I dijeta i gozba - cvjetača cvjetače

Mnogi ne vole cvjetače. I uzalud. Vrlo je korisno i sadrži mnoge komponente koje su tako važne za naše tijelo. Tanka cvjetača je vrlo ukusna. Pogotovo ako se kuha u umaku na osnovi kiselog vrhnja, mlijeka ili majoneze. Za veći začin možete dodati ribani sir. Posluženo jelo nužno vruće.

Cvjetača s jajima

Za djecu, svaki kupus nije vaš ukus. Cvjetača s sirom pomoći će joj da ga sakrije. Priprema jela od minimalnog skupa sastojaka. Za pripremu jela potrebna je preliminarna priprema kupusa. No, vrijeme provedeno na tome se nadmašuje nevjerojatnim ukusom. Idealno za obiteljsku ili gala večeru.

Od proizvoda vam je potrebna: dva jaja, 0,2 kg sira, 3 kg cvjetača, 0,1 kg majoneze, 50 g maslaca i začina.

Proces kuhanja:

1. Prva stvar cvjetača za pranje i podijeliti u male cvjetnice. Kuhajte vodu, dodajte sol, stavite kupus u nju i kuhajte ne duže od dvije minute. Zatim stavite sadržaj posude u cjedilo i dopustite da se isprazni.
2. U tavi, otopite maslac, stavite cvjetove kupusa i pržite dok zlatno. Nakon što je "roost" staviti u pečenje jelo u debelom sloju.
3. Pripremite posudu kombinirajući pretučene jaja s solom, majonezom i začinima u duboku zdjelu. Rezultirajući umak ravnomjerno prelijte kupus.
4. Srednji sir od riže, rasprostiru se po cijeloj površini "glava" kupusa i šalju u pećnicu pola sata. Lonac se priprema na 190 stupnjeva.

Kada se na površini posude pojavi crvena kora, posuda se može izvaditi, izrezati na komade i poslužiti na stolu.

Brokula s cvjetača

Brokula je također neobičan i često nepoželjni proizvod. No, od tih komponenti možete napraviti ukusnu i hranjivu tavu. Smirnite okus dodavanjem sira, mlijeka ili vrhnja. Lonac se može poslužiti kao zasebno jelo za večeru ili kao prilog za mesne proizvode.

Za više začina, možete koristiti nekoliko sorti sira.

Za kuhanje brokule i cvjetnih crijepova morate imati pri ruci: dvije vrste kupusa od po 0,5 kg, čašu mlijeka, 0,45 kg bijelog konzerviranog graha. 1,5 šalice sira "Cerder" u rešetkastom obliku i neko biljno ulje. Od začina koje trebate: 1 tsp. senf, 0,5 tsp. luk luka i sol.

Priprema:

1. Otvorite konzervirane grah, iscijedite tekućinu i ulijte grah u miješalicu i pretvorite se u pire. Obje vrste kupusa isprane su i podijeljene u male cvjetnice.Prosijite biljnim uljem, stavite na lim za pečenje, prekrivajte papir ili oblik i ispeći u pećnici 20 minuta.
2. U zrnu paprike ulijte začini, sir, prelijte mlijeko.
3. Svi pažljivo tuku dok glatka.
4. Izvucite pečeno povrće iz pećnice, prelijte umak od graha. Vrh s malo sirenog sira i vratite se u pećnicu pola sata.

Spremni lonac crijevo ostaviti u pećnici off za četvrt sata, a zatim izvadite, cool, rezati na komade i služiti na stolu.

Cvjetača s mljevenim mesom

Tanka cvjetača s mljevenim mesom je vrlo jednostavna, hrana, mirisna, ukusna, sočna i brzo kuhana. Velika mogućnost za obiteljsku večeru ili ručak.

Za kuhanje ukusan, morate imati pri ruci: svako mljeveno meso (broj je individualan prema vašim željama), jedna glava cvjetača, 0,2 kg sira i vrhnja. Dodatno trebaju začini i ulje suncokreta.

Možete upotrijebiti već popunjenu pohranu. To će značajno uštedjeti vrijeme na kuhanje. I možete sami kuhati.

Proces kuhanja:

1. Pripremite nadjev i stavite u posudu za pečenje u ravnom sloju.
2. Operite kupus, podijelite u male pupoljke, stavite u kipuću slanu vodu i kuhajte 7 minuta. Nema više. Stavite sadržaj kupusa u cjedilu, pustite da se malo ispusti i ohladi kupus. Širite debeli sloj cvata na punjenje, lagano pritiskajući u njega.
3. Ravnomjerno sipati kiselo vrhnje, prethodno pomiješano s začinima.
4. Nasjeckajte sir i posipajte na vrh.

Šalicu stavite u pećnicu 40 minuta, postavljajući temperaturu na 180 stupnjeva. Možete nazvati svoju obitelj za ručak.

Cvjetača s piletinom

Cvjetača u kombinaciji s piletinskim mesom stvara jedinstven ukus. Svakako trebate probati ovu varijantu cvjetača cvjetača. Mirisno i vrlo sočno. Kao prilog možete poslužiti rižu ili krumpir.

Pileće meso može se zamijeniti s puretinom. Iz ovog jela koristit će samo, jer postaje prehrambena.

Da biste napravili lonac trebate: male vilice cvjetače s ukupnom masom od 0,4 kg, jednom glavom od luka, 0,3 kg kokošjeg fileta ili puretinom i 0,15 kg kiselog vrhnja. Također ćete trebati začini, sol i hrpa vaših omiljenih biljaka.

Priprema:

1. Oprati glavu kupusa, podijeliti u male cvjetove i umočiti u kipuću slanu vodu. Kuhajte 3-5 minuta, nema više. Nakon ispraznite svu vodu i ohladite "Kochanchiki".Ako koristite zamrznuti kupus, onda ga ne možete kuhati, samo ga odmrzite.
2. Sjeckajte tijesto fino i pržite u vrućem ulju dok ne postanu zlatni.
3. Oprati piletinu, izrezati u male kocke i poslati na luk. Osušite sadržaj još 10 minuta.
4. Sada možete nastaviti s montažom tavi. Postavite sloj cvjetača u posudu za pečenje. Dobro razmazan kiselim vrhnjem, pospite začinima i solju. Vrh luka i sloj mesa. Ponovo se razmazite i posipajte začinima. Naposljetku pospite svježe zeleno povrće i pošaljite u pećnicu pola sata. Lonac se priprema na 180 stupnjeva.

Nakon vremena, oblik se mora ostaviti u pećnici još 15 minuta, tako da se posuda unese. Zatim izvucite, lagano ohladite, izrezati na komade i poslužiti.

Nadamo se da ste u pećnici uživali u receptima lončere i definitivno ćete odabrati varijaciju vašeg kuharica. Pripremite jelo za odmor. Uvjeravamo da će vaši gosti biti oduševljeni.

Kuhanje tavi cvjetače u sporom štednjaku

Pogledajte videozapis: Kent Hovind - Seminar 2 - Edenski vrt [MULTISUBS] (Svibanj 2024).