Sok od bundeva je prekrasan narodni lijek za mnoge bolesti i bolesti. Također se koristi za oblik, da ima lijepo i tijesno tijelo. Ovo piće ima puno korisnih svojstava, ali ne odgovara okusom svih. Međutim, ako znate kako je ukusno kuhati, onda od pića možete dobiti ne samo prednosti nego i užitak.
Sok od bundeva: recept s narančom kod kuće
Napravite sok od bundeve kod kuće nije tako teško. Recept za njegovu pripremu je jednostavan, tako da svatko može kuhati. Ovaj recept je odličan način na koji možete kuhati fantom kod kuće. Kušajte piće jako joj podsjeća. Sljedeći će opisati kako kuhati s narančastom bojom.
Popis potrebnih proizvoda:
- Bundeva (količina povrća ovisi o količini željenog soka).
- Citrus (limun, narančasta).
- Šećer (5 kg bundeve je 1 kg šećera).
- Nekoliko žlica limunske kiseline.
- Voda (5 kg bundeve je 3 litre vode).
Nakon prikupljanja svih potrebnih sastojaka možete početi pripremati piće. Dakle, akcijski plan je sljedeći:
- Prva stvar koju trebate učiniti je prati i očistiti bundu. Mora biti oguljena i izrezana u male komadiće. Međutim, morate biti sigurni da komadi nisu previše mali, inače neće biti sok, već kaša.Ali ako postoji želja da kuhamo nešto između, soka i smoothija, onda se povrće može utrljati na velikom rešetku.
- Sada možete započeti naranče i limune. Naranče bi trebale biti više, inače sok će se pretvoriti u kiselinu. No limun se ne treba zanemariti. Citrus se mora očistiti. Zedre se ne smiju bacati, jer će se miješati s nasjeckanim povrćem.
- Umetak treba napuniti vodom i zapaliti. Nakon kuhanja, vodu zajedno s voćem i povrćem treba kuhati 15 minuta. Kada voda postane vruća, možete dodati šećer.
- Za bundevino narančasto pijenje bilo je zadovoljstvo piti, tijelo je dekantirano. Da biste to učinili, možete upotrijebiti sito.
Savjet: "Recikliranje" od sokova može se koristiti kao punjenje za voćni kolač ili pita. A ako ga pomiješati s vanilin šećerom i bobičasto voće, kao što su jagode ili maline, i tuku s miješalica, možete dobiti prekrasan voćni pjenu. To je tako brzo i ukusno možete stvoriti desert.
Sok od bundeva s narančama bez sokova za zimu (video)
Recept za sok od bundeve s jabukama
Ovo piće često je pripremljeno za zimu, ali se može piti u ljeto!
sastojci:
- Bundeva je mala (oko 1 kg).
- Nekoliko velikih jabuka.
- 4 žlice šećera.
- Malo limuna.
Način stvaranja soka s jabukama i bundom:
- Bundu treba očistiti od sjemenki i oguliti.
- Onda biste ga trebali trljati na srednjoj ili sitnoj rešetki, nakon toga dodajte šećer.
- Smjesa treba pravilno miješati i ostaviti da se ulijeva kroz 5-7 minuta. Tijekom tog vremena, povrće će osloboditi sok, što će zasladiti šećer.
- Nakon toga, bundeva pulpa treba odvojiti od soka, koja se zatim može koristiti za izradu pečenja, na primjer, bundeva vrtlog.
- Slična "priprema" treba biti i na jabukama. One se čiste, sjeme se uklanja, ali nije vrijedno upotrebljavati žbuku. Jabuke su najbolje izrezati u male komadiće i slomiti s miješalica.
- Zatim na dobivenu mješavinu jabuka morate dodati bundu sa šećerom i ponovno pobijediti.
Kako kuhati soka od bundeve s mesom za zimu?
Za ovaj recept trebate sljedeće proizvode:
- Bundeva.
- Voda.
- Šećer.
- Osušene marelice.
Priprema:
- Za pijenje pića za zimu, potrebno je pripremiti čistu posudu. Sve banke treba sterilizirati kipućom vodom.
- Od presijeca do komada bundeve treba stisnuti sok što je više moguće.Preporuča se koristiti sokovnik.
- Sa sušenim marelicama ovaj zimski sok će biti puno ukusniji, pa bi trebao biti sitno sjeckani.
- Sušene marelice treba pomiješati s bundevom pulpa, dodati šećer u smjesu i lagano ga razrijediti vodom. Posljednja akcija nije potrebna, ali ako ne, okus pića će biti vrlo bogat.
- Zatim se meso treba kombinirati s sokom od bundeve i miješati.
Na posljednjoj fazi postoji proces punjenja pića na limenke i valjanje.
Sok od bundeva: korak-po-korak recept s mrkvom
S mrkvom bundeva se savršeno kombinira. Takav sok će biti vrlo koristan za piće u bilo koje doba godine, naročito zimi. Takvo piće može biti ukusno čak i sa zamrznutim mrkvom.
sastojci:
- Jedna mala bundeva (do 1 kg).
- 3 ili 4 jabuke.
- 4 srednje mrkve.
- Šećer (dodan okus).
Korak po korak recept:
- Svi proizvodi trebaju se temeljito oprati i oguliti. Od bundeve morate ukloniti sjeme i oprati ga iznutra. Budući da bundeva ima dovoljno
- Dalje, sastojci trebaju biti izrezani na male komadiće.
- Za pripremu sok od bundeve i mrkve trebate koristiti sokovnik ili miješalicu.Voće i povrće pada u kuhinjski aparat i zdrobljeni su. Boja rezultirajuće smjese je svijetlo narančasta.
- Nakon toga, smjesa se ulijeva u posudu za kuhanje i stavlja u vatru da se kuha. Čim se piće počnu kuhati, posudu se treba ukloniti s ploče.
Na kraju je dodan šećer.
Priprema sok od bundeve u štednjaku soka
Ne postoji ništa lakše nego pripremiti piće u štednjaku soka! Za to morate prikupiti sastojke, u ovom slučaju to je bundeva, voda i šećer.
Dakle, postupak kuhanja je sljedeći:
- Komponente tlačnog štednjaka treba postaviti jednu po jednu. U donjem spremniku potrebno je sipati vodu koja će se naknadno pretvoriti u paru. Sljedeća dolazi zdjelica za skupljanje soka i gore - kontejner za sirovine. U ovom slučaju, bundeva je sirovina.
- Obrišite i nasjeckanu bundu stavite u gornju posudu i dobro pokrijte poklopcem.
- U takvom uređaju piće će biti pripremljeno od 45 do 60 minuta. Za povrće brzo dodijeliti svoj sok, to mora biti fino rezati.
- Na kraju je dodan šećer.
Kako napraviti sok od bundeve za zimu u sokovniku?
Sokovnik je vrlo prikladan za uporabu, posebno onima koji žele napraviti "zimski sok", to jest zatvoriti u staklenke. Koje proizvode trebate za to?
- Bundeva.
- Voda.
- Šećer.
- Limun.
- Mrkve, jabuke, suhe marelice (po izboru).
Dakle, da biste dobili željeno piće, trebali biste se držati ovog plana:
- Najvažnije je provjeriti stanje juicer. Ako dobro funkcionira i spremna za upotrebu, možete početi pripremati povrće i voće.
- Od bundeve potrebno je ukloniti jezgro zajedno sa svim kostima, jer ako se to ne učini, oni će se probiti na zube. Ako se koriste jabuke, njihova jezgra također mora biti uklonjena kostima.
- Dalje, svi odrezani sastojci moraju biti prolazeni kroz juicer, tako da se celuloza odvoji. Po želji, može se miješati s sokom, ali onima koji vole tekuće napitke, bez nečistoća, bolje je da to ne učinite.
- Mješavina je dodana šećer, a zatim se žbuka stavlja na vatru do ključanja.
- Kad se sok kuha, treba ga ukloniti s ploče i početi se prelijevati u sterilizirane posude.
- Na kraju, spremnici su namotani poklopcima.
Takav sok se također može pripremiti u multivarstvu.
Sok od bundeve i jabuke za zimu (video)
Varijacije sokova bundeve za kuhanje mogu biti vrlo velike.Možete ga zavariti dodavanjem bobica, banana ili kokosovih čipsa. Ali morate se sjetiti da svaki sastojak koji nije u receptu može poboljšati i pokvariti okus pića.
