Jedna od najukusnijih šumskih delicija je "zecni kupus". Ovo je naziv kućanstva. Zato se i dalje zove u selima. Iako je na kupusu ova biljka potpuno drugačija! Od latinske riječi "oksidi" (i puno ime Oxalidaceae!) Prevedeno je kao "kiselo".
Prva stvar koju radimo kada se susretnemo u šumi je zajednička kisela, okusimo ga. Od djetinjstva, rečeno nam je da je bogato vitaminima C, sorrel, malic i sukcinske kiseline.
stanište
Uobičajena kisela mačka raste u sjenovitim šumama. Za nju, nije važno jesu li stabla oko crnogorice, listopadne ili čak mješovite, samo da je bila tamna i vlažna. Biljka se drži malo dalje od drugih. Općenito, kisela obitelj (Oxalidaceae) ima više od 800 vrsta.
Opći opis postrojenja
Ove lišće s tri prsta ne može se zbuniti ni sa čime na svijetu! Nešto slična djetelini. Samo mramlin mužjaka nastaje srcanim, tankim lišćem.
U bijelim cvjetovima (1-2 cm) cvjetaju se bijeli rasuti cvjetovi, ako ih pogledate, ljubičaste vene vidljive su na svih pet latica.
Ta cvijeća su dvije vrste.
Neki oprašuju insekti, drugi (oni koji su uvijek zatvoreni) samo-oprašuju.
O prirodi nade, ali nije loš!
Vođen ovim pravilom, kiselina se može reproducirati čak iu vrlo mračnoj, gustijoj šumi.
Unutar "pupova", koji su zapravo zreli, normalno cvijeće, sjeme dozrijeva. Dok sazriju, izbačeni su.
Letci se također maštovito preklapaju i padaju prema dolje. Isto se događa svake noći, prije mraka. Prve sunčeve zrake opet cvjetaju u svojoj slavi!
Općenito, biljka raste od 5 do 10 cm. Riža je puzavica. Tuber ili luk. Stablo može biti odsutno.
Jednako dobro osjeća se iu šumi i kod kuće.
foto
Na slici je prikazana postrojenja "Kislitsa Ordinary (Forest)":
Kućna njega
Akcije nakon kupnje
Njega nakon kupnje je jednostavna, jer je skurf i šuma nepretenciozan. Glavna stvar je držati se dalje od izravne sunčeve svjetlosti, vodu na vrijeme.
obrezivanje
Dovoljno je odstraniti nekoliko lišća za infuziju ili salatu.Kislitsa je prilično neovisna biljka koja ne zahtijeva nikakvu dodatnu njegu.
zalijevanje
U toplom vremenu potrebno je zalijevanje. Pogotovo ako raste na suncu. Ne zaboravite da drvo u šumi preferira vlagu! Ako govorimo o soličnoj kiselini, tada zimi treba smanjiti količinu vode.
slijetanje
Kod kuće
U loncu se i vaš kiselak dobro osjeća.
Ovo je samo biljka koja će odgovarati svim ljubavnicama.
Iz osobnog iskustva: Vereitinova Alesya je novinarka. Mnogo puta sam zaboravio voditi skurf. Ne govorim o gnojivima, uopće ne razumijem, pa ih ne primjenjujem. Ali ona ne gubi srce! Naprotiv, u stalnom mraku se osjeća super. Čak i bolje od ostalih biljaka.
Također možete saditi sjeme sjemena. To se obavlja početkom travnja u vrućima ili u kućnim posudama. Iako su neki vrtlari sjetni izravno na otvorenom terenu. Najprikladnije vrijeme za ovo je kraj travnja.
U vrtu
Kislitsa se idealno uklapa u alpsko brdo. Na kamenitom terenu se osjeća sjajno! Samo odaberite njenu sjenu. Dobro se razvija pod drvećem. Tlo je kiselo.Da bi se zadovoljila, dovoljno je dodati treset ili kompost, što će malo oksidirati tlo.
presađivanje
Neki vrtlari u jesen iskopaju kiselo gomolj da bi biljka ostala do proljeća. Neposredno nakon toga - potrebno ih je prati, odvojite "djecu" i dobro ih osušite. Transplantat biljka u proljeće, kada se temperatura zraka noću održava na oko 10 stupnjeva. Udaljenost između gomolja treba biti oko 10 cm, dubina sadnje - oko 4 cm.
Uzgoj i reprodukcija
Kislitsa se lako i jednostavno uzgaja. Plant - zalijevanje - žetva! Samo odaberite gdje će to rasti točno od vas. Naravno, bit će puno ljepše kod kuće u loncu, ali ni na ulici neće nestati.
"Kislitsa" se reproducira na 3 načina:
- sjemena;
- gomolja;
- Žarulja.
primjena
Kako pohraniti i koristiti. Lišće kiseline se može koristiti svježe. Postoje recepte za salate s njom izravno sudjelovanje. Ipak, od nje, kao i od sladoleda, ukusna juha i juha kuhajte.
Također se može osušiti zimi. Samo da to učini bolje u sjeni, u prozračnoj sobi.Budući da su listovi vrlo nježni i lako izblijedjeti.
Neki ljudi i dalje salve ili šećer lišće kiseline. Budući da, čak iu ovom obliku, sam pohranjuje ogroman skladište vitamina i minerala koje trebamo. Posebno bogata askorbinskom kiselinom!
Korist i štetu
Ljekovita svojstva i okus scurfa zabilježeni su dugo prije nas.
Znanstvenici još nisu mogli shvatiti cijelu moć ove biljke.
I dok službena medicina odbija uzimati kiselinu kao lijek.
Ljudi ga već stoljećima tretiraju sa želučanom i crijevnom bolešću, bolesti jetre i bubrega, povremenim bolovima žene, gnojnim ranom, pa čak i tumorima.
Što nije učinjeno s njom ?! Obična kiselina se inzistira u kuhanoj vodi u vlažnom i suhom obliku, utrlja u kožu, jede u određenim danima ...
Ali nemojte zaboraviti da biolozi i dalje smatraju kiselinu slabo otrovnim biljkama! Dakle, pretjerana uporaba nije tako sigurna. U veterinarskoj medicini bilo je slučajeva smrti malih goveda zbog prejedanja kiseline.
Kao što su naše bake rekle - sve što ne zna mjere je štetno! No, ipak, nitko nije odbio od škrga.
Bolesti i štetnici
Kao i sve druge biljke, naša ljepota ima prirodne "neprijatelje": crvene grinje, lisne uši i šuga. Rijetko se pojavljuju bez razloga. Uglavnom, greška je zbog nepravilne brige ili nedostatka. Svi štetoči se lako uklanjaju posebnim sredstvima ili otopinom sapuna.
I onda se opet sjećamo "zlatne sredine", mjera koja se ni na koji način ne može kršiti. Iz stalnog preljeva na tlu oko kiseline može se smjestiti sivi trulež ili fusarioza. Da biste to spriječili, najprije možete biti sigurni i staviti pod zemlju sloj drenaže. Od neodgovarajućeg, vrlo brzo će se posuti.
"Kislitsa Ordinary" - biljka nepretenciozna, uzgojena prirodom u spartanskim uvjetima: na kiselim tlima, u sjeni gustih šuma.
Uzimajući njezin dom, moramo osjećati odgovornost.
Kao i sa svim živim bićima.
Uostalom, biljke također trebaju našu ljubav i njegu!
Potrebna joj je samo minimalna briga, a nakon toga kiselina će vam zahvaliti na svim rasponima korisnosti i dobrotvornosti, koju ima čak i u izobilju.A ako prihvatite ove darove, ne zaboravite na "zlatnu sredinu".
