Nutricionisti pohvalio povrće zove kupus, kelj, koje vrste u inozemstvu su vrlo popularne i često se naziva „divlje” ili „kovrčava”, „kelj” ili „gryunkol”. List biljka Brassica oleracea var. Sabellica pripada vrt biljke kupus obitelji. U usporedbi s prokulica i brokule, ovaj proizvod nije uzgajivači tako često sadržanu u jelovniku, ali svake godine od njegovog uzgoja je dobivanjem popularnost među kamiona, posebice zbog smrzavanja (do -15 ° C) i korisnim svojstvima biljke.
- Calais Red
- Calais Green
- Calais Sibirski
- Calais premijera
- Calais Scarlett
- Kale Trostevaya
- Calais Dino
- Calais Winding
- Crna Toskana
- Reflex F1
- Redborni F1
Ključne značajke izgleda povrća:
- odsutnost uobičajene glave;
- prisutnost skraćene stabljike (izgleda kao salata);
- Lacy ostavlja svjetlucavim bojama zelene, tamnocrvene ili lijene nijanse.
Calais Red
Predak svih ukrasnih sorti kupusa na američkom kontinentu zove se "crveni ruski kupus". Vrtna biljka je zasićena antocijanima, kalcijem, magnezijem i vitaminima A, C, E, K. Dodatno, crveni kupus kave je dodatni izvor antioksidansa.
Njezini listovi izgledaju poput valovite čipke. Ukrasni hibridni kupus koristi se za ukrašavanje vrtnog ili cvjetnog kreveta. Dovoljno je 2,5 mjeseca za potpuno zrenje crvenog lišća. Ova se vrsta smatra jednim od najkvalitetnijih vrsta otpornosti na mraz, jer izdržava mraz od 18 stupnjeva. S padom temperature zraka promijeni se nijansa. Boja od ljubičasto-zelene do zasićene boje lila.
Hibridne sadnice treba uzgajati u uvjetima otvorenog tla. Nakon prvog uspona, oko 2% gnojiva se nanosi na jačanje izbojaka. Optimalno vrijeme za sjetvu je 1,5 mjeseca prije sadnje sadnica.
Calais Green
Zelena boja Kaleovog hibrida, ljekovitih svojstava i okusnih svojstava, odlikuje se ekvivalentom prethodne sorte. Vrlo se dobro podnosi zimska hladnoća, au drugoj godini zrenja donosi dobru žetvu. Prirodni proizvod smanjuje štetni kolesterol u krvi, normalizira rad gastrointestinalnog trakta.Zahvaljujući izvrsnom ukusu, zeleni kupus Calais može postati ključni sastojak za zelenu juhu ili salatu sa svježim povrćem i biljem, kao i drugim jelima s popisa prehrambene hrane.
Calais Sibirski
Uzgajivači su u jednom trenutku postigli sposobnost da se skuhaju hibridno povrće kupusa tijekom jakih zamrzavanih mrazova (do -150 ° C). Ova vrsta je osobito česta u Nizozemskoj i drugim europskim zemljama s hladnom klimom.
Biljka je otporna na hladnoću, otporna na štetočine. U uralskim i sibirskim prostranstvima Sibirska sorta keljskog zelja dozrijeva oko 80 dana. Ljetni stanovnici preporučuju uzgoj vrste uz pomoć sadnica za bolju berbu. Jedinstvena biljka patulja nije niža u okusu ostalih sorti. S početkom mraza, listovi kupusa postaju ukusniji, nježniji i mnogo slađi.
Calais premijera
Brzo rastuća raznolikost. Hibridni kupus idealno se kombinira s mesom i drugim povrćem u toplim posudama. Pruža vrhunski ukus i aromu raznim delicijama restorana. Dijetarni proizvod s visokom razinom kalija, fosfora, natrija, željeza, cinka, selena i bakra. Kupus Braunkol Prime preporučuje se za upotrebu nakon trovanja hranom. 
Calais Scarlett
Vrsta ukrasnog povrća s nevjerojatno lijepim ljubičastim i tamnozelenim bojama, Izvrsni beskachanny hibrid će biti ključni ukras u vrtu ili cvjetnom vrtu. Sjemenke biljke klijaju se unutar 10 dana. Intenzitet boje lišća povećava se mraz. Uz dovoljno skrbi, Scarlettova sorta će zadovoljiti veliku žetvu velikih i sočnih listova bogatih vitaminima A i C.
Kale Trostevaya
Povrće ima visoku, tanku bačvu visoku do pola metra ili dva metra, nalik na štap s reznicama. Na njemu su pričvršćeni valoviti na rubovima lišća s mjehurićom površinom. Ovo je koristan proizvod za dnevni izbornik i za učinkovitu prevenciju raka.
Calais Dino
Visoka razina toskanskog podrijetla, koja se izdvaja za izdržljivost, prehrambene osobine. Dugotrajno korištenje jezičnih lišća kupusa Dino u dnevnoj prehrani povećava vidnu oštrinu i otpornost mrežaste retine na UV zračenje. Količina aktivnog vitamina C u kupusu vrijedan je analog agruma. 
Calais Winding
Kovačasta raznolikost hibridnog kupusa s izraženom ljubičasto-tamnocrvenom bojom mekih i preko noći hrskavog lišća. Svaki list ima valovite sklopove na rubovima. Krunasti temeljni sloj ima antiseptička svojstva uslijed visoke koncentracije korisne tvari sulforana. Vitamini i mikroelementi neobičnog povrća se lakše probavljaju od vitamina sintetiziranih u laboratoriju. 
Crna Toskana
Toskanski kupus se uzgaja u južnim geografskim širinama. Skupite besplatnu grunkolu od početka ljeta do kasne jeseni. To je kultura povrća s neobičnim oblikom lišća bezbojno zelene boje s matshimmer.
Gusta lišća biljke podsjećaju na tuberkuloze u strukturi, a sorta je malo poput Savojskog kupusa. Povrće neće biti samo ukras stolova, jer u hibridnoj sorti "Crna Toskana" sadrži mnogo aminokiselina i masnih kiselina Omega 3. 
Reflex F1
Hibridna biljka s izraženim osobinama ukusa vrlo je popularna među stanovnicima ljeta. Izvana izgleda kao polu-vertikalna utičnica s jako valovitim tamnozelenim lišćem. Kada zrenje doseže maksimalnu visinu od 80 cm.
Ovaj blaunkol se pojavljuje u mnogim medicinskim dijetama kao glavna salata od povrća. Hibridna ocjena refleks kupusa f1 izjednačena s grupom ljekovitog bilja. Samo 100 grama listova kupusa sadrži dovoljno vrećica korisnih vitamina i mikroelemenata.
Redborni F1
Kulinarski stručnjaci visoko cijene sredinom kasnog Kalea za ugodan i nježan ukus, Iskusni ljetni stanovnici uzgajaju ovu raznolikost na kopnu uz dobru rasvjetu. Odsutnost sjene iz grana drveća pozitivno utječe na ukrasne kvalitete povrća. 
Kultura je skromna u skrbi. U procesu sazrijevanja doseže visinu od 70 do 150 cm. Dvogodišnja sorta lisnati kupus f1 ima tamne kuglice kovrčave lišće u obliku dlana.
Dakle, opisano povrće - optimalna opcija za zdravu dnevnu prehranu, pravi skladište vitamina i hranjivih tvari za zdravlje našeg tijela. Većina navedenih sorti dobro se uzgaja u klimatskim uvjetima naše zemlje.
