Iskušenje da samostalno rastu čak i mali, ali takav vrijedan usjev voća, bobičastog voća ili začina je glavni razlog popularnosti unutarnjih plodnih biljaka. Dok lovori, agrumi i bombe za kavu vode vodeću ulogu u popularnosti, sve više i više cvjetnica odluče započeti pravi čaj na prozoru. Čak i prilično komplicirana tehnika sušenja lišća čaja i zahtjevanja uvjeta uzgoja ne sprječavaju rast vlastitog visokokvalitetnog čaja. Uostalom, godišnja berba mladih listova je ekskluzivno i dragocjeno blago koje toliko želite uživati. Da, i dekorativni kompaktni grmovi mogu se slomiti pravim unutarnjim zvijezdama.
Ovaj čaj grmlja na prozoru.
Kineski, a ne samo zatvoreni čaj
Mnoge biljke se uspoređuju s česticama čaja. No pravi čaj nije u obliku suhog lišća, pripremljen za vaše omiljene čajne zabave, malo ih je vidjelo. Pojava unutarnjeg čaja na popisu glavnih trendova posljednjih godina postala je neko iznenađenje. Naravno, dugotrajno je promatran trend porasta popularnosti voća i korisnih biljaka, ali prijelaz čaja u kategoriju keramičkih zvijezda nije bio očekivan.
Čajni grmlje uvijek se smatraju zahtjevnim biljkama koje se mogu uzgajati samo u određenoj klimi i tlu. No moguće je ponovno stvoriti uvjete za njih u obliku ograničene količine supstrata u cvjetnim posudama.
Autentičan čaj koji daje samo lišće, bez kojeg je teško zamisliti moderni život - biljka je lako prepoznatljiva. Čaj se uzgaja u zemljama s tropskim i suptropskim klimama. Danas se širi daleko izvan prirodnog raspona svojih divljih predaka i nalazi se u Aziji, Africi i obje Amerike.
Ime čaja primljeno je tek u 18. stoljeću, uz laganu ruku legendarnog Carl Linnaeus, koji je davao ime božice Tea čajem. U skladu s engleskim "čajem" starim botaničkim imenom biljka je još uvijek najpopularnija, a koristi se u odnosu na čaj grmlje i piti od lišća čaja, unatoč činjenici da je službeno sve biljke roda Tea su dugo reklasificirani.
Vrste čaja uključene su u veću povezanu zajednicu - rod Camellia (kamelija).
Čaj - zimzeleni grmovi ili stabla i polu-stabla s izraženim bole, formiranje raznuyu, prilično gusta kruna.Listovi se svake godine zamjenjuju, "propuštaju" u proljeće, što ne sprječava da biljka održava stabilan ukrasni učinak.
U prirodi visina čašice čaja varira od 2 do više od 10 m, u sobi kulture to je maksimalna metrička postrojenja (i puno je kompaktni pod uvjetom redovne formacije).
U čaj od malih listova listovi su mali, do 4 do 8 cm duljine, sjede na malim peteljkama, u velikoj stabljici - do 20 cm duljine, dugog petiolate. U bilo kojem čaju listovi su raspoređeni u redovnom redu, idealni ovalni oblik sa suženim, šiljastim vrhom. Rub listova čašice čaja - fino zubnut. Za sitne listove, zanimljiva srebrnasta pubescencija i boja, antocijaninska boja mladih listova, koje izgube odmah nakon cvatnje, je karakteristična.
Unatoč činjenici da je čaj cijenjen za lišće, biljka cvjeta u respektabilnu dob, čak iu zatvorenim uvjetima. Mirisni, nježni, kremasti bijeli ili svijetlo ružičasti cvjetovi sjede u malim grozdovima od 2 ili 4 komada i zavijaju vrlo bujno središte stabljike u šalici okruglih latica. Nakon cvjetanja čajne šupljine, vezane su više liste, tamnozelene kutije plodova, koje postupno postaju smeđe.Obično plodovi čaja sazrijevaju tek iduće godine. U sobi čaj voće pun, ali nije u izobilju.
Cvjetni čaj grmlja.
Razni unutarnji čaj
Bivši članovi čaja (Thea) klana pripadaju velikom rodu Camellia i predstavljaju isto ime Čaj obitelj (Theaceae) zajedno s još 22 rodova srodnih biljaka. Čajevi - biljke su izuzetno raznolike. U rodu je uključeno više od tristo vrsta biljaka, ali vrlo je teško zbuniti se u asortimanu soba, jer su svi čajni grmovi obrađeni u loncima camellia chinese ili kineski čaj (Camellia sinensissinonim Thea sinensis) i njezinih različitih oblika, hibrida i sorti, koji se razlikuju po ukusu.
Indijski i ostali tipovi čaja u sobama nisu uzgojeni.
Odabir soba čaja, morate se usredotočiti na svoj ukus ča, jer sorti i sorti uključuju najpopularnije opcije - od legendarnog Yunnan do Assam, Cejlon čaj, Shan, Burmese itd.
Sve zatvorene čajeve podijeljene su na južne i sjeverne sorte:
- mali list ili sjeverni čaj - grm je kompaktne veličine, s lišćem od 4 do 8 cm dugačak s malom peteljkom, posredovanim vrhom, oštrim zupčastim rubom, koji se lako prepoznaju ljubičastom bojom mladih lišća srebrnim rubom;
- veliki ili južni čaj - stabla s tankim nasipima i gustom krunom, veće biljke s izraženom šumom i velikim listovima do 20 cm s dugim reznicama i uobičajenom zelenom bojom zelenih mladih listova.
Camellia je kineski ili kineski čaj (Camellia shinensis, sinonim za Thea chinensis).
Uvjeti za uzgoj grmlja čaja za sobu
Dokazujući zavidne talente da se prilagode rasvjeti, čajni grmovi, međutim, zahtijevaju vrlo pažljiv odabir uvjeta u sobama. Teško im je ne samo pronaći odgovarajuće temperaturne uvjete, već i zadovoljiti potrebu za svježim zrakom i ovisnošću o svjetlosti.
Osvjetljenje i smještaj
Unatoč ugledu, čaj je prilično sjenovita kultura. U sobama se osjeća dobro, ne samo na prozorima, nego iu svijetlim sobama. Za Camellia Kineski, istočni i zapadni prozorski prozori ili mjesto slične intenzitetu osvjetljenja smatraju idealnim. Biljka ne voli izravnu sunčevu svjetlost.
Šalice za čaj su ovisne o svjetlosti, potrebno ih je redovito rotirati s obzirom na izvor svjetlosti. Tijekom bujanja i cvjetanja čašice, bilo koje preuređivanje biljke, uključujući okretanje, dovest će do djelomičnog ili potpunog pada pupova.
Temperatura i ventilacija
Potreba za hladnim zimom smatra se najtežim trenucima u uzgoju čaja kod kuće. No, u stvari, šalice za čaj ne moraju nužno kretati na hladnoći, tako da biljke mogu proći kroz cijelo razdoblje odmora. U idealnom slučaju, čaj se čuva na temperaturama od +8 do +12 stupnjeva. Ali to će biti u mogućnosti da zimi biljku čak i u običnim sobnim temperaturama (iako s toplim zimom, bit će potrebno prilagoditi brigu i oštro povećati vlažnost zraka).
Tijekom razdoblja aktivnog rasta kamelije, Kinezi su zadovoljni s tipičnim "stambenim" temperaturama. Poželjno je da indikatori ne prelaze 20-25 stupnjeva topline. U toplini, biljka djelomično suši, blijedi, gubi intenzitet boje.
U toploj sezoni, poželjno je držati čaj na svježem zraku. Sobe sa stalnim zračenjem, balkonom, terasom, izlazak u vrt ili kopanje u tlo - sve će to učiniti. Čaj grmlje može se izvaditi u vrt nakon što noćna temperatura diže na + 13 ... +15 stupnjeva (na toplim danima, biljke mogu biti izvedene ranije, štiteći ih od hladnih škljocaja do +12 stupnjeva unatrag natrag u topline).
Čuvajte čaj kod kuće
Nije moguće nazvati jednostavne biljke čaja za čaj. Oni zahtijevaju pažnju i brigu, stalno praćenje, pažljivo promatranje i trenutni odgovor; podjednako loše podnose suše i prelijepe, koji zahtijevaju gnojidbu tijekom cijele godine i poseban obrezivanje. Kamelijske grmlje kineskog ostaju biljke koje se mogu preporučiti samo iskusnim vinogradarima.
Zalijevanje i vlaga
Za čahure za čaj, važno je održavati stabilnu vlagu podloge. Kako se površinski sloj osuši u posudama, biljke se lagano zalijevaju. Previše zalijevanja je bolje zamijeniti s češćim, ali suzdržanim. Pri prelijevanju, stagnacija vode, grmovi čaja prestaju se razvijati i pate od korijena korijena.
Suša nije tako opasna, ali je također bolje izbjeći jer utječe na kvalitetu lišća i dovodi do njihovog djelomičnog pada. U razdoblju pilića i cvatnje, prilagođava se navodnjavanje, lagano smanjujući vlagu u tlu, ali ne dopuštajući da se osuši. Zimi se biljke zalijevaju, održavajući laganu vlagu podloge.
Program skrbi za šalice čaja svakako bi trebao uključivati labavljenje.To se provodi ne nakon svakog zalijevanja, već redovito (na primjer, nakon svakog pete takvog postupka), lagano poplavi gornji sloj podloge, ali izbjegava kontakt s korijenjem.
Vlažnost zraka za čaj je vrlo važna. Biljke ne dopuštaju postavljanje u blizini uređaja za grijanje ili klima uređaja, poput srednje visoke vlage zraka od 65-75%. U mjerama za povećanje vlažnosti, šalice za čaj ne trebaju samo tijekom toplog zimovanja: biljke se trebaju češće prskati i postavljati sredstva za održavanje konzistentnih visokih stopa. Čajni grmlje može se zadovoljiti ugradnjom paleta ili plosek s mokrim šljunkom i ekspandiranom glinom.
Za zalijevanje i raspršivanje biljke čaja, možete koristiti samo mekanu, kvalitetnu, očistiti ognjište.
Ljeti je poželjno staviti čaj na čist zrak.
Gnojiva i sastava gnojiva
Glavni zadatak odijevanja čaja ostaje za održavanje stabilne nutritivne vrijednosti tla s ograničenim volumenom. Biljke se hrane tijekom cijele godine (s iznimkom hladnog zimovanja). Standardna frekvencija je 1 put u 2-3 tjedna u proljeće i ljeti, a 1 put u 5-6 tjedana u jesen i za vrijeme toplog zimovanja.
Čajni grmovi trebaju dušik i fosfor više nego u kaliju u mladoj dobi i preferiraju uravnoteženi sastav gnojiva s neznatnom dominacijom dušika nakon 4 godine. Za biljke koristite univerzalna gnojiva ili pripravke za kamelije. Za čaj, možete koristiti organska gnojiva i pripreme na temelju njih.
Obrezivanje, oblikovanje i sakupljanje
Dobra žetva čaja može se sakupljati samo iz pravilno oblikovanih biljaka. Da, čajevi čaja ne zadržavaju svoj dekorativni učinak bez formiranja. Glavni cilj obrezivanja je održavanje jake skeletne baze grma, poticanje rast širine i formiranje najgušće krunice.
Redovito obrezivanje čaja započinje od 2 godine ili nakon što biljke dosegnu visinu od 30 cm, kada se gornji dio središnjeg izbojka ukloni iz biljke kako bi stimulirao rast bočnih grana (čaj se rezati na razinu od 10 do 15 cm). Čajne grmlje se izrezuju jednom godišnje (s izuzetkom standardnih biljaka i bonsai, koje se dodatno formiraju s aktivnim rastom). Optimalno vrijeme je isto razdoblje od transplantacije - tijekom odmora od studenog do veljače.
Nema ništa komplicirano o obrezivanju:
- za uobičajeni zatvor, cijeli grm skraćuje se za 6-7 cm godišnje;
- za stvaranje kompaktnih širokih grmlja ili za očuvanje određenog oblika, sve glavne grane su izrezane na razinu od 30-35 cm, stvarajući trajnu skeletnu osnovu;
- ako želite oblikovati stablo čaja u bonsai, stabljiku ili strože siluete, obrezivanje se provodi uz željene konture, ostavljajući grančice duljine ne manje od 15 cm;
- slabi, oštećeni izbojci se uklanjaju svake godine.
Prva zbirka lišća čaja provodi se na četverogodišnjoj i čajnoj šikari. Listovi se mogu sakupljati od svibnja do rujna, uklanjanjem ili čupljivanjem vrha peterokutnih izbojaka (pupoljak i 2-3 listova odrezani su svijetlom, svijetle boje ispod nje).
Da biste dobili zeleni čaj, natječe lišće su steamed i, nakon hlađenja, sušen i valjan. Da biste dobili crni čaj će morati probati. Sakupljeni listovi se osuše od 5 do 18 sati, raspršujući tanki sloj u sjeni dok se ne omekša.
Polaganje lišća lagano se ulije u cijevi između dlanova sve dok se ne pojavi bijela pjena i fermentira na temperaturi od 20 do 23 stupnja, stavljajući debeli sloj (10 cm) ispod vlažnog ručnika 4-5 sati (prije tipičnog mirisa čaja i crvenkastog bakra u sjeni boja).Fermentirani lišće osušeni su na jakom suncu ili u pećnici.
Transplant i supstrat
Čaj grmlje i drveće prevrnuti, čuvanje većina zemljani koma. Tijekom prvih pet godina, biljke se transplantiraju jednom godišnje, u budućnosti - samo ako je potrebno, zamjenjujući površinski sloj svake zime.
Kineska kamelija je transplantirana od studenog do veljače, prije nego što biljka započne aktivnu vegetaciju.
Za čaj, morate pažljivo odabrati karakteristike tla. Ova biljka može rasti samo u podlozi, pH vrijednost koja ne prelazi 4,5-5,5. Savršeni gotovi supstrati za rododendone.
Za čaj ne odabrati previše prostrane kontejnere. Poželjni su prirodni materijali i prozračni lonci. Otvori za odvodnju su od ključne važnosti. Čaj se može uzgajati u skupinama ili u velikim spremnicima, stvarajući zelene traktore. Za čaj u obliku bonsai koristeći tradicionalne zdjele.
Za čahure ne možete koristiti prevelike kontejnere. Promjer posude se ne povećava za nekoliko centimetara, već za 30-50% u usporedbi s prethodnim spremnikom kako bi se presađivanje učinilo što rijetkim.
Na dnu posude za čaj moraju postaviti visoki sloj velike frakcijske drenaže. Biljke su opasne za ukop, vrat korijen ne smije biti uronjen u tlo. Čajne grmlje najbolje se uzgajaju uz zaštitu tla. Kada se krećete u vrt i ispustite, možete koristiti bilo koji dostupni mulch. Za posebno biljke lonaca, ubiranje se vrši od ukrasnih materijala ili kora.
Sakupljanje čajeva je uklanjanje ili puštanje na vrh izbojaka s pet listova.
Bolesti, štetnici i rastući problemi
Čaj se smatra otpornim na štetočine i bolesti zatvorenih biljaka, čak i u obliku bonsai je rijetko bolestan. Ipak, problemi u njenom razvoju ne mogu se izbjeći. Biljka je vrlo osjetljiva na promjene uvjeta, često gubi dekorativnost, može izgledati zaostalo bez ikakvog razloga. Čaj treba pažljivo pratiti, stalno provjeravati stanje podloge i ostaviti, te prilagoditi skrb na prvim znakovima vrenja.
Često gubitak ukrasnih lišća povezan je s cvjetanjem: u nekim kućnim čajnim grmovima, ostavlja brzo izgubiti svoj dekorativni efekt kada zreli i kad pupoljci počnu cvjetati.Biljka će se oporaviti s vremenom, nakon završetka cvjetanja, ali za bonsai i oblika drveća, ponekad je bolje ne dopustiti cvjetanje, usredotočujući se na glavni cilj - očuvati ljepotu grmlja.
Uzgoj čaja
Unatoč činjenici da su kameleje razmnožene i vegetativno, za unutarnji čaj koriste samo uzgoj iz sjemena. Za uzgoj čaja za čaj, sadni materijal se pažljivo odabire u obliku uniforme, promjera od 12 mm, cjelovitog, tamnosmeđeg sjemena s bijelom jezgrom. Prije sjetve, sjemenke čaja se čuvaju na hladnoći, na temperaturi od oko 5 stupnjeva Celzija, u trajno vlažnom pijeskom. One su natopljene prije sjetve 48-72 sata u vodi s temperaturom od 20 do 25 stupnjeva.
Sjetva se provodi u rano proljeće u laganim kiselim podlogama do dubine od oko 3,5 cm. Sjetva se provodi na 4-5 komada u pojedinačnim posudama. U uvjetima održavanja lagane vlage u tlu ispod stakla ili filma, usjevi se pojavljuju unutar 1-3 mjeseca.
Biljke se brzo razvijaju, slabe izbojke obrađuju ili odabiru pojedinačne spremnike samo s vrlo debelim usjevima, pokušavajući zadržati izbojke u istim posudama što je duže moguće.Razvoj korijenskog sustava u biljci događa se nauštrb vegetacije, često se prvi izbojci umiru, a korijenje otpušta nove izbojke. Grmlje počinje formirati od dvije godine, prema uobičajenoj metodi.
