Artičoka je egzotična biljka s neobičnim imenom i ne manje neobičnim izgledom. Svatko je čuo za njega, ali malo je imao priliku osobno ga upoznati, a štoviše, imaju. I rasti ... Ovaj se proces smatra sasvim nemogućim i teškim. Zapravo, nema problema s rastom artičoka.
Voće, povrće, hibrid?
Artičoka je biljka od zeljastaša i ima pripadnost obitelji Astrov. Kanare i mediteranske obale dom su ovom čudu. Također se može naći u Americi, gdje se dugo vremena smatrao korovom. Tijekom godina, biljka je osvojila Sjevernu Afriku, Europu, Južnu Ameriku i Kaliforniju, a ne samo uzgaja, već je i jede.
Pa ipak, kako izgleda artičok? Pa, jesi li vidio čičak? Evo nešto slično onome. To je ništa drugo nego neprobojni cvjetni pupoljak, koji sadrži mnogo mesnih latica, koja se jede.
Značajne značajke višegodišnjeg su: taproot, dobro podnošljiv zimi, veliki listovi, ravni čep, visina koja može doseći više od 1,5 m.Također privukla pozornost ogromnih cvjetova, do 10-12 cm u promjeru, u izgledu nalik košara, prekrivena mnogim mjerilima. Ako dopustite biljkama cvjetnice, pupoljci su otvoreni s pojavom plavih cvjetnih cvjetova.
Čuda reprodukcije
Artičoka se širi na dva načina: od sjemena i korijenskih procesa. Kultiviranje artičoka u Moskovskoj regiji i područjima središnje Rusije najbolje je provesti sadnica. A u južnim regijama možete koristiti metodu bez sjemena.
Korijenski slojevitost
Ako je artičoka odrasla osoba, tada u drugoj godini života može osloboditi korijenske procese. Ako su odvojeni i pravilno zasađeni i uzgojeni u skrbi, od njih će narasti uzgojene biljke. Za sadnju odaberite mladog, koji ima tri jaka lišća i vrlo pažljivo odvoji proces od matične biljke. Dalje, izbojci su posadeni u zemlju kao što je gore opisano i voditi brigu o njima.
Uzgoj sjemena artičoke
Biljka se rijetko nalazi ovdje, pa je materijal sjemena lakše pronaći nego odrasle grmlje.
U pravilu prodaju sjemenke artičoke od 15 komada. u jednom paketu.Sjetva počinje u prvom tjednu ožujka, ne zaboravljajući ih pripremiti u veljači. Da biste to učinili, stavite sjeme u kontejner, ulijte vodu i ostavite 10-12 sati dok ne nabubre.
Uzmite odvojenu vodu ili čiste artesijske sobne temperature.
Zatim, sjeme se širi na tkaninu, omotane u njega, omotajte film na vrh i pošaljite 5 dana na toplom mjestu. Kada su sjemenke pune, vrećica sjemena šalje se u hladnjak 2 tjedna, postavljena na donju policu.
Taj se proces pripreme naziva stratifikacija i može znatno povećati šanse za cvjetanje i formiranje voća u godini iskrcavanja.
Priprema podloge i sijanje
Sljedeća faza kultiviranja artičoka je priprema spremnika u kojem će se uzgajati sadnice. To bi trebalo biti kutije veličine koja vam odgovara. Na dnu se najprije izlijeva drenaža, a na vrhu je supstrat koji se sastoji od prosijanog pijeska, slane zemlje i humusa, uzetog u istom omjeru. Temeljito miješani sastojci moraju biti navlaženi.
Na površini tla izrađeni su utori s dubinom od 1-1,5 cm, gdje se sjeme stavlja i stavlja ih na razmak od 3-4 cm jedan od drugog. S gornje strane sjeme je prekriveno zemljom ne više od 1 cm debljine.Ne biste trebali napraviti staklenik ili ga prekriti staklom i filmom. Glavna stvar koja treba kontrolirati je vlažnost tla - ne bi se trebala sušiti.
Klice će se pojaviti za nekoliko dana. Kada se formira prvi list, poželjno je povećati pozadinsko osvjetljenje i smanjiti temperaturu do 15 stupnjeva. Inače, stabljici biljke će se protežu. Zalijevanje treba biti umjereno, jer artičoka ne voli "mokra noge".
Izaberite i brinite
Ako su sjemenke posađene u nekoliko komada u istom spremniku, trebalo bi ih odabrati, poželjno u 0,5 l tresetne posude ispunjene mješavinom humusa, zemlje i pijeska.
Da ne biste ozlijedili biljke, potrebno je voditi glavni spremnik, a tek onda ukloniti mlade.
U tlu se stvara mala rupa, izvuče se prvi izbočnik, središnji korijen je iz njega uklonjen i posaden u lonac. Zalijepljene sadnice šalju se na svijetlo i toplo mjesto.
Dva tjedna nakon sadnje, biljke su oplodene mjehurićima, razrijeđene vodom u omjeru 1:10, a nakon slijedećih 2 tjedna mineralnim gnojivima. Od sada možete otvrdnuti mlade ljude, izvaditi ih nekoliko minuta vani i povećati ovo razdoblje na 10 sati, ne zaboravite li se skloniti od sunca i kiše.
Sadnja na otvorenom terenu
Sada razmislite o tome kako uzgajati artičoke na otvorenom polju.Posadena sredinom svibnja na južnim padinama, gdje je hranjiva i hermetičan tlo.
Ako biljka odlazi na životinje za životinje, posađeno je u vrt, prije kopanja tla i dodavanje superfosfata, humusa i kalijevog sulfata u količini od 0,2 kg, 10 kg i 40 g, po 1 m2, U ovom slučaju, potrebno je oblikovati krevete visine 20 cm na udaljenosti od jednog metra jedan od drugoga. Biljke su posađene, tako da između njih ima udaljenost od 80 cm. Posađene mladež se zalijevaju i slame ili suhe trave.
Ako se artičoka uzgaja u ukrasne svrhe, posađeno je gdje je moguće osigurati pravilnu njegu, na primjer, u vrtu ili prednjem travnjaku. Istodobno se dobro priprema dubina od 50 cm i promjera 70 cm, uvede se mješavina komposta i travnjaka, a sadnice se postavljaju na udaljenosti od 1,5 m između uzoraka. Iznad vršite travu trave.
Sakupljanje i očuvanje
U osnovi, plodovi biljke mogu se prikupljati tek u drugoj godini. Voćarstvo u prvoj godini je vrlo rijetko. Na kraju ljeta, biljka proizvodi stabljike cvjetnjaka, koje su za dva tjedna spremne za rezanje.
Buds sazrijevaju na različite načine, tako da svaka treba posebnu kontrolu.
Utvrditi hoće li rezati cvijet ili ne, može biti na gornjoj ljestvici.Kako se počinju razvijati i zavoja - došlo je vrijeme. Ako se vrh cvijeta počeo okruniti plavim laticama - propustili ste vrijeme, preplitati pupoljak i više ga ne biste mogli jesti.
Izrežite artičoke zajedno s stabljikom, ostavljajući "rep" 4-5 cm. Što se tiče roka valjanosti, oni se razlikuju od 2 do 12 tjedana ovisno o uvjetima skladištenja.
Unatoč egzotičnom podrijetlu, artičoka uopće nije teško rasti za naše povrtnjake. Sad znate gdje se artičoka raste, kako ga pravilno rasti, a ako odlučite posaditi ovu biljku, stol će biti obogaćen raznim jelima od ukusnog i zdravog proizvoda.
