Charlotte s kondenziranim mlijekom i jabukama - vrlo osjetljiva i ukusna jela

Ovakvu ukusnu tijest dugo su voljeli mnoge obitelji. Iskusna i novakinja domaćica, voli zbog svoje jednostavnosti u izradi, ali za ostatak domaćinstva - za različite karakteristike okusa, mogućnosti ukrašavanja. Uostalom, u stvari, postoji mnogo recepata za takve recepte, a svi potrebni proizvodi su uvijek u hladnjaku. Razmotrimo najbolje!

Charlotte s kondenziranim mlijekom i jabukama: klasični recept

Ovo je standardni način izrade, koji su se našim mama i bake pridržavale. Što bi moglo biti bolje nego na trenutak uroniti u sretno i bezbrižno djetinjstvo?

sastojci:

• pšenično brašno - 1 šaku;
• jaje - 3 komada;
• jabuka - 2 komada;
• kondenzirano mlijeko - 150 ml;
• granulirani šećer - 0,5 artikala;
• cimet - 10 g;
• Vanilin šećer - 2 žličice;
• soda hrane - 5 g.

Recept za kuhanje:

1. U zasebnom dubokom spremniku, kombinirajte jaja, šećer i kondenzirano mlijeko. Beat s miješalicom.
2. Svježi brašno i postupno dodajte istu snagu dok se miješate kako biste otopili formirane grudice.
3. Jabuke treba prati, očistiti i izrezati na komade. Stavite podmazani mali komad maslaca i formirajte vrh i ravnomjerno raspodijelite zemlju cimet.
4. Rezano prelijte tijesto i stavite u pećnicu pola sata na 180 stupnjeva.
5. Pažljivo stavite vrući charlotte u veliku posudu, izrezati u dijelove i posuti sa šećerom vanilije.

Umjesto vanilije šećera, možete koristiti tekući med: samo lijepo ispeći tijesto prije posluživanja.

Charlotte s kondenziranim mlijekom, kakaom i jabukama: recept koji će iznenaditi goste

Obični pita kakao će dati veličanstveni izgled i lagani miris čokolade.

sastojci:

• brašno - 1 šaku;
• jaje - 2 komada;
• prosječna jabuka - 3 komada;
• kondenzirano mlijeko - 1 predmet;
• krupica od krupice - 2 tbsp. l;
• lean ulje - 2 tbsp. l;
• kakao prah - 100 g;
• soda - prstohvat.

Način proizvodnje:

1. U zdjelu, kombinirati kondenzirano mlijeko, jaja i prethodno prosijani brašno. PomijeÅ¡ajte temeljito pomakom.
2. Soda za gašenje s ocem i dodavanje mase.
3. Peel jabuke, čist i izrezati na kriške.
4. Podmažite oblik lažnim uljem i pospite grizom.
5. Na vrhu, ravnomjerno postavite kriške i ulijte kuhano tijesto u nju.
6. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i stavite deko s sadržajem peći oko 35 minuta.
7. Na spremnost da se izvadite, ukrasite kakao i podijelite u dijelove.

Charlotte s kondenziranim mlijekom, jabukama i bademima

Poseban okus i aroma će dati charlotte sjeckani bademi. Ovaj proizvod će zadovoljiti i najsofisticiranije gurmane.

sastojci:

• brašno - 1 šaku;
• jaje - 3 komada;
• kondenzirano mlijeko - 1 predmet;
• velika jabuka - 3 komada;
• oguljena limuna - 50 g;
• granulirani šećer - 0,5 artikala;
• bademi - 150 g;
• prašak za pecivo - 5 g;
• Sol je na vrhu noža.

Recept za kuhanje:

1. U jednoj zdjeli, kombinirati i pretući sok od jaja dobro. Postupno, ne zaustavljajući se, dodajte žlicu kondenziranog mlijeka.
2. U prosijanog brašna dodajte prašak za pecivo, temeljito promiješajte. Kombinirajte s mlazom šlagom i mljevenjem kako bi se stvorili ugrušci.
3. Badem nekoliko puta proći kroz meso za mljevenje.
4. Limun je opaljeno kipućom vodom, obrišite kuhinjskim ručnikom i uklonite šupljinu. Finje isjeckajte zadnji oštrim nožem ili mljeveno u miješalici.
5. Voće se ispere, osuši papirnatim salvete i izreže na tanke kriške. Nekoliko kriški ostaviti charlottes za ukrašavanje.
6. Oblikujte posudu za pečenje s malom količinom suncokretovog ulja. Pažljivo ulijte u dio tijesta, glatko iscijedite kriške, vrhom pospite sitnim nasjeckanim zest i bademima. Prelijte preostalu težinu.
7. Tare sa sadržajem staviti u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva. Pecite dok ne budete spremni.

Charlotte je posluživala na blagovaonici.

Recepti za šarlotte s kondenziranim mlijekom i preljevom voća

Svako slatko jelo, ukrašeno preljevom, postaje doista svečano. I mala djeca, bit će od njega u punom užitku!

sastojci:

• brašno - 200 g;
• jaje - 1 komad;
• velika jabuka - 2 komada;
• premazivanje (bilo) - 1 banka;
• kondenzirano mlijeko - 200 ml;
• prašak za pecivo - 10 g;
• granulirani šećer - 0,5 artikala;
• sol - 5 g.

Način proizvodnje:

1. U dubokoj zdjeli, kombinirajte jaja, šećer, prosijani brašno, prašak za pecivo, kondenzirano mlijeko i sol. Dobro je zaustaviti. Tijesto izlazi iz tekućine.
2. Svi plodovi se isperu hladnom vodom, oguliti i izrezati u male kocke.
3. U zdjelici za pečenje, širite neke jabuke, izlijte pola tijesta, izvadite preostale komade i nježno izlijte preostalo tijesto.
4. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
5. Stavite buduće charlotte jabuka 30 minuta.
6. Ukrasite vrući proizvod voćnim sirupom i poslužite ga na stolu.

Uz pomoć ove svijetle tekućine možete napraviti lijepe uzorke.

Charlotte s kondenziranim mlijekom i jabukama: recept za multivarku

Ovaj kuhinjski aparat će vam omogućiti da napravite pravi kulinarski remek-djelo bez puno napora. Charlotte će biti besprijekoran.

sastojci:

• brašno - 180 g;
• jaje - 4 komada;
• srednja jabuka - 2 kom .;
• kondenzirano mlijeko - 100 ml;
• maslac - mali komad;
• mint - 5-8 listova;
• cimet - 5 g;
• granulirani šećer - 0,5 artikala;
• soda - 10 g;
• solna kuhinja - na vrhu noža.

Recept za kuhanje:

1. Jaja, zajedno sa šećerom i solom, umutite u gustu pjenu.
2. Zasebno ulijte u zdjelu prosijanog brašna, dodajte joj mljeveni cimet i otopite natrij. Ulijte smjesu u jaje. Dodajte kondenzirano mlijeko i sve je dobro zaustaviti.
3. Sve jabuke čiste, jedan se stavlja na stranu. Ostatak treba trljati na grubu ribu.
4. U prikladnom umivaoniku spojite kašu od jabuka s tijestom.
5. Na dnu posude možete pokriti pergament hrane.
6. Jabuka koja je ostala, izrezana na ploče i stavljena na dno posuđa. Bolje je postaviti preklapanje, a zatim u gotovom obliku, pečenje će izgledati vrlo lijepo.
7. Ulijte tijesto iz posude u kuhinjsku opremu, zatvorite, označite vrijeme (1 sat) i pritisnite funkciju "Pecite".
8. Na činjenicu spremnosti da pričekate još 10 minuta (tako da je charlotte inzistiran), otvorite multivar, okrenite zdjelu i jednostavno izvadite gotovu tortu od jabuka na jelo.
9. Izrežite, ukrašavajte svaki komad s listom metvice i obradite goste.

Charlotte s kondenziranim mlijekom i jabukama u tavi

Za one koji nemaju u svojoj kuhinji pećnica ili multivarka, postoji pojednostavljena verzija ukusnog deserta. Priprema se gotovo kao omlet, samo slatko.

sastojci:

• brašno - 1 šaku;
• jabuka - 3 komada;
• jaja (nužno hladno) - 3 komada;
• granulirani šećer - 60 g;
• kondenzirano mlijeko - 80 ml;
• prašak za pecivo - 0,5 tsp;
• lean ulje - 50 ml;
• sol - pincem.

Način proizvodnje:

1. Jaja treba kombinirati sa šećerom, kondenziranim mlijekom i šipkom.
2. Dodajte prašak za pecivo i nastavite šišati.
3. Svježi 2 puta kroz sito i postupno dodajte tijesto. Corolla potpuno otapa grudice.
4. Debelih stijenki posude lagano podmazati uljem i staviti tijesto.
5. Peel plod, izrezati na vrlo tanke kriške i umetnuti u smjesu u okomitom položaju. 2-3 komada umotan u obliku ruže i staviti u sredini.
6. Stavite posudu na vatru na minimum, poželjno je da se pokriju dolikuje poklopac.
7. Nakon 10 minuta lagano okrenite charlotte naopako i pričekajte još 15 minuta.

Odmah pošaljite na stol. Možete sipati rastopljenu crnu čokoladu na vrhu.

Charlotte s kondenziranim mlijekom (video)

Ovo prekrasno jelo može pokvariti vašu obitelj ne samo za vrijeme odmora, već i na obične dane. Savršeno se kombinira s jakim crnim čajem, voćnim kompotom ili limunatom.