Svatko postavlja svoje zahtjeve na kvalitetu i karakteristike povrća: nekome važnom ukusu, nekome - čuvanje kakvoće, nekome - oblik i bogatu boju. Sve su to kriteriji kojima se možete orijentirati odabirom vrste. Sve vrste mrkve spadaju u osam glavnih Tall: "Amsterdam", "Nantes", "Flaccus", "Chantenay", "Berlikum", "Mini-mrkva", "Paris karotel" i tranzicijskim Tall mrkve. Svaki od sortotipa kombinira vrste s sličnim karakteristikama.
Razmotrit ćemo jednu od univerzalnih sorti - "Vita Longa", što se odnosi na sortotip "Flakke", upoznat ćemo ga s okusom i pokazateljima kvalitete i rastućim uvjetima.
- Opis i fotografija
- Karakteristike sorte
- Prednosti i nedostaci
- Odabir mjesta za rast
- Osvjetljenje i mjesto
- Vrsta tla
- Sjetva sjetve
- Priprema sadnog materijala
- Shema sjetve
- Njega sorte
- Moguće bolesti i štetnici
Opis i fotografija
To je ono što izgleda kao "Vita Long". Vidimo ispred mrkve velike veličine, koničnog oblika, karakterističnog za sve "Flaccus". Ima malu malo izraženu jezgru; prema opisu mnogih farmera kamiona - vrlo slatko i prilično sočno.U duljini, korijen usjeva doseže 25-35 cm i 3,5 cm promjera, te ima bogat sočan pigment. Težina korijenskih usjeva varira u granicama od 100-250 g, prosječni indeksi su 160-170 g.
Karakteristike sorte
"Vita Longa" se odnosi na srednje-kasne sorte, sjeme se sije u svibnju-početkom lipnja i bere krajem rujna. Sadržaj karotena je manji od onog sortotipova "Amsterdam" i "Nantes", ali beznačajno. Kultivar ima dobar rok trajanja i otporan je na mehanička oštećenja, što ga čini vrlo transportnim. Za 8 mjeseci skladištenja (krajem rujna - kraj svibnja), pod različitim uvjetima skladištenja ima sljedeći postotak gubitka težine:
- skladištenje u pijesku - 5,2%;
- u kutijama - 4,6%;
- u plastičnim vrećama - 3,5%.
Vrlo niska stopa apsolutnog braka, tj. Korijenski usjevi, potpuno su izgubili svoja svojstva i dalje neiskorištena - 1%.Kada se čuvaju u paketima, mrkva često pod utjecajem bijelog truljenja - oko 24% usjeva, postotak značajno pada kada pohranjene u ladicama - oko 15%, iako je takvog skladištenja i postotak mršavljenja povećava
"Vita Longa" je pogodna za široku primjenu u kuhanju. Uključujući i korijenski usjevi su dovoljno sočni i meki za upotrebu u pripremi dječjih smoothija ili sokova. Međutim, za ove namjene, bolje je odabrati više sočne vrste: „Med i šećer” „djeca”, „Karotan”, „car” ili
Prednosti i nedostaci
Osnove i štete određuju se prema zahtjevima iznesenim sorti. O zaslugama se može nazvati:
- zadržavanje kvalitete;
- lagani gubitak težine tijekom dugotrajne pohrane;
- neosporno na uvjete uzgoja;
- komparativna otpornost na gljivične bolesti;
- dobar okus: plod je prilično sočan s slatkim tijelom.
- postoje sorte slatkih i suhih, kao što su "Karotan", "Slatki zub", "Sankina ljubav" ili "car";
- postoje sorte s boljom graškom, ali lošije gastronomske kvalitete: "Chanton Squirrel" ili "Narbonne".
Odabir mjesta za rast
Prilikom odabira mjesta mrkve u vašem vrtu, uzmite u obzir važne parametre kao što su rasvjeta, vrsta tla, biljne vrste s kojima će se mrkva nalaziti. I, naravno, pružite sebi dobar pristup budućim nasadima, tako da ne morate gazi na redove između mrkve.
Osvjetljenje i mjesto
Izaberite dobro osvijetljenu površinu, a ne pokrivene drugim, višim kulturama. Ako je susjedstvo neizbježno - pobrinite se da se mrkvi nalaze na jugu svojih visokih susjeda. S jakim manjkom svjetlosti, prinosi usjeva mogu pasti na 30% i gubitak tržnog oblika korjenastog povrća.
Vrsta tla
Mrkve trebaju plodno tlo. Savršeno propusna za zelene i pješčane slame tla, sod-podzolic, chernozem ili uzgojenog treseta.Kiselost mora biti neutralna, a dopuštene su male odstupanja u smjeru kiselinske reakcije. Prikladno mjesto za mrkvu, voda ne smije stagnirati, jer negativno utječe na okus korijena, što je neukusna i neugodno, stalnu.
Dobri prethodnici za mrkve - biljka velebilje obitelji (rajčica, krumpir), tikve (krastavci, squash), mahunarke (grah, grah). Nisu prikladna područja za usjeve koji imaju slične bolesti i štetnike: kopar, peršin, pastanice, kumin.
Sjetva sjetve
"Vita Longa" najbolje je posaditi u proljeće, jer korijeni iz jeseni sjetve imaju niski rok trajanja. Da biste dobili usjev u sredini - krajem rujna, sjetve treba započeti sredinom svibnja.
Priprema sadnog materijala
Priprema materijala za sjeme uključuje omekšavanje stratum corneuma i dezinfekciju:
- Namakanje. Čak i svježi sjemenki mrkve imaju nisku klijavost - oko 50-60%. Da biste poboljšali ovaj pokazatelj, sjeme se natopi u vrućoj vodi 4-5 sati ili na sobnoj temperaturi vode dnevno.Nakon ekstrakcije sadnog materijala iz tekućine, osuši se na sobnoj temperaturi do tekućine.
- Dezinfekcija. Ako je sjeme pohranjeni u vlažnom okolišu, ili imate druge razloge za sumnju na prisutnost gljivičnih spora kako bi bili sigurni da provedete najbolja prevencija. Za sprečavanje gljivičnih bolesti i ostalih bolesti nisu natopljene sjemena uronjen u 0,1-0,3% otopinom kalijeva permanganata (oko 1 g kalijevog permanganata u 200-300 ml vode) tijekom 1-1,5 sati, zatim se ispere s tekućom vodom. Za dezinfekciju također prikladne otopine cinkovog sulfata (20 mg na 100 ml vode), koji se može kupiti u bilo poljoprivrednih proizvoda.
Shema sjetve
Sustav sjetve izračunava se na temelju veličine korijenskog usjeva i volumena vrhova. Što su ti pokazatelji viši, slobodnije mrvice mrkve. Za kultivar "Vita Longa" sustav sadnje je sljedeći:
- dubina žljebova treba biti 3-5 cm;
- spušemo sjeme otprilike 1-2 cm;
- udaljenost između utora za sorte s velikim vrhova treba biti najmanje 15-20 cm, inače će biti teško da se brine za biljke.
Njega sorte
Briga za mrkve je minimalna: za uzgojene biljke smanjuje se povremeno zalijevanja i korova, ponekad - razrjeđujuće krevete, a tijekom klijanja - otpuštanje tla. Najznačajniji trenutak u cijelom vegetacijskom razdoblju je razdoblje kada mrkva još nije proizvela, u ovom trenutku vrlo je važno ne dopustiti stvaranje kora na površini.
Ublažavanje. Obično je potreba za postupkom nastala nakon kiše: površina zemlje je kondenzirana i sprječava prodor zraka u dublje slojeve tla. Za takve usjeve poput mrkve približavanje površine približava se dubini od oko 5 cm. U tu svrhu pogodno je koristiti svjetlosne grede s kratkim i čestim zupcima ili posebnim remenima za vrt. Zalijevanje. Odmah nakon sadnje i prije klijanja, sjeme zahtijeva visok sadržaj vlage u mediju. Ako su sjeme prethodno natopljene i posađene ispod filma - prije pojave klice, trebale bi imati dovoljno vlage uvedene tijekom sadnje. Druga stvar je ako sjeme bude posađeno na otvorenom terenu, ovdje ne možete bez navodnjavanja. Prvo razgovarajmo o tehnici navodnjavanja: to treba učiniti vrlo pažljivo, budući da su sjemenke blizu površine, a snažna struja vode može ih skinuti na površinu ili "čekić" dublje u tlo, što će otežati klijavost. Najbolje je koristiti posebnu mlaznicu za prskanje koja će osigurati optimalnu glavu i ravnomjernu raspodjelu tekućine.
Moguće bolesti i štetnici
Glavni štetnik mrkve, teroriziranje usjeva - mrkva letjeti.
Ovaj štetnik je duljine 4,5 mm, od kojih su larve parazitizirane u korijenima mrkve. Lete postavlja jaja u tlu oko mrkve, gdje se razvijaju u ličinke u vlažnom i toplom okruženju. "Vita Long" nije jako osjetljiva na letenje napada, budući da se štetočina uglavnom nasadi na sočne i male sorte, ali reosiguranje neće biti suvišno.Potrebno je spriječiti započeti s otpuštanjem tla i prorjeđivanjem previše gustih plantaža, tako da stvorite nepovoljne uvjete za razvoj insekata, a značajan dio njih mora umrijeti. Od kemijskih sredstava možete navesti pripreme "Vega", "Decis Pro", "Inta-Vir", "Aklellik", a svaka od njih ima upute na poleđini paketa. Dobra agrotehnička tehnika protiv slatke mrkve je sadnja lukova u međusloju mrkve. Prednosti ovog dvostrukog, jer miris luka plaši od mrkve fly i miris mrkve - luk.
Medvedka
Kukac je dugačak 3-5 cm, vrlo voran, prijeteći ne samo žetvi mrkve, nego i mnogim drugim kulturama. Tijekom dugogodišnje prakse, kamioneri su razvili mnogo načina da se bave medvjedom, a na internetu je mnogo informacija. Za sebe bilježimo lijek "Medotox". To su granule netopljive u vodi koji su zakopani u prolazima, a zatim zalijevani. Privlači miris, medvjedi jedu otrov, koji djeluje nakon 2-3 sata. Pridržavajući se sigurnosnih pravila, lijek nije opasno za ljude i životinje, već je toksičan za pčele i ribu.
Od folklornih metoda može se nazvati latice, ali na taj način željeni učinak nije uvijek postignut.
žičnjake
Odrasli uzorak i ličinke žičara.
Žičnjaka - buba larve, žičnjaci, koji se hrani korjenastog i gomoljastog povrća nekih žitarica i biljaka velebilje obitelji. Žičnjake uzrokuje vrlo velike štete, ali je vrlo osjetljiva na dušičnih gnojiva i lijekova koji se koriste protiv mrkve muhe.
Od bolesti mrkva su uglavnom pogođene gljivične bolesti: crni truleži, patio truleži, bakterija propadanja. Rot se vrlo brzo rotira uz veliku vlažnost i nisku temperaturu. Dobro prevenciju gljivične bolesti preplant tretman sjemena kalijevog permanganata i jesenskim sredstava za zaštitu tla „Bajkal EM-1”, „Bajkal EM-5”, „Bactofit” „Trihodermin” i slični fungicidi. Također možete koristiti Bordeaux tekućinu ili 2% otopinu "Oksikoma". Popularno sredstvo protiv gljivičnih oboljenja je bakar oksiklorid, ali to je područje pod mrkve usjeva ne preporuča se koristiti ga, jer je lijek utječe na okus korijena.
Dakle, ako ste zainteresirani za veliku, popustljivu sortu s visokom hrapavosti i dobrim ukusom, zasigurno ćete biti zadovoljni rezultatima uzgoja mrkve "Vita Long". Slijedite upute i prikupite dobru žetvu. Sretno!