Mnogo, početnike i iskusni ljubitelji uzgoja rajčice, zbunjuju među sobom sorte malobročinih rajčica: koktel, trešnja i riblji (divlji). To je u osnovi pogrešno - jer osim različitih malih veličina, te se vrste razlikuju u njihovom unutarnjem sadržaju.
U Europi, rajčica je popularna dugo vremena, au zemljama bivšeg SSSR-a ove sorte tek počinju postići zamah. I za dobar razlog - za sezonu, oko 200 voća može se sakupiti s jednog visokog grma. Dakle, čak će i 4 grmlja biti dovoljno s glavom za jesti svježe bobice i njihati ih u posebnim prilikama.
Vinski povrće s voćem od trešnje
Cherry rajčice su male, od 15 do 20 g, sorti, Glavna razlika između rajčice i ostalih rajčica izražena je u povećanom, gotovo dvostrukom udjelu suhih hranjivih tvari i šećera otopljenih na međustaničnom soku. Uobičajene, velike plodove i druge sitne sorte rajčice ne mogu se pohvaliti takvim "bogatstvom". Uz to, veliki uzgojni rad doveo je do pojave rajčice s okusom malina, jagoda, borovnica i muškatnog oraščića.
Ovisno o lokaciji na web-mjestu, možete odabrati velike, srednje visoke ili male veličine. Za vrste koje će biti nose dekorativno opterećenje na parceli, postoji izbor:
- ljestvica boja je zelenkasta, žuta, ružičasta, narančasta, grimizna, sve nijanse crvene, tamnocrvene, ljubičaste, crne i prugaste;
- mjesto ploda na grmlju - ravnomjerno preko cijele površine, grozdovi grožđa, šiške (5-6 komada), moćne "Kalinovske cvjetnice" ili duge simetrične trepavice;
- voćni oblici su tradicionalno okrugli, šljiva, kruške, limun, dame.
Značajke agrotehnika
Uzgoj rajčice u otvorenom polju ne razlikuje se od brige o običnim rajčicama. Budući da je većina sorti trešnje hibridnog podrijetla, razlikuju se od izuzetne klijavosti, otpornosti na stres, snažnog rasta i obilnih plodova. Čak iu središnjim dijelovima Rusije imat ćete vremena za sazrijevanje 3-4 palca neodređene sorte, s 20-40 trešanja na svakoj.
Da bi se postigao dobar rezultat, vrlo je važno obratiti pozornost na redovno navodnjavanje, malčiranje i izbjegavanje kontakta s otvorenim tlom lišća i plodova rajčica.Važno je zapamtiti - apsolutno sve, bez obzira na visinu grma, Cherry rajčice zahtijevaju podvezicu, a za nedovoljnu količinu potrebno je dodijeliti više prostora između biljaka.
Kulinarske prilike
Prve, delicije, plodove i prednosti dizajna Cherry sorti, cijenili su ugostiteljski objekti. Bebe se koriste u potpunosti i polovice, ne samo u povrću, već iu voćnim salatama. Oni su ukrašeni jelima, desertima, alkoholnim koktelima i pićima.
Vrste trešnje dobro se podnose konzerviranje i kiseljenje, a njihove značajke internih sadržaja omogućuju stvaranje jedinstvenih konzerviranih ukusa.
Cherry je bio neophodan za vruće pileće i pržene ribe na drvenim kopčama. Dopuštaju raznolikost asortimana restorana gastronomske i voćne mahunarke, kanape i kolača za buffet doručak.
Cherry rajčice zaslužuju posebnu čast zbog njihovog produljenog roka trajanja i nevjerojatne limpness.
Varijacije rajčice za otvoreno tlo
Grmlje od rajčice uspješno se uzgajaju ne samo u staklenicima i zatvorenim urbanim područjima.Aklimatizirane sorte mogu se uspješno uzgajati na otvorenom terenu. Na sjeveru Rusije ova djeca odrastu kroz sadnice, a na jugu možete učiniti izravno sjetvu sjeme u zemlju. Kod kupnje sjemena potrebno je obratiti pažnju - opis treba pokazati da je ova sorta prikladna za uzgoj na otvorenom terenu.
Nedavno je postalo modno rastuće plave ili crne rajčice, a zbog dobrog razloga mračne sorte su skuplje. Uostalom, oni nisu samo dekorativni. Zbog povećane koncentracije antocijana, crne rajčice imaju sljedeća svojstva:
- pomoć u liječenju dijabetesa;
- povećati imunitet;
- imaju izražen antibakterijski učinak;
- ojačati krvne žile mrežnice i smanjiti intraokularni tlak;
- spriječiti oštećenje stanične membrane i djelovati kao snažan antioksidans.
Slijedi popis sorata rajčice, kratak opis koji će pomoći usmjeriti i pokupiti dovoljan broj sorti da zadovolji estetske i ukusne preferencije.
Andrei, Magic Cascade, Hilma, Određene (visoke) sorte s crvenim zaobljenim plodovima na dugim trepavicama s dvostrukim gnijezdima. Broj voća u jednoj ruci je od 20 do 30. Karakterističan znak tovavornaya zrelosti je nestanak zelene točke oko stabljike.
Bijeli ribiz, Raznolikost od američkih uzgajivača. Moguće je oblikovati 3-4 stabljike s visinom do 1,8 m. Boja okruglih plodova je kremasto žućkasto. Okus je doista ukusan bijelim ribnjacima.
Koktel od trešnje, Odabir trešnje od rajčice tvrtke Gavrish. Vrlo visoki grmovi - više od 2 m, koji su gusto ispremiješani s dugim gumicama s okruglim, vrlo intenzivnim, voćnim mandarinom. Karakteristike: broj voća na jednom četkom - od 40 do 50 kom .; neobična lakirana površina kora.
Ildy je ugrožen, Visok ukrasni hibrid. Raznovrsne osobine sorte - vrlo složene cvjetnice s nevjerojatnom količinom žutih zrna i jakog voćnog okusa s izraženim začinjenim okusom.
teksaški vrabac, Gležnjevi, srednje veličine (do 1, 5 m) grmlje rajčice imitiraju biljke zelenog grožđa. Boja plodova zrelosti robe je nježna, svijetlo zelena, s bjelkastim cvjetanjem.
Zlatna kuglica, Rano, indeterminantni hibrid s bisernim zrncima zlatne boje.Raspored 20 voća na rukama je uparen, gotovo simetričan.
Kraljica Margot, Rani zreli hibrid. Visoki grmovi imaju jedinstven izgled zbog vrlo slabe lišće, veliki broj jednostavnih četkica s prosječnim brojem bobica (20-30 komada na jednom). Raznolikost s sjajnom kožom i neobičnom bojom plodova - duboka, bogata boja zrelih malina pod suncem osvjetljava svijetle svijetle crvene mrlje.
Lily u dolini, Visoka francuska sorta s grimiznim, ovalnim plodovima i oštrim vrhom. Stari izbor, koji se dokazao tijekom nekoliko desetljeća, jamči dobar rezultat.
Slice dinja, Jedna od najpopularnijih španjolskih sorti žute rajčice. Voće su okrugle, malo spljoštene. Okus doista podsjeća na muškatni oraščić.
Plavi med, U otvorenom polju grmovi dostižu 1,5 m. Oko 10-15 voća se pričvršćuju na jednostavnim četkama s dvostrukim gnijezdima. Niski prinos više je nego zamijenjen posebnim ukrasom. Neobični kapljasti (kruškoliki) žuti plodovi imaju osebujni ukus.
Honey Sweetie, Hibrid s visokim prinosom s produženim razdobljem plodnosti. Visina glavnog nosača - do 1 m.Hiper-visoka koncentracija fruktoze daje narančastom ovalnom voću jedinstven okus karamela.
Minibel. kepec, Ovi usporeni standardni hibridi mogu se uzgajati izravnim sadnjom sjemena u zemlju. Ornamentalne male grmlje čvrsto su visjele s kratkim gumicama crvenog okruglog ploda. Razlikuju se u ultra-čvrstoći, nepretencioznosti i izdržljivosti.
Vrtni biser, Niska rastuća sorta s jedinstvenom bojom voća, bogate svjetlo ružičaste boje, vrlo slične ružičastom biseru. Unatoč maloj veličini, svako stablo će ugoditi dobru žetvu - od 300 do 500 voća.
Blush Blush, Srednerosly i sredinom sezone, jedinstveni Cherry ocjena. Neobično oblikovani izduženi plodovi nisu poput rajčice i prisutni su na istoj biljci u dvije varijante boje - žute s narančastim prugama i narančastožute žute trake.
Ples s grimizama, Prvi razred u izboru crne rajčice. Nazvana u čast junaka crtića "The Smurfs". Francuski izbor. Visoka sorta. Plodovi su okrugli, gotovo crni, s malom crvenkastom točkom na stabljici.
Tamna galaksija, Za ljubitelje neobične boje.Složeni spoj boja u boji voća - ljubičasta, smeđa, tamnocrvena, cigla i skrlet. Dodatno prekrivene prugama, koje su predstavljene različitim veličinama kapljica i mrljama žute i narančaste boje.
Indigo plave bobice, Novi iz SAD-a. Najslađi plod od crnih sorti malih rajčica. Karakteristična razlika sorte je sjajna površina kože i crna "podloga" reproducira efekt zrcala. U malim sjajnim plodovima možete vidjeti svoj odraz.
6 točka 7, Niska rastuća grm s velikim brojem jajeta, narančastog crvenog voća, smještenom na vrlo kratkim trešnjama s dvostrukim i trostrukim gnijezdima.
Uzgoj biljaka rajčice Cherry nije lako zanimljiv - izvrsno ukrašavanje, neobični okusi, dobar prinos i ekološka prijateljstvo, osobno uzgojeno rajčice, zauvijek će vas obožavatelji tih rajčica.
