Začini u vrtu imaju trostruki učinak: lijepo prekuhani na vrtu, imaju ljekoviti učinak i služe kao začin za većinu jela. Uzgoj anisa iz sjemenja donijet će puno zadovoljstva vrtlaru, jer to je vrlo uzbudljiva aktivnost.
Unatoč istočnom podrijetlu, kultura je otporna na hladne klime i može izdržati temperaturu nisko kao -5-7 ° С. Istodobno, to je termofilno pa se za slijetanje preporučuje odabir jugozapadnih ili južnih područja. 
Tlo za sadnju trebalo bi dobro uzgajati, tj. Imati laganu mehaničku strukturu. Uostalom, gdje anis raste u prirodi, a ovo je Malezija, Egipat i područje Mediterana, zrak je toplo i suho.
Humus, koji se uglavnom koristi za zasitivanje mjesta hranjivim tvarima, čini zemlju labavom. Pijesak je također prikladan za tu svrhu, ali s vremenom se spušta duboko u zemlju.
Uzgoj anisa iz sjemena je sve što je dinamično.
Biljka uopće nije hirovita i raste bez problema u središnjoj Rusiji, Ukrajini i Bjelorusiji. Kao i sve ostale kulture, potrebna je neutralna ili čak i malo alkalna zemlja.Iskusni poljoprivrednici prakticiraju ga sjetve u proljeće. Čim imaju priliku ući u vrt, odmah se spuštaju u posao. Nemojte nanositi tehnologiju zasijavanja točaka, a masu debele sjetve. Kao rezultat toga, dio svježeg bilja može se koristiti za izradu salata.
Događaj uključuje sljedeće faze:
- raspršiti humus preko površine;
- oni iskopaju krevet zajedno s gnojivom;
- tlo je malo tamped tako da nema šupljina u gornjem sloju (jedno sjeme može leći do dubine od 6 cm, a druga ostaje na površini);
- napraviti utore od oko 1,5 cm, a prolaz - 35-40 cm;
- posijano u sljedećem omjeru: 2 g po 1 m²;
- obilno prolio slijetanje.
Za oplodnju povrtnjaka s tresetom vrlo je oprezna. Snažno oksidira tlo, a to može biti smrtonosno za neke biljke.
Anice sjemena problematično klijati, zbog toga su nužno germinated. Vrtlarima s iskustvom savjetuje se stavljanje sadnog materijala u spremnike i napuniti vodom. To je učinjeno tako da tekućina pokriva žitarice za 0,5-1 cm. U tom stanju ostaju 3 dana. Istodobno svakih 6-8 sati mijenja tekućinu na svježe.
Nakon postupka, sjeme se položi na vlažnu krpu i stavi u hladnjak 3 dana. Tamo temperatura mora biti + 1 + 2 ° С. Na kraju, kad se sjeme sadi, moći će klijati za 20 dana. 
Još uvijek trebate biti pažljivi, jer ako se sadnice ne pojavljuju, vrijedi zvučiti alarm.
Anis povrća ima vrlo malo korijenski sustav. U tom smislu, tlo bi trebalo biti dobro pripremljeno i stoga i najgore. Samo u ovom slučaju možete dobiti veliku žetvu.
Bonus +: 3 tehnologije klijanja
Sjeme biljaka ima prilično gustu školjku. Štoviše, oni sadrže lavovski udio eteričnih ulja, zbog čega loše propuštaju tekućinu. Kao što je ranije spomenuto, prije uzgoja anisa u vrtu, zrno mora biti klijavljeno. Postoji nekoliko tehnologija za ovaj proces:
- Sadnice. U veljači, sjeme se sije u kutiji s dubinom zasijavanja do 2 cm. Tlo je kvalitativno proliveno, pokriveno staklenom kapom i pohranjeno na 10-15 ° C. Nakon 6 tjedana, trebaju se pojaviti izbojci, a kada se pojave dva lista, pokupite ih u čašama.
- Izravno sije u vlažnu zemlju. Prilikom odabira takve metode važno je uzeti u obzir da će se sadnice pojaviti u različitim vremenima: na temperaturi tla 3-4 ° C - nakon 25-30 dana, i na 10-12 ° C - nakon 2 tjedna.
- Namakanje. Za 3-4 dana, žitarice se stave u vodu na sobnoj temperaturi (16-18 ° C), pokušavajući svakodnevno mijenjati tekućinu. Po isteku, umotane su u mokru ručnik i drže se 2-3 dana na toplom mjestu (18-22 ° C). Dalje, proklijane izbojke su sušene, a zatim držane zamotane u hladnjak 20 dana (poznati postupak vernalizacije).
Zašto nam je potrebna vernalizacija? Pomaže postrojenju da se prilagodi nepovoljnim uvjetima. Često, u proljeće, vrijeme se dramatično mijenja, što dovodi do kobnih posljedica, ali ne skrbi o očvrsnutim zrnima. Štoviše, oni će se uskrsnuti mnogo ranije, praktički 10-11 dana.
Gore navedene metode 4-D (prva spomenuta u prethodnom podnaslovu) imaju mnogo razlika. Nemoguće je reći koja će od njih biti najučinkovitija. Uostalom, rezultati su u velikoj mjeri ovisni o klimatskim uvjetima regije, kao i stanju / sastavu tla. Pa ipak, mukotrpni napori farmera, u svakom slučaju, otplatit će s kamatama.
Njega za posteljinu
Vrijeme je često nepredvidljivo. Stoga, čak iu proljeće može doći nepodnošljiva vrućina. Bez obzira na rast anisa raste, krevet se preporuča zalijevati. Postupak se provodi u večernjim ili jutarnjim satima.Preporučljivo je koristiti tople kišnice. Plantaža se periodički obvezno čisti od korova.
Zalog zdrave i obilne žetve je pravodobno stanjivanje sadnje. Ovaj postupak je neophodan za bujni rast kulture, a također štiti biljke od pojave pelenskog osipa.
Mjesto treba biti sunčano, ali zaštićeno od skica. Inače će vjetrovito vjetrovi dovesti do podizanja izbojaka. Također ne biste trebali zanemariti osnovna pravila uzgoja anisa iz sjemena:
- Praćenje vlage tla. To je osobito istinito tijekom razdoblja produljene kiše. Ako se biljka dugo nalazi na mokroj podlozi, tada se njegov prinos smanjuje, a bolesti počinju napredovati.
- Za upotrebu gornjeg odijela. U prvom mjesecu klijanja, tlo se oplodi prvo organskom tvari, a kasnije s mineralnim kompleksima. Za ovaj postupak pripremaju se lagano koncentrirane otopine.
- U vrijeme uklanjanja oboljelih cvatova kako bi se spriječila infekcija susjednih usjeva.
- Pinching / rezanje mladih izbojaka s kišobranima. Ovaj događaj doprinosi intenzivnoj formiranju zelene mase.
Vrlo zrele grmlje ne trebaju puno vlage. Ipak, tlo se mora povremeno zalijevati i ukraditi, uklanjajući korov.
Među ostalim, neki savjetuju sjetvu anisa tek nakon sadnje povrća. To je učinjeno u slučaju da je vrt daleko od kuće. Osim toga, predstavnicima obitelji Umbrella ne bi smjeli dopustiti da u blizini. U skladu s gore navedenim pravilima 10 m² vrtlar će dobiti više od 1 kg sjemena, osim svježeg bilja koje će uzeti za salate.
Žetva je sjajna i spremna za žetvu.
Jastučni listovi se preporučuju za rezanje kad grm dosegne visinu od 40 cm. Istodobno, njegovi kišobrani bi trebali biti zeleni, a sjeme bi se trebalo početi vezivati. Kada te izvorne zvjezdice zrele, prikupljaju se na sljedeći način:
- žućkaste stabljike su odsječene zajedno s cvatovima, koje su stekle smeđe-smeđe boje;
- u paketu u paketu;
- ostaviti da se osuši pod baldahinom;
- zgnječiti i skupljati zrno.
Spremite začin u hermetični spremnik ili pamučne vrećice. Za praznine odaberite suho, hladno mjesto bez pristupa sunčevoj svjetlosti. Važno je imati na umu da je sadni materijal pogodan za sadnju samo prvih 2 godine.
U terapeutske svrhe, zelje se dobivaju u rujnu, kada kišobrani postaju svijetlosmeđi.Branke su položene na platnu i osušene. To se također može obaviti u sušilici postavljanjem temperature na oko 50 ° C.
Tako će rastući anis iz sjemenja donijeti maksimalnu korist cijeloj obitelji. U proljeće će moći uživati u delikatnom okusu sočnih zelenila, ljeti - očaravajućim mirisima sadnje, a zimi - ljekovitost istočnog začina.
