Prvi spomen peppers pojavio se u europskim zemljama, počevši od Španjolske i Italije, s početkom kolonizacije u Americi.
Wild rodbina, "Aboridžina" nitko ne otkrije i nije mogao, u vrijeme kada je odrastao kao kulturna biljka u poljima i vrtovima sjevernog Meksika.
Tijekom proteklih stoljeća potomci meksičke kulture osvojili su čitav globus, voljeli su ih ljudi s različitim tradicijama okusa.
Uzgoj paprike u Rusiji
U našoj zemlji više od polovice teritorija je u teškim klimatskim uvjetima, poljoprivredi na kojoj je popraćen određeni rizik. Pepper poput kultura koja voli toplinu rasti na otvorenom terenu može biti samo na nekoliko južnih područja. No, s pojavom posebnih pokrovnih materijala, moguće je uzgojiti u zaštićenoj zemlji.
Postupak uzgoja sadnica nije kompliciran, u mnogočemu sličan kultiviranju rajčica.
Priprema za slijetanje
Jedna od važnih faza je izbor sorti. Za svježu uporabu najbolje je odabrati guste pećine s velikim paprikama, Treba imati na umu da će zahtijevati posebnu njegu, česte hranjenje i ugodne uvjete.
Voće s tanjim zidovima i manje veličine prikladnije su za konzerviranje i pripremanje punjenih jela.
Osnovna pravila za dobivanje sadnica papra
Agrotehničke tehnike za sadnju paprike su jednake za sve sorte i regije. Za obitelj od tri ili četiri osobe obično ima dovoljno dvadeset parova paprike, Sjetva sjemena u tlu najbolje je s marginom, jer u prosjeku stopa klijanja je 60-70%.
Prije sadnje može ih držati na 5-7 minuta u otopinu soli (2-3 žlice po 1 litru tople vode). Popped sjemena papra uklonjena, oni očito neće uskrsnuti. Preostalo je isprano i dezinficirano tijekom jednog sata u 1-2% otopini kalijevog permanganata. Zatim isperite kako biste očistili vodu.
Sjemenke paprike - jedan od najtežih, Pod najboljim uvjetima vrijeme od sjetve do prvog izbojka može se protezati od 10 do 20 dana. Kako bi se ubrzao ovaj proces, mnogi vrtlari koriste posebne stimulanse, na primjer, "cirkon" ili humate.
Kao kultura koja voli toplinu, paprike su vrlo osjetljive na promjene temperature, pa za veću produktivnost moguće je provesti otvrdnjavanje sjemena prije sadnje, Da biste to učinili, dovoljno dovoljno sjemena natopljenih u nekoliko slojeva gaze za tjedan dana da stoje naizmjence na donjem polici hladnjaka i na sobnoj temperaturi. Više detalja o pripremi sjemena.
Tlo za sadnice treba biti hranjivo. Može se kupiti u trgovini, univerzalnom, a osobito papriku.
Lako je pripremiti tlo. Da biste to učinili, pomiješana dva dijela travnjaka, jedan dio pijeska, jedan dio treseta, Jednu kantu takvog tla dodano je u 15 grama uree i kalijevog sulfata, 40 grama superfosfata i jedne čašice drvenog pepela.
Korijenski sustav paprike vrlo je nježan, tijekom transplantacije je lako traumatizirana i biljka može usporiti rast dugo vremena. Stoga je vrlo dobro rješenje da uzgajaju klice bez branja. Sjeme se odmah posadi u zasebne čaše kapaciteta 100 mililitara.
Jedna mogućnost može biti tresetna posuda, kao i domaći spremnici od nekoliko slojeva papira. Prilikom sadnje u stakleniku ne trebaju biti pušteni, moguće je, zajedno sa spremnikom, staviti u pripremljene jame. U kratkom vremenu, treset i papir od vlage i izloženost mikroflori lako će postati dio tla.
Sjemenke možete saditi u druge spremnike, u ovom slučaju, kada presađete u zemlju, morat će se posebno pažljiv odnos s korijenima. Potrebno je presađivati cijelu kavu, dobro zalijevajući biljku.
Posijajte sjeme na dubini od 1-1,5 centimetara, prelijte ih s toplom vodom, pokrijte plastičnom folijom. Prije pojave temperature treba osigurati od 2 do 25 stupnjeva Celzijusa. Zatim ne manje od 17 stupnjeva.
Uvjeti sadnje paprike u različitim regijama
Prilikom određivanja vremena slijetanja, vrlo je jednostavno koristiti jednostavan izračun. Paprike različitih sorti može biti rano ili srednje i kasno.
Vrijeme od prvog izbojka do plodova uvijek označava proizvođač sjemenskog materijala na pakiranju. Prosjek je prosječno 100-135 dana.Njemu dodajte termin klijanja 14-21 dan i, vođeni željenim vremenom žetve, izračunajte željene brojke.
U različitim regijama, proljetni mraz završava u različito vrijeme. Ako ima grijanog staklenika, žetva se može dobiti 2-3 tjedna ranije, U suprotnom, potrebno je razmotriti s mogućim rizikom od niskih noćnih temperatura.
- Uvjeti sadnje papra za sadnice u regiji Leningrad: za neprilagođene staklenike sjeme se sadi krajem veljače - početkom ožujka, a krajem svibnja - u staklenicima;
- Uvjeti sjetve papra za klice u srednjoj zoni Rusije - početak sjetve od 1. do 15. veljače;
- Kada saditi papar na sadnicama u Vologdi - krajem veljače - početkom ožujka;
- Kada posaditi paprike na sadnicama u Irkutsku? U Istočnom Sibiru, primjerice, u Irkutskom, od 15. do 20. veljače.
U svakom slučaju, sijanje klica u tlu je najbolje u dobi od 55 do 65 dana, ne dopuštajući da raste.
Bitter pepper je divno začin. Slatki papar - pravi delikates među svojim kolegama od povrća. Okus i miris je jedinstven, a njegova primjena u kuhanju ima najširu.
Svježe salate, pire, kolači, ukiseljene, slane i smrznute mješavine, napunjene raznim punjenjem, lecho i ketchup - ovaj izbor će odgovarati svakom poznavatelju dobre kuhinje.Kultivirati ovu kulturu i dobiti pristojnu žetvu - velika zabava!
Korisni materijali
Pročitajte ostale članke o temi sadnica papra:
- Točno uzgoj iz sjemenja i treba li ih natapati prije sadnje?
- Kako rastu crni grašak, čili, gorka ili slatka kod kuće?
- Glavni razlozi zbog kojih su listovi upleteni na izbojke, sadnice pada ili su istegnute i zašto mogu umrijeti?
- Značajke uzgoja u Uralima, Sibiru i predgrađima.
- Saznajte recepte gnojiva na temelju kvasca.
