KOJA JE RAZLIKA IZMEĐU ŠEĆERNE REPE I ŠEĆERNE REPE VIZUALNO, IZVANA, FOTOGRAFIJE

Send

Cikla je jedna od najstarijih i najčešćih biljaka na svijetu. Postoji nekoliko vrsta ove biljke, koje se razlikuju ne samo izvana nego i za njihovu namjeravanu uporabu. Dakle, i stočna hrana i šećerna repa su tehnički usjevi, ali imaju mnogo razlika, različite svrhe i osobitosti uzgoja.

Posebno je važna globalna važnost ove kulture za Ukrajinu, jer je na 6. mjestu na svijetu za proizvodnju šećera.

Malo povijesti i prednosti repe
Vrste repa
Beets: razlike između šećera i krme
- Glavna razlika
- Razlike u izgledu
- Razlike u dubini rasta
- Vegetativni sustav i zahtjevi za uzgojnim uvjetima
- Razlike u kemijskoj vrijednosti
Sfera primjene povrtne kulture

Prva tri bila su Francuska, Rusija i Njemačka. Osim toga, to je ovo povrće koje je uključeno u popis najraširenijih usjeva u zemlji. Razlog za takav dobar rast tih usjeva u Ukrajini je prisutnost crne zemlje tla i umjerene klime.

Malo povijesti i prednosti repe

Sve vrste korijenskih usjeva koje danas postoje potječu od divlje repa i poboljšane su od strane uzgajivača, svake vrste za svoje potrebe.Istovremeno, zemlja u kojoj se nalazi biljka smatra se Indijom i Dalekom Istokom - od tih zemljopisnih regija počinje svrhovito korištenje i uzgoj biljke.

Znate li? Povjesničari tvrde da su stanovnici Babilona, iako kao ljekoviti proizvodi, počeli koristiti korijensku usjev među prvima. Drevni Grci također su žrtvovali Apollu posebice, a ovaj betain povrće. Smatra se da ovaj korijen usjeva doprinosi mladosti i snazi.

U početku, ljudi jedu samo lišće biljke, bacajući korijenje kao nejestivo. Već u XVI. Stoljeću, njemački uzgajivači poboljšavaju biljku, što rezultira odvajanjem u blagovaonicu (koja se koristi u kuhanju) i krmiva (hrana za stoku).

Sljedeća etapa u razvoju ove kulture nastala je u XVIII stoljeću - znanstvenici su donijeli šećernu repu (tehničku kulturu).

Vjerojatno je zbog ovog poboljšanja taj crveni korijen usjeva postao široko rasprostranjen. Već u XIX stoljeću počeo je uzgajati u svim krajevima svijeta, s izuzetkom Antarktike.

Danas u svijetu postoji nekoliko vrsta korijena usjeva, a sve više poljoprivrednika pitaju se što razlikuje bijele repe od krme. Upravo se radi o našem članku.

Vrste repa

Postoje četiri glavne vrste biljaka koje čovjek koristi: blagovaonica, stočna hrana, šećer i list (ili Mangold). Sve ove vrste imaju jedno podrijetlo - divlji rep, uzgajali uzgajivači. Ako tražite odgovor na pitanje, koja je razlika između šećera i šećerne repe, pročitajte dalje.

Važno! Sok od šećerne repe je vrlo koristan. Može ukloniti toksine, smanjiti kolesterol, povećati broj crvenih krvnih stanica u krvi i vrlo učinkovito smanjuje pritisak. Međutim, potrebno je pažljivo pristupiti korištenju korjenastog povrća s hipotenzijom, urolitijazama, gihtom i povećanom kiselosti. Cikla je laksativ i ne može se konzumirati u prekomjernim količinama.

Glavne biljne vrste su:

Blagovaonica - Koristi se za kuhanje. Zbog visokog sadržaja betaina, korijen je crven i vrlo je koristan u kuhanju, kozmetologiji i medicini. Zbog sposobnosti repe da znatno poboljšaju izgled kože zbog jakog hidratiziranja, koristi se u mnogim kremama. Zbog folne kiseline se smatra potrebnim sastojkom u izborniku za trudnice.
na krmi - Koristi se kao hrana za stoku, uglavnom mliječnih proizvoda.Aktivno jede životinje i poboljšava prinose mlijeka, nadoknađuje zimski nedostatak vitamina.
šećer - Tehnička kultura, iz koje se proizvodi šećer. Nakon što se šećer iscijedi ostaci kolača, koji idu za hranjenje stoke.
Leaf - služi kao hrana, au kuhanju. Glavna vrijednost je lišće za visoki sadržaj bjelančevina (do 25%), a korijen je nejestiv. Jednostavno raste, ali je vrlo sezonski sklona.

Dalje, razgovarajmo detaljnije o razlici između šećera i vrsta krmnih smjesa.

Beets: razlike između šećera i krme

Kao što je jasno iz imena, biljka šećera vrsta služi za proizvodnju šećera (zamjena za šećer od šećerne trske), i krmna smjesa - za hranjenje goveda. Daljnje pojedinosti o razlikama prema različitim kriterijima.

Važno! Jedna od glavnih značajki šećerne repe je hipoalergentnost. Čak i ljudi skloni alergijskim reakcijama nemaju se čega bojati pri korištenju biljke. Ali imajte na umu da sok od repe ne preporuča se za dozu iznad 100 ml, čak i uz savršeno zdravlje. Ako imate problema s bubrezima, jetrom ili povećanom kiselinom, bolje je smanjiti potrošnju povrća na minimum.

Glavna razlika

Glavna razlika između šećerne repe i krme je sadržaj šećera i svrha korijena. Iako je poznato da prva vrsta ima veliku količinu saharoze, sorta za životinje ima visoku razinu proteina. To je kemijski sastav korijskih usjeva koji je povezan s sfere njihove uporabe.

Razlike u izgledu

Izvana, šećerna repa puno se razlikuje od šećerne repe, tako da se ne mogu zbuniti.

krmi:

boja: crvene i narančaste nijanse;
oblik: okrugli ili ovalni;
gusta: gusta lišća (35-40 lišća u jednoj rozetti), korijen se drži pod zemljom; lišće su jajoliki, sjajni, zeleni, sjajni.

šećer:

boja: bijela, siva, bež;
oblik: izdužen;
vrhovi: zeleni vrhovi (50-60 listova u jednoj rozetti), plod se skriva pod zemljom; ostavlja glatko, zeleno, s dugim petiolama.

Razlike u dubini rasta

Razlikuje šećernu repu s krme ne samo vizualno, nego i osobitost sadnje i rasta. Šećer ima izduženi uski plod, koji nije prikazan na površini. Za razliku od šećera, krmeni korijen izgleda ispod zemlje nekoliko centimetara.

Različite dubine i korijenski sustavi ovih povrća.Dakle, bijeli korijenje može ići i do 3 metra duboka (biljni ekstrakti vodu iz dubine, suša otporan), te u korijenu ne idu duboko u narančastu ispod korijena.

Vegetativni sustav i zahtjevi za uzgojnim uvjetima

Ripens šećer za 140-170 dana. Tijekom tog perioda biljka raste od sadnica do voćnog povrća. Repice slatkih repa su vrlo izdržljive - proklija klija čak i pri temperaturi od -8 ° C.

Razdoblje vegetacije krmne sorte je manje - u prosjeku traje 110-150 dana, što je mjesec dana brže od sazrijevanja bjelanjaka. Biljka je također otporna na smrzavanje, iako je njezin minimum i dalje veći - od -5 ° C.

Vegetativni sustavi obje vrste gotovo su identične. Biljka cvjetnice cvjetaju na debelim pedunkama, od kojih svaka ima 2-6 malih cvjetova žuto-zelene boje.

Zanimljivo je znati koje značajke rastu mrkve, scorzonere, repa, rotkvice, rutabagu, arcizu, rižu, celer, pastir.

Obično, iz jedne kugle korijenskih usjeva, nekoliko biljaka može rasti tijekom sadnje.

To komplicira proces razrjeđivanja, ali postoje posebni sorti repe. Takozvane "sorte svinja"da oni ne rastu perianths jedni druge, zbog kojih glomeruli nisu formirana, a stanjivanje ne uzrokuje značajnu neugodnosti.

Razlike u kemijskoj vrijednosti

Glavna vrijednost šećerne repe - do 20% šećera u suhom ostatku. Kod krme fibrovaskularnim snopova na puta manje, od kojih sve manje i stanice sa šećerom, jer. U obje vrste prehrane ugljikohidrata (npr, glukoza, galaktoza, arabinoza, fruktoza).

Znate li? Od odstranjivanja vrsta šećera u današnjem stupnju šećera u korijena usjeva je porasla od 5% do 20% po masi. Ta količina saharoze je to moguće, ne samo proizvodnja velike količine šećera, te proširenje raspon uporabe ostaci biljaka nakon obrade.

U razred šećera malo proteina, ali s obzirom na visoke ugljikohidrata sadržaj je više hrani svoje bližnje. U isto vrijeme, hranjenje visok sadržaj proteina, uključujući i lišće, tu lactiferous tvari, kao i vlakana, vitamina i minerala. To je razlog zašto je toliko potrebno dodavanje repe stoke, osobito zimi i za vrijeme izvan sezone.

Osim toga, vrsta krme je mnogo produktivnija od šećera.

Sfera primjene povrtne kulture

Kultura šećera je tehnička, što znači da je njegova glavna uporaba i dalje proizvodnja šećera. Ostatak voća nakon prerade koristi se kao hrana za kućne ljubimce. Čak i blatnjavska mulj preostala nakon prerade šećerne sorte se dalje prodaje i koristi se kao kalcijevno gnojivo.

Krmna smjesa služi kao hrana za mliječne stoke, kao i svinje i konje. U hrani ide i voće i vrhovi.

Prema rezultatima istraživanja London School of Medicine, ovaj korijen je vrlo koristan. Znanstvenici primjećuju visok sadržaj kalija, antioksidansa, folne kiseline, vitamina i minerala. Takav bogat sastav čini biljku koristan alat za snižavanje krvnog tlaka, poboljšavajući probavu.