Miris je mirisna, mirisna biljka koja pripada obitelji Yasnotkovykh, brojeći 25 vrsta, od kojih su 10 prirodni hibridi. Ima ugodan okus i miris, jer sadrži veliku količinu mentola.
Opće informacije
Ova kultura ima mnogo imena. Zove se paprena metvica, engleski, hladno, papar, i jednostavno se naziva hladan. Na primjer, uzorka od paprene metvice (najčešći tip) izvađena je iz vrećice vode i metvice špilje.
Ova je biljka bila cijenjena u starom Rimu, trljajući ih s namještajem palače i prskajući carske dvorane. Egipćani su stavili metvicu u sarkofag, vjerujući da lišće biljke pomaže mrtvima da uđu u bolji svijet.
Postoji legenda da je šumska nimfa Menta, koju su pagani štovali u dalekoj prošlosti, pretvorila u tu mirisnu kulturu s hladnom aromom.
Meso se koristi u kuhanju kako bi se stvorili umaci, salate, hladna pića i pečenje. Također se koristi u apoteku s otpuštanjem različitih fitoterapijskih sredstava.
Novac može rasti i na otvorenom terenu i na prozoru. Briga za to je prilično jednostavna, pa čak i novajlija vrtlar može dobiti ovu korisnu biljku sadnjom u svom vrtu.
Uzgojene vrste i vrste fotografija s naslovima
nana ili terapeutski - najpopularnija je vrsta višegodišnjih zrelih lososa i doseže visinu od 1 metra. Listne ploče su tamno zelene s rubovima urezanih. Cvjetovi su mali, ljubičasti, slični, smješteni na vrhu peduncle. Vrijeme cvatnje započinje sredinom ljeta i završava u rujnu. Ocjena mraz. Biljka se koristi u farmaceutama, prehrambenoj industriji i parfumeriji.
Mint Field - Biljka raste u gotovo svim dijelovima svijeta i ima visinu do 70 centimetara. Listne ploče su dugačke, tamno zelene. Cvjetovi imaju šiljasti oblik i tamnoplavu boju. Kultura ima ugodan okus hlađenja. Koristi se za pripremu raznih napitaka i konditorskih proizvoda.
Mint mulja ili fleabane - je travarasto višegodišnji usjev. Raste gotovo u cijeloj Europi. Koristi se u parfumeriji, kuhanju i tradicionalnoj medicini. Visina, grm raste do 60 centimetara. Proizlazi s laganim pubescencijom, razgranat. Listovi su mali, klinasti-eliptični. Cvjetovi sferni mauve. Sjemenke su smeđe, u obliku jajeta.Kultura cvjeta od lipnja do rujna.
Čokoladna riža - ocjena uživa široku popularnost zahvaljujući aromi čokolade. Mint ima zelene lisnate ploče s malom crvenom bojom. Visina kulture doseže 25 centimetara. Ima korijenski sustav koji puči i raste brzo. Ocjena mraz. Cvate od sredine ljeta do početka jeseni.
Mint vode - je višegodišnja herbalna sorta koja raste do 70 centimetara. Lišće biljke je ovalno i crveno. Cvjetovi su mali, sjajan, lila sjena s ugodnom aromom. Korištena kultura u kuhanju za pripremu umaka i pića.
Slatki ment
To je višegodišnja kultura koja doseže visinu od 50 centimetara. Listile ploče svijetlo zelene boje ponekad s bijelim mrljama i rezbarenim rubovima. Srebrenik cvjeta od srpnja do studenog. Ocjena mraz.
Mint Thin - je zeljasta biljka, čije je rodno mjesto Egipat. Ravne stabljike su četverostrani i bujni lišće. Biljka doseže visinu od 30 centimetara i ima male izdužene jajolike lišće sa šiljastim krajem i žuto-zelenom bojom. Cvjetovi su šiljaste, ružičaste ili ljubičaste boje.Novčanik cvjeta od srpnja do listopada. Voće rijetko.
Mint korzika - Većina minijaturnih sortirenja, koja doseže visinu do 10 centimetara, izgleda poput timijana. Listne ploče su male, zelene, zaobljene s ugodnom aromom. Cvjetovi su blijedo ružičasta. Vrijeme cvatnje pada u ljeto. Domovina kulture je Korzika i Sardinija.
Mint Cervina - Jedna od najčešćih sorti metvice. Koristi se u farmaceutskim proizvodima, kuhanju i biljnoj medicini. Biljna biljka meda kultivirana na otvorenom polju. Višegodišnje ima šuplje ravne stabljike, do visine do 1 m. Mogu biti i goli i dlakavi. Listne ploče su tamnosmeđu oblongno-ovate s oštricom ruba. Cvjetovi šiljasto, ljubičasto. Biljke cvjeta od lipnja do rujna.
Dugi listovi - raste u Aziji, Africi i Europi. Ocjena mraz. Biljka raste do 75 centimetara, ima uspravne, prozirne stabljike i šiljaste, baršunaste svijetlosmeđe lancete listove s ugodnom mirisom. Cvjetovi su mali, rasno oblikovani junac. Cvjetanje traje od srpnja do kolovoza, a sjeme dozrijeva do sredine jeseni.
Spiny Mint
U divljini raste u Aziji, Europi i Egiptu.Mint ima ravne stabljike i doseže visinu od 50 centimetara. Listovi listova su jajoliki, srednji, dlakavi, komprimirani zubima duž rubova. Cvjetnice su šiljaste, ružičaste ili bijele. Cvjetnica u drugoj polovici ljeta.
Uobičajena metvica - je višegodišnja trava, dostižući visinu do 50 centimetara s dlakavim ili golim stabljikom. Može rasti kao grm, u obliku polu-grmova. Listne ploče su tamnozelene, eliptične, srednje veličine. Cvjetovi su kišobran, svijetlo ružičasta sjena. Kultura cvjeta od srpnja do rujna. Plodovi metvice imaju oblik malih orašastih plodova.
Kovrčasta riža - visina biljke doseže do 90 centimetara. Proizlazi ravno bez puberteta. Listovi su srednji, duguljasti, zupčasti, tamnozeleni zubi s rubovima. Cvjetnice su šiljaste, mauve sjene. Vrijeme cvatnje traje od sredine ljeta do početka jeseni. Sazivanje zrna dolazi u listopadu.
Appleov metvica - U divljini, mint raste u Aziji i sjevernoj Africi. U Rusiji se uzgaja kao vrtni usjev. Postrojenje doseže visinu od 70 centimetara.Obložena je lisnatom pločicom od srednjeg jajeta s gustom pušenjem, ugodnom aromom i tamno zelenom ili raznobojnom hladom. Cvjeta kultura od sredine ljeta do rane jeseni.
Uzgoj nožnih prerađevina i njegu na otvorenom polju
Mint je višegodišnja biljka, za uzgoj je potrebno stvoriti mikroklimu pogodnu za kulturu. Vrtlarima se savjetuje da biljka metvica u zemlju u kojoj je prije nego što je rastao heljde ili dinja. Ove kulture obogaćuju tlo s kalcijem, koje traži metvica.
Za odabir mjesta za slijetanje potrebno je toplo i sunčano, ali zaštićeno od izravnih zraka koje padaju na lišće. Mint voli vlagu, stoga trebate osigurati da je tlo u vrtu uvijek vlažno.
Tlo bi trebalo biti izabrano labavo i plodno s prethodno pripremljenom drenažom u obliku pijeska (za sjeme) i malog slitina (za mlade grmlje). Novac se može saditi i u proljeće i jesen, ali ovaj faktor ovisi o tome što će biti posađeno - sjemenke ili mlade biljke.
Sjeme se u rano proljeće siju u prethodno iskopanom i oplođenom krevetu. Mlade biljke trebale bi biti zasađene u plodno tlo s drenažnim slojem ekspandirane gline u kasno ljeto - ranu jesen, tako da imaju vremena da se spuste prije zime. Nakon sadnje, grmlje se mora zalijevati i zasijati s tresetom ili piljevinom.
Melissa je također član obitelji Lambs. Odrastao kada sadi i brine na otvorenom polju bez puno gnjavaže, ako slijedite pravila poljoprivrednog inženjeringa. Sve potrebne preporuke mogu se naći u ovom članku.
Mazurina
Mlade, novo usađene biljke moraju se zalijevati dva puta tjedno. Kultura odrasle zalijeva se jednom svaka dva tjedna tijekom suhog ljeta, a ne zalijevati uopće ako sezona kiša.
Sjajni se krevet treba redovito slomiti od korova i razbiti tlo kako korijenje može disati. Potrebno je ukloniti travu trave i izgubiti odmah nakon zalijevanja.
Mljeveno tlo
Tobna tvar mora biti plodna i labav. Prije sadnje sjemena ili delenki, vrtni se krevet mora iskopati, a na vrtnu tlu treba dodati drveni pepel, humus, malo pijeska, superfosfat, kalij klorid i amonijev nitrat.
Nakon toga, usjev se sadi, prelije se i krevet se mulched sa suhim tresetom.
Marmelade
Transplanting biljke treba provesti u proljeće, kada prijetnja od smrzavanja nestaje. Postupak se mora obaviti svake četiri godine radi obnove.Krevet za mentu treba pripremiti u jesen, nakon što je iskopao i miješao vrtni tlo s kalijevim i fosfatnim gnojivima, kao i humusom. U rano proljeće, kopanje je učinjeno opet, ali ne tako duboko i dušičnih dodataka se dodaju na tlo.
Transplantaciju treba provesti sve dok se lišće ne cvate u tvornici. Stajaće jame trebaju biti dubine 8 centimetara. Gruba pijeska ili ekspandirana gline treba biti postavljena na dno kao drenaža. Nakon sadnje, tlo je tamped, navlaženo i mulched s tresetom.
Gnojivo za mentu
Mirisna mješavina podnosi gornje odijelo. Oni mogu biti i mineralni i organski. Mineralni spojevi trebaju sadržavati dušik i fosfor, te organski truli gnoj ili kompost.
Mineralna gnojiva moraju biti tijekom vegetacije, jednom mjesečno, otapajući pravu količinu u vodi za navodnjavanje. Organska tvar se koristi kao malčica, miješajući kompost s drvenim pepelom i raspršivanjem ispod grmlja.
Svinjski puder
Novac cvjeta nekoliko mjeseci. To se obično događa od srpnja do kolovoza. Cvjetnica kulture je složena, koja se sastoji od malih cvjetova, bijelih, ružičastog ljubičastog ili ljubičastog nijansi.
Kad biljka cvjeta, sjeme počinje formirati, sazrijevši krajem listopada i koristi se za propagiranje usjeva.
Marmelade
Radikalno obrezivanje biljke izvodi se u proljeće kako bi se moglo rasti i bolje grmiti.
Tijekom vegetacijske sezone možete ukloniti vrhove, tako da se mentol ne rasteže i aktivno raste bočne grane. Obrezivanje se obavlja i tijekom berbe, što se može obaviti nekoliko puta u sezoni.
Uzgoj metaka
Moguće je sakupiti mint u roku od tri tjedna nakon pojave prvih izbojaka. U ovom trenutku, biljka raste do 30 centimetara, a ako je odsječena, ona počinje rasti i grana brže.
Ako se metvica skuplja u svrhu sušenja, potrebno je pričekati da se velika količina eteričnih ulja nakuplja u biljci. Ovaj put se samo podudara s početkom cvatnje.
Za sušenje postrojenja potrebno je postaviti na novine u tankom sloju i ostaviti da se potpuno osuši. Kada je mint je suh, morate odvojiti lišće od stabljike i staviti ih u staklene posude, ukloniti ih na hladnom mračnom mjestu kako bi zadržao ugodan osvjetljavajući miris do proljeća.
Priprema metvice za zimu
Tako da se metvica ne zale zimi, prije početka hladnog vremena, dobro je prekriti debelim slojem piljevine, a na vrhu postaviti igle ili lapnik.
U proljeće, nakon završetka jakih mrazova, sklonište se uklanja i obrezuje kako bi stimuliralo rast novih izbojaka.
Uzgoj sjemena sjemena
Uzgoj metvice od sjemenja je vrlo teško. Sadnice jako izmiču, pa se preporuča istodobno posijati nekoliko parcela, budući da do desetak grmlja može rasti na jedan i ništa na drugoj.
Novac treba posijati u proljeće, kada će se mraz pripremiti u tlu pripremljenom od jeseni. Krevet je podijeljen u brazde s dubinom od 0,5 cm i sjemenki sjemena. Nakon pritiska sjemena u tlo, utori su posuti, zalijevani i prekriveni filmskim materijalom, stvarajući uvjete staklenika za postrojenje.
Temperatura u stakleniku ne smije pasti ispod +20. Nakon tri tjedna pojavit će se izbojci. Tijekom rasta mladih zaliha, tlo bi se trebalo održavati vlažnim, prskanjem i ventilacijom biljaka s vremena na vrijeme.
Kada se na papiru pojavljuju dva lišća, ona bi trebala zaroniti, ostavljajući između 15-20 centimetara između grmlja. Nakon što se biljke ukopaju, moraju se mulched i njeguju kao i obično.
Reprodukcija paprene metvice na vegetativan način
Lakše propagirati mentu vegetativno.To se može postići dijelom grmlja ili pomoću korijena ili reznica.
Prilikom razmnožavanja reznica, potrebno je koristiti stabljike biljke. Da biste to učinili, od grma odrasle osobe morate rezati granu dužine 10 centimetara i staviti je u vodu. Nakon toga, treba ga ukloniti na toplom i osvijetljenom mjestu tako da se ukorijeni.
Kada se korijenski sustav pojavi, dodatak se može presaditi u zemlju. Također, mjesto vode može se koristiti mokri pijesak, u kojem korijenje se javlja kao uspješno kao u vodi.
Da bi se biljka širila uz pomoć korijenskih reznica, potrebno ih je odvojiti od biljke odraslih i presaditi na hladnom, sunčanom mjestu, umjereno zalijevati i klijati. Kada su ukorijenjene reznice, na njima će se pojaviti pupoljci i nekoliko listova. Ova metoda omogućuje spremanje roditeljske ocjene.
Reprodukcija uz pomoć grmlja podrazumijeva kopanje odrasle grmlja, čišćenje s tla i dijeljenje u dijelove, od kojih će svaka biti potrebna da se vrtlar sjedne odvojeno.
Za korijen, svaki od njih mora imati nekoliko pupova i izbojaka. Za bolje korijenje, transplantirane biljke su izrezane na panjeve.U roku od nekoliko tjedana, oni će se korijen i rastu.
Bolesti i štetnici
Glavni štetnici metvice smatraju se marmeladom, slamnatim pennitama, lisnatim kornerom, lisnicama i novčićima.
- Jasna buča ostavlja hranu na korijenima biljke, Tako da neće biti u idućoj sezoni, nakon što se žetva dobije, krevet ispod metvice mora biti iskopan i obrađen koncentriranom drogom "Karbofos".
- Leaf beetle smiruje u visokoj vlažnostidakle, može se ukloniti samo stvaranjem mikroklime u kojoj ne može živjeti.
- Sloping pennitsa smjestio se na pločicama listova i u sinusnim listovima, uzrokujući deformaciju izbojaka, Može se ukloniti prskanjem insekticida "Decis". Od lisnih uši i grinja pomoći će obradi "Aktellikom".
Od bolesti za biljku, najveća opasnost snosi:
- Mealy rosa - Ova se bolest manifestira u obliku bijelog cvjetanja, što utječe na listove. Pojavljuje se zbog zadebljanja kreveta i nepravilnog uklanjanja. Kako bi se uklonila bolest, potrebno je tretirati krevet otopinom koloidnog sumpora;
- hrđa - kada se na pločama na listi pojavljuje hrđa, bolesne biljke morat će se ukloniti, jer bolest utječe na biljke počevši od korijenskog sustava.
Tako da bolesti i štetnici ne utječu na ovu mirisnu kulturu, treba provesti prevenciju, budući da liječenje biljke s bilo kojim insekticidom čini potpuno neprikladnim za žetvu sirovina i prehranu.
Mirisna ljekovita svojstva i kontraindikacije
Pločice s lišćem, cvjetovi i metvice od metaka bogate su tanninskim i bioaktivnim tvarima, mastima, šećerima, phytoncidesima, vitaminima P i C, mineralnim solima, karotenom, mentolima i eteričnim uljima.
U medicini se mint koristi u liječenju bolesti srca i krvnih žila, neuroloških poremećaja, poremećaja spavanja, migrene, neuralgije, zubobolje, upale gastrointestinalnog trakta, astme, prehlade, bronhitisa, ENT bolesti, aterosklerotičnih promjena i drugih stvari. Mentol je prirodni antiseptički, antispazmatični i analgetik.
Da bi se ublažio grč koronarnih vaskularnih spojeva s anginom, kao i sa algiumom u crijevima i želucu, trebalo bi koristiti infuziju od metala. Za neuralgiju, zubobolju i bronhitis propisuju se kompresije za vanjsku upotrebu. U apoteku, metvica se koristi za stvaranje zubnih kapi i kapi srca, hladnih masti i tinktura za ispiranje usta.
Mint tea koristi se za dijetetiku za gubitak težine, jer učinkovito ubrzava metabolizam i poboljšava metaboličke procese u tijelu. Pored toga, čaj od listopada poboljšava probavu i uklanja povraćanje i mučninu.
Tradicionalna medicina
U tradicionalnoj medicini pripravci koji sadrže mente propisuju se kao anestetici za hepatičnu i bubrežnu koliku, kao koleritetički agens, za razdvajanje kamenca i stimulaciju srca uz smanjenje broja otkucaja srca.
U Njemačkoj, mentol je uključen u biljne pripravke, koji su propisani za nadutost i gastrointestinalne bolesti. Na istom mjestu, herbalists propisuju mente kupke za bolesnike s živčanim poremećajima. Poljski liječnici liječe zgrušanu bolest zglobova, neuralgije, nesanicu i ENT organe. Uključena je u naknade kako bi se poboljšali njihov okus i miris.
Folklorna medicina
U folklornoj medicini uzorci od metvice koriste se kao osvježavajući, dijafetički i koleretički agens. Sok se priprema iz divljeg metvice koji se koristi u bubrežnim kamenjem i kao diuretik miješanjem s malom količinom bijelog vina.
Koristi se za izradu čajeva, dekocija za kupanje i naknade za fitoterapiju. Nanesite mentu u parfumeriju i kuhanje.
kontraindikacije
Međutim, unatoč izvanrednoj koristi, mint ima brojne kontraindikacije, koje uključuju idiosinkraziju, alergijske reakcije, trudnoću i laktaciju, dob djece.
Muškarci ne bi trebali piti čaj od mentolisa prečesto, inače će negativno utjecati na moć. U slučaju predoziranja lijekovima na bazi metana, može doći do tahikardije, bronhijalnog spazma i nesanice.
Recepti za kuhanje riže
Novac se također koristi u kuhanju. Koristi se za pripremu kolača, alkoholnih pića, slatkiša, sirupa i umaka za meso i salate.
Najpopularniji recepti mogu se smatrati pekmezom, sirupima i bezalkoholnim pićima na kojima se proizvodi i domaća mamurška mamac. Kako napraviti ove omiljene piće i slastice, mi ćemo vam reći u nastavku.
Mint Jam
Neuobičajeno hrenovno jamstvo pripremljeno je vrlo brzo i vrlo je ukusno, usprkos egzoticizmu.
sastojci:
- Voda - 0,5 litara;
- Stabljike i listovi lista - 300 grama;
- Limunska kiselina - okus;
- Šećer - 1 kilogram.
Zagušavanje kuhanja:
Uzmi metvicu, isperite i kuhajte vodom i limunskom kiselinom 10 minuta. Onda ostavite da inzistiraju na dan.
Nakon jednog dana, iscijedite mazivu, filtrirajte infuziju, dodajte šećer i kuhajte dok ne budete spremni. Gotovo zdjelu se izlije preko limenki i kotrlja se s poklopcima.
Sirasti sirup
Menta sirup se može koristiti za pripremu pića, pečenje i dodavanje slatkim umacima. Njegova priprema traje oko sat vremena, a završni proizvod može se koristiti odmah nakon hlađenja.
sastojci:
- Suho lišće - 50 grama;
- Voda - 500 grama;
- Šećer - 650 grama.
Priprava sirupa:
Uzimamo suhe lišće, ulijemo kipuću vodu preko njih i privući u termos sat vremena, a zatim filtriramo infuziju.
Otopimo šećer u toploj metvici i kuhamo na 15 minuta neprekidno miješajući. Spremni sirup se hladi i koristi se za namjeravanu svrhu.
Mjesečeva svjetlost na mentu
Ljubitelji izvornih domaćih duhova svakako uživajte u mjesečevoj masi. Izgleda mirisno, korisno i idealno je aperitiv prije posluživanja mesnih jela.
sastojci:
- Kruh mjesečina - 12 litara;
- Mint - 20 grama;
- Kardamom i cimet - 10 grama;
- Pijesak i kadulja - svaki po 25 grama;
- Kljunka - 10 grama;
- Anis - 25 grama;
- Rosemary - 12 grama.
Priprema lunarne lunonske boje:
Uzimamo začine, pažljivo namazati, pomiješati i napuniti kruhom.
Ostavite da se ispirite kroz 4 sata, a zatim ispustite, prolazite kroz filtar i bocu. Alkoholno piće je spremno.
Domaća limunada s mentom i limunom
Cool limunada s osvježavajućim mentom i sokom od limuna je izvrsna opcija za ljetni piknik i zaustavljanje žeđi na vrućim ljetnim danima.
sastojci:
- List koštica - okus;
- Sok od limuna - 100 grama;
- Limun - 1 komad;
- Sjaj leda - okus;
- Limun sirup - 30 grama;
- Sir sirup - 20 grama.
Priprema limunade:
Uzimamo čaše s ledom, dodamo svakom sok od limuna, kao i mentol i limun sirupa. Zatim pomiješajte sastojke žlicom.
Čaše se poslužuju za stolom, prethodno ukrašene sitnim limovima, slamom i mentolskim listovima.
Novac u snu
Novac koji se vidi u snu ukazuje na oporavak, odmor i posjet rekreativnim aktivnostima. Ako sanjate o skuhavanju i pijanju čaja, onda je to za romantične datume i neočekivane poznanike.
Ako je u snu osoba žvakanje listova mentole, onda je vrijeme da se razmišlja o odmoru, otići od megalopola i biti sam s prirodom. Miris i okus metvice, osjećao se u snu, znak mira i tišine, koji se treba dogoditi u životu sanjara.
Ako je sreća u prednjem vrtu, bilo osoba koja ga biljka ili skuplja - to mu obećava olakšanje od zdravstvenih problema i podrške odozgo. Sjajni kreveti, vidljeni u snu, predskazuju brzi obiteljski sklad, poboljšanje obiteljskih odnosa i kreativnih postignuća.
zaključak
Novac se može naći u mnogim vrtnim plohama. Biljka ne samo pročišćava vrt i vrši svoje dekorativne funkcije, nego i ispunjava svježim ugodnim mirisom. Novac se može tretirati, koristi se za čaj, limunadu, sirup i ukusne kolače.
Ruzice od metvice mogu se dodati u dekocije kupke, koje ne samo da ispunjavaju zrak u parnoj kupelji svježinom, već i omogućuju vam da očistite tijelo toksina. Nakon što je posadio mentu u svoj vrt, vrtlar će moći osjetiti čitav niz njegovih blagotvornih svojstava i ukrašavati mjesto svijetlim zelenim, ugodnim grmovima.
