krastavce u hladnoj regiji, ali najbolje vrste za Sibiru mogu se odabrati kako bi se zadovoljili zdravo povrćem.
Karakteristike krastavaca
Zajednički krastavac pripada obitelji bundeve i je godišnja biljka. Botaničar je opisao svoje plodove, koje smo jeli u salatama, kiselini i kiselini, kao lažni bobica. Njegov oblik može biti različit, ovisno o sorti.
Krastavci već postoje već više od šest tisuća godina. Njihova domovina smatra se podnožjem Himalaji, smještene u subtropskim zonama Indije. Tijekom godina postojanja kultura povrća širi se diljem svijeta, pa čak i onim područjima gdje uvjeti nisu prirodni za njegov rast.
Sibirski krastavci često su hibridni obični krastavci.Hibridne sorte toleriraju nepovoljne uvjete i donose dobro plod. Njihova žetva uvijek je obilna, jer ne trebaju oprašivanje ili oprašuju. Hibridi imaju mnogo sorti, a rano dozrijevanje krastavca se smatra najboljim - Muromskie - lako ih raste u krevetima i u hotbeds, kao i njihova plodnost je vrlo dobra. Oni brzo sazriju i rano završavaju plodove. Između izbojaka i prve žetve takvih krastavaca traje mjesec i pol. Ovo je vrlo prikladna značajka koja je pogodna za kratko sibirsko ljeto.
Vrste hibridnog krastavaca označene su "F1". Dobiva se prelaskom roditeljskih sorti. Takvi krastavci su ugodni za jesti, ali nisu prikladni za sjedenje. Prikupljanje sjemena hibrida nema smisla, jer se često ne ponavljaju.
Pročitajte više o najboljim vrstama krumpira za Sibir
Osim Murom krastavca, postoje i druge sorte. Odabir sjemenki krastavaca za Sibir za sebe, trebali biste odabrati one koji su podvrgnuti vladinim testovima i zonirani u sibirskim regijama. Oni će biti otporniji i donijeti dobru žetvu. Najbolja opcija su sorte koje se uzgajaju izravno u Sibiru.
To uključuje:
- Firefly;
- F1 škrinja;
- uživati;
- prvaka;
- serpentina;
- F1 Apogee.
Takve vrste su uključene u Državni registar i smatraju se pogodnim za uvjete hladne regije, oni su otporniji na bolesti poput bakterije i re-sporoze.
Oko petnaest sorti krastavca zoni su u zapadnom dijelu Sibira, neki od njih su zastarjeli, a neki su dizajnirani isključivo za uzgoj staklenika.
Krastavci za sibirske staklenike mogu biti sljedećih sorti:
- F1 karneval (u njemu nema gorčine);
- F1 Guardsman;
- F1 poticaj.
Ove hibridne sorte razlikuju se po dobroj plodnosti, a njihovi su plodovi izvrsni za očuvanje.
Najrasprostranjenije vrste sibirskih krastavaca za otvoreno tlo:
Altai je popularna sorta krastavca, ranog zrna i pčelinjeg oprašivanja. Ima visoku otpornost na hladnoću i umjerenu otpornost na bolesti. Može se uzgajati u staklenicima ili na otvorenom. Plodovi su izvrsni za soljenje.- Altai Early - razne rane sazrijevanja, pripada sorti sibirskih krastavaca za otvoreno tlo. Podnosi niske temperature. Takve krastavce najčešće se koriste za salate.
- Cascade i Mig - obje vrste su međusobno slične i mogu se uzgajati iu staklenicima i u krevetima. Plodovi su izvrsni za salate i za očuvanje. Njihov oblik je izdužen i cilindričan. Produktivnost kreće se od osam do dvanaest kilograma po kvadratnom metru. Za dobre plodove treba dodatno hranjenje.
- F1 Claudia je još jedna vrsta krastavca od najboljih sorti za Sibir. Hibrid se može uzgajati u stakleniku ili na otvorenom polju. Postrojenje je samo-oprašeno pa žetve mogu biti oko 27 kilograma po četvornom metru. Sazrijevaju za oko dva mjeseca, zbirka se mora izvoditi svakih nekoliko dana. Oblik plodova je malog gomolja, nema gorčine okusa, stoga se povrće može jesti sirovo i konzervirano.
F1 Hermann - vrsta hibridnog sibirskog krastavaca. Rana sorta, samoepiteliva, s dobrim prinosom i otpornosti na bolesti. Jedan čvor daje oko šest krastavca. Oblik ploda je mali, sličan bobicama, veličine 10-12 cm. Okus bez gorčine, stoga je krastavac pogodan za salate i pečenje.- F1 Zozulya je hibridna sorta, djelomično samopojavajuća. Daje veliko obrezivanje, razlikuje se u dugoj plodnosti.Ima otpornost na hladnoću i otpornost na neke bolesti. Trebate znati kada saditi krastavce takve vrste u Sibiru tako da dobro rastu. Siju se u stakleniku sredinom svibnja. Žetva krastavcima treba obaviti najmanje tri puta tjedno. Raznolikost je popularna zbog svoje nepretencioznosti, proročanstva, visokog prinosa i dugoročnog plodnoga.
Manul - od takvog sjemena krastavaca za Sibir, dobiveni su plodovi duljine oko 20 cm. To je srednja dozrijevavajući sorta, pee-pollinating, visoko popustljiv. Ova biljka pripada ženskoj vrsti, stoga ga treba saditi pored oprašivih sorti. Na primjer, Hothouse krastavac 40. Postrojenje ima malu granu i nije neobično za uvjete i njegu.
Altai je popularna sorta krastavca, ranog zrna i pčelinjeg oprašivanja. Ima visoku otpornost na hladnoću i umjerenu otpornost na bolesti. Može se uzgajati u staklenicima ili na otvorenom. Plodovi su izvrsni za soljenje.
F1 Hermann - vrsta hibridnog sibirskog krastavaca. Rana sorta, samoepiteliva, s dobrim prinosom i otpornosti na bolesti. Jedan čvor daje oko šest krastavca. Oblik ploda je mali, sličan bobicama, veličine 10-12 cm. Okus bez gorčine, stoga je krastavac pogodan za salate i pečenje.
Manul - od takvog sjemena krastavaca za Sibir, dobiveni su plodovi duljine oko 20 cm. To je srednja dozrijevavajući sorta, pee-pollinating, visoko popustljiv. Ova biljka pripada ženskoj vrsti, stoga ga treba saditi pored oprašivih sorti. Na primjer, Hothouse krastavac 40. Postrojenje ima malu granu i nije neobično za uvjete i njegu.Kako i kada podignuti krastavce u Sibir
Morate znati ispravno uzgajati krastavce u Sibiru. U ovom području, ovaj usjev najčešće je posađen u staklenicima, poput sadnica, a ponekad se krastavci uzgajaju u bačvama. Prilikom odabira sorti krastavaca za sibirske staklenike, preferiraju se samo-oprašivačke sorte.
Sadnja na otvorenom terenu zahtijeva pokrivanje površine. Može se izrađivati od visokih jastuka na bazi slame i gnojiva.Preko toga izlio je sloj plodnog tla, a zatim posadio sadnice. Tlo bi trebalo biti srednje plutajuće, prozračno. Zemljište je pogodno za krumpir, papriku, luk ili kupus.
Najoptimalnije vrijeme za sadnju krastavaca u Sibiru je razdoblje bez mraza. Temperatura ne smije biti niža od + 20 ° С. Krastavci mogu biti zasađeni sadnicama ili sjemenkama. U prvom slučaju potrebno je zagrijano tlo, temperatura od + 15 ° C će biti prikladna za sjeme. Dubina utora gdje se stavlja sjeme treba biti oko 3 cm, udaljenost između njih treba biti oko 15 cm. Mjesto s zasadenim krastavcima najbolje je pokriveno filmom kako bi se izbjeglo zamrzavanje tla.
Briga za krastavce je zanemariva. Trebaju redovito, obilno zalijevanje. Kada se pojave korov, tlo mora biti uklonjeno i povremeno odvezeno. Za zalijevanje prikladne tople vode na sobnoj temperaturi, najbolje je namočiti krastavce s njom u večernjim satima. Također za dobre usjeve potrebno je hraniti. Tijekom vegetacije moraju se ponoviti dva ili tri puta.
Karakteristike kako uzgajati krastavce u Sibiru ispravno nisu previše komplicirane. Glavna nijansa leži u izboru pravog sjemena i sjemena kvalitete.Briga za krastavce i berbu bit će gotovo jednaka kao iu toplijim zemljama. Da bi krastavci dobro rasti, trebaju tople uvjete i vlagu, a količina usjeva ovisi o odabranoj sorti.
