Lončari za djecu - korisni i ukusni

Lonac je koristan i ukusan jelo koje će omogućiti diverzificiranje prehrane male djece. Za pripremu možete koristiti razne sastojke - povrće, meso, rižu, sir i tjesteninu. U kojoj dobi možete hraniti djecu s kasetama? Kao komplementarni obrok od dobi od 6 mjeseci starih beba može se hraniti pudinga i povrće pečena jela. Za djecu stariju od dvije godine, prikladni su mesni proizvodi, kao i riža, tjestenina.

Casseroles za djecu alergičnu

Malo dijete često ima alergiju na mliječne proizvode, gluten, jaja i ribu. Od prehrane alergijskih bolesnika potrebno je isključiti hranu koja može pogoršati bolest - svijetlo povrće i voće, agrumi, čokolada.

Stakleni krumpir s mljevenim mesom u pećnici

Klasično i jednostavno jelo. Recept koji je lako slijediti.

Što vam treba:

• mljeveno krumpir - 160 g;
• mljeveno piletina - 65 g;
• slomljena luk - 25 g.

Kako kuhati:

1. Kuhajte krumpir i zgnječite ih u krumpira sa srednjom masom.
2. Luk i mljeveno pržiti zasebno u maloj količini maslaca. Ako dijete ne percipira luk, ne može se staviti u tavu.
3. Mastite kalup. Položite slojeve jela: pola krumpira, mljeveno meso, luk, preostali krumpir.
4. Ako dijete nije alergično na mliječne proizvode, možete posipati jelo sa sirom.
5. Pecite u pećnici 50 minuta.

Ako je dijete alergično na suncokretovo ulje, luk se može parati u maloj količini vode, a zatim sušiti papirnatim ručnikom.

Banana kolač od kolača

Ovo jelo će okusiti male gurmane.

Potrebni proizvodi:

• banane;
• bez mlijeka i bez glutena - 50 g;
• Tofu sir - 50 g;
• šećer - 15 g;
• mliječni soja ili uobičajeno - 50 ml.

Kako kuhati:

1. Banana je razbijena miješalicom.
2. Dodajte tofu, nastavite brušenje dok se ne postigne homogena konzistencija.
3. Pomiješajte bananu s mlijekom i šećerom.
4. Kolačići sitno sjeckani.
5. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
6. Na dnu podmazanog kalupa raspodjeljuju mrvicu iz kolačića, odozgo položili slatku masu.
7. Pecite 50 minuta.

Za djecu s viškom tjelesne težine, keksa može biti zamijenjena polovicom jabuke, rezajući ga tanjim pločama.

Casseroles s povrćem (do godinu dana)

Povrće se uvodi u hranjenje djeteta među prvima. Posude od tikvica i tikvica su prikladne čak i za malu djecu do godinu dana.

Bundeva s jabukama

Bundeva je neophodno povrće za normalan razvoj djeteta.Sadrži askorbinsku kiselinu, vitamine A, E.

Što vam treba:

• pulpe bundeve - 150 g;
• jabuke - 70 g;
• jaje;
• brašno - 17 g;
• maslac ili biljno ulje - 12 g;
• granulirani šećer - 25 g.

Kako kuhati:

1. Bundev meso, jabučno trljanje, pomiješajte s jajima, brašnom, dodajte maslac.
2. Kalup se podmazuje i pire.
3. Vrijeme pečenja je 40 minuta na 180 stupnjeva.
4. Za posluživanje, možete pripremiti umak od kiselo vrhnja ili krema s malom količinom šećera.

Jabuke za jelo trebale bi biti slatke, srednje juiciness. Ako je voće jako vodeno, nakon mljevenja pire krumpir treba polagati na tanku prirodnu tkaninu kako bi se uklonio višak sokova.

Manna lonac s voćem - poslastica za dijete 2 godine

Sve majke znaju da je ponekad dijete vrlo teško prisiliti jesti krupicu. Ali, ako dajete mangu u drugom obliku, atraktivnom i ukusnom, problem će nestati jednom zauvijek.

Što će biti potrebno:

• manga - 0,05 kg;
• mlijeko - 0,2 litre;
• šećerna trska - 0,015 kg;
• umak od voća - 0,03 kg;
• maslac - 0,01 kg;
• bijele zemljane kore - 0,005 kg;
• sol;
• voće konzervirano (breskve, marelice, kruške) - 0,05 kg;
• jaje - 0,5 kom.

Što učiniti:

1. Prije svega, potrebno je kuhati kašu od krupice od mlijeka.Ne pokušavajte kupiti mangu po skupoj cijeni - nema osnovne razlike u najjeftinijem i najskupljoj mangi. Ponavljano se provjerava iskustvo.
2. Spremni kaša da se ohladi. Ulijte u šećer. Možete zamijeniti obični šećer s trskom - okus će biti zanimljiviji.
3. Zatim dodajte polovicu kokošjeg jaja, soli i maslaca u kašu (ovdje je potrebno uzeti kvalitetan proizvod). Sve je dobro izmiješano.
4. U posudu za pečenje (dobro uklapaju okrugli odvojivim) propustio podpylennuyu maslac i bijelih peciva pomak kuha kašu. Poravnajte se s površinom. Pospite šećerom i stavite u pećnicu za pečenje.

Kada poslužite na površini, položite voće i ulijte umak od voća.

Tucukini od tikvica za one koji pate od alergija

Zucchini - hipoalergensko povrće, preporučljivo za dječju prehranu.

Što vam treba:

• mlade tikvice - 135 g;
• mrkva - 35 g;
• jaje;
• kiselo vrhnje - 35 ml;
• brašno - 15 g.

Kako kuhati:

1. Povrće se čisti. Poloviti na velikom rešetku, polovicu - na finu ribu. Tako će gotova jela imati zanimljivu strukturu.
2. Pire od povrća lagano iscijediti, dodati jaje, brašno, kiselo vrhnje.
3. Promiješajte homogenost, malo bič.
4. Kapacitet pečenja masti, sipati masu, razinu.
5. Vrijeme kuhanja - 55 minuta. Temperatura je 200 stupnjeva.

Mrkva u zdjelici može se zamijeniti brokulom ili cvjetača.

Stakleri za djecu s mesom i ribom

Kad odrastete u dijeti djeteta pojavljuje se meso i riba. Za početak upoznavanja djeteta s tim proizvodima potrebno je od niskih masnoća i prehrambenih razreda.

Lončar s krumpirom i ribom

Posuda je za djecu stariju od dvije godine.

Što je potrebno:

• kuhani krumpir - 110 g;
• riblji filet - 160 g;
• veliko jaje;
• mlijeko - 55 ml.

Kako kuhati:

1. Ribu kuhati.
2. Pomiješajte krumpir, dodajte lagano zagrijano mlijeko, sol, malo maslaca.
3. Dodajte ribu, dobro je ponovno žvakati.
4. Dodajte žumanjak, pomiješajte, nježno unesite bijeli protein.
5. Oblikujte obraz, pospite krušnim mrvicama, položite pripremljenu masu.
6. Vrijeme pečenja je 35 minuta na 190 stupnjeva.

Poslužite s rajčicom ili vrhnjem.

Latschevnik s svježim sirom - jelo za djecu mlađu od 5 godina

Recept za ovu tavu je jednostavan, ali syten, i savršeno digested. Da, i sa zadovoljstvom će tvrtka biti dijete.

Što će biti potrebno:

• sir - 0,05 kg;
• vermicelli-spiderweb - 0,05 kg;
• mlijeko - 0,04 l;
• šećer - 0,005 kg;
• jabuka - 0,08 kg;
• grožđice - 0,03 kg;
• maslac (dobra kvaliteta) - 0,01 kg;
• sol
• jaje - 0,5 kom.

Što učiniti:

1. Vermicelli kuhati u vodi. Ispustite svu vodu.
2. Krušni sir probija se kroz senua (konus). U nju dodajte šećer. Temeljito promiješajte s kuhanim vermikelima.
3. Dodajte masno mlijeko koje je dobilo mljeveno od jaja. Ponovno promiješajte.
4. Dodajte na primljenu težinu pire od jabuke i grožđice prethodno namočene u toploj vodi.
5. Pripremite pripremljen oblik uljem. Premjestite makarone i sir. Kuhajte u pećnici u formatu: 30 minuta na 180 ° Σ.
6. Spremni izvaditi tavu iz pećnice. Pustite da malo ohladite. Kad je malo umorna, moći će joj dijeliti na komade potrebne veličine.

Posluživanje lonca već je vođena okusom "potrošača" - s rastopljenim maslacem, džemom, džemom ili jednostavno - bez ikakvog. U svakom slučaju - vaše dijete će biti zadovoljno - tava je samodostatna i bez umaka.

Lonca s mesom i kupusom

Posuđe nalikuje kotlovima, sočno, s osjetljivim okusom.

Potrebni proizvodi:

• mljevena govedina ili piletina - 110 g;
• bijeli kupus - 115 g;
• mlijeko - 25 ml;
• slomiti luk -20 g;
• jaje.

Kako kuhati:

1. Luk malo pržiti, dodajte nadjev, nastavite kuhati 7 minuta.
2. Kupus izrežite na male trake, stavite u malu količinu vode četvrt sata nakon kuhanja.
3. Dodajte malo maslaca, mljeveno meso, promiješajte.
4. Zamah od jaja, odvojenu polovicu, dodajte preostali sastojci, sol.
5. Plijesan će biti posut krušnim mrvicama, staviti ga puno.
6. Preostalo jaje pomiješano s mlijekom, ulijte lonac.
7. Vrijeme pečenja je 25 minuta.

Sir, sir i rižina

Sir, sir, krupica, riža nije jako sklona maloj djeci. Ali u tim jelima, ti proizvodi imaju posve novi ukus, koji djeca vole.

Manna taverna

Što je potrebno:

• krupica od krupice - 55 g;
• mlijeko - 180 ml;
• šećer - 12 g;
• voće, bobice, džem - 45 g;
• jaje.

Kako kuhati:

1. Pripremite debeli maketu na mlijeko.
2. U kaši dodajte malo soli, šećera, jaja, malo maslaca, polovicu voća.
3. Umiješajte, razmazite u vrećicama, pospite šećerom.
4. Vrijeme kuhanja je 20 minuta. Temperatura je 190 stupnjeva.
5. Pripremite jelo s pekmezom, ili ukrasite voćem i bobicama.

Riža s jabukama

proizvodi:

• kuhana riža - 55 g;
• jabuke - 55 g;
• mrkva - 35 g;
• grožđice;
• granulirani šećer - 15 g;
• kiselo vrhnje - 12 ml;
• jaje.

Kako kuhati:

1. Raisen se isparava, pročišćava jabukom, rezati na kriške, rešetke mrkve.
2. Udahnite jaje s maslacem.
3. Pomiješajte rižu s jajašcima, dodajte 5 g granuliranog šećera, pripremajte grožđice i ribani mrkvu.
4. U masnom obliku, stavite polovicu riže, kriške jabuka, preostalu rižu, pospite šećerom.
5. Vrijeme pečenja - pola sata. Temperatura je 180 stupnjeva.

Za djecu mlađu od dvije godine, ta se jela trebaju kuhati u paru ili u višestrukoj boji.

Lončar od svježeg sira i trešnje

U trešnjama je veliki sadržaj vitamina, pektina, minerala. Uvod u dječju prehranu može biti od 11 mjeseci. No, sve bebe neće morati kušati kiselo bobice - bolje je dodati u slatki lonac.

Što je potrebno:

• sir - 120 g;
• trešnje bez jame - 45 g;
• jaje;
• manga - 12 g.

Kako kuhati:

1. Pobijte jaje s šećerom.
2. Pomiješajte sir, mango i jaja, ponovno tukli.
3. Stavite trešnja u podmazane kalupe, ulijte kolač od sira.
4. Vrijeme pripreme - 25 minuta. Temperatura je 180 stupnjeva.

Za djecu s alergijama, kokošja jaja mogu se zamijeniti s prepelicama, povećavajući ih 2 puta.

pudinzi

Puding je osjetljivija struktura, uvijek je kuhana u vodenoj kupelji ili u dvostrukom kotlu.

Puding čokolada za par

Ako dijete može već jesti čokoladu, možete mu pripremiti ovaj delikatni desert. Skladno kombinira prednosti manga i slatkoće čokolade.

sastojci:

• krupica od krupice - 55 g;
• mlijeko - 185 ml;
• jaje;
• kakao - 7 g;
• čokoladna crna - 50 g.

Kako pripremiti:

1. Kuhajte debeli krupni kašuti na mlijeku. Dodajte malo maslaca u gotovu kašu.
2. Nasjeckajte pola čokolade.
3. U ohlađenom kašiku dodajte jaje, nasjeckanu čokoladu i kakao, pomiješajte.
4. Stavite masu u podmazani kalup, kuhajte za par dok ne budete spremni.
5. Stavite gotove pudinge na tanjur, ohladite je.
6. Rastopite preostalu čokoladu, ulijte gotove jelo.

Za jelo trebate koristiti samo pravi kakao, a ne slatki prah.

Kravlji puding u multivarijatu

Ovo jelo ima nježniju i prozračniju konzistenciju, a ne uobičajenu tanjuru.

sastojci:

• sir s finim zrnima - 150 g;
• manga - 35 g;
• kefir bez masti - 45 ml;
• jaje;
• trećina čajne žličice sode, natopljena ocatom;
• šećer, vanilija - okus.

Kako kuhati:

1. Manku pour kefir, ostavite četvrt sata.
2. Odvojite protein od žumanjka.
3. Pomiješajte svježi sir, žumanjak, istaloženu soda, šećer i sol.Umiješajte s miješalicom.
4. Miješajte protein u debeloj pjeni s miješalicom.
5. Pomiješajte sir, mango, bjelančevine i nježno promiješajte.
6. Stavite masu u zdjelu multivarka. Kuhajte u načinu rada "Pecivo" 40 minuta dok je poklopac zatvoren.

Stakleni krumpir za djecu (video)

Jednostavne i ukusne kasete molimo malu gurmansku tortu. Jela za djecu najbolje su pripremljena u kalupima kolača, lijepo ukrašeni. Potrebno je uključiti dijete u kulinarski proces - hrana koju pripremaju vlastite ruke je uvijek ukusnija.

Pogledajte videozapis: Part 2 - Siddhartha Audiobook by Hermann Hesse (Chs 6-9) (Studeni 2024).