Slatka od mrkve i jabuka: korisno ukusan

Kakve dobre kasete s mrkvom i jabukom, pa je lako pripremiti, lijepo i, što je najvažnije, proračun. Za one koji imaju ljetnu rezidenciju, to je obično nalaz: jabuke i mrkva su uvijek pri ruci. A o prednostima ovog jela ne može se zanemariti. Lonac s mrkvom i jabukama je poslastica za odrasle i djecu.

Kolač od jabuka: klasični recept

Što će biti potrebno (na temelju 8 servings):

• svježi mrkva - 1 kg;
• jabuka kiselo - 1 kg;
• margarin ili bilo koje širenje - 0,05 kg;
• kiselo vrhnje 25% - 0,2 kg;
• granulirani šećer - 0,075 kg;
• soli mora - 0,005 kg;
• jaja - 3 kom.

Što učiniti:

1. Prvo je pripremiti hranu. Mrkve treba temeljito obrađivati ​​pod hladnom vodom, po mogućnosti s četkom, kako bi se potpuno uklonilo nečistoće. Zatim uronite u veliku tavu, ulijte u vodu, da je potpuno pokrila mrkve. Kuhajte, kuhajte 5 minuta, izvadite tanjur, stavite u tanku i hladite.
2. Čim se mrkva ohladi do te mjere da se može držati u rukama, potrebno ga je očistiti od kože.
3. Nasjeckajte mrkvu nasumično ili utrljajte na velikom rešetku. Ulijte kuhanu vruću vodu tako da malo pokriva malo mrkvu, bacaju komad maslaca i kuhaju, zatvarajući poklopac sve dok nije mekan (na maloj toplini). Potrajat će četvrt sata.
4. Obradite jabuke.Uklonite oguliti, jezgra, sjeme i samljeti na grubo većoj. Stavi u posebnu posudu i pospite sokom od limuna, pokriti s plastičnom folijom. Za 5-7 minuta prije kraja gašenje dodati na njega ribana jabuka i gulaš s preostalim vremenom.
5. Kad ugasi mrkvu, dodati na njega jaja, preostali maslac, kiselo vrhnje, sol i šećer.
6. Kao pripravljeni fluff prostelennuyu ulja i pečenje pergamentno pomaka mrkva-jabučne mase.
7. Dlake na površini kiselog vrhnja, glatka i učitan u pećnici.
8. Kuhanje je učinio za 30 minuta na 180 stupnjeva.

Podijelio bolje čak i malo ohlađen.

Mrkva-jabuka puding s grožđicama

Što će biti potrebno:

• svježi mrkva - 0,3 kg;
• antonovka - 0,3 kg;
• brašno - 0,09 kg;
• granulirani šećer - 0,075 kg;
• prašak za pecivo - 0,006 kg;
• cimet - 0,003 kg;
• grožđice - 0,11 kg;
• jaje - 2 kom.

Što učiniti:

1. Jaje umutiti u miješalici sa šećerom kroz 3 minute.
2. Hrane procesor ili brusilica pyurirovat ispere, očistiti i ispere mrkva obrađenih jabuke. Stisnuti višak težina dobivenog soka.
3. Miješati dobivenu pire s jaja šećer u smjesu.
4. U dobivenu masu se pari grožđice.
5. Ulijte u cimet i prosijite brašno.
6. Pažljivo, ali pažljivo miješati sve u jedinstvenu masu. Pokušajte ne razbiti teksturu zraka pecenih jaja.
7. Uzmite pripremljen kontejner za pite, podmazan margarinom i zalijepite papir za pečenje.
8. Premjestite dobivenu masu u kalup, glatko ga preko površine.
9. Pecite 35 minuta na 190 stupnjeva.

Prije hlađenja mora se ohladiti.

Recepti od lješnjaka s mrkvom i jabukom za multivarku

Što će biti potrebno:

• jabuke nisu dobre - 0,3 kg;
• mrkva (kuhana) - 0,35 kg;
• manga - 0,06 kg;
• granulirani šećer - 0,07 kg;
• rafinirano biljno ulje - 0,06 l;
• vanilije - 0,005 kg;
• sol;
• sok od limuna - 0,02 litre;
• vruća voda - 0,09 l;
• jaje - 3 kom.

Što učiniti:

1. Za obradu, pranje, kuhati mrkvu.
2. Jabuke treba prati, obrađivati, trljati zajedno s kuhanim mrkvom na velikom reznom.
3. Stavite 0,03 kg krupice u posudu s jabukama i mrkvom. Masne posute sok od limuna, ulijte rafinirano ulje, pomiješajte i pokrijte filmom. Ostavite piti četvrt sata.
4. Pomiješajte jaje, šećer, sol i šećer od vanilije u homogenoj masi s miješalicom ili miješalicom.
5. Stavite preostali mangan vrućom vodom.
6. U mješavini jabuka i mrkve dodajte smjesu jaja, mango, pa sve pažljivo zamijesite.
7. U svojstvu multivarkaša izlije u rezultirajuću masu. Na površini izvadite tanke tanjure jabuke tako da u sredini postoji krug. Vrh uz uzgojeno jaje.
8. Postavite način "pečenje" na 60 minuta. Na kraju ciklusa isključite multivar bez otvaranja četvrt sata. Zatim otvorite multivar, pažljivo uklonite tanjur i ohladi.

Pečena mrkva i jabuka s novčićima: recept za dijete

Što će biti potrebno:

• mrkva - 0,5 kg;
• antonovka - 0,3 kg;
• sir - 0,25 kg;
• manga - 0,1 kg;
• kiselo vrhnje 20% - 0,1 kg;
• margarin - 0,08 kg;
• mlijeko 3,2% 0,2 ml;
• granulirani šećer - 0,15 kg;
• jaje je velika - 2 kom.

Što učiniti:

1. Mrkve i jabuke gumirane su na velikom rešetku. Stavite ga u tavi. Izlijte mlijeko.
2. Ulijte 0,03 šećera, stavite maslac, sol. Pokrijte tavu i kuhajte četvrt sata.
3. Kad se mrkvi gase, pomiješati s miješalicom, dodajte mango.
4. Stavite posudu na malu vatru. Kuhati četvrt sata.
5. Izvadite štapić od vatre. Vozite u rezultirajuću mast mrvica whipped bijelaca. Dobro promiješajte. Pustite da se ohladi.
6. Rezanci i kiselo vrhnje pogodili su miješalicu bujnom masom.
7. Također brušite bjelanjke u mješalici za pjenu.
8. U pire od mrkve za ulazak u curd i maslac za kiselo mlijeko i proteine. Dodajte šećer.
9. Promiješajte dok ne postane glatka.
10. Premjestite pripremljenu masu u posudu za pečenje. Slanje u pećnicu.
11. Pripremanje 30 minuta pri 200 ° C

Nakon kuhanja ostavite pola sata u pećnici, inače će se posuditi.

Lonac s mrkvom i jabukom s maticama i kondenziranim mlijekom: korak po korak

Što će biti potrebno:

• mrkva - 0,250 kg;
• manga - 0,06 kg;
• šećer - 0,05 kg;
• soda - 0,003 kg;
• kiselo vrhnje - 0,15 kg;
• orasi - 0,1 kg;
• jaje - 2 komada;
• slatke jabuke - 2 kom.

Što učiniti:

1. Čiste jabuke i mrkve s miješalicom. Ulijte mango i šećer na njih, pomiješajte.
2. Vozite jaje u nju i ulijte u soda.
3. Dobro promiješajte. Težina može biti suha. Odredite vizualno: potrebno je ili ne uliti nekoliko žlica mlijeka ili kefira. Potrebno je gnječiti monotonu masu.
4. Pripremite kontejner u kojem ćete kuhati tavu.
5. Podijelite ga s margarinom ili maslacem, s papirom za pečenje. Možete prašinu mangu za točnost.
6. Premjestite tijesto na obrazac. Pošaljite u pećnicu.
7. Priprema u formatu od 30 minuta - 190 ° C

Spremni za posluživanje s kiselim vrhnjem i orašastim umakom (sjeckani orasi, kiselo vrhnje, šećer). Ako ste previše lijen za izradu umaka, možete ga ukloniti iz recepta.

Recept za tavu s mrkvom i jabukom

Što će biti potrebno:

• sir - 0,35 kg;
• mrkva - 0,15 kg;
• šećer - 0,1 kg;
• manga - 0,06 kg;
• cimet - 0,003 kg;
• mrvice kruh;
• kiselo vrhnje;
• maslac;
• narančasto - 1 komad;
• jabuka - 1 komad;
• jaje je velika - 2 kom.

Što učiniti:

1. Jedno jaje za odvajanje. Protein je pažljivo pobijedio, odstranio na stranu.
2. Mrkva za obradu, sjeckana s miješalicom.
3. Jabuke i naranče za čišćenje i obradu. Izrežite jabuke na tanke kriške. Narančasta - na tankim krugovima.
4. Rezan sir se mijesiti u homogenoj masi sa šećerom, mangom i cimetom.
5. Vozite u kolutu masu preostalih jaja. Mijesite ponovno dok ne postane glatka.
6. U masu krme, dodajte mrkve mljevene u miješalici. Promiješati.
7. Dodajte rezane jabuke. Promiješati.
8. Pažljivo dodajte masu jabuke i jabuke u šupljoj proteini pjene.
9. Pripremite kalupe. Prikladno bilo: metal, silikon, glina.
10. Podmažite obrasce uljem, prašinom krušnim mrvicama, napunite tijesta. Od vrha tijesta u svakom kalupe stavite narančastu krišku i malo ga utopite u tijesto.
11. Priprema u formatu od 40 minuta - 180 ° C.

Slatka s mrkvom i jabukama (video)

Naravno, teško je ažurirati klasične recepte. Ali uspijeva. Nekoliko sastojaka, koji nisu uključeni u klasičnu inačicu, pretvorit će poznato jelo u novu posudu, zvučeći drugačije. Najvažnije je zapamtiti da onaj koji se nalazi u štednjaku, on i kapetan: on upravlja, zapovijeda i odabire tečaj. A što će biti tečaj - naučit ćemo iz novih recepata.

Pogledajte videozapis: IMUNO BOMBA od semenki, orašastih plodova i meda (Studeni 2024).