Bijeli muškat, također poznat kao Tamyanka, Lunel, Tamayoza, Frontilyansky, tamjan, Busuioc - kakve južnih grožđa zaizyumlennye bobice koje se koriste za pripremu deserata i likerskih vina.
Piti iz ploda ove sorte su različite karakteristične i bogata aroma muškatnog oraščića.
Koju vrstu upućivanja?
Ova vrsta grožđa "Muscat white" vrlo je rana, pripada tehničkom stupnju i karakterizira velika sposobnost akumulacije šećera (25%).
Među Muscats, također treba obratiti pozornost na Muscat Novoshakhtinskiy, Muscat Dievsky, Muscat ljeto i Muscat Hamburg.
Grožđe "Muscat white": opis sorte
- Zlatno-žute bobice od muskata s prilično gustim ljuskama teže 3-4 grama, često zaobljeni oblik deformira. Kada zrelo voće postaje jantarno nijansa, osobito na južnoj strani, u zrnu 2-3 sjemena. Okus karakterizira posebna slastica s ukusom citrusa i ruže čaja i naglašenom muscatovom aromom.
- List ove vrste je velik, može imati različite oblike - s 3, 5 lopatica ili biti cjelovit. Grm je srednje visine.
- Vina se dobro sazi, 80-90% dužine izbojaka, oko 40% mladica donosi plod. Obrezivanje je učinjeno za 6-8 očiju. Cvjetovi su muški i ženski; biseksualni.Uzgoj iz spavaćih pupova, mladi izbojci, u pravilu, su bezuspješni.
Biseksualno cvijeće također posjeduje ametist Novocherkassk, Angelica i kardinal.
foto
Fotografija grožđa "Muscat white":
Izlazna regija
Bijeli muškat je vrlo star kultivar koji pripada istočnoj skupini. Domaćinstvo sorte vjerojatno je Egipat ili Sirija. Sorta je široko uzgojena u Italiji, Rumunjskoj, Španjolskoj i državama.
karakteristike
Sorta je obilježena prosječnim prinosom (60-100 centnara po hektaru), prosječna masa hrpe je oko 110 grama, maksimalno - 400 grama. Grupa je gusta, ponekad s krilom, cilindrično.
Kako bi se povećao prinos, preporuča se dodatno oploditi grm i izbjeći zadebljanje.
Vrlo popustljive sorte uključuju Rkatsiteli, dar Magarach i Jubileja Kherson Summerman.
Razdoblje zrelosti ove sorte je srednje. Razdoblje vegetacije bijelog muskata je oko 140 dana.
Žetva za uporabu u vinarstvu uklanja se početkom listopada, kada je bobica trudna i već je skupila rekordnu količinu šećera.
Otpor mraza bijelog muškat je nizak: raznolikost ne samo da ne podnosi zimske mrazove, već također u velikoj mjeri pati od prvog proljetnog mraza.
Haji Murat, Ruta i Husayne White također su jako zainteresirani za toplinu.
Tijekom razdoblja cvjetanja pod optimalnim klimatskim uvjetima, jajovod grožđa se gotovo ne raspada.
Na toplim, suhim padinama padine, sorta pokazuje najbolju kvalitetu, a za sadnju treba paziti na niske zemlje i glinene tla ili dodati šljunak.
Neadekvatno skidanje tijekom cvjetnih poklopaca može utjecati na prinos kao cjelinu, jer se oprašivanje dovodi do nedovoljnog stupnja.
Bolesti i štetnici
Glavni nedostatak sorte je njena slaba otpornost na bolesti. Oidium, plijesni i anthracnose uglavnom oštećuje.
U kišnom razdoblju i na tlima s visokom vlagom grožđe pate od smeća truleži, a u slučaju nedovoljne vlažnosti i visoke temperature utječe pauk novčića i filoksera.
Ne zaboravite na prevenciju bolesti poput kloroze, rubeole, bakterije i raka bakterija.
Hibridni oblik Shatilova (White Muscat Shatilov) karakterizira povećana otpornost na bolesti.
Liječenje sorte iz svih ovih bolesti je složen i dugotrajan proces, koji uključuje ne samo uporabu bioloških i kemijskih preparata, već i pravilnu brigu za grmlje vinove loze.
Važno je odrezati izbojke na vrijeme i skratiti bičeve, što daje biljci više sunčeve svjetlosti i potiče brzo sušenje lišća nakon kiše.
Započnite borbu protiv gljivičnih bolesti bijelog muškata, kao i štetočine treba započeti s preventivnim mjerama.
Sprejanje biljke s lijekovima treba redovito provoditi, najbolje sredstvo borbe - otopina kalijevog jodida. To je lijek za muškarca koji ne dopušta okus i miris.
Grožđe "Bijeli muškat" je dobra sorta za uzgoj u južnim regijama, što daje zaista dobru žetvu za upotrebu u vinarstvu: priprema aromatičnog likera i desertnih vina.
Upravo ta vrsta pod nazivom Moscato Bianco koristi se za španjolske pjenušavih vina. Raznolikost je također prikladna za svježu potrošnju.
Među vrstama vina također vrijedi zapamtiti Krasen, Tempranillo i Merlot.
