Riža s pilećim mesom - jelo je jednostavno i pristupačno. Pilići su u svakoj trgovini, riža također nije manjak. Ako želite, možete dodati u kasetu neke dodatne sastojke koji će mu dati originalnost i neobičan ukus. I možete se ograničiti na klasični set proizvoda. Našu pozornost nudimo pet najboljih načina pripreme tavi na bazi riže i piletine.
Riža lonac s piletinom: klasični recept u pećnici
Classici žanra će zahtijevati sljedeće sastojke:
- meso od piletine - dvije stražnje četvrtine;
- riža - čaša;
- jaje je jedan komad;
- tvrdi sir - 150 g;
- mlijeko - pola šalice;
- ulje biljnih sorti - nekoliko žlica;
- mrkva - jedna stvar;
- zeleno - nekoliko prstohvat;
- korijen celera;
- sol;
- začin za pileće - pola žlica.
Kako pripremiti:
- Pileći se kuhaju s celerom. Riža također treba kuhati.
- Mrkva mrlja i pržene u ulju.
- Pileće meso treba odvojiti od kostiju i pomiješati s rižom. Dodajte začin, zelite, solite i dobro promiješajte.
- Oblik za pečenje zahtijeva podmazivanje, ako nije silikon.
- Polovica mješavine piletine i riže nalazi se u kalupu, a na vrhu - sloj mrkve. Zatim ostatak riže i piletine.
- Zamah od jaja i pomiješajte s mlijekom. Ovaj koktel je ispunjen lončićem. I na vrhunskom siru.
- Pecite posudu u pećnici oko trideset minuta. Temperatura ne smije biti veća od 200 stupnjeva.
Rajčica s rižom i piletinom: korak po korak recept
Staklina od riže i piletine dobit će intenzivan ukus ako dodate rajčicu.
Za pripremu vam je potrebna:
- meso od piletine (filet) - 500 g;
- riža - 250 g;
- brokula - 500 g;
- rajčica - jedan komad (može se zamijeniti žlicom tijesta od rajčice);
- luk - jedna stvar;
- češnjak - par zubobolja;
- pileća juha ili voda - 500 g;
- tvrdi sir - 250 g;
- kiselo vrhnje - polstakana;
- sol, začini.
Kako pripremiti:
- Priprema rajčice počinje kuhanjem piletine i riže.
- Dokle god su kuhani, rajčica, luk, brokula i češnjak treba sitno sjeckani, sol i papar i pržiti samo par minuta u biljnom ulju.
- Brod ili voda pomiješana s kiselim vrhnjem.
- Pecite pečenu biljnu smjesu u pećnicu za prženje. Ovdje - piletina, riža i pola ribanog sira. Dobro promiješajte i ulijte kiselo vrhnje.
- Obrazac treba prekriti folijom.
- Kaseta mora biti u pećnici oko dvadeset minuta.Optimalna temperatura je 180 stupnjeva.
- Nakon određenog vremena kalup se izvadi, folija se ukloni i kaseta opet ode u pećnicu, samo na roštilju. Vrh sira nadopunjuje se. Znak spremnosti je zlatna kora.
Spremni lonac može biti ukrašen vašim omiljenim zelenilom.
Kaseta rižinog riže s piletinom ispod guštera
Ovaj recept uključuje pečenje jelo pod izvornim "kaputom" zvanim štitnik. Ništa komplicirano, ali ispada vrlo ukusno i svečano.
Sastojci trebaju ove:
- piletina (sirup) - 400 g;
- riža - pola šalice;
- tikvice - jedan mali;
- luk i mrkve - jedan komad;
- češnjak - par zubi;
- tvrdi sir - 150 g;
- brašno - 100 g;
- maslac - 50 g;
- biljno ulje;
- sok od limuna - nekoliko žlica;
- sol, začini.
Kako pripremiti:
- Sirovi pileći komad izrezati se u kocke, slanom, zreli, sipati s limunovim sokom i marinirati 30 minuta.
- Riža treba kuhati do pola kuhane. Kuhajte u slanoj vodi.
- Na biljnom ulju, sitno sjeckani luk su prženi na prozirnost. Na njega naizmjenično (u intervalima od nekoliko minuta) dodaju: ribani mrkva, sjeckani fino češnjak, kockice s okusom. Sve se to kombinira i zakrži ispod poklopca pet minuta.
- Kuhana riža do pola pripravka, potrebno je isprati i miješati s ostatkom sastojaka. Stavite smjesu u kalup i lagano protuprovalni.
- Zatim se priprema šreizel: sir se trlja na grater i kombinira se s brašnom i maslacem tako da se dobije mrvica.
- Posuda je posuta mrvicama od sira i poslana u pećnicu. Vrijeme kuhanja - 40 minuta. Potrebna temperatura je 200 stupnjeva.
The shtreisel treba dobiti zlatnu boju.
Recept rižinog soka s piletinom i gljivama
Ukusna okreće rižinku s piletinom, ako dodate u ovu "tvrtku" i gljive. Proizvodi će trebati puno, ali to je vrijedno toga.
Dakle, sastav jela:
- riža stakla;
- piletina - 300 g;
- šampinjoni - funta;
- zelene grašak - lonac od dvije stotine posuda;
- četiri jaja;
- tvrdi sir - 150 g;
- kiselo vrhnje - četiri žlice;
- pola žarulja;
- biljno ulje;
- mrvice u prahu na dnu kalupa;
- sol, začini.
Kako pripremiti:
- Riža se kuha u malo slanoj vodi, mrkva mrlja, i luk, piletina i gljive su izrezani. Luk - fino, gljive - tanjuri, piletina.
- Rezani fileti su prženi u biljnom ulju dok se ne kuha. Na samom kraju - sol i papar.
- Gljive su pržene i kuhane. Vrlo je važno da ne prekopete.Na kraju je sol i papar.
- Luk i mrkva prolaze odvojeno i šalju se gljive. Sve je pomiješano i prženo čak i doslovno minutu.
- Tri napitka jaja su pomiješana s kiselim vrhnjem.
- Svi sastojci se kombiniraju: piletina, riža, biljna masa, zeleni grašak. Zatim se uklapaju u oblik s krekiranim tijelom na dnu i izlijevaju se s kiselinom.
- Preostalo jaje također se kuha i pomiješamo s ribanim sirom. Ova masa treba sipati tavu.
- Posudu se pripremi u grijanju do dvjesto stupnjeva peći za oko četrdeset minuta.
Na stol da biste poslali bez odlaganja.
Meksička lonca s rižom i piletinom: izvorni recept
Recept pretpostavlja sljedeće sastojke:
- riža (poželjno dugog zrna) - dvije čaše;
- piletina - tri komada;
- tvrdi sir - 250 g;
- na obali kukuruza i graha (konzervirano);
- umak od rajčice - staklo;
- biljno ulje;
- zeleno;
- sol, papar, origano.
Kako pripremiti:
- Pileći filet stavi se u kipuću slanu vodu i kuhati oko dvadeset do četrdeset godina (ovisno o dobi ptice).
- Riža se nekoliko puta ispere hladnom vodom (voda mora na kraju izgubiti zamućenost). Nakon pranja, riža se kuhati dok ne kuhamo u slanoj vodi ispod poklopca na srednje topline.
- Dok je sve pivo, možete rešetkati sir i izrezati zelje.
- Kuhana piletina se ohladi i izrezati u kocke od dva centimetra. Stavite u veliki kontejner.
- Sa piletinom, kukuruzom, grahom i rižom su povezani. Ovdje - oregano i zelje. Sve je slano i pepchitsya.Tomatny umak pomiješan s sirom (malo više od pola) i dodao da je ostatak sastojaka.
- Staklina je postavljena u dobro nauljenom obliku, nabijena, posipana ostacima sira i čeka pećnicu kuhati na temperaturi od dvjesto stupnjeva. Pričekajte oko pola sata.
Riža s pecivom (video)
Lonca s rižom i piletinom - jelo je vrlo demokratsko i ostavlja veliki prostor za maštu. Koje vrste sastojaka ne dodati na njega! Možete eksperimentirati gotovo beskrajno, svaki put kad uživate u izvornom kulinarstvu.
