Malo je vrtlara u našoj zemlji poznato o nevjerojatnoj biljci - lagenariya, i vrlo uzaludan. Vijetnamski tikvice, indijski krastavci, Lagenaria serpentine - sve su to imena jedinstvene biljke iz obitelji bundeva koje su ljudi poznavali od davnih vremena. U drevnoj Kini, čak se smatrao kraljem svih povrća. Od lagenarija su uzgojene na carskom dvoru. Smatrala se velikom čast primiti takav članak iz ruku kineskog cara.
A u zemljama tropske Afrike i Azije od ovog izvornog povrća do danas napraviti zdjele, zdjele, šalice itd. U takvom posudi, voda ostaje hladna dugo vremena, ali mlijeko se ne smrzava. To je zbog činjenice da kora ove bundeve ne pusti topline i praktički nije izložena mikroorganizmima.
Kako koristiti Lagenaria
Nakon pregleda različitih fotografija lagenaria, možete vidjeti da je biljka kovrčava travnata loza, ali oblik ploda je različit za svaku sortu. Najčešći su boce od boca, tako nazvane zbog činjenice da je njihov izgled nešto slično bocu ili vazi.
Tvornicu možete koristiti na različite načine:
- Jesti.
- Uređivanje stranice.
- Napravite neobične suvenire i obrte.
- Koristite kao zalihu za druge biljke bundeve.
Lagenaria voće su ugodni za ukus i imaju prehrambene kvalitete koje će se poštovati svi koji brinu o svom zdravlju. Mladi voće se jede kao poznati krastavci, ali najbolje jelo od lagenarije je kavijar. Priprema se prema istom receptu kao i tikvice, ali ispada da je mnogo ukusnija. I ova bundeva može biti ukiseljena, konzervirana, pa čak i lišće i mlade stabljike su dobre za hranu. Ova biljka ima jednu neobičnu osobinu. Njezini plodovi ne mogu se potpuno odrezati, ali u dijelovima. Htio je jesti - odstraniti pola bundeve. Preostala polovica neće se trunuti, ali će se izliječiti i nastaviti rasti.
Optimalna duljina voća - oko 50 cm, Tijekom tog razdoblja njihovo meso je osjetljivo i koža je tanka. Ali što više raste povrće i sazrijeva, više tkiva isušuju, a kora se stvrdne i postupno pretvori u pravu ljusku. Tako su zreli plodovi samo za izradu raznih suvenira, ne mogu ih pojesti.
Lagenaria jela su vrlo korisna za tijelo, jer sadrže magnezij, kalcij, željezo, vitamini B1, B2, C, PP.Preporuča se koristiti u bolestima želuca, kardiovaskularnog sustava, jetre, mjehura i bubrega. Ova nevjerojatna biljka poboljšava metabolizam, uklanja kolesterol iz tijela i čak usporava rast tumora.
Dekorativna svojstva lagenarii
Rastu lagenariya bocu ne samo zbog ploda. Ovaj moćni tropski puzavac je vrlo lijep i može koristi se za ukrašavanje zemljišta, Njezini listovi su veliki, baršunasti na dodir, s dugim petiolama. Cvijeće - vrč i prilično velika. No, najzanimljivija je njihova boja: navečer lagani kremasti cvijet postaje gotovo bijeli u večernjim satima.
Nažalost, oni brzo nestaju, ali na mjestu pali, novi se odmah pojavljuju, tako da lagenaria do kasne jeseni ukrašava vaše dvorište s obilnim cvjetanjem. Voće se također može oblikovati prema vašem ukusu postavljanjem jajnika u različite drvene oblike. Bundeva će rasti i uzeti izgled koji vam treba.
Korijenov sustav Lagenarie vrlo je moćan. Brzo je gradi zračne i podzemne korijene, Glavni korijen je debeli i ima duljinu veću od 80 cm, a strana - 3 m ili više.Iz tog razloga, vina često se koristi za zalihe kada raste vrijedne sorte bundeve, lubenice ili dinje.
Značajke rastuće lagenerije
Lagenaria je rodom iz toplog tropa, i zbog toga je vrlo zahtjevna za vlagu, svjetlost i temperaturu. Najbolje je saditi postrojenje na najsunčanijem mjestu, pouzdano zaštićeno od hladnih vjetrova, jer će čak i lagani mraz izazvati nepopravljivu štetu. Tlo bi trebalo biti plodno, strukturno, oplođeno humusom. Ali bolje je ne posaditi povrće u kiseli tlo, on mu se ne sviđa. Loši utjecaj na rast lagenaria i bliski položaj podzemnih voda.
Pripremite savršeni krevet za tropske goste koji trebaju pasti. Zbog toga, na 1 m2 zemljišta doprinose:
- 1 žlica kalijevog sulfata;
- 0,5 šalice pepela;
- 2 kante za gnojivo;
- 2 žlice superfosfata.
Krevet, nakon što je dobriv, morate kopati duboko i temeljito.
Kako pripremiti sadnice
Lagenaria sjemenke su smeđe ili svijetlo smeđe, prilično velike i oblikovane kao nepravilni pravokutnik. Njihova koža je vrlo teška, pa prije sjetve moraju se pola sata uranjati u vruću vodu, a zatim proslaviti 2-3 dana u sirovom piljevitom ili vlažnom tkivu, Neki vrtlari, koji znatno ubrzavaju klijavost sjemena, prenose kožu gornjeg dijela sjemena s datotekom, ali to bi trebalo biti vrlo, vrlo pažljivo.
Kada su sjemenke pune, posađene su u pojedinačne posude ili prehrambene čaše, oko 1 litre volumena, punjene s riječnim pijeskom i tresetom u omjeru 1: 2. U svakom spremniku posadit će se 2 sjemenke na dubinu od oko 2 cm, a potom će buduće sadnice biti pokrivene folijom i skrivene na toplom mjestu. Nije preporučljivo saditi sjeme odmah na otvorenom terenu, jer u našoj klimi oni, najvjerojatnije, neće klijati.
Uz pravu kombinaciju vlage i temperature nakon 10 dana, biljka treba dati prve izbojke, a čim se to dogodi, film treba ukloniti i cijelu sadnicu treba prenijeti na najsunčanijem prozoru, Najslabija biljka iz svakog spremnika mora biti uklonjena, ali ne izvučena iz zemlje, ali pažljivo rezati škarama. Mlade sadnice treba redovito zalijevati, koristeći samo toplom vodom. No, gnojivo ne smije biti, kao i ne bi trebalo zadržati sadnice u spremnicima više od 30 do 32 dana, tako da ne preraste i ne maziti.
Pravilno sadenje sadnica u otvorenom tlu
Nekoliko dana prije slijetanja na otvorenom terenu za lagenariya, vrijeme je da se otvrdne. U tu svrhu kontejneri se provode neko vrijeme na svjež zrak i otvoreno sunce. Kada sjetite sjeme, treba uzeti u obzir da je moguće presaditi biljke na otvorenom terenu samo kada se tlo dobro zagrije i prijetnja od smrzavanja nestaje u potpunosti, inače će lagenaria umrijeti.
Ako je bundeva proklijala u hranjivim šalicama, jednostavno ih stavite u male rupe i lagano posipajte sa zemljom. Ali od uobičajenih spremnika kako bi dobili sadnice treba biti vrlo oprezni da ne oštetiti osjetljivi korijen sustava. Uvučen u zemlju lagenarium bi trebao biti do listova lišća, ako su sadnice narasle i dostigle visinu od više od 25 cm, onda će gotovo cijela stabljika biti prekrivena zemljom ostavljajući samo vrh na površini. Tlo blizu rupe mora biti ispravno pritisnut rukama, i mulch s rotted komposta i humus, Ako je još uvijek super noću, bundeva bi trebala biti pokrivena kutijama ili plastičnom folijom. Idealna udaljenost između biljaka je 1 m. Ovo je sasvim dovoljno za normalan rast i razvoj.
Lagenariy bundeva ne nužno raste u određenom području. Suprotno tome, mnogi vrtlari stavljaju ga u blizini ograda i ograda. Ovo rješenje daje dvostruku korist: prvo, nije potrebno napraviti posebnu potporu za vinovu lozu, a drugo, na taj način lagenaria ukrašava mjesto kao i ukrasne penjačke biljke. Možete ga posaditi i približiti starom stablu i pustiti bič gore.
Daljnja briga za lagenarija lako. To savršeno podnosi toplinu i sušu, međutim, rast voća i izbojaka se smanjuje. Da biste to izbjegli, biljka se preporuča voditi najmanje tri puta tjedno, a bolje - češće. Za zalijevanje koristi se samo topla voda.
Cvjetovi na vinu otkriveni su samo navečer i oprašeni su noćnim insekata, ali iskusni vrtlari savjetuju se da se ne oslanjaju na slučajnost i oprašite biljke rukom, Vrlo je jednostavno. Dovoljno je sakupiti pelud od muškog cvijeta četkom ili pamučnim brisom i prenijeti je na žensku. Postupak treba provoditi u jutarnjim ili večernjim satima.
Rezultat jajnika raste vrlo brzo, a nakon dva tjedna već ih se može jesti. Ako želite dobiti vlastitu bocu lagenaria sjemena, onda prvi jajnik treba odgoditi i pokupiti prije samog mraz.Čuvaju se u toploj sobi mjesec dana, a zimi su rezati plodovima piljevinom, ukloniti sjeme, oprati ih, osušiti i sakriti ih na suhom mjestu. Ostavljeni na milost sudbine, plodovi lagenarije rastu do duljine 2 m, a njihova težina često prelazi 7 kg, Svatko tko je ikada vidio lijanu prekriven bijelim cvjetovima i divovskim bizarnim plodovima u obliku boce, složit će se da je ova nevjerojatna biljka vrijedna svega što se trudi da je raste.
