Jam iz naranče je vrlo mirisna i ukusna priprema za zimu. Unatoč činjenici da se ta egzotična voća može kupiti u trgovini u bilo koje doba godine, mnogi ih vole kuhati i staviti ih u staklenke. I sve zbog toga što ovaj zalijev ima neobičan okus, bez obzira na to postoje li dodatne komponente ili ne.
Jam iz naranče: korak po korak recept s kožom
Delicija je malo kolač, čak i gorka, ali vrlo ugodna za okus. Njegova konzistencija je prilično gusta, a boja je neobična, jantarna. Saznajte kako kuhati svaka žena trebala, kao ukusan pekmez je nemoguće zamisliti.
proizvodi:
- 0,9 kg naranče;
- 0,25 kg limuna;
- 110 g. šećer;
- 2,8 litara vode.
Priprema:
- Sve naranče temeljito oprati, rezati, iscijediti malo soka.
- Preostala pulpa i kora moraju biti sitno sjeckani.
- Stavite sve u tavu, sipajte sok i vodu, kuhajte 1,5 sata.
- Nakon toga, dodajte šećer i nastavite kuhati dok se potpuno ne otopi.
- Izvadite spremnik iz vatre i pričekajte 15 minuta kako bi se omekšalo zagrijavanje.
Ulijte desert preko banaka i namotajte.
Jam iz narančastih korica (video)
Najukusniji pekmez od naranče s limunom
Džem od limuna u kombinaciji s narančama - ovo je nešto izvanredno. Okus ove daske je toliko izuzetan da nikoga ne ostavlja ravnodušnim, Prekrasne kriške citrusa u budućnosti mogu se koristiti kao ukras svih vrsta slastica ili jednostavno poslužen s čajem.
proizvodi:
- 0,65 kg limuna;
- 0,65 kg naranče;
- 1,3 kg šećera;
- 0,35 l vode.
Priprema:
- Agrumi se stavljaju u vruću vodu, upijaju se točno 5 minuta.
- S kožom od limuna.
- Istu stvar vezu s drugom komponentom.
- Izrežite nasjeckani voće tankim polovicama prstena.
- Uklonite sve kosti bez iznimke.
- Sada morate napraviti sirup. Da biste to učinili, miješajte vodu sa šećerom i kuhajte.
- Stavite pripremljenu hranu u ključajući sirup.
- Kuhajte točno 40 minuta, stalno miješajući.
Proširite vrući desert na obalama.
Kako kuhati pekmez od naranče koje se prenose mesnim mesom
Napravite pekmez od drobljenog voća kroz meso za mljevenje - to je vrlo jednostavno. To ne zahtijeva posebne vještine. Apsolutno se svatko može nositi s ovim zadatkom.Kao rezultat napora, dobit će se mirisna, delikatna poslastica.
proizvodi:
- 0,35 kg naranče;
- 0,1 litara vode;
- 2 g. limunska kiselina;
- 0,35 kg šećera.
Priprema:
- Voće isprati, izrezati na kriške, ukloniti kosti.
- Nakon pripremne pripreme, pustite ih kroz obični mesni mljevenik.
- Stavite u lonac i sipati citrusa s vodom, dodajte šećer i limunsku kiselinu.
- Kuhajte voćnu masu točno 18 minuta.
- Prijelaz u banke i rola.
Važno! Od citrusa nužno je odabrati sve kosti. Ako se ovaj proces zanemari, zaglavi se gorkast, bez okusa.
Jam izrađen od citrusa s đumbirom
Desert s dodatkom đumbira dobiva nevjerojatan ukus. Neuobičajeni tonovi okusa pomoći će da poslastica bude savršena i vrlo atraktivna. Osim toga, tijelo će dobiti ogromnu količinu koristi od njega.
proizvodi:
- 0,7 kg naranče;
- 0,3 kg limuna;
- 0,65 kg šećera;
- 0,25 l vode.
Priprema:
- Agrumi se trebaju prati, sušiti i izrezati na nekoliko dijelova, ukloniti kosti.
- Zatim ih mljevene u miješalici.
- U primljenoj aromatskoj masi da sipa u vodu, kuhati.
- Nakon nekoliko minuta dodajte šećer, promiješajte.
- Nastavite mučiti tretman samo 15 minuta.
- Peel đumbir, fino ga isjeckati i dodati u tavu na ostatak hrane, miješati.
Prolivite na obalama i brzo se namjestite.
Jam iz naranče i mrkve: korak po korak recept
Neobična, ali vrlo korisna kombinacija proizvoda predstavljena je u ovom receptu. Tako da se u jednoj slatko poslastica i bogata vitaminima povrća citrusa, ispada kako bi se postigla nevjerojatne okuse i obratka izgleda kao na slici!
proizvodi:
- 2,2 kg mrkve;
- 2,2 kg šećera;
- 60 grama. med;
- 0,4 kg naranče;
- 2,2 litara vode;
- 160 g. bademi.
Priprema:
- Mrkve čiste, dobro operite i nasjeckajte na gratet.
- Ulijte u posudu i stavite pripremljene mrkve, kuhajte 12 minuta.
- Presavijeni mrkva presavijte u cjedilo, pričekajte 2 minute. Tijekom tog vremena, tekućina će se odvoditi.
- Od naranče iscijediti sav sok, pomiješati sa šećerom, medom i vodom, kuhati oko 6 minuta.
- Dodajte mrkve u ovaj sirup, kuhajte dok ne budete spremni.
- Bademi napunite kipuću vodu i držite je 10 minuta, naslonite se na cjedilo i očistite.
- Dodajte bademi jamu, promiješajte i odmah stavite u staklenke.
- Roll ih i nakon hlađenja kako bi ih preuredili na hladnom mjestu.
Savjet: također možete napraviti pekmez s narančinom kora. To će dati već ukusna poslastica ne samo intenzivniji okus, ali i čine ga svjetliji, dat će premca okus primjesa.
Kako kuhati džem od naranče s mandarinom
Kombinirajući dva takva mirisna i ukusna agruma u jednom pripravku, postižete savršenstvo okusa. Džem je nevjerojatno bogata, slatka, ali ne i bez kiselost. Izgleda jednostavno besprijekorno i privlači pogled na sebe. Da biste ga spremili sve do zime, potrebno je voditi brigu da su staklenke s nježnošću nije pojavio na istaknutom položaju.
proizvodi:
- 1,6 kg šećera;
- 0,6 kg naranče;
- 0,6 kg mandarina;
- 60 grama. limun;
- 0,65 litara vode.
Priprema:
- Mandarini i naranče moraju se oprati, nježno očistiti i osušiti.
- Stavite pripremljeni citrusi u kipuću vodu, blanch u njemu za samo 7 minuta, cool.
- Voće je podijeljeno na cijele kriške, pažljivo svatko treba razmotriti i ukloniti kosti.
- Ulijte vodu u posudu i ulijte šećer, kuhajte dok se ne potpuno otopi.
- Stavite agrum koji je upravo pripremljen sirupom.
- U ovoj mješavini istisnite sok iz limuna, sve dobro pomiješajte i doslovno 2 sata da biste inzistirali.
- Nakon kratkog čekanja stavite posudu na peć, kuhajte voće samo 10 minuta.
- Odmah pustite i ohladite.
- Sad stavite na peć i kuhajte 15 minuta.
- Kuhajte i kuhajte smjesu citrusa još dva puta.
- Pripremite, operite i sterilizirajte sve limenke.
U pripremljenoj posudi, ulijte u delikates, pričekajte dok se ne ohladi, a zatim se gurnite.
Brzo narančasto zatamnjenje (video)
Nemojte iznenaditi nikoga s klasičnim sokovima od naranče ili jednostavno prekrasno citiranim agrumima. Ako pripremiš marmelad iz tih korisnih i vrlo mirisnih plodova, onda možete očekivati i iznenađenje u očima svojih najmilijih, i nečasne radosti. Oni koji su ikad pokušali ovu delikatnost, sigurno znaju da nema više ukusnih deserta. Uostalom, ne samo da izgleda apetitno, već i aroma je nevjerojatna. Može se i zatvoriti u konzervama i poslužiti kao poslastica odmah nakon punog hlađenja. Okus će biti nevjerojatno bogat u prvom i drugom slučaju. I što je najvažnije, svatko će se oduševiti ovim neobičnim desertom.
